Общим индексом производительности труда по трудоемкости является: Индекс производительности труда: формула | Современный предприниматель — inakhan.ru

Содержание

25. Индексный анализ производительности труда

25. Индексный анализ производительности труда.

Производительность труда — это степень эффективности целесообразной деятельности людей, отражающая способность производить за единицу рабочего времени определенный объем потребительных стоимостей. Под эффективностью труда следует понимать достижения работниками наилучших результатов с наименьшими затратами.

Характеристика динамики производительности труда. Индексы производительности труда

Статистика изучает не только уровни производительности труда, но и динамику производительности труда. Последнее решается с помощью построения индексов.

По отдельным видам продукции (работ, услуг) осуществляется расчет отдельных индексов как по прямым, так и по обратным показателям производительности труда.

Так для прямых показателей индивидуальный индекс производительности труда можно записать так:

Для обратных показателей (трудоемкости) индивидуальный индекс производительности труда:

В зависимости от того, в каких единицах выражена продукция, а следовательно и средняя выработка, сопоставляемая за два периода, общие индексы принято исчислять натуральным, трудовым и стоимостным методами.

Натуральный индекс производительности труда:

где q₁, q

2 — объемы продукции в натуральном выражении в отчетном и базисном периодах соответственно;

Т₁, Т₀ – затраты труда на производство данной продукции в отчетном и базисном периодах соответственно.

Трудовой индекс производительности труда:

где t_H – фиксированные уровни трудоемкости – нормативная трудоемкость, т. е. затраты труда по норме на производство единицы продукции.

Так как единицы измерения трудоемкости для сравниваемых периодов фиксированы, то динамика производительности труда оценивается достаточно точно. В тех случаях, когда в обоих сравниваемых периодах производится продукция одинакового состава, используют в качестве весов индекса величину трудоемкости производства единицы продукции в базисном периоде. Тогда после элементарных преобразований, с учетом, что q

0t₀=T₀, получаем так называемую классическую формулу индекса производительности труда по трудовому методу:

Данная формула имеет широкое применение в экономических расчетах, поскольку разность ее числителя и знаменателя непосредственно характеризует достигаемую экономию (увеличение) фактических затрат труда вследствие изменения (роста или снижения) его производительности:

Стоимостной индекс производительности труда:

где ∑q₁p, ∑q₀p – выработка продукции в единицу времени (или на одного работающего) в стоимостном выражении в сопоставимых ценах (р) соответственно в отчетном и базисном периодах.

Стоимостной индекс производительности труда позволяет анализировать производительность труда всех работников предприятия, а не только рабочих.

Стоимостной индекс является основным индексом производительности труда. Он применяется для отдельных предприятий и для совокупности предприятий. [1, с.324-325]

Рассмотренные общие индексы производительности труда являются индексами переменного состава. Они отражают в динамике средних уровней влияние двух факторов: изменение производительности труда на отдельных участках, предприятиях и изменение доли (по числу работающих) участков, предприятий с разным уровнем производительности труда.

Если преобразовать формулу натурального индекса производительности труда, заменив объем продукции (q) на произведение выработки в единицу времени (W) и общих затрат труда (рабочего времени – Т), то натуральный индекс производительности труда переменного состава будет иметь вид:

Обозначим через и долю затрат рабочего времени на производство продукции на данном предприятии в общих затратах рабочего времени соответственно в отчетном и базисном периодах, т. е.:

; ;

Тогда индекс производительности труда переменного состава может быть представлен следующим образом:

Чтобы исключить влияние изменения структуры затрат на величину производительности труда исчисляют индекс постоянного состава:

Индекс постоянного состава можно получить и на основе трудоёмкости:

Два индекса постоянного состава имеют различный экономический смысл. Первый дает возможность исчислить увеличение объема продукции за счет роста производительности труда: (∑W₁T₁ — ∑W₀T₁), а второй показывает, какая достигнута в этой связи экономия в затратах труда:

— ∑W₀T₁), а второй показывает, какая достигнута в этой связи экономия в затратах труда:

Индекс структурных сдвигов отражает изменение средней выработки за счет изменения доли отработанного времени на отдельных предприятиях, имеющих разный уровень производительности труда, в общих затратах рабочего времени:

Разница между числителем и знаменателем каждого из этих индексов показывает абсолютное изменение выработки в отчетном периоде по сравнению с базисным за счет указанных выше факторов.

Между индексами и абсолютными приростами имеет место следующая зависимость:

[4, с.84]

В тех случаях, когда в различных подразделениях применяются различные методы измерения производительности используется индекс в форме средней арифметической, так называемый индекс производительности труда акад. С.Г.Струмилина:

где i_w– индивидуальные индексы производительности труда по каждому подразделению, T₁ — фактические затраты труда в отчетном периоде. [3, с.231]

Данные Федеральной службы государственной статистики о динамике производительности труда в экономике РФ в период с 2003 по 2008гг представлены в таблице:

Таблица 1

Динамика производительности труда в экономике Российской Федерации (в % к предыдущему году)

	Код ОКВЭД	2003	2004	2005	2006	2007	2008
В целом по экономике		107. 0	106.5	105.5	107.0	107.0	105.2
из неё:
Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство	A	106.0	103.6	102.5	105.0	105.5	110.9
Рыболовство, рыбоводство	B	102. 1	104.3	99.6	101.6	101.5	97.5
Добыча полезных ископаемых	C	109.2	107.3	106.3	102.5	102.3	100.7
Обрабатывающие производства	D	108.8	106.3	107.1	108.1	106. 5	103.7
Производство и распределение электроэнергии, газа и воды	E	103.7	100.4	103.7	103.2	100.3	102.9
Строительство	F	105.3	106.9	105.9	115.8	112.8	109.1
Оптовая и розничная торговля; ремонт автотранспортных средств, мотоциклов, бытовых изделий и предметов личного пользования	G	109. 8	110.5	105.1	110.8	105.2	106.3
Гостиницы и рестораны	H	100.3	103.1	108.5	109.2	108.0	109.1
Транспорт и связь	I	107.5	108.7	102.1	110.7	107. 6	107.1
Операции с недвижимым имуществом, аренда и предоставление услуг	K	102.5	101.3	112.4	106.2	115.6	107.3

На основании приведенных данных можно сделать вывод о том, что уровень производительности труда в этот период ежегодно повышался как в целом по экономике, так и по большинству отдельных отраслей. Исключение составляет лишь рыболовство и рыбоводство, где в 2005 и 2008гг наблюдалось снижение уровня производительности труда.

Расчет производительности труда — Сайт о кадрах и управлении

Наряду с другими значимыми параметрами в деятельности любой фирмы оценивается производительность труда, формула расчета которой приводится в статье. Правильное определения этого параметра влияет на штатное расписание персонала, режим работы, ценообразование товаров и итоговый доход.

Ниже вы узнаете, как найти производительность труда по формуле, а также, какие элементы входят в это обозначение.

Содержание статьи:

Главные показатели расчета производительности труда

Производительность труда – это комбинация трех параметров:

Выработка.
Трудоемкость.
Индекс производительности.

Перед тем как определить производительность труда по формуле разными способами, следует посчитать перечисленные параметры. Выработка высчитывается исходя из численного показателя готовых изделий, произведенных одним человеком за конкретный временной период.

Есть два варианта вычисления выработки:

объем изготовленных изделий разделить на время;
общий объем изделий делится на среднемесячную численность сотрудников.

Для определения трудоемкости необходимо потраченный период времени поделить на количество произведенных изделий. Или, в масштабах предприятия, среднемесячная численность рабочих, занятых на производстве, делится на объем изделий в штуках.

Для общего индекса производительности труда предусмотрена более сложная формула.

Индекс производительности труда — формула

Для исчисления индекса производительности труда (т. е. для рассмотрения динамичности) используются следующие формулы:

Индекс производительности труда по выработке = ((Выработка за отчетный период – Начальная выработка)/Начальная выработка) x 100 %.
Индекс производительности труда по трудоемкости = ((Трудоемкость за отчетный период – Начальная трудоемкость)/Начальная трудоемкость) x 100 %.

Чтобы отследить упадок или рост производительности труда используется формула, в которой переменный показатель заменен на экономию численности рабочих.

То есть формула выглядит так:

Индекс производительности труда = (Снижение количества рабочих по плану/(Количество человек, занятых в процессе производства – Снижение количества рабочих по плану)) x 100 %.

Как рассчитать производительность труда – формула

Существуют различные методы расчета производительности труда:

Стоимостная производительность = объем работы в финансовом выражении/численность персонала.
Натуральный способ. Производительность = изготовленные изделия/численность персонала.
Условно-натуральный способ. Производительность = объем изделий в условных единицах/численность персонала.
Трудовая производительность = объем работы за единицу времени/количество сотрудников.

Эти разновидности расчетов позволяют оптимизировать рабочий процесс, сэкономить время на производство одного изделия и уменьшить расходы на заработную плату путем сокращения штата. Результат оценки производительности труда всегда подразумевает необходимость принятия мер для обеспечения материальной выгоды для руководителя предприятия.

Производительность труда – пример формулы расчета

На практике формула производительности труда применяется очень просто. К примеру, на фирме работает 30 сотрудников. За отчетный период они произвели 30 000 карандашей.

При проведении вычислений с этими сведениями получаем, что производительность труда одного рабочего равна 1000 шт.

Теперь вы знаете, как посчитать производительность труда по формуле. Нужно принимать во внимание, что этот показатель переменчив. Он зависит не только от сотрудников, но и от грамотного управления, условий труда, мотивации и т.д.

Задача №473 (расчет изменения трудоемкости и производительности)

Пример №1. На обработку детали затрачивали 19 мин; после пересмотра норму времени установили на уровне 16 мин.

На сколько процентов снизилась трудоемкость работ и повысилась производительность?

Производительность труда

Численность рабочих на предприятии 3650 человек, В одном из цехов проведены мероприятия и повышена производительность труда группой рабочих из 100 человек на 2,5%. Определить прирост производительности труда в целом.

Комментарий.
Одна из «задач по экономике», которые я называю «псевдоэкономическими». На самом деле нужно просто найти среднее взвешенное значение. Уровень шестого класса средней школы. Ничего интересного и полезного для себя студент вынести не сможет.

Решение.
Численность рабочих, у которых производительность труда не изменилась.
3650 — 100 = 3550

ПТнов = ( 3550 * 100% + 100 *102,5% ) / 3650 = 100,07% (если точнее, то 100,0684932%)

Но, поскольку, нас интересует прирост, а не рост производительности труда, то
ΔПТ = 100,07% — 100% = 0,07%

Ответ: Прирост производительности труда составил 0,07%

Задача 2. Изменение процентной производительности труда

Определить как изменится производительность труда. Если известно, что на предприятии внедрили три группы мероприятий, каждое из которых повлекло за собой изменение производительности труда.

Изменение производительности труда:

1 группа мероприятий — +2%

2 группа мероприятий — -4%

3 группа мероприятий — -12,5%

Решение:

Найдем индексы производительности труда после ввода мероприятий.

I первой группы мероприятий = (100+2)/100=1,02

I второй группы мероприятий = (100-4)/100=0,96

I третей группы мероприятий=(100-12,5)/100=0,875

Ответ: I-1=1,02; I-2=0,96; I-3=0,875.

Задача 3. Прирост производительности труда на основании изменения трудоемкости

Рассчитать рост производительности труда в условно-натуральном измерении на мыловаренном заводе, если известны данные о производстве мыла и отработанные человеко-дни.
Коэффициенты перевода в условное мыло: хозяйственного -1.0, туалетного — 1.8, мыльной стружки — 2.2.

Наименование показателя	Базовый период	Отчетный период
Отработано человеко-дней	160	170
Произведено хозяйственного мыла, т	100	200
Произведено туалетного мыла, т	75	65
Произведено мыльной стружки, т	90	95

Комментарий.
Суть данной задачи в оценке производительности труда в условиях меняющейся номенклатуры производства и фонда рабочего времени. Сначала мы обязаны привести всю производственную программу к некому условному изделию. После чего, выяснить, какое количество этих самых условных изделий производилось за единицу времени, что и будет выражать производительность труда в условно-натуральном измерении. Соотношение данных цифр и даст нам рост производительности труда.

Решение.
Приведем производственную программу к единому измерителю — условным изделиям.
Производственная программа в условных изделиях для базового периода равна:
100 + 1,8 * 75 + 90 * 2,2 = 433

Производственная программа в условных изделиях в отчетном периоде равна:
200 + 1,8 * 65 + 2,2 * 95 = 526

Поскольку фонд рабочего времени различался, определим выработку за один человеко-день
в базовом периоде:
433 / 160 = 2,70625

в отчетном периоде:

526 / 170 = 3,09412

Рост производительности труда отчетного периода к базовому, соответственно, будет равен:
3,09412 / 2,70625 = 1,14332 или 14,3%

Ответ: рост производительности труда составил 14,3%

P.S. Догадайтесь, откуда я знаю, что на производстве были заняты 8 человек?

Задача 4. Изменение производительности при изменении объема производства

Определить как изменится производительность труда, если изменение объема производства равно +11% и изменение численности персонала равно +5.

Решение:

Чтобы найти объем производства нужно рассчитать индексы объема производства и численности персонала и подставить полученные значения в формулу:

I пт = I v / I ч

I пт- индекс производительности труда.

I v- индекс объема производства.

I ч- индекс численности работников.

Решим задачу.

Iv= (100+11)/100=1,11

Iч=(100+5)/100=1,05

Iпт=1,11/1,05=1,057

Ответ: производительность труда увеличилась на 5,7%

Задача 5. Изменение производительности при снижении трудоемкости и численности персонала

Определить как изменится производительность труда в плановом году, если предполагается, что численность основных рабочих уменьшится с 450 да 430 человек. При этом планируется ряд мероприятий, которые позволят снизить трудоемкость на 9%, а также возможно увеличение производительности за счет организационных мероприятий на 7%.

Решение:

Найдем индекс численности рабочих.

Iч=430/450=0,955

Численность персонала снизилась на 4,5%.

Найдем изменение производительности труда за счет снижения трудоемкости.

∆пт=100*9/100-9=900/91=9,8%

Производительность труда выросло на 9,8% за счет снижения трудоемкости.

Найдем индекс объемов производства

Iv=(100+7)/100=1,07

Найдем индекс производительности труда а счет снижения трудоемкости

Iпт=(100+9,8)/100=1,098

Теперь найдем окончательный индекс производительности по формуле:

Iпт=1,07/0,955*1,098=1,12*1,098=1,22976

Ответ: производительность труда выросла на 22,976%

Задача 6. Изменение численности и объема производства

В базовом году численность рабочих составляла 330 рабочих. В плановом году планируется увеличить численность рабочих на 10%.

Объем произведенной товарной продукции составляет 4550 грн., в плановом году ожидается увеличение объема производства на 6%.

Определить производительность труда в базовом и плановом году, определить изменение производительности труда в абсолютном и относительном выражении.

Решение:

Найдем производительность труда в базовом году по формуле:

Пт = V / Ч

V –объем производства

Ч – численность рабочих

Пт – производительность труда

Пт=4550/330=13,788 грн./чел.

Найдем изменение численности рабочих и объема производства в плановом году. Умножим количество рабочих в базовом году на индекс. Аналогично с объемом производства.

Ч пл=330*1,1=363 рабочих

V пл=4550*1,06=4823 грн.

Теперь мы можем найти производительность труда в плановом году.

Пт пл=4823/363=13,286

Найдем изменение пт в относительном выражении

∆Пт=13,286/13,788=0,964

Производительность труда снизилась на 3,6%

Найдем снижение производительности труда в абсолютном выражении

∆Пт=13,788-13,286=0,502 грн.

Ответ: Пт б=13.788 грн/чел; Пт пл=13,286грн/чел; ∆пт=0,964; ∆пт=0,502грн.

Задача 7. Определить производительность труда по товарной продукции

Определить производительность труда рабочих, работающих на предприятии, если известно, что объем товарной продукции составляет 2950 тысяч грн., а численность рабочих равна 58 человек.

Решение.

Производительность труда – это показатель эффективности работы персонала. Производительность труда – это количество продукции, произведенной рабочим за единицу времени.

ПТ = V / Ч

V – Объем товарной продукции.

Ч – численность работников.

Найдем производительность труда.

Пт = 2 950 000 / 58 = 50 860 грн.

Ответ: производительность труда составила 50 860 грн. товарной продукции на одного человека

Задача 8. Изменение производительности труда в результате изменения численности и выпуска

В плановом году выпуск изделий Б увеличился на 30%. Численность рабочих увеличилась на 2 человека. В базовом году численность рабочих составляла 274 человека. Численность других категорий работающих не изменяется.

Определить, как изменится производительность труда основных рабочих, занятых на производстве изделия Б.

Решение.

Изменение производительности труда рабочих рассчитывается по формуле:

ΔПТ = Iv / Iч

Iv – индекс товарной продукции

Iч – индекс рабочих

В числителе учитывается изменение объема производства, а в знаменателе изменение количества рабочих. Эти значения используются в виде индекса.

Найдем изменение численности работников на предприятии

Iч = ( 274+2 )/ 274=1,0072

Индекс V(товарной продукции) равен 1,30

Найдем изменение производительности труда

∆Пт=1,30/1,0072=1,291

Производительность труда увеличилась на 29,1%

Ответ: производительность труда увеличилась на 29,1%

Задача 9. Изменение производительности труда в результате изменения выполнения норм выработки

На участке в базовом периоде рабочие в среднем выполняли нормы времени на 115%. После внедрения организационно-технических мероприятий нормы времени начали выполняться на 125%. Как изменилась при этом производительность труда.

Решение.

Наряду с показателем производительности труда существуют показатели выполнения норм времени и выполнения норм выработки.

Выполнение норм времени — время, необходимое на производство одного изделия.

Норма выработки – количество продукции, которое должно быть поизведено за единицу времени.

Процент выполнения норм определяется, как отношение фактических показателей к плановым показателям.

∆Пт = 125/115*100-100=8,7%

Ответ: производительность труда увеличилась на 8,7%

Задача 10. Изменение производительности труда при снижении трудоемкости изделия

Трудоемкость изделия снизилась на 15%. Определить, как изменится производительность труда.

Решение.

Показатель трудоемкости является обратным показателю производительности труда. Существуют обратно пропорциональные зависимости между производительностью труда и трудоемкостью изделия

∆Те – процент уменьшения трудоемкости изделия

∆Пт – процент увеличения производительности труда изделия

Найдем изменение производительности труда

∆ПТ = 15% / ( 100% — 15% ) х 100% = 17,65%

Ответ: за счет снижения трудоемкости на 15 процентов, производительность труда увеличилась на 17,65%

Задача 11. Изменение трудоемкости при изменении производительности труда

Определить, как изменится трудоемкость изготовленного изделия, если известно, что изменение производительности труда равно 20%

Решение.

Рассчитаем изменение трудоемкости по формуле:

∆Те = 20% / (100% — 20% ) х 100% = 25%

Ответ: трудоемкость уменьшилась на 25 процентов за счет увеличения производительности труда на 20%

Задача 12. Расчеты при изменении роста производительности и трудоемкости одновременно

В результате проведения организационных мероприятий производительность труда в бригаде увеличилась на 14,5%. Частичная модернизация оборудования позволила снизить трудоемкость на 7%. Определить рост по каждому мероприятию отдельно.

Решение.

Найдем изменение трудоемкости по первому мероприятию по формуле

∆Те = ∆Пт / (100% — ∆Пт ) х 100%

∆Те = 14,5% / (100% — 14,5% ) х 100% = 16,96%

Трудоемкость изделия уменьшилась на 16,96% за счет увеличения производительности труда на 14,5%

Найдем увеличение производительности труда по второму мероприятию по формуле

∆Пт = ∆Те / (100% — ∆Те ) х 100%

∆Пт = 7% / (100% — 7% ) х 100% = 7,53%

Производительность труда увеличилась на 7,53% за счет снижения трудоемкости изделия на 7%.

Ответ: первое мероприятие привело к уменьшению трудоемкости изделия на 16,96%, второе мероприятие привело к увеличению производительности труда на 7,53%.

Задача 13. Определить снижение трудоемкости за счет увеличения производительности труда

Производительность труда на участке увеличилась на 16%, численность персонала осталась неизменной. Определить снижение трудоемкости продукции на участке и изменение объем производства.

Решение.

Так как численность рабочих осталась неизменной, объем производства вырос на 16%.

Найдем снижение трудоемкости

∆Те = ∆Пт / (100% — ∆Пт ) х 100%

∆Те = 16 / ( 100 — 16 ) х 100% = 19,05%

Трудоемкость уменьшилась на 19,05%

Ответ: снижение трудоемкости составило 19,05%, объем производства вырос на 16%.

Задача 14. Рост производительности труда за счет нескольких мероприятий

Рост производительности труда с помощью первой группы мероприятий составил 17%,а с помощью второй на 7%. Определите общее изменение производительности труда.

Решение.

Производительность труда изменяется за счет внедрения различных мероприятий на предприятии. Для того чтобы узнать суммарное увеличение производительности труда за счет нескольких мероприятий нужно умножить индексы роста (или снижения) производительности труда между собой.

Найдем изменение производительности труда

∆Пт=1,17*1,07=1,2519

Ответ: производительность труда увеличилась на 25,19% в целом с помощью все мероприятий.

Задача 15. Определить уровень производительности труда на основании производственных показателей

На основе исходных данных, приведенных в таблице ниже, определить уровень производительности труда в расчетном и отчетном годах, а также численность персонала в расчетном году.

Показатели	Значения
Среднесуточная численность промышленно-производственного персонала в отчетном году, чел.	300
Объем выпуска товарной продукции, млн. грн.:
Отчетный год	16,5
Расчетный год	17
Плановое повышение производительности труда в расчетном году, %	7

Решение.

Найдем уровень производительности труда в расчетном и отчетном годах. Это можно сделать по формуле:

ПП = ТП / ЧР

ПП – уровень производительности труда.

ТП – годовой объем товарной продукции.

ЧР – среднегодовая численность работников.

Найдем уровень производительности труда в отчетном году

Подставим значения в формулу.

ПП_отч.=16,5/300=0,055=55 тыс. грн./чел.

Найдем уровень производительности труда в расчетном году.

Так как плановое повышение производительности труда в расчетном году составляет 7% нам нужно уровень производительности труда в отчетном году умножить на коэффициент 1,07.

ПП_расч.=55 000*1,07=58 850 грн./чел.

Теперь мы можем найти среднесуточную численность промышленно-производственного персонала в расчетном году по формуле:

ЧР = ПП / ТП

Подставим значения в формулу.

ЧР_расч.=17 000 000/58 850=289 человек

176511 (Индексный метод изучения динамики производительности труда в торговле)

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ВСЕРОССИЙСКИЙ ЗАОЧНЫЙ ФИНАНСОВО-

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

Кафедра статистики

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Статистика»

на тему

«Индексный метод изучения динамики производительности труда в торговле»

Калуга

2009

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение

Теоретическая часть

1. Понятие производительности труда. Методы измерения производительности труда

2. Характеристика динамики производительности труда. Индексы производительности труда

Расчетная часть

Аналитическая часть

Заключение

Список использованной литературы

ВВЕДЕНИЕ

Уровень производительности труда – важнейший показатель, характеризующий эффективность общественного производства.

Рост производительности труда – основная задача, которую необходимо решить для увеличения эффективности производства. Для объективной оценки увеличения производительности труда используется статистическое изучение показателей производительности труда.

Целью анализа динамики уровня производительности труда является выявление возможностей дальнейшего увеличения выпуска продукции за счет роста производительности труда, более рационального использования работающих и их рабочего времени.

Исходя из указанной цели, выявляют следующие задачи:

изучение понятия производительности труда;
рассмотрение методов измерения уровня и динамики производительности труда;
изучение факторов, влияющих на уровень производительности труда;
выполнение расчетной части;
проведение анализа динамики производительности труда на примере ОАО «Красный Октябрь».

Курсовая работа состоит из введения, трех глав. заключения. Изложена на 38 листах машинописного текста. Библиографический список содержит 8 источников. Курсовая работа содержит 3 графика, 17 таблиц.

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Понятие производительности труда. Методы измерения производительности труда.

Под производительностью труда понимается его способность производить в единицу рабочего времени определенное количество продукции (работ, услуг), или затрачивать определенное количество времени на производство единицы продукции (работ, услуг).

Уровень производительности труда может определяться двумя показателями:

где Q – объем произведенной продукции;

Т – время, затраченное на производство данного объема продукции;

Между этими показателями существует следующая зависимость:

, следовательно

[2, c.106-107]

При исчислении показателей производительности труда продукция может быть выражена в натуральных, трудовых или стоимостных единицах измерения. В зависимости от этого различают три метода измерения производительности труда: натуральный, трудовой и стоимостный.

Натуральный метод наиболее точный, поскольку учет продукции ведется в натуральных единицах измерения. Уровень производительности труда выражается количеством штук, метров, тонн и т.д., произведенных в единицу времени:

Достоинством данного метода являются простота расчета и объективность измерения уровня производительности труда. Однако сфера применения этого метода весьма ограничена: он может быть использован для анализа динамики производительности труда и сравнения ее уровня по бригадам, участкам, предприятиям в отраслях, где производится однородная продукция или ведется учет затрат рабочего времени по каждому виду производимой продукции. Наиболее широкое применение этот метод получил в добывающих отраслях промышленности.

Трудовой метод основан на измерении объема произведенной продукции в нормо-часах рабочего времени, т.е. если на каждый вид продукции установлен временной норматив на производство единицы данной продукции (t_n – нормативная трудоемкость), то общий объем произведенной продукции в трудовом выражении может быть представлен как произведение нормативной трудоемкости на количество произведенной продукции (Q):

Для исчисления уровня производительности труда объем продукции, выраженный в нормо-часах, сопоставляется в фактическим временем, затраченным на производство данного количества продукции.

Трудовой метод позволяет измерять производительность труда рабочих, выполняющих различные виды работ, и также имеет ограниченную сферу применения, поскольку нормативы трудоемкости на различных предприятиях могут значительно различаться.

Стоимостный метод измерения уровня производительности труда – наиболее универсальный и широко применяемый. Он основан на сопоставлении объема продукции в денежном выражении с затратами живого труда:

где Q продукции в денежном выражении.

Этот метод дает возможность определить уровень и динамику производительности труда при многономенклатурном производстве. Стоимостный метод позволяет получить сводные данные по группе предприятий, регионам, отраслям и экономике в целом. [2, c.106-107]

При расчете производительности труда в торговле используется такой показатель как товарооборот. Он отражает одновременно стоимость реализованной покупателям товарной массы, денежную выручку продавцов и расходы покупателей на приобретение товаров. Общий объем товарооборота (исчисляемого отдельно для оптовой и розничной торговли) складывается из объемов товарооборота по различным каналам реализации, основными из которых являются торговые предприятия (государственные и негосударственные) и рынки (вещевые, продовольственные и смешанные).

Производительность труда в торговле — средняя сумма товарооборота, приходящаяся на одного работника в единицу времени (день, месяц, квартал, год), исчисленная путем деления объема розничного товарооборота торгового предприятия на среднесписочную численность работников. [6, с. 293-294]

Характеристика динамики производительности труда. Индексы производительности труда

Так для прямых показателей индивидуальный индекс производительности труда можно записать так:

Для обратных показателей (трудоемкости) индивидуальный индекс производительности труда:

Натуральный индекс производительности труда:

где q₁, q₂— объемы продукции в натуральном выражении в отчетном и базисном периодах соответственно;

Т₁, Т₀ – затраты труда на производство данной продукции в отчетном и базисном периодах соответственно.

Трудовой индекс производительности труда:

где t_H – фиксированные уровни трудоемкости – нормативная трудоемкость, т.е. затраты труда по норме на производство единицы продукции.

Стоимостной индекс производительности труда:

; ;

Тогда индекс производительности труда переменного состава может быть представлен следующим образом:

Индекс постоянного состава можно получить и на основе трудоёмкости:

Между индексами и абсолютными приростами имеет место следующая зависимость:

[4, с.84]

Индекс производительности труда рабочих.

Индекс производительности труда является базовым показателем, который показывает реальный результат работы персонала. Он позволяет сравнивать и оценивать разные группы занятых в производстве, прогнозировать значения на следующий период. Индекс измеряет количество продукции, которая была произведена работником за одну единицу времени. В качестве последней может использоваться час, смена, квартал, год. Этот показатель рассчитывается через систему критериев выработки и трудоемкости. Индекс может измеряться как по отношению ко всей экономике государства, так и по отдельным отраслям промышленности.

Производительность труда изменяется под воздействием факторов, которые могут быть внешними и внутренними. К первой категории относятся природные, политические общеэкономические. Ко второй:

изменение структуры производства;
использование достижений науки и техники;
совершенствование организации производства и другие.

Одним из самых популярных показателей является отношение ВВП к общему количеству отработанных часов на протяжении заданного промежутка времени. В этом случае можно говорить о производительности вне сельского хозяйства. Рост этого показателя является признаком здоровой экономики. Его падение приводит к возникновению инфляции, поскольку негативно сказывается на росте зарплаты. Сельскохозяйственный сектор не принимается во внимание во время расчетов.

Время выхода

Информация обновляется два раза за истекший квартал. Пользователи могут увидеть предварительное и окончательное значение. Первое оказывает значительное влияние на исход торгов. Сведения предоставляет «Бюро трудовой статистики». Индекс становится известным до 10 числа нового месяца в 8 ч. 30 минут по североамериканскому восточному времени. Информацию о нем можно узнать и из независимых источников.

Интерпретация

Индикатор оказывает большое влияние на рынок, но иногда приводит к ошибкам. Они могут быть связаны с тем, что снижение занятости становится причиной роста производительности. Показатель позволяет предсказать инфляцию и прирост объемов выпускаемой продукции. Если стоимость труда увеличивается и зависит от увеличения производительности, это не приводит к инфляции.

Если предприятия несет большие затраты по зарплате, они сказываются на потребителей. Это приводит к потребительской инфляции. Результатом становится рост ВВП. Окончательное мнение об издержках составляется только при сопоставлении индекса и размера GDP.

Выводы

Индекс производительности труда показывает изменения результативности в текущем периоде по сравнению с предшествующим. Уровень зависит как от работников, так и от финансовых потоков, материальной оснащенности. Увеличение национальных показателей приводит к улучшению уровня жизни и увеличению прибыли компаний.

изменение структуры производства;
использование достижений науки и техники;
совершенствование организации производства и другие.

Время выхода

Интерпретация

Выводы

ГЛАВА 11. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ИНДЕКСЫ

Сущность и значение индексного метода. Слово индекс(Index) означает указатель, показатель. В статистике индексом называется относительная величина, которая характеризует изменение во времени и в пространстве уровня изучаемого общественного явления или степень выполнения плана. Если в качестве базы сравнения используется уровень за какой-либо предшествующий период – получают динамический индекс; если же базой является уровень того же явления по другой территории – территориальный индекс. Индексы являются незаменимым инструментом исследования в тех случаях, когда необходимо сравнить во времени или в пространстве две совокупности, элементы которых являются несоизмеримыми величинами.

При помощи индексов:

1) определяются средние изменения сложных, непосредственно несоизмеримых совокупностей во времени;

2) оценивается средняя степень выполнения плана по совокупности в целом или ее части;

3) устанавливаются средние соотношения сложных явлений в пространстве;

4) определяется роль отдельных факторов в общем изменении сложных явлений во времени или в пространстве и, в частности, изучается влияние структурных сдвигов.

При решении первой задачи – изучении изменения явлений во времени – индексы выступают как показатели динамики, при решении второй – как показатели выполнения плана, третьей – как показатели сравнения, четвертой – как аналитическое средство. По степени охвата различают индивидуальные и общие индексы.

Агрегатные индексы и их взаимосвязи.Основной формой общих индексов являются агрегатные индексы. Свое название они получили от латинского слова «aggrega», что означает «присоединяю». В числителе и знаменателе общих индексов в агрегатной форме содержатся соединенные наборы (агрегаты) элементов изучаемых статистических совокупностей.

Простейшим показателем, используемым в индексном анализе, является индивидуальный индекс, который характеризует изменение во времени (или в пространстве) отдельных элементов той или иной совокупности.

В статистической практике принято количество обозначать буквой q, цену – p, себестоимость – z,затраты во времени на производство единицы продукции – t, количество продукции, вырабатываемого в единицу времени — w.

Индивидуальные индексы выражаются следующим образом:

индекс цен — ;

индекс физического объема — — позволяет оценить изменение объемов продажи товара в натуральных единицах измерения;

индекс товарооборота — — отражает изменение объема реализации товара в стоимостном выражении;

индекс себестоимости — — характеризует изменение себестоимости отдельного вида продукции в текущем периоде по сравнению с базисным;

индивидуальные индексы производительности труда:

;

,

где Т – суммарные затраты времени на выпуск данной продукции в человеко-часах, человеко-днях или человеко-месяцах (в последнем случае соответствует общей численности работников).

Сводные индексы – это сложный относительный показатель, который характеризует среднее изменение социально-экономического явления, состоящего из непосредственно несоизмеримых элементов. Исходной формой сводного индекса является агрегатная.

При расчете агрегатного индекса для разнородной совокупности находят такой общий показатель, в котором можно объединить все ее элементы. Если мы сравним товарооборот в текущем периоде с его величиной в базисном периоде, то получим сводный индекс товарооборота:

= .

На величину данного индекса оказывают влияние как изменение цен на товары, так и изменение объемов их реализации. Для того, чтобы оценить изменение только цен (индексируемой величины), необходимо количество проданных товаров (веса индекса) зафиксировать на каком-либо постоянном уровне. При исследовании динамики таких показателей, как цена, себестоимость, производительность труда, урожайность, количественный показатель обычно фиксируют на уровне текущего периода. Таким способом получают сводный индекс цен (по методу Пааше):

= .

Числитель данного индекса содержит фактический товарооборот текущего периода. Знаменатель же представляет собой условную величину, показывающую, каким был бы товарооборот в текущем периоде при условии сохранения цен на базисном уровне. Поэтому соотношение этих двух категорий и отражает имевшее место изменение цен.

Необходимо отметить, что сводный индекс цен можно получить и методом Ласпейреса, фиксируя количество проданного товара на базисном уровне:

= .

Третьим индексом в данной индексной системе является сводный индекс физического объема реализации. Он характеризует изменение количества проданных товаров не в денежных, а в физических единицах измерения:

= .

Весами в данном индексе выступают цены, которые фиксируются на базисном уровне.

Между рассчитанными индексами существует следующая взаимосвязь:

.

Для определения общего изменения уровня себестоимости нескольких видов продукции, выпускаемых предприятием, рассчитывается сводный индекс себестоимости. При этом себестоимость взвешивается по объему производства отдельных видов продукции текущего периода:

.

Числитель этого индекса отражает затраты на производство текущего периода, а знаменатель – условную величину затрат при сохранении себестоимости на базисном уровне. Разность числителя и знаменателя показывает сумму экономии предприятия от снижения себестоимости:

.

Сводный индекс физического объема продукции, взвешенный по себестоимости, имеет следующий вид:

.

Третьим показателем в данной индексной системе является сводный индекс затрат на производство:

.

Все три индекса взаимосвязаны между собой:

.

Еще одна область применения индексного метода – анализ изменений в производительности труда. При этом возможны два подхода к расчету индексов. Первый подход основан на учете количества продукции, вырабатываемого в единицу времени (w). При таких расчетах необходимо решить ряд методологических проблем – какой именно показатель продукции использовать, как оценивать продукцию работников сферы услуг и пр.

При втором подходе производительность труда определяется затратами рабочего времени на единицу продукции (t). На практике эти расчеты также сопряжены с определенными трудностями, так как не всегда имеется возможность оценить вклад конкретного работника в производство того или иного изделия.

Количество продукции, вырабатываемое в единицу времени (в натуральном выражении), и затраты времени на единицу продукции взаимосвязаны между собой:

.

Располагая данными о трудоемкости различных видов продукции и объемах их производства, можно рассчитать сводный индекс производительности труда (по трудоемкости):

.

Знаменатель этого индекса отражает реально имевшие место общие затраты времени на выпуск всей продукции в текущем периоде ( ). Числитель представляет собой условную величину, показывающую, какими были бы затраты времени на выпуск этой продукции, если бы трудоемкость не изменилась.

Индекс производительности труда по трудоемкости связан с индексом затрат рабочего времени (труда) и с индексом физического объема продукции, взвешенным по трудоемкости:

или

.

При расчете сводного индекса производительности труда в стоимостном выражении (по выработке) необходимо количество продукции, произведенной за каждый период, взвесить по каким-либо ценам, принятым за сопоставимые. В качестве сопоставимых могут выступать цены текущего, базисного или какого-либо другого периода или средние цены. Индекс в этом варианте рассчитывается по формуле

.

Умножение индекса производительности труда по выработке на индекс затрат рабочего времени приводит к индексу физического объема продукции, взвешенному по цене:

Индексы в среднеарифметической и среднегармонической формах. В ряде случаев на практике вместо индексов в агрегатной форме удобнее использовать средние арифметические и средние гармонические индексы. Любой сводный индекс можно представить как среднюю взвешенную из индивидуальных индексов. Однако при этом форму средней нужно выбрать таким образом, чтобы полученный средний индекс был тождествен исходному агрегатному индексу.

Предположим, мы располагаем данными о стоимости проданной продукции в текущем периоде ( ) и индивидуальными индексами цен , получим, например, в результате выборочного наблюдения. Тогда в знаменателе сводного индекса цен можно использовать следующую замену:

.

Таким образом, сводный индекс цен выражен в форме средней гармонической из индивидуальных индексов:

При расчете сводного индекса физического объема товарооборота можно использовать среднюю арифметическую форму. При этом в числителе производится замена:

.

Тогда индекс примет вид:

.

В среднеарифметической форме также может рассчитываться и индекс производительности труда по трудоемкости, известный как индекс С.Г. Струмилина:

.

Системы индексов. Индексы могут использоваться для анализа динамики социально-экономических явлений за ряд последовательных периодов. В этом случае для достижения сопоставимости они должны рассчитываться по единой схеме. Такая схема расчета индексов за несколько временных периодов называется системой индексов.

В зависимости от информационной базы и целей исследователя индексная система может строиться в четырех вариантах.

Рассмотрим систему индексов на примере сводного индекса цен, рассчитываемого за «n» периодов:

А. Цепные индексы цен с переменными весами:

; ; ;… .

Б. Цепные индексы цен с постоянными весами:

; ; ;… .

В. Базисные индексы цен с переменными весами:

; ; ;… .

Г. Базисные индексы цен с постоянными весами:

; ; ;… .

Индексы постоянного и переменного состава.Все рассмотренные выше индексы рассчитывались по нескольким товарам, реализуемым в одном месте, или видам продукции, производимым на одном предприятии. Рассмотрим теперь случай, когда один товар реализуется в нескольких местах или вид продукции производится на ряде предприятий.

Если реализуется только один вид продукции, вполне правомерно рассчитать его среднюю цену в каждом периоде. Индекс переменного составапредставляет собой отношение двух полученных средних значений:

.

Данный индекс характеризует не только изменение индивидуальных цен в местах продажи, но и изменение структуры реализации по предприятиям розничной или оптовой торговли, рынкам, городам и регионам. Для оценки воздействия этого фактора рассчитывается индекс структурных сдвигов:

.

Последним в данной системе является рассмотренный выше индекс цен фиксированного состава, который не учитывает изменение структуры:

.

Между данными индексами существует следующая взаимосвязь:

Аналогично строятся индексы структурных сдвигов, переменного и фиксированного составов для анализа изменения себестоимости, урожайности и пр.

Территориальные индексы.Территориальные индексы служат для сравнения показателей в пространстве, т. е. по предприятиям, округам, городам, районам и пр.

Построение территориальных индексов определяется выбором базы сравнения и весов или уровня, на котором фиксируются веса. При двусторонних сравнениях каждая территория может быть и сравниваемой (числитель индекса), и базой сравнения (знаменатель). Веса как первой, так и второй территории в принципе также имеют равные основания использоваться при расчете индекса. Однако это может привести к различным или даже противоречивым результатам. Избежать подобной неопределенности можно несколькими способами. Один из них заключается в том, что в качестве весов принимаются объемы проданных товаров по двум регионам, вместе взятым:

.

Территориальный индекс ценв этом случае рассчитывается по следующей формуле:

.

В формуле данного территориального индекса вместо суммарных иногда используются стадартизованные веса (стандартизованная структура). В качестве таких весов может выступать структура продажи данных видов продукции по более крупному территориальному образованию, например, республике. В этом случае индекс имеет вид:

.

Второй способ расчета территориальных индексов учитывает соотношение весов сравниваемых территорий. При этом способе первый шаг заключается в расчете средней цены каждого товара по двум территориям, вместе взятым:

.

После этого непосредственно рассчитывается территориальный индекс:

.

Данный подход к расчету территориального индекса обеспечивает известную взаимосвязь:

.

Индекс физического объема реализации при этом строится следующим образом:

.

Аналогично строятся индексы для сравнения цен территории А с ценами территории Б.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Нименья И.Н. Статистика. – СПб.: Издательский дом «Нева»; М.:ОЛМА-ПРЕСС,2002.

2. Общая теория статистики: Статистическая методология в изучении коммерческой деятельности: Учебник / А.И. Харламов, О.Э.Башина, В.Т. Бабурин и др.; Под ред. А.А. Спирина, О.Э.Башиной. – М.: финансы и статистика, 1996.

3. Практикум по теории статистики: Учебн.пособие / Под. ред.Р.А.Шмойловой. – М.: Финансы и статистика, 2002.

4. Сиденко А.В., Попов Г.Ю., Матвеева В.М. Статистика: Учебник. – М: Издательство «Дело и Сервис», 2000.

Узнать еще:
Определение производительности труда
Что такое производительность труда?
Производительность труда измеряет почасовую производительность экономики страны. В частности, он отображает количество реального валового внутреннего продукта (ВВП), произведенного за час труда. Рост производительности труда зависит от трех основных факторов: сбережений и инвестиций в физический капитал, новые технологии и человеческий капитал.
Ключевые выводы
Производительность труда измеряет выработку в час.
Производительность труда во многом определяется инвестициями в капитал, технический прогресс и развитие человеческого капитала.
Деловые круги и правительство могут повысить производительность труда рабочих путем прямого инвестирования или создания стимулов для роста технологий и человеческого или физического капитала.
Понимание производительности труда
Производительность труда, также известная как производительность рабочей силы, определяется как реальная экономическая производительность в час труда.Рост производительности труда измеряется изменением экономической производительности в расчете на час труда за определенный период. Производительность труда не следует путать с производительностью работника, которая является мерой производительности отдельного работника.
Как рассчитать производительность труда
Чтобы рассчитать производительность труда в стране, вы должны разделить общий объем производства на общее количество рабочих часов.
Например, предположим, что реальный ВВП экономики составляет 10 триллионов долларов, а общее количество рабочих часов в стране составляет 300 миллиардов.Производительность труда составит 10 триллионов долларов, разделенных на 300 миллиардов, что равняется примерно 33 долларам за час труда. Если реальный ВВП той же экономики вырастет до 20 триллионов долларов в следующем году, а количество рабочих часов увеличится до 350 миллиардов, рост производительности труда в экономике составит 72 процента.
Показатель роста получается путем деления нового реального ВВП в 57 долларов на предыдущий реальный ВВП в 33 доллара. Рост производительности труда иногда можно интерпретировать как повышение уровня жизни в стране, если предположить, что он идет в ногу с долей рабочей силы в общем доходе.
Важность измерения производительности труда
Производительность труда напрямую связана с повышением уровня жизни в форме более высокого потребления. По мере роста производительности труда в экономике она производит больше товаров и услуг за то же количество относительной работы. Это увеличение выпуска позволяет потреблять больше товаров и услуг по все более разумной цене.
Рост производительности труда напрямую связан с колебаниями физического капитала, новых технологий и человеческого капитала.Если производительность труда растет, это обычно связано с ростом в одной из этих трех областей. Физический капитал — это инструменты, оборудование и средства, которые рабочие могут использовать для производства товаров. Новые технологии — это новые методы комбинирования вводимых ресурсов для производства большего количества продукции, такие как сборочные линии или автоматизация. Человеческий капитал представляет собой повышение уровня образования и специализации рабочей силы. Измерение производительности труда дает оценку совокупного воздействия этих основных тенденций.
Производительность труда также может указывать на краткосрочные и циклические изменения в экономике, возможно, даже на поворот. Если объем производства увеличивается, а количество рабочих часов остается неизменным, это означает, что рабочая сила стала более производительной. В дополнение к трем традиционным факторам, описанным выше, это также наблюдается во время экономического спада, поскольку рабочие увеличивают свои трудовые усилия, когда растет безработица и нависает угроза увольнений, чтобы избежать потери рабочих мест.
Политика повышения производительности труда
Есть несколько способов, с помощью которых правительства и компании могут повысить производительность труда.
Инвестиции в физический капитал : Увеличение инвестиций в капитальные товары, включая инфраструктуру, со стороны правительств и частного сектора, может повысить производительность и снизить затраты на ведение бизнеса.
Качество образования и обучения : Предлагая работникам возможности для повышения их квалификации, а также предлагая образование и обучение по доступной цене, помогает повысить производительность корпорации и экономики.
Технологический прогресс : Разработка новых технологий, в том числе жестких технологий, таких как компьютеризация или робототехника, и мягких технологий, таких как новые способы организации бизнеса или реформы государственной политики в поддержку свободного рынка, могут повысить производительность труда.
Производительность | экономика | Британника
Полная статья
Производительность , в экономике, отношение того, что производится, к тому, что требуется для его производства. Обычно это соотношение представляет собой среднее значение, выражающее общий объем выпуска некоторой категории товаров, деленный на общие затраты, скажем, рабочей силы или сырья.
В принципе, в знаменателе коэффициента производительности можно использовать любые исходные данные. Таким образом, можно говорить о производительности земли, труда, капитала или подкатегорий любого из этих факторов производства.Можно также говорить о производительности определенного вида топлива или сырья или можно комбинировать вводимые ресурсы для определения производительности труда и капитала вместе или всех факторов вместе взятых. Последний тип коэффициента называется «совокупной факторной» или «многофакторной» производительностью, и его изменения с течением времени отражают чистую экономию затрат на единицу продукции и, таким образом, повышение производственной эффективности. Иногда его также называют остатком, поскольку он отражает ту часть роста выпуска, которая не объясняется увеличением измеренных затрат.Частичные отношения производительности выпуска к отдельным затратам отражают не только изменение производственной эффективности, но и замену одного фактора другим, например, капитальные блага или энергию вместо рабочей силы.
Труд — самый распространенный из факторов, используемых при измерении производительности. Одной из причин этого, конечно же, является относительно большая доля затрат на рабочую силу в стоимости большинства продуктов. Вторая причина заключается в том, что затраты труда измеряются легче, чем некоторые другие, например, капитал.Это особенно верно, если под измерением подразумевается просто подсчет голов и пренебрежение различиями между рабочими в уровне квалификации и интенсивности труда. Кроме того, статистические данные о занятости и количестве рабочих часов часто легко доступны, в то время как информацию о других производственных факторах получить может быть сложно. Хотя отношение выпуска к количеству лиц, занятых в производстве, или к количеству рабочих часов называется производительностью труда, этот термин не означает, что труд несет единоличную ответственность за изменения этого отношения.Повышение производительности на единицу труда может быть связано с повышением качества и эффективности человеческого фактора, а также со многими другими переменными, которые обсуждаются позже. Однако есть особый интерес к показателям производительности труда, поскольку люди являются не только средством производства, но и конечной целью.
Продуктивность земли, хотя ей уделяется значительно меньше внимания, чем продуктивности труда, представляет исторический интерес. В древние и доиндустриальные времена продукты почвы составляли основную часть всей продукции, а продуктивность земли, таким образом, составляла главный компонент уровня жизни людей.Низкопродуктивная почва может означать, и на большей части Земли по-прежнему означает бедность для жителей региона. Однако больше не принято считать, как это было в прошлые века, что экономическое благополучие страны неизбежно связано с производительными силами земли, а производительный потенциал самой земли оказался не фиксированным, а значительно расширяется за счет использования современных методов ведения сельского хозяйства. Более того, индустриализация там, где она имела место, значительно снизила зависимость людей от сельского хозяйства.Эти обстоятельства вместе с расширяющимися возможностями для торговли позволили некоторым странам в значительной степени преодолеть недостатки скудных сельскохозяйственных угодий.
Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сейчас
Производительность капитала — заводов, оборудования, инструментов и других физических вспомогательных средств — является предметом давнего интереса экономистов, хотя эмпирические аспекты этого вопроса возникли совсем недавно. Улучшение статистической отчетности и доступность данных в некоторых промышленно развитых странах, особенно после Второй мировой войны, стимулировали систематические усилия по измерению продуктивности этого фактора.Однако по сравнению с достижениями в измерении производительности труда достигнутый прогресс был весьма ограниченным. Необходимо преодолеть значительные теоретические и практические трудности.
Использование измерения производительности
Нация или отрасль развиваются, используя меньше, чтобы делать больше. Производительность труда является особенно чувствительным индикатором этого процесса экономии и одним из основных показателей, используемых для определения экономического прогресса страны или отрасли. Общий рост производительности труда в стране означает потенциальную доступность большего количества товаров и услуг на одного работника, чем раньше, и, соответственно, возможность более высокого реального дохода на одного работника.Страны с высокой реальной заработной платой обычно также являются странами с высокой производительностью труда, в то время как страны с низкой реальной заработной платой, как правило, имеют низкую производительность. Если на данный момент пренебречь другими производственными факторами, можно увидеть, что уровень заработной платы будет равен общему национальному продукту, деленному на количество рабочих; то есть будет равняться уровню производительности труда.
Изменение общей производительности труда страны в течение любого заданного интервала представляет собой сумму изменений в основных секторах экономики и отраслях.Некоторые секторы и отрасли развиваются быстрее, чем в среднем, в то время как другие могут расти медленнее или даже снижаться. В движении страны от уровня низкой производительности и низкого дохода к уровню высокой производительности и высокого дохода стратегическую роль играет промышленный, а не сельскохозяйственный и другие секторы. В конце 18 — начале 19 веков влияние промышленной революции в первую очередь сказалось на производстве шерстяных и хлопчатобумажных тканей, производстве электроэнергии, торговле металлами и машиностроении.Наряду с разработкой новых процессов появилась разработка новых продуктов и услуг, которые легли в основу новых отраслей. Отличительной чертой этих изменений была возросшая производительность труда, которая, в свою очередь, заложила основу для огромного роста производства. Технологические изменения оказывали свое влияние нерегулярно и неравномерно и продолжают оказывать свое влияние.
При составлении общих средних значений это разнообразие скрывается, поскольку высокие ставки в одних отраслях компенсируют низкие ставки в других.Таким образом, темпы роста производительности для экономики в целом варьируются в более узких пределах, чем можно было бы предположить из-за разброса темпов между отдельными отраслями. Помимо неустойчивых краткосрочных движений, темпы роста производительности могут показаться довольно стабильными в течение длительных периодов времени. Всплеск трудосберегающих инноваций приведет к повышению общей средней ставки, в то время как технологическое затишье снизит ее. История показывает, что скачки связаны с основными технологическими изменениями, такими как, например, паровой двигатель, бензиновый двигатель, электродвигатель и концепция стандартизации деталей.После внедрения такие изобретения или разработки используются во многих различных отраслях промышленности. Эти скачки также имеют тенденцию быть связаны с такими разработками, как, например, использование мартеновской печи в производстве стали или введение паровой железной дороги.
Производительность ценна также как индикатор сравнительных темпов изменений между отраслями и продуктами. Рост в целом можно лучше понять, если понять относительный вклад отдельных отраслей и обстоятельства, лежащие в основе изменений производительности в каждой из этих отраслей.
Производительность также используется для измерения эффективности, как вспомогательное средство в экономическом планировании и прогнозировании, а также как средство оценки использования ресурсов. Что касается первого из них, то эффективность промышленных операций, например, может быть оценена критерием производительности на одного рабочего или машины, и такой критерий может также служить основой для дополнительных или премиальных выплат рабочим. Когда оплата основана только на сдельной работе, производительность труда становится единственным определяющим фактором.Производительность также может служить стандартом для классификации и оценки любой группы работников, выполняющих общие задачи, с выделением более продуктивных и менее продуктивных. А применительно к оборудованию стандарты производительности могут указывать на то, что машина работает плохо и нуждается в обслуживании. При прогнозировании оценки производительности полезны, когда необходимо иметь возможность спрогнозировать производительность экономики в какой-то момент в будущем, учитывая вероятный размер рабочей силы. Вариант этого распространен при планировании для развивающихся стран, которые хотят повысить свою производительность; Информация о целевых уровнях производительности вместе с ожиданиями относительно роста рабочей силы и некоторым пониманием взаимосвязи между капиталом на одного работника и производительностью на одного работника помогает оценить объем капитальных вложений, необходимых для достижения целевого показателя.Опять же, оценки вероятного годового прироста производительности труда вместе с оценками вероятного годового увеличения выпуска позволяют оценить, сколько рабочих мест откроется в какой-то момент в будущем. Наконец, продуктивность — это полезный аналитический инструмент для изучения возможного распределения ресурсов между различными видами использования. Степень, в которой ресурсы перетекают для различных целей, зависит, среди прочего, от их производительности в каждом из этих видов использования. Изменения в производительности с течением времени изменяют структуру использования и вызывают изменение количества ресурсов, требуемых для конкретных видов использования.Результирующие тенденции зависят от нескольких вещей. С одной стороны, повышение производительности, например, труда, поскольку это означает снижение потребности в рабочей силе на единицу продукции, будет иметь тенденцию к снижению спроса на рабочую силу. Но это также будет означать удешевление рабочей силы по сравнению со стоимостью других конкурирующих факторов производства. Следовательно, будет тенденция замещать трудом другие факторы. Когда затраты на рабочую силу составляют значительную часть общих затрат, повышение производительности будет способствовать снижению цены продукта, тем самым увеличивая продажи, а вместе с ними и спрос на рабочую силу.Чистый результат будет зависеть от суммы всех этих отдельных эффектов. Отнюдь не редко обнаруживается преобладание эффекта экспансии, и многие экономисты считают это нормальным результатом. В любом случае концепция производительности и данные о тенденциях производительности могут способствовать пониманию потоков ресурсов и выпуска.
Реальная средняя оплата труда увеличивалась в долгосрочной перспективе примерно такими же темпами, как и производительность труда. Связь этих двух переменных должна быть тесной, если доля рабочей силы в общих затратах не сильно изменится.Если бы номинальная средняя заработная плата увеличилась больше, чем производительность труда, затраты на рабочую силу на единицу продукции вырастут, как и цены, если только размер прибыли не будет уменьшен для компенсации. Как правило, цены растут меньше, чем ставки заработной платы и другие затраты на ресурсы, по мере роста общей производительности. Таким образом, рост производительности является антиинфляционным фактором, хотя инфляция в основном является денежным явлением.
Существует значительная отрицательная корреляция между относительными отраслевыми изменениями производительности и цен — когда производительность растет, цена имеет тенденцию падать.В промышленном секторе экономики, где существует значительная эластичность спроса по цене (т. Е. Где цена относительно чувствительна к изменениям спроса), существует также значительная положительная корреляция между относительными отраслевыми изменениями производительности и выпуска — когда производительность растет, выпуск тоже имеет тенденцию к росту. Это интерактивные отношения, поскольку тенденция к падению цен по мере увеличения производительности усиливается тенденцией к экономии за счет масштаба, которая стала возможной благодаря увеличению выпуска продукции для дальнейшего повышения производительности.
В динамичных экономиках предложение капитала росло быстрее, чем численность рабочей силы, а ставки заработной платы росли быстрее, чем цена капитала. В результате наблюдается явная тенденция к замещению труда капиталом почти во всех отраслях. Однако долгосрочной тенденции к росту безработицы не наблюдается, поскольку реальный совокупный спрос имеет тенденцию к росту, достаточному для того, чтобы поглотить рост рабочей силы. Циклические колебания объема производства и занятости в капиталистических странах не являются результатом технологического замещения рабочей силы, а скорее отражают макроэкономические переменные, такие как рост денежной массы, которые влияют на совокупный спрос.
Факторы, определяющие уровень производительности
Уровень производительности в стране, отрасли или предприятии определяется рядом факторов. К ним относятся имеющиеся запасы рабочей силы, земли, сырья, капитальных средств и различных видов механических средств. Включены также образование и навыки рабочей силы; уровень технологии; методы организации производства; энергия и предприимчивость менеджеров и рабочих; а также ряд социальных, психологических и культурных факторов, которые лежат в основе экономических отношений и поведения и определяют их.
Эти переменные взаимодействуют и взаимно обусловливают друг друга при определении уровней производительности и их изменений. Таким образом, в любой стране ожидается положительная корреляция между уровнем технологий, квалификацией рабочей силы, количеством капитала и способностью к рациональной экономической организации. В стране с низкой производительностью, вероятно, будут недостатки по всем пунктам; страна с высокой производительностью, вероятно, получит высокие баллы по всем параметрам. Иными словами, многочисленные факторы, определяющие продуктивность, действуют как переменные в системе одновременных уравнений, и все они действуют одновременно, определяя результат.В рамках этой системы нет оснований для присвоения причинного приоритета одной или нескольким переменным. Все взаимодействуют друг с другом, чтобы определить результат. Однако в рамках определенных проблемных структур может быть вполне уместным и действительно важным для объяснительных целей подчеркивать одни переменные над другими.
Можно выделить две широкие рамки проблем, каждая из которых волнует студентов, изучающих продуктивность и рост. Один из них связан с изменениями производительности с течением времени; другой связан с различиями в уровнях производительности между предприятиями, отраслями и странами в данный момент времени.В рамках этих структур существует множество проблем и подзадач, каждая из которых может привести к различному выбору и определению переменных.
Объяснения долгосрочных изменений производительности в стране, регионе или отрасли обычно подчеркивают технологические изменения и, как дополнение, изменения качества и количества капитала. Остальные переменные считаются играющими пассивную роль и подчиненными. Обоснованием этого является то, что изменения в технологических знаниях и капитале, который их воплощает, необходимы как для существенного повышения производительности, так и как фактор, непосредственно связанный с этими достижениями.Обычно он воспринимается как ведущая и движущая сила в этом процессе. Когда происходят технологические изменения, качество капитала улучшается, и сумма, доступная для помощи каждому работнику, обычно увеличивается. Виды используемого сырья могут измениться, при этом могут потребоваться более высокие сорта или станет возможным использование более низких сортов. Изменения происходят в том, как организованы производственные факторы и ведется производство. Хотя в некоторые периоды и при некоторых обстоятельствах работа могла стать труднее и утомительнее после технического прогресса и хотя переход от земли к фабрике часто влек за собой особые трудности, преобладающей тенденцией было сокращение рабочего времени и уменьшение трудоемкости труда.
Акцент на технологических изменениях и накоплении капитала как на основных силах проистекает также из признания того, что они важны и уникальны для крупных и систематических достижений в производительности. Те выгоды, которые могут быть получены исключительно за счет реорганизации работы или использования более качественного сырья или отказа от сдерживающих взглядов или практик, иногда могут быть драматичными, но они всегда ограничены. Напротив, очень существенные выгоды могут последовать за растущими технологическими знаниями и увеличением притока капитала.Если учитывать просто адаптивные изменения других факторов, перспективы продвижения становятся практически неограниченными. Только эти два фактора можно справедливо выделить как движущие силы роста производительности.
Было отмечено, что и количество капитала, и его качество изменяются по мере увеличения производительности, и невозможно адекватно разделить эти два фактора с точки зрения их воздействия. Увеличение капитала на одного рабочего за счет накопления все большего и большего количества однотипных видов оборудования и инструментов не приведет к непрерывному пропорциональному или более чем пропорциональному увеличению выпуска продукции на одного рабочего.Через некоторое время они приведут к уменьшению прироста и, в конечном итоге, даже к снижению производительности на одного работника. Начало спада было бы очень далеким в отрасли или экономике, обладающей высоким уровнем технических знаний, но начинающейся у самого низа лестницы накопления и пострадавшей от острой нехватки инструментов капитала. Но можно было бы ожидать окончательного спада.
Качественные изменения капитала, отражающие прогресс в знаниях и навыках и ведущие к разработке и созданию усовершенствованных инструментов капитала, предлагают уйти от этого принципа.Если капитал может неуклонно увеличиваться с течением времени, его расширение не обязательно влечет за собой убывающую отдачу. В странах, по которым доступны данные по широким секторам и многим отдельным отраслям, существует грубая корреляция между ростом количества капитала на одного работника и увеличением производительности труда.
IZA World of Labor — Показатели эффективности и производительность труда
Определение производительности труда
В общем смысле производительность может быть определяется как отношение между показателем выпуска и показателем затрат.Таким образом, производительность рабочих может быть измерена как выпуск, например продаж или произведенных единиц, относительно вводимых ресурсов, например количество часов работал или стоимость рабочей силы. Традиционно производительность труда полученный из агрегированных показателей на уровне фирмы, например добавленная стоимость на рабочий. Для учета различий в затратах труда этот показатель часто дезагрегированы по разным видам труда, например.грамм. рабочая сила низкой, средней и высокой квалификации. Однако даже при этом дезагрегированный уровень, показатели производительности труда могут маскировать значительный разброс в зависимости от базовой производительности работников, либо между рабочими, либо со временем. На индивидуальном (рабочем) уровне, исследования часто используют такие показатели затрат, как заработная плата рабочих, в качестве мера производительности.Хотя коррелирует с лежащим в основе производительность отдельного работника, есть несколько причин, почему заработная плата не отражает напрямую фактическую производительность труда работника. Для Например, институциональные условия, например, возникающие в результате коллективные соглашения, часто ставят заработную плату в зависимость от возраста или стажа а не продуктивность. Это осложняется тем, что большинство данных не содержат информации о почасовой заработной плате, а скорее о ежемесячной заработной плате.Различия в ежемесячной заработной плате могут отражать не только различия в размерах заработной платы. производительность, но и количество рабочих часов. Кроме того, заработная плата рост часто определяется оценками руководителей, которые могут отражать предвзятость из-за пола или миграционного происхождения.
И производительность труда, и заработная плата имеют свои недостатки в оценке производительности труда работников.Идеально, хотелось бы наблюдать за продуктивностью каждого отдельного работника на каждый момент времени. В действительности, однако, выход редко наблюдается при индивидуальный уровень по разумной цене, что делает его практически невозможно подсчитать продуктивность каждого человека. Вместо этого фирмы использовать индивидуальные меры производительности работников как приблизительные их продуктивность.У большинства профессий есть один или несколько показателей, которые могут использоваться для оценки того, насколько хорошо работают рабочие. Эти меры, также известные как «ключевые показатели эффективности» (KPI), регулярно используются для внутренних оценка и мониторинг в фирмах. На рисунке 1 показаны свидетельства из мира. Опрос руководства о том, в какой степени фирмы собирают результаты меры и использовать их для целей мониторинга.
Существует ключевой набор свойств, который следует при оценке показателей производительности труда:
Объективность : меры должны быть объективный, в отличие от субъективного, по отношению к руководителю или рейтинги коллег.
Наличие : меры должны быть доступны на индивидуальном (рабочем) уровне (т.е. не на агрегированные уровни, такие как уровень команды или фирмы).
Сопоставимость : задачи и измерения должно быть одинаковым для всех сотрудников и времени.
Качество и управляемость : рабочие должен иметь достаточное влияние на результат, т.е. выбирая собственные уровни усилий.
Точное измерение производительности между работниками и с течением времени позволяет политикам решать важные экономические вопросы, например, как стимулы влияют на поведение работников, как присутствие сверстников влияет на производительность труда работников или на то, как работники накапливать человеческий капитал в фирмах.
На рисунке 2 представлены примеры показатели производительности рабочих, которые использовались в исследованиях, опубликованных в ведущие экономические журналы, результаты которых могут быть использованы для информирования политики и практики.На рисунке видно, что производительность не измеримо только для низкоквалифицированных рабочих мест с рутинными задачами, но это может также быть измеренным для довольно наукоемких, нестандартных профессии, такие как юристы, врачи или ученые.
Преимущества и недостатки измерение производительности рабочих
Фирмы регулярно используют меры рабочих производительность для приблизительной производительности.Измерение производительности рабочих, однако это не всегда просто или даже возможно разумная стоимость. Несмотря на то, что большинство профессий включают в себя некоторые меры производительность на рабочем уровне, Рисунок 2 показывает, что существует нет универсальной меры. Вместо этого степень, в которой производительность может быть отслеживаемый зависит от настройки.
Что делают производительность меры повлечет за собой?
Производительность рабочего может зависеть от многие характеристики, включая усилия, образование, возраст или срок полномочий и характеристики фирмы, такие как рабочая среда, заработная плата или льготы.Наблюдаемое изменение производительности работника может быть вызвано несколькими причинами, включая факторы, не входящие в рабочий контроль. Две наиболее частые причины — это изменения в навыки работника, например из-за программ обучения или обучения на рабочем месте и изменения в усилиях, прилагаемых работником, например должное к различным стимулам, установленным руководством.Технологические изменения также будет актуальной темой для изучения, но из-за обычно короткие временные горизонты, взятые в доступных исследованиях (обычно это вопрос недель), технология обычно рассматривается как константа в этих случаях.
Полезность показателя эффективности для оценка поведения работников во многом зависит от того, в какой степени работник имеет влияние на меру.Меры будут ненадежными прогностические факторы производительности работников, если они в значительной степени обусловлены факторы, находящиеся вне контроля работника, такие как вариации в потребительский спрос или погодные условия в сельском хозяйстве. Хотя любой показатель эффективности будет содержать некоторые случайные вариации, соответствующие показатели производительности труда должны быть сбалансированы с учетом детерминанты, которые находятся под контролем работника, по сравнению с теми это не так.
Многомерный производительность
Реально сложно оценить производительность рабочих с использованием всего лишь одного показателя. Рабочие места могут включать одну или несколько задач. Профессора университетов проводят исследования, участвуют в обучении и выполняют административные задания. Каждый из них, в свою очередь, может быть оценен по разным габариты, эл.грамм. по качеству и количеству задачи (рабочих может работать быстро, но с низким качеством, или медленно, но с высокого качества). Рабочие могут быть оценены с отдельной производительностью меры для каждого соответствующего измерения. Задача проведения исследования, например, можно измерить количеством публикаций, но также и по качеству публикаций, например.грамм. измеряется импакт-фактором журнала. Хотя качество и количество измерения, которые применимы почти к каждой задаче, можно также подумать других размеров, например актуальность исследования для политики.
Даже для однозадачных занятий многомерность производительности рабочих имеет важное последствия в отношении использования показателей эффективности для определение политики.Принимая во внимание, что фирма заинтересована в производительности, работники обычно оцениваются (и поощряются) на основе по конкретным показателям эффективности. Поскольку производительность рабочих не совершенно наблюдаемы, и с учетом того, что кадровые решения принимаются часто основанные на наблюдаемых показателях эффективности, искажения могут возникают. Так будет, например, если фирма только наблюдает сколько общей продукции производит рабочий, но игнорирует качество выход.Стимулы, основанные на наблюдаемых показателях, могут привести к искажение, т. е. то, что стимулы фирмы и работника не идеально выровнен. Принимая во внимание, что фирма заинтересована в обоих размеры, рабочий может сосредоточиться исключительно на работе над измеримые показатели эффективности, которые не обязательно совпадают с неизмеримыми.Хотя может быть возможно смягчить эту проблему за счет внутренней мотивации, искажения могут вызвать негативные последствия, если схемы стимулирования неэффективны разработан.
Один из способов обойти этот стимул проблема заключается в использовании альтернативных мер, таких как метрики с добавленной стоимостью. Хотя эти типы мер, похоже, решают проблема перекоса, возникают дополнительные риски для работника, поскольку эти меры менее поддаются контролю со стороны индивидуальных точка зрения.Этот вопрос демонстрирует важный компромисс между искажениями, с одной стороны, и тем, насколько точно исполнение С другой стороны, мера может фактически оценить усилия работников.
Еще одна альтернатива одномерному меры — это субъективные показатели эффективности, такие как руководитель рейтинги. Хотя эти типы оценки часто только наблюдается на ежегодной основе и может содержать субъективную предвзятость, они могут охватить более широкую картину производительности, чем отдельные меры позволяют.
Количество и качество
Трудно определить подходящий меры для нескольких параметров производительности. Два очень распространенных размеры — это качество, с которым выполняется работа, и насколько быстро сделано (количество). Если, например, производительность рабочих в производство анализируется с помощью количественной меры объем производства, такой как количество продукции, произведенной в час, затем подходящим кандидатом для измерения качества продукции может быть количество произведенной бракованной продукции, т.е. процент дезертирства.
На рисунке 2 показан диапазон исследования, в которых в основном используются показатели эффективности, показывающие, насколько быстро работник выполняет (т.е. количественные исследования) [1], [2], [3], [4], [6]. Другая группа исследований использовать показатели эффективности, основанные либо на качестве, либо на меры с поправкой на качество [7], [8], [9], [10], [12]. Лишь в нескольких исследованиях используется несколько мер, основанных на разных измерениях [4], [11].
Хотя компромиссы между размерами (например, качество и количество) не маловероятны, часто существуют стимулы, мешающие работникам сосредоточиться их усилия только в одном из измерений. Оба явные стимулы, например, за счет снижения производства, если работники требуется для повторного выполнения задачи в случае неисправного продукта или услуги [1] и неявные стимулы, например, если руководители могут выявить низкоэффективных работников и могут наложить на них санкции, помочь смягчить проблемы, связанные с несколько измерений.
Источники данных и агрегирование
Большинство исследований, в которых используются показатели работника производительность использовать данные от фирм, например из внутренних базы данных или общедоступные данные, например базы данных публикаций. Эти данные позволяют анализировать производительность труда на индивидуальном уровне. Для однако на некоторых рабочих местах производительность труда не может быть измерена индивидуальный уровень, но только на более агрегированном уровне.Примеры сюда входят фирмы, которые полагаются на командное производство, т.е. продукция производится совместно командой рабочих или совместными публикации в академических исследованиях.
В некоторых случаях выход целого группа представляет интерес, а не индивидуальная продуктивность. Это случай, например, если кто-то интересуется, как стимулы для менеджеры команды влияют на эффективность команды.Или же интерес может заключаться в разделении групповых мер на индивидуальные вклады, чтобы сделать выводы об индивидуальном поведении. Тем не менее, сложно надежно разобрать эффективность группы. в его индивидуальные вклады. Если в составе группы нет изменение, например, эмпирически невозможно различить между индивидуальным вкладом членов команды.Если группа состав меняется со временем, например, при соавторстве изменения, можно оценить вклад каждого человека в общий результат команды.
Измерение времени
Преимущество с прямым, т.е. индивидуальные, показатели эффективности заключаются в том, что они часто доступны с более высокой частотой по сравнению с показателями совокупного производительность или заработная плата.На рисунке 2 показано, что некоторые выбранных показателей доступны по неделям, дням и некоторым случаи, даже вторые.
Хотя такой уровень детализации не всегда необходимо на управленческом уровне, он может информировать о ряде вопросы исследования и тем самым помочь в принятии решений процесс. Это дает больше возможностей для измерения вариации. по времени по сравнению с исследованиями, в которых используются более длинные точки данных частоты.Один из примеров изменений во времени — это изменения которые не связаны с усилиями рабочих, например, с изменениями в потребительский спрос на рабочие места в сфере услуг или из-за погодных условий в сельском хозяйстве. В зависимости от настройки может быть важно учитывать эти эффекты, например контролируя конкретный день недели.Возможно обратное, если производственный процесс довольно неровный, т.е. если выход происходит редко. В этих случаях, например, в количестве публикаций для ученых важно установить периоды измерения, которые достаточно долго.
Как можно измерить работника продуктивность использоваться для информирования политики?
Исследования с использованием показателей работника производительность возникла из анализа производительности в частном секторе фирмы, обычно фокусирующиеся на вопросах и решениях, связанных с человеческими управление исследованиями (HR).Эти исследования, в которых часто используется данные о персонале отдельной фирмы называются «инсайдерской эконометрикой». исследования ». Они используют экзогенные шоки для выявления причинных эффектов. лечения на исходе, используя показатель эффективности в качестве метрики [1], [4], [6]. Повышенная цифровизация облегчает сбор данных о производительности как для исследователей, так и для менеджеры.Фактически, фирмы собирают показатели эффективности не только для того, чтобы оценивать работников, но также экспериментировать и улучшать аспекты, связанные с Управление персоналом. Опора на прямые измерения производительности никоим образом не средства ограничены частным сектором. Показатели производительности труда были применены в широком спектре областей, таких как исследования и образование, здравоохранение и политика (см. рисунок 2).
Использование рабочих продуктивность для установления стимулов
В большом количестве исследований используются прямые меры производительности работников в сочетании с изменение системы мотивации организации или рандомизированный экспериментируйте, чтобы проанализировать, как стимулы влияют на поведение людей. Общий вывод состоит в том, что денежные стимулы влияют на усилие, что приводит к более высокой производительности.Помимо воздействия на внутренняя мотивация работников, стимулы также могут влиять на сортировка рабочих, которая может объяснить до 50% прироста производительность [1].
Эти типы исследований также были применяется к организациям, основной целью которых не является получение прибыли максимизация, например школы, университеты и даже политика.А количество исследований, например, используют меры добавленной стоимости для учителя для анализа своей продуктивности. Меры учителя добавленная стоимость основаны на оценке результатов тестов учащихся, контроль характеристик учащихся и школ, а также дополнительный вклад учителя в результаты успеваемости учащихся [9], [10]. Исследования показали, что этот показатель производительности учителей действительно позволяет прогнозировать последующие результаты студентов, такие как посещаемость колледжа и зарплата [9].В чартерных школах США (школы, получающие государственное финансирование, но работающие независимо установленной системы государственных школ, в которой они расположены), Показатели добавленной стоимости учителей все чаще используются для оценки и стимулировать учителей.
Более прямые измерения производительности работников доступны в академических исследованиях, а также в исследованиях фирм и развитие.Продуктивность ученых можно измерить по к различным показателям, таким как патентная статистика (с поправкой на качество) количество публикаций или цитирований [7], [8]. Как это часто бывает в частный сектор, введение денежных стимулов для публикации повышают продуктивность исследований.
Хотя менее очевидно, но та же логика используется для измерения производительности рабочих, может применяться практически к любому поле, которое имеет некоторую степень измеримых результатов.Одна группа работников, которые редко связаны с продуктивным поведением, политики. Но даже для этой группы можно построить показатели эффективности, чтобы продемонстрировать, как, например, вознаграждение политиков можно оптимально спроектировать. Один метод измерения деятельность политиков — это количество и тип представленных законопроектов [12].
Важный элемент при определении системы стимулирования — это временные рамки, в течение которых производительность оценен. Исследования показали, что если дата, на которую они должны быть оцененным близко, работники могут увеличить свои усилия для получения бонуса; или они могут уменьшить усилия, если они не могут получить бонус.Более высокие частотные характеристики меры, например на дневном или еженедельном уровне может помочь понять эти динамические паттерны в том, как люди реагируют на стимулы [13].
Формальный и неформальный человек приобретение капитала в фирмах
Показатели производительности труда также могут использоваться для оценки того, как работники накапливают человеческий капитал. Неофициальный обучение на рабочем месте, а также формальное обучение по программам обучения может увеличить человеческий капитал работников, тем самым увеличивая индивидуальный производительность, согласно показателям производительности.
Это может быть показано, например, анализируя, как производительность труда увеличивается с продолжительностью пребывания в должности. Общее открытие заключается в том, что производительность сильно возрастает на ранних этапах период занятости, в то время как предельная отдача от владения недвижимостью уменьшается с течением времени [2]. Точно так же рабочие показатели производительности могут использоваться для оценки отдачи от обучающие программы [4].В обоих случаях, прямые измерения производительности рабочих позволяют оценка того, как обучение влияет на производительность труда человека. Напротив, заработная плата, которая часто фиксируется в краткосрочной перспективе, может не проявляют этих эффектов. Кроме того, заработная плата будет отражать только прибыль. к обучению, если бы выгода от повышения производительности была разделена между работодателем и работником.
Эффекты сверстников
Эффекты сверстников, т. Е. Изменения в сотрудниках продуктивность за счет наличия на рабочем месте сверстников управляется двумя различными механизмами. Они могут возникать либо из-за социальное давление или из-за взаимного обучения, т.е. эффекты. Хотя внешние эффекты человеческого капитала уже давно являются частью были проанализированы только модели роста, влияние сверстников на рабочем месте в былые времена.Частично это может быть связано с наличием подробная информация о рабочих сетях и подробные меры их продуктивность. В этих исследованиях часто используются условия, в которых работники случайно подвергаются высокопроизводительным коллегам, чтобы оценить влияние сверстников в частных фирмах и школах [3], [4], [6], [10]. Эффекты сверстников также могут быть проанализированы в наукоемких средах, таких как исследования.Очень подробные показатели продуктивности исследований (например, публикация вывод и цитаты), собранные за достаточно долгое время, позволяют оценивать эффекты сверстников от высокопроизводительных исследователи о своих сотрудниках [8].
Рабочее время и производительности
Еще один пример того, как прямые измерения производительности работников может информировать политика, связанная с рабочим временем.Продолжительность стандартной рабочей недели варьируется как в пределах, так и в пределах страны. Мало что известно о том, какое оптимальное количество еженедельных рабочее время будет с точки зрения эффективности. Прямой показатели производительности работников позволяют оценить, насколько количество рабочих часов или смены рабочего времени влияют представление; это может иметь решающее значение для здоровья и безопасность.Например, продолжительный рабочий день может привести к увеличению переутомление, что особенно опасно на врачебных занятиях [11]. Такой результат может также дать прямой совет о том, следует ли расширенный или уменьшенный.
Разница в оплате труда мужчин и женщин
Одно преимущество с прямой производительностью мер заключается в том, что они часто являются объективными и, следовательно, с меньшей вероятностью подвержены субъективным оценкам.Эта объективность может быть особенно полезно при анализе разницы в заработной плате между группами на рынок труда, например между мужчинами и женщинами. Хотя гендерный разрыв в оплате труда уменьшились с течением времени, женщины по-прежнему зарабатывают значительно меньше, чем мужчины. Хотя есть много аргументов в пользу существования гендерного разрыва в оплате труда, важно понимать, в какой степени гендерный разрыв в оплате труда зависит от лежащих в основе различий в производительности.Прямые меры результаты могут помочь изучить, основывается ли гендерный разрыв в оплате труда на различия в производительности, как можно объяснить эти пробелы и как возможные гендерные различия в производительности влияют на карьеру выбор. Для юристов обнаруживается гендерный разрыв в производительности. в начале карьеры и имеют долгосрочное влияние на прибыль и карьерный рост [5].Пока объективные показатели эффективности могут помочь выявить гендерный разрыв, труднее оценить, насколько точно они отражают различный выбор усилий мужчин и женщин, например если рабочие ожидают дискриминации.
Разнообразие опыта и производительность труда в творческих отраслях | Журнал исследований рынка труда
Алесина, А., Девлишаувер, А., Истерли, В., Курлат, С., Вакциарг, Р.: Фракционирование. J. Econ. Рост 8 (2), 155–194 (2003)
Статья Google Scholar
Алмейда П., Когут Б .: Локализация знаний и мобильность инженеров в региональных сетях. Manag. Sci. 45 (7), 905–917 (1999)
Артикул Google Scholar
А, H.W.A., Isaksen, A .: Интеллектуальные бизнес-услуги и промышленное развитие городов. Серв. Ind. J. 27 (3), 321–338 (2007)
Статья Google Scholar
Арчидиаконо, П., Кинслер, Дж., Прайс, Дж .: Влияние производительности на командное производство: данные профессионального баскетбола. J. Law Econ. 35 (1), 191–225 (2017)
Google Scholar
Автор, Д.Х., Леви, Ф., Мурнэйн, Р.Д .: Содержание навыков недавних технологических изменений: эмпирическое исследование. Q. J. Econ. 118 (4), 1279–1333 (2003)
Артикул Google Scholar
Баколод М., Блюм Б.С., Стрэндж, В.К .: Навыки в городе. J. Urban Econ. 65 (2), 136–153 (2009)
Статья Google Scholar
Бантел, К.А., Джексон, С.Э .: Топ-менеджмент и инновации в банковской сфере: имеет ли значение состав топ-команды? Strateg. Manag. J. 10 (S1), 107–124 (1989)
Статья Google Scholar
Barbour, E., Markusen, A .: Региональная профессиональная и промышленная структура: одно подразумевает другое? Int. Рег. Sci. Ред. 30 (1), 72–90 (2007)
Статья Google Scholar
Бассет-Джонс, Н.: Парадокс управления разнообразием, творчества и инноваций. Creat. Иннов. Manag. 14 (2), 169–175 (2005)
Статья Google Scholar
Беккер Г.С.: Инвестиции в человеческий капитал: теоретический анализ. J. Полит. Экон. 70 (5, часть 2), 9–49 (1962)
Статья Google Scholar
Беккер, G.S .: Человеческий капитал: теоретический анализ со специальной ссылкой на образование.Издательство Колумбийского университета, Нью-Йорк (1964)
Google Scholar
Берковиц, Дж., Фельдман, М .: Механизмы сотрудничества в изобретательских командах: состав, социальные сети и география. Res. Политика 40 (1), 81–93 (2011)
Статья Google Scholar
Берлиант, М., Фуджита, М .: Динамика разнообразия знаний и экономического роста. Юг.Экон. J. 77 (4), 856–884 (2011)
Статья Google Scholar
Boschma, R .: Близость и инновации: критическая оценка. Рег. Stud. 39 (1), 61–74 (2005)
Статья Google Scholar
Boschma, R., Eriksson, R., Lindgren, U .: Как мобильность рабочей силы влияет на производительность предприятий? Важность родства и географической близости.J. Econ. Геогр. 9 (2), 169–190 (2009)
Статья Google Scholar
Кард, Д., Хейнинг, Дж., Клайн, П .: Неоднородность рабочего места и рост неравенства в оплате труда в Западной Германии. Q. J. Econ. 128 (3), 967–1015 (2013)
Артикул Google Scholar
Кастанер, X., Кампос, Л .: Детерминанты художественной инновации: роль организаций.J. Cult. Экон. 26 (1), 29–52 (2002)
Статья Google Scholar
Пещеры, Р.Э .: Творческие индустрии: Контракты между искусством и коммерцией. Издательство Гарвардского университета, Кембридж (2000)
Google Scholar
Кристоферсон, С .: Различающиеся миры новых медиа: как формы политики работают в креативной экономике. Rev. Policy Res. 21 (4), 543–558 (2004)
Артикул Google Scholar
Коэн, W.М., Левинталь, Д. А .: Абсорбционная способность: новый взгляд на обучение и инновации. Адм. Наук. q. 35 (1), 128–152 (1990)
Артикул Google Scholar
Дельгадо-Верде, М., Кастро, Г.-д, Аморес-Сальвадо, Дж .: Интеллектуальный капитал и радикальные инновации: изучение квадратичных эффектов в технологических фирмах. Technovation 54 , 35–47 (2016)
Артикул Google Scholar
Эсслецбихлер, Дж.: Связь, отраслевое разветвление и технологическая сплоченность в мегаполисах США. Рег. Stud. 49 (5), 752–766 (2015)
Статья Google Scholar
Флорида, Р .: Рост креативного класса: и то, как он меняет работу, досуг и повседневную жизнь. Basic Books, Нью-Йорк (2002)
Google Scholar
Флорида, Р., Мелландер, К., Столарик, К.: Внутри черного ящика регионального развития — человеческий капитал, креативный класс и толерантность. J. Econ. Геогр. 8 (5), 615–649 (2008)
Статья Google Scholar
Фредериксен, Л., Седита, С.Р .: Воплощенная передача знаний для инноваций: сравнение межфирменной мобильности рабочей силы между музыкальной и производственной отраслями. В: Белусси Ф., Стабер У. (ред.) Управление творческими сетями. Рутледж, Абингдон (2011)
Google Scholar
Френкен, К., Ван Оорт, Ф., Вербург, Т .: Родственное разнообразие, несвязанное разнообразие и региональный экономический рост. Рег. Stud. 41 (5), 685–697 (2007)
Статья Google Scholar
Gathmann, C., Schönberg, U .: Насколько общий человеческий капитал? Подход, основанный на задачах. J. Law Econ. 28 (1), 1–49 (2010)
Google Scholar
Глэзер, Э.Л., Маре, округ Колумбия: Города и навыки.J. Law Econ. 19 (2), 316–342 (2001)
Google Scholar
Гус, М., Мэннинг, А .: Паршивая и прекрасная работа: растущая поляризация работы в Великобритании. Rev. Econ. Стат. 89 (1), 118–133 (2007)
Статья Google Scholar
Хорвиц, С.К., Хорвиц, И.Б .: Влияние разнообразия команд на результаты команды: метааналитический обзор демографии команды.J. Manag. 33 (6), 987–1015 (2007)
Google Scholar
Хотхо, С., Чемпион, К .: Малые предприятия в новых творческих отраслях: инновации как проблема управления людьми. Manag. Decis. 49 (1), 29–54 (2011)
Статья Google Scholar
Хоукинс, Дж .: Креативная экономика: как люди зарабатывают деньги на идеях. Пингвин, Великобритания (2002)
Google Scholar
Инграм, Б.Ф., Нойман, Г.Р .: Возвращение к мастерству. Экон. Труда. 13 (1), 35–59 (2006)
Статья Google Scholar
Хара-Фигероа, К., Джун, Б., Глезер, Э.Л., Идальго, К.А.: Роль отраслевых, профессиональных и географических знаний в росте и выживании новых фирм. Proc. Natl. Акад. Sci. 115 (50), 12646–12653 (2018)
Артикул Google Scholar
Джарвис, Х., Пратт, A.C .: Возвращение всего этого домой: расширение и «переполнение» работы. Геофорум 37 (3), 331–339 (2006)
Статья Google Scholar
Джен, К.А., Норткрафт, Г.Б., Нил, М.А.: Почему различия имеют значение: полевое исследование разнообразия, конфликтов и производительности в рабочих группах. Адм. Наук. q. 44 (4), 741–763 (1999)
Артикул Google Scholar
Камбуров, Г., Мановский И.И. Профессиональная специфика человеческого капитала. Int. Экон. Ред. 50 (1), 63–115 (2009)
Статья Google Scholar
Костер, С., Андерссон, М .: В чем ценность вашего опыта? Переход от профессии к отрасли и успех самостоятельной занятости. J. Evol. Экон. 28 (2), 265–286 (2018). https://doi.org/10.1007/s00191-017-0528-2
Статья Google Scholar
Кремер, М.: Теория уплотнительного кольца экономического развития. Q. J. Econ. 108 (3), 551–575 (1993). https://doi.org/10.2307/2118400
Статья Google Scholar
Ларсен, Дж. Н .: Знания, человеческие ресурсы и социальная практика: наукоемкая компания по оказанию бизнес-услуг как распределенная система знаний. Серв. Ind. J. 21 (1), 81–102 (2001)
Статья Google Scholar
Lazear, E.П .: Глобализация и рынок товарищей по команде. Экон. J. 109 (454), 15–40 (1999)
Статья Google Scholar
Мэдсен, Т.Л., Мосаковски, Э., Захир, С .: Сохранение знаний и мобильность персонала: не разрушающие эффекты притока опыта. Орган. Sci. 14 (2), 173–191 (2003)
Статья Google Scholar
Мэннинг, А., Петронголо, Б .: Насколько местные рынки труда? Данные пространственной модели поиска работы. Являюсь. Экон. Ред. 107 (10), 2877–2907 (2017)
Статья Google Scholar
Марото-Санчес, А .: Производительность в секторе услуг: традиционные и современные объяснения. Серв. Ind. J. 32 (5), 719–746 (2012)
Статья Google Scholar
Мартынович, М., Хеннинг, М .: Создание рабочей силы в быстрорастущем секторе. Ind. Innov. 25 (2), 199–227 (2018)
Статья Google Scholar
Мас, А., Моретти, Э .: Сверстники за работой. Являюсь. Экон. Ред. 99 (1), 112–145 (2009)
Статья Google Scholar
Mellander, C .: Творческие отрасли и отрасли знаний: подход к распределению профессий.Экон. Dev. q. 23 (4), 294–305 (2009)
Статья Google Scholar
Мигель-Молина, Б., Эрвас-Оливер, Ж.-Л., Бойкс, Р., Де-Мигель-Молина, М .: Важность агломераций творческой индустрии в объяснении богатства европейских регионов. Евро. План. Stud. 20 (8), 1263–1280 (2012)
Артикул Google Scholar
Минсер, Дж .: Образование, опыт и заработки.Национальное бюро экономических исследований, Нью-Йорк (1974)
Google Scholar
Мюллер, К., Раммер, К., Труби, Дж .: Роль творческих индустрий в промышленных инновациях. Инновация 11 (2), 148–168 (2009)
Статья Google Scholar
Маллиган, Си Би, Сала-И-Мартин, Х .: Измерение совокупного человеческого капитала. J. Econ. Рост 5 (3), 215–252 (2000)
Статья Google Scholar
Нил, Д.: Человеческий капитал, специфичный для отрасли: данные, полученные от перемещенных рабочих. J. Law Econ. 13 (4), 653–677 (1995)
Google Scholar
Неффке, Ф .: Комплементарность сотрудников. ССРН Ж. (2017). https://doi.org/10.2139/ssrn.2929339
Статья Google Scholar
Неффке, Ф., Хеннинг, М .: Взаимосвязь навыков и диверсификация фирм. Strateg. Manag. J. 34 (3), 297–316 (2013)
Статья Google Scholar
Ноотебум, Б.: Обучение и инновации в организациях и экономиках. Oxford University Press, Oxford (2000)
Google Scholar
Нутебум, Б., Ван Хавербеке, В., Дайстерс, Г., Гилсинг, В., ван ден Оорд, Ад .: Оптимальное когнитивное расстояние и способность к поглощению. Res. Политика 36 (7), 1016–1034 (2007)
Статья Google Scholar
Оллей Г.С., Пейкс А.: Динамика производительности в отрасли телекоммуникационного оборудования. Econometrica 64 (6), 1263–1297 (1996)
Статья Google Scholar
Östbring, L., Lindgren, U .: Мобильность рабочей силы и производительность предприятий: о (несходстве) между трудоемкими и капиталоемкими секторами для распространения знаний и производительности. Геогр. Аня. Сер. B Hum. Геогр. 95 (4), 287–305 (2013)
Артикул Google Scholar
Эстбринг, Л., Эрикссон, Р., Линдгрен, У .: Мобильность рабочей силы и организационная близость: процедуры как поддерживающие механизмы для разнообразия, интеграции навыков и производительности. Ind. Innov. 24 (8), 775–794 (2017)
Статья Google Scholar
Östbring, L., Eriksson, R., Lindgren, U .: Связь через опыт: о важности накопленного опыта рабочих для производительности предприятия. Пап. Рег. Sci. 97 (3), 501–518 (2018)
Статья Google Scholar
Østergaard, C.Р., Тиммерманс, Б., Кристинссон, К .: Создает ли другой взгляд что-то новое? Влияние разнообразия сотрудников на инновации. Res. Политика 40 (3), 500–509 (2011)
Статья Google Scholar
Родитель, D. Отраслевой капитал и профиль заработной платы: данные национального лонгитюдного исследования молодежи и панельного исследования динамики доходов. J. Law Econ. 18 (2), 306–323 (2000)
Google Scholar
Parrotta, P., Поццоли, Д., Пытликова, М .: Разнообразие труда и производительность фирм. Евро. Экон. Ред. 66 , 144–179 (2014a)
Статья Google Scholar
Парротта, П., Поццоли, Д., Пытликова, М .: Взаимосвязь между разнообразием рабочей силы и инновациями на предприятии. J. Popul. Экон. 27 (2), 303–364 (2014b)
Статья Google Scholar
Пенроуз, Э .: Теория роста фирмы.Oxford University Press, Oxford (1959)
Google Scholar
Перретти, Ф., Негр, Г .: Смешивание жанров и подбор людей: исследование инноваций и состава команд в Голливуде. J. Organ. Behav. 28 (5), 563–586 (2007)
Статья Google Scholar
Питчер П., Смит А.Д .: Неоднородность топ-менеджеров: личность, власть и доверенные лица.Орган. Sci. 12 (1), 1–18 (2001)
Статья Google Scholar
Power, D .: За музыкой. Получение прибыли от звука: системный подход к динамике индустрии северной музыки. Осло: STEP / Nordic Innovation Center (2003)
Протогеру А., Контолайму А., Калогироу Ю.: Инновации в европейских креативных индустриях: эмпирический подход на уровне фирм. Ind. Innov. 24 (6), 587–612 (2017)
Статья Google Scholar
Савино, Т., Петруцелли, А.М., Альбино, В .: Команды и ведущие создатели в культурных и творческих индустриях: свидетельства итальянской высокой кухни. J. Knowl. Manag. 21 (3), 607–622 (2017)
Статья Google Scholar
Шумпетер Дж. А .: Теория экономического развития: исследование прибыли, капитала, кредита, процента и делового цикла, т. 55. Transaction Publishers, New Jersey (1934)
. Google Scholar
Скотт, А.Дж .: Человеческие ресурсы и потребности в столичной иерархии США. J. Econ. Геогр. 9 (2), 207–226 (2008)
Статья Google Scholar
Серафинелли, М .: «Хорошие» фирмы, потоки рабочих и местная производительность. J. Law Econ. 37 (3), 747–792 (2019)
Google Scholar
Сипел, Дж., Коулинг, М., Коад, А .: Человеческий капитал, не являющийся основателем, и долгосрочный рост и выживание высокотехнологичных предприятий.Technovation 59 , 34–43 (2017)
Статья Google Scholar
Solheim, M.C.W., Boschma, R., Herstad, S.J .: Собранный опыт сотрудников и новизна инноваций. Res. Политика 49 (1), 103856 (2020)
Статья Google Scholar
Зёлльнер Р .: Разнообразие человеческого капитала и инновационные продукты: анализ на микроуровне.Jena Econ. Res. Статьи 2010 (027) (2010)
Стинчкомб А.Л .: Социальная структура и организации. Handb. Орган. 7 , 142–193 (1965)
Google Scholar
Салливан, П .: Эмпирические данные о человеческом капитале по профессии и отрасли. Экон. Труда. 17 (3), 567–580 (2010)
Статья Google Scholar
Тао, Дж., Хо, C.-Y., Луо, С., Шэн, Я .: Экономика агломерации в творческих отраслях. Рег. Sci. Городская экономика. 77 , 141–154 (2019)
Статья Google Scholar
Тейлор, А., Грев, Х.Р .: Супермен или фантастическая четверка? Сочетание знаний и опыта в инновационных командах. Акад. Manag. J. 49 (4), 723–740 (2006)
Статья Google Scholar
Томпсон, В., Томпсон, П .: От отраслей к профессиям: переосмысление местного экономического развития. Экон. Dev. Комментарий. 9 (3), 12–18 (1985)
Google Scholar
Тиммерманс, Б., Бошма, Р .: Влияние внутри- и межрегиональной мобильности рабочей силы на производительность предприятий в Дании: значение соответствующего притока рабочей силы. J. Econ. Геогр. 14 (2), 289–311 (2014)
Статья Google Scholar
ЮНЕСКО.: Отчет о креативной экономике 2013: специальный выпуск: расширение путей местного развития. ЮНКТАД Нью-Йорк: Организация Объединенных Наций (2013)
Google Scholar
Уззи Б., Спиро Дж .: Сотрудничество и творчество: проблема маленького мира. Являюсь. J. Sociol. 111 (2), 447–504 (2005)
Артикул Google Scholar
Уззи, Б., Мукерджи, С., Стрингер, М., Джонс, Б.: Атипичные комбинации и научное влияние. Наука 342 (6157), 468–472 (2013)
Статья Google Scholar
Ван Арк, Б .: Измерение новой экономики: международная сравнительная перспектива. Rev. Income Wealth 48 (1), 1–14 (2002)
Статья Google Scholar
Визинтин, Ф., Питтино, Д .: Состав команды основателей и первые результаты деятельности дочерних компаний университетов.Technovation 34 (1), 31–43 (2014)
Статья Google Scholar
Уильямс, К., О’Рейли, К .: Сложность разнообразия: обзор сорокалетних исследований. Res. Орган. Behav. 21 , 77–140 (1998)
Google Scholar
Wixe, S .: Влияние пространственных внешних факторов: навыки, образование и продуктивность растений. Рег. Stud. 49 (12), 2053–2069 (2015).https://doi.org/10.1080/00343404.2014.8
Статья Google Scholar
Wixe, S., Andersson, M .: Какие типы родства имеют значение для регионального роста? Промышленность, род занятий и образование. Рег. Stud. 51 (4), 523–536 (2016)
Статья Google Scholar
Янг, А .: Последовательность без вывода: инструментальные переменные в практическом применении.Неопубликованная рукопись, Лондонская школа экономики (2019)
Глава 13 — Управление затратами на рабочую силу — Введение в производство продуктов питания и обслуживание
Эта глава — ремикс из Basic Kitchen and Food Service Management Комитетом Британской Колумбии по артикуляции.
Краткое содержание главы:
Общие сведения о затратах на рабочую силу
Определение затрат на рабочую силу
Определение и измерение производительности
Факторы, влияющие на производительность на рабочем месте
Повышение производительности
Стандарты производительности
Руководство по кадрам
Фиксированные затраты на оплату труда
Переменные затраты на рабочую силу
Составление графиков
Оставаясь в рамках заложенных в бюджет затрат на рабочую силу
Анализ эффективности позиции
Цели обучения:
Определите затраты, включенные в общие затраты на оплату труда
Определить терминологию затрат на рабочую силу
Опишите факторы, влияющие на производительность, и способы повышения производительности
Определите несколько различных показателей производительности
Использовать показатели производительности труда для определения укомплектованности предприятиями общественного питания.
Признать связь между точным прогнозированием и планированием рабочей силы (и стоимостью рабочей силы)
Выявление передовых методов контроля и снижения затрат на рабочую силу
Ключевые термины:
Бахрома
Сверхурочные
Минимальный персонал
Переменные затраты на рабочую силу / заработную плату
Фиксированные затраты на оплату труда / заработной платы
Производительность
Оборачиваемость персонала
Общие сведения о затратах на рабочую силу
Контроль затрат на питание — важный компонент обеспечения прибыльности вашего предприятия общественного питания.Однако расходы на питание — это только часть общей картины. Также необходимо контролировать lab r затраты и точно прогнозировать потребности в рабочей силе, если ваш бизнес хочет добиться успеха. Если у вас будет больше сотрудников, чем требуется, ваши затраты на рабочую силу будут слишком высокими, и компания потеряет деньги. Если у вас будет недостаточно персонала на определенный период времени, пострадает обслуживание клиентов. Ваша цель при планировании укомплектования персоналом и составления графиков потребностей — согласовать предложение рабочей силы с объемом клиентов, чтобы вы могли предоставлять качественные услуги без чрезмерных затрат.
Отрасль общественного питания требует больших затрат труда. Технологии не заменили людей оборудованием (хотя некоторые предприятия общественного питания экспериментируют с роботами, которые готовят и помогают в обслуживании). В отличие от завода по производству автомобилей, ресторан не может хранить свой продукт до завтра или на следующий день, если клиенты не покупают сегодня. Одно и то же место в ресторане можно продать только фиксированное количество раз в зависимости от часов работы и количества очередей (скорости оборота посетителей).Следовательно, очень важно иметь возможность прогнозировать количество клиентов, которые у вас будут, периоды пиковой нагрузки и количество персонала, необходимого для обслуживания этих клиентов.
Разумная политика управления человеческими ресурсами может повысить продуктивность сотрудников. Сначала вы должны выбрать квалифицированных, заинтересованных и обучаемых сотрудников. После того, как эти сотрудники будут приняты на работу, они должны пройти период ориентации, в ходе которого они узнают о своей работе и своих обязанностях, способах ведения дел в компании и требуемом уровне качества продукции.В этот начальный период производительность сотрудника может быть низкой.
Точные описания должностных обязанностей, хорошая ориентация на работу, адекватное обучение на рабочем месте и хороший контроль с большим количеством отзывов об эффективности работы помогут сотрудникам как можно скорее стать продуктивными (но управление человеческими ресурсами — это другой курс. исследование.)
Определение затрат на рабочую силу
Затраты на рабочую силу в сфере общественного питания продолжают расти из года в год.Это может происходить из-за увеличения минимальной заработной платы и необходимости платить всем работникам «прожиточный минимум», а не полагаться на чаевые, чтобы компенсировать разницу. Кроме того, расходы увеличились из-за жесткой конкуренции за квалифицированных работников сферы услуг, которая не только увеличила заработную плату, но и дополнительные льготы, покрываемые работодателем.
Большинство студентов понимают, что заработная плата — это затраты на рабочую силу, но есть много других затрат, связанных с рабочей силой, помимо выплачиваемой заработной платы / окладов.Вознаграждения работникам или «дополнительные выплаты» включают различные виды не связанных с заработной платой компенсаций, предоставляемых работникам в дополнение к их обычной заработной плате или окладам. ^[1]
В этот список включены такие затраты, как
Налоги на социальное обеспечение (доля работодателя)
Налоги Medicare (обязательный налог работодателя)
Налоги по безработице
Компенсация рабочего
Групповое страхование, такое как страхование здоровья, зубов, зрения, жизни и т. Д.
Отпуск, личный отпуск и отпуск по болезни
Защита дохода по инвалидности
Пенсионные выплаты
Униформа и прачечная
Питание сотрудников (бесплатное или со скидкой)
Обучение сотрудников
Возмещение платы за обучение или взносы работодателя в студенческий кредит
Использование служебного автомобиля или даже служебного жилья или жилищного пособия
Пробег для использования личного автомобиля по работе
Детский сад (бесплатный или субсидируемый)
Транспортные расходы
Участие в прибыли
Некоторые операции могут даже иметь другие затраты на рабочую силу, не включенные в приведенный выше список.Реальную стоимость часа работы вычислить непросто из-за дополнительных преимуществ и скрытых затрат. Первым шагом к определению затрат на рабочую силу является категоризация затрат, чтобы их можно было отнести к затратам на рабочую силу. Например, питание сотрудников и стирка униформы сотрудников являются дополнительными льготами, которые могут быть скрыты в других категориях затрат.
Затраты на оплату труда можно разделить на следующие категории:
Менеджмент (фиксированные затраты на рабочую силу / заработную плату)
Персонал, занятый полный рабочий день (фиксированные затраты на рабочую силу / заработную плату)
Сверхурочные / замещающие работники (переменные затраты на рабочую силу / заработную плату)
Работники, занятые неполный рабочий день (переменные затраты на рабочую силу / заработную плату)
Дополнительные преимущества
Сверхурочная работа должна отсутствовать или почти отсутствовать.Руководству необходимо следить за теми сотрудниками, время которых приближается к 40 часам. Деньги, потраченные на сверхурочные, обычно указывают на плохое управление и неэффективность.
При расчете реальной стоимости часа труда можно многому научиться. Например, это шокирует, если учесть, что в некоторых случаях только около 50% рабочего часа тратится продуктивно. Это помогает при оценке затрат на рабочую силу разбивать затраты на 15-минутные интервалы и соотносить затраты с объемом работы, который может быть произведен.Когда руководство оценивает стоимость перерывов, времени простоя и «малой нагрузки», легко увидеть ценность обучения с точки зрения эффективности, правильного планирования сотрудников и тщательного планирования работы.
Средняя стоимость рабочего часа
Реальная стоимость рабочего часа — это не почасовая оплата, но реальная стоимость может быть на 20-60% больше, если добавить стоимость дополнительных льгот. На рисунке 13.1 показаны затраты на одного штатного сотрудника с учетом всех дополнительных льгот.Заработная плата из 8,50 долларов в час действительно стоит 14,19 долларов в час. В сфере общественного питания стараются избегать полной занятости и тем самым существенно сокращать расходы на дополнительные льготы. На рис. 13.2 сравнивается реальная стоимость повара, работающего полный рабочий день, и повара, работающего неполный рабочий день. Следует учитывать ценность труда двух сотрудников. Например, ценность / количество / качество работы штатного сотрудника может быть вдвое больше, чем у сотрудника, занятого неполный рабочий день. Во-первых, надзор, которого требует сотрудник, работающий неполный рабочий день, может быть гораздо больше.Все эти факторы не отображаются при сравнении почасовой оплаты труда.
Рисунок 13.1
Реальная стоимость штатного сотрудника
1. Заработная плата из расчета 8,50 долларов США в час, 40 часов в неделю: 17 680 долларов США
2. Стоимость замены составляет 7,25 долларов в час и 12% налогов от работодателя за те дни, когда сотрудник не работает: 10 дней в году по болезни, 10 дней оплачиваемого отпуска, 5 праздников = 200 часов по цене 7,25 доллара = 1450 долларов
$ 1,200,12 налогов = 1741,624
3.Дополнительные преимущества:
Питание сотрудников стоимостью 3 доллара за штуку 260780
Налоги с работодателей 2,122
Медицинское страхование (50% страховой премии оплачивает работодатель) 1,680
Выход на пенсию 1,768
Униформа и прачечная 616
Комиссия по оплате труда и занятости рабочих 414
4. ОБЩИЕ РАСХОДЫ НА ТРУД за год 26 684 долл. США
5. Фактически отработанное количество дней в году: 235
6. Общие затраты на рабочую силу, разделенные на количество отработанных дней = 113 долларов США.55 / день
7. Ежедневные затраты на рабочую силу 113,55 долларов США, разделенные на 8-часовой рабочий день = 14,19 долларов США / час
—————————————————————————————————
8. Если этот сотрудник продуктивен только 50% времени,
реальная стоимость часа продуктивного времени = 28,38 $ / час

Рисунок 13.2
Стоимость сотрудника, занятого неполный рабочий день (или его заместителя), по сравнению с сотрудником, работающим полный рабочий день
1.Заработная плата из расчета 7,25 долларов США в час 8 часов в день 58,00 долларов США
2. Стоимость замены на выходные: 0
3. Дополнительные льготы:
Питание сотрудников стоимостью 3 доллара США (при 8-часовой отработке) 3,00
Налоги с работодателей (7,65%) 4,44
Медицинское страхование: 0
Выход на пенсию: 0
Униформа и прачечная: 2,80
Комиссия по вознаграждению и трудоустройству рабочих: 0,80 долл. США
4. ОБЩИЕ РАСХОДЫ НА ДЕНЬ 69,04 долл. США в день
5.Количество отработанных часов заменителем: 8 часов
6. Общие затраты на рабочую силу в день, разделенные на количество отработанных часов = 8,63 долл. США в час
7. Если сотрудник, занятый неполный рабочий день, продуктивен 50% времени, реальная стоимость часа продуктивного времени = 8,63 доллара США умножить на 2 = 17,26 доллара США
8. Если сотрудник, занятый неполный рабочий день, продуктивен только 33,3% рабочего времени, реальная стоимость часа продуктивного времени = 8,63 доллара США умножить на 3 = 25,89 доллара США
Примечание : Что-то важное, что не сравнивается в этом упражнении, — это качество произведенных продуктов и работы.Обученный сотрудник, занятый полный рабочий день, произведет больше, чем необученный.
Определение и измерение Производительность
Производительность определяется как количество продукции, полученной от заданного количества вложений. Например, это может быть количество произведенной и поданной еды за каждый отработанный час труда. Измерение производительности помогает руководству оценить эффективность персонала. Эти меры обычно используются для всего персонала как группы, а не для измерения индивидуальной продуктивности, поскольку на самом деле производство и доставка еды клиентам — это коллективные усилия.Есть несколько критериев оценки эффективности, например:
Количество транзакций (или покрытий) за час работы
Выручка (или продажи) за час труда
Произведено и подано эквивалентов еды за час труда
Количество обслуженных гостей на один доллар труда
долларов труда на одного обслуженного гостя
Процент затрат на оплату труда (от выручки)
Формула производительности — это отношение объема выпуска (выполненных работ) к затратам (время сотрудника):
Выпуск (продукты питания и услуги), разделенный на затраты (рабочие часы)
равно коэффициенту производительности (например,приемов пищи за час труда)
Объем производства может быть выражен в количестве приемов пищи, транзакций или клиентов, затраченных трудовых долларах или сумме продаж. Рестораны часто используют количество крышек или долларов в продажах, тогда как в больницах или школах / колледжах это обычно выражается в количестве приемов пищи. Входные данные — это количество отработанных или запланированных рабочих часов в течение определенного периода времени или количество затраченных трудовых долларов.
Косвенным подходом к измерению производительности является определение процента дохода, потраченного на оплату труда (процент затрат на рабочую силу.)
Факторы, влияющие на производительность труда
Помимо рационального управления человеческими ресурсами, на требуемое количество рабочей силы влияют и другие факторы. Эти факторы включают:
Пункты меню
Употребление полуфабрикатов
Вид, уровень и часы работы
Количество приемов пищи и количество периодов приема пищи
Планировка и проектирование объекта и производственное оборудование
Рабочая среда и количество отработанных часов (график)
Стандартизация — рецепты, процедуры и планирование производства
Уровень квалификации сотрудников, обучение и контроль
Пункты меню
Количество и сложность пунктов меню влияют на необходимое время производства.Если в вашем меню много блюд, требующих сложной техники производства, вам потребуется больше времени на приготовление каждого блюда. Если ваше меню состоит из ограниченного количества блюд, требующих минимальной подготовки, вам потребуется меньше времени.
Использование полуфабрикатов
Еда, приготовленная на месте, требует большей подготовки, чем аналогичные пункты меню, приготовленные из полуфабрикатов, таких как мясные нарезки или десерты. Вы можете снизить затраты на рабочую силу, используя полуфабрикаты.Однако вы должны учитывать два других фактора: полуфабрикаты могут увеличить ваши расходы на еду и могут повлиять на качество вашего продукта.
Второй фактор — влияющий на качество продукта — не всегда очевиден. Полуфабрикаты, приготовленные из высококачественных ингредиентов и приготовленные в точном соответствии с рекомендациями производителя, позволяют получать однородные порции очень хорошего качества.
Тип, уровень и часы обслуживания
Ресторан со сложными блюдами, состоящими из нескольких компонентов, потребует больше труда, чем столовая или ресторан быстрого питания.Кроме того, ресторану, который требует более высокого уровня навыков для приготовления сложных блюд, потребуется более опытный персонал, что, в свою очередь, означает более высокую заработную плату.
Добавлен следующий раздел
Уровень обслуживания гостей также влияет на производительность. Например, в ресторане изысканной кухни, который уделяет повышенное внимание гостям, производительность сервера ниже, чем в ресторане с непринужденной обстановкой, в котором не производится обслуживание столиков: гости забирают еду у стойки и отправляются за своими столиками.
Часы, открытые для обслуживания, — еще один фактор производительности. Если предприятие общественного питания закрывается в медленные периоды между приемами пищи или открыто только на завтрак и обед, производительность труда должна быть выше, чем при работе предприятия, открытого весь день или даже 24 часа в сутки.
Канадская книга начинается снова
Количество приемов пищи и количество периодов приема пищи
Объем бизнеса повлияет на количество требуемой рабочей силы. Каждый ресторан будет иметь штатного персонала с минимальным уровнем персонала , без которого он не может работать.Если он обслуживает меньше людей, чем может выдержать этот минимальный штат, затраты на рабочую силу будут очень высокими.
Количество периодов приема пищи может повлиять на продуктивность работы общепита, если разные меню для каждого периода требуют времени на настройку и разборку. Кроме того, разные меню обычно означают большее количество пунктов меню, что также влияет на рабочую силу.
Планировка и проектирование объекта и производственное оборудование
Кухни ресторанов и других предприятий общественного питания часто проектируются в последнюю очередь после того, как были спроектированы все зоны отдыха (или остальная часть школы или столовой и т.) В результате пространство может быть неудобно и неэффективно распланировано. Для эффективной работы все рабочие поверхности и складские помещения, необходимые для производства предмета, должны располагаться близко друг к другу, как показано на рисунке 13.3. Сюда входят сухие хранилища, холодильные камеры, морозильные камеры, хранилища для тарелок и стеклянной посуды, рабочие столы, грили, фритюрницы и духовки.
Рисунок 13.3 Планировка кухни может повлиять на производительность
Длинное описание:
Рабочий стол находится внизу. Напротив него находится еще одна рабочая зона, в которой слева есть прилавок, справа — фритюрница, справа — еще один рабочий стол и плита.Холодильные камеры находятся под прилавками.
Конец длинного описания
Плохая планировка кухни может ограничить количество людей, которые могут эффективно работать. Для получения продуктов или посуды могут потребоваться длительные поездки на удаленные склады. Если планировка кухни слишком разбросана, минимальное количество сотрудников , необходимое для работы каждой станции, может увеличиться. Например, если станция для приготовления салата находится вдали от основной кухни, вам может потребоваться специалист по приготовлению салата, даже если ресторан не занят.
Производственное оборудование, такое как механические очистители, измельчители и миксеры, может сократить время, затрачиваемое на выполнение этих задач. Ключом к выбору подходящей конструкции и оборудования объекта является соответствие этих параметров ожидаемому объему бизнеса. Например, если вы покупаете миксер слишком большого размера для вашего бизнеса, работа, связанная с очисткой машины после использования, не повлечет за собой дополнительных затрат на приобретение оборудования. С другой стороны, слишком маленький миксер снизит эффективность, так как вы не сможете смешать необходимое количество за одну партию.Тип системы мытья посуды (или более частое использование одноразовых принадлежностей) также влияет на производительность труда сотрудников.
Точно так же, если ваша кухня очень компактная, вы сможете эффективно работать только с одним поваром. Однако, возможно, вы не сможете удовлетворить потребности большого объема продаж, потому что кухня слишком мала, чтобы вместить более пары сотрудников.
Условия труда, количество отработанных часов, перерывы
Жаркая, влажная и шумная среда снижает комфорт и увеличивает стресс, а также может отрицательно сказаться на производительности.Продолжительный рабочий день и тяжелая работа без разумных перерывов могут привести к снижению производительности. То же самое верно, если вы недоукомплектованы персоналом. Недостаток персонала означает, что всем остальным приходится работать усерднее или дольше, что приводит к утомлению персонала и снижению производительности. Менеджеры и руководители также должны понимать, как мотивировать сотрудников и повышать моральный дух, чтобы добиться от своих сотрудников максимальной производительности.
Планирование сотрудников — это искусство. Сколько времени нужно сотруднику на выполнение работы? К сожалению, нет книги, которая дает ответы.Каждому менеджеру необходимо определить необходимое время, а это требует исследования. Например, некоторые менеджеры проводят прямой анализ рабочего времени, направляя на работу наиболее эффективного сотрудника и рассчитывая его или ее, чтобы определить, сколько времени потребуется для выполнения работы. При составлении расписания сотрудников:
Запланируйте, чтобы ваши лучшие сотрудники первыми открывали ресторан или общепит каждый день.
Планируйте других сотрудников по мере необходимости.
Составьте график сотрудников в соответствии с работой, которую необходимо сделать.
Избегайте необходимости использовать сверхурочную работу.
Обучайте штатных сотрудников выполнять более одной работы.
S тандардизация — рецепты, процедуры и планирование производства
Когда задачи каждый раз выполняются одинаково, сотрудники работают более продуктивно. Настройка станции должна быть спроектирована с учетом максимальной эффективности, а затем записана в стандартные процедуры. Стандартный формат рецептов, ясная и лаконичная мизансарда и стратегии упрощения работы, включенные в рецепты и производственные графики, помогают сотрудникам работать более эффективно.Например, если для шести разных рецептов на один день требуется нарезанный кубиками лук, то для одного человека более эффективно приготовить весь лук сразу, чем несколько разных поваров, нарезавших лук кубиками. В этом случае также можно использовать измельчитель пищи, что делает задачу еще более эффективной. Графики производства обеспечивают организацию (mise en place), а стандартизированные рецепты предоставляют все детали, необходимые для повышения эффективности.
Сотрудник уровень квалификации, обучение , и контроль
Насколько хорошо сотрудники обучены выполнять свою работу, в том числе умение выполнять несколько работ в сфере общественного питания (называемое перекрестным обучением), влияет на их продуктивность и эффективность работы в целом.Это одна из причин, по которой текучесть кадров обходится так дорого. Требуются время, усилия и деньги, чтобы заставить сотрудника «быстро освоить» любую работу в сфере общественного питания, не говоря уже об особенностях каждой операции, включая меню, рецепты, стандартные рабочие процедуры и т. Д. пройти обучение, что приведет к снижению производительности и увеличению затрат. Эффективный надзор позволяет сотрудникам выполнять задачи, мотивировать их выполнять свою работу и обеспечивать внутреннее вознаграждение за хорошо выполненную работу.
Повышение производительности
Во многих ситуациях менеджеры общественного питания не уделяли должного внимания повышению производительности труда и не уделяли должного внимания обучению. Затраты на рабочую силу являются сегодня проблемой, и операторы общественного питания, которые делают упор на повышение производительности, смогут лучше оставаться конкурентоспособными.
Руководство, осознающее продуктивность, может легко найти способы ее улучшения. Например, нередко можно увидеть, как сотрудники разговаривают друг с другом, потому что бизнес идет медленно — это неэффективное использование оплачиваемого времени из-за избытка персонала или плохого планирования.«Время простоя» никогда не должно быть простоем.
Задачи должны быть настроены так, чтобы «накапливать труд». «Накопление рабочей силы» означает задачи, которые можно выполнить, когда бизнес идет медленно, для использования в часы пик. Например, повар может приготовить продукты длительного хранения, такие как гренки, или натереть сыр для дальнейшего использования; официант может обернуть серебро.
Сегодня все меньше и меньше готовка «с нуля», в частности выпечка, делается в индивидуальных заведениях общепита. Изысканные рестораны даже выходят на улицу, чтобы купить булочки, круассаны и изысканные десерты (также «фирменные» блюда — те предметы, которыми славится предприятие общественного питания).
Для руководства разумно сравнивать затраты на полуфабрикаты с приготовлением «с нуля». Значительное количество часов на приготовление и приготовление пищи можно сократить за счет использования полуфабрикатов. Можно взять образцы доступных полуфабрикатов, а затем те же продукты, приготовленные из сырых ингредиентов, можно предварительно пересчитать и пересчитать, чтобы определить, сколько времени они занимают. Можно ли производить товары дешевле и будут ли они лучше купленных? Замороженный готовый продукт дороже? Можно ли снизить затраты на рабочую силу?
Пути повышения производительности
Чтобы повысить продуктивность сотрудников, руководство должно знать, каков существующий уровень производительности и каким он должен быть, что влияет на производительность, и должно устанавливать реалистичные цели для повышения производительности.Сокращение количества рабочих часов, по-видимому, увеличит производительность; однако это может означать, что работа не выполняется. Повышение производительности не происходит просто так и не происходит в одночасье. Установление стандартов, мониторинг и регулировка любого или всех вышеперечисленных факторов производительности на рабочем месте — все это способы повышения производительности.
Стандарты производительности
Первым шагом в определении потребностей в персонале является установление стандартов производительности. Эти стандарты должны учитывать количество времени, необходимое для производства продуктов питания требуемого качества.Стандарты основаны на процедурах, продиктованных стандартными рецептами.
Нормы производительности измеряются в трудовых долларах или часах труда. Трудовые доллары измеряют производительность с точки зрения количества долларов, которые должны быть выплачены за труд, чтобы получить определенный доход. Преимущество этого подхода заключается в том, что бюджеты и финансовые отчеты также выражаются в долларах, что упрощает сравнение. Однако подсчет трудовых долларов с учетом различных шкал заработной платы и окладов может занять очень много времени.Рабочие часы по-прежнему должны рассчитываться, потому что количество часов определяет заработную плату.
Рабочие часы указывают количество рабочих часов, необходимых для производства определенного количества обедов или получения определенного дохода от продаж. Когда вы используете стандартное количество рабочих часов, расчет занимает меньше времени. Кроме того, выполнение некоторых простых задач может занять одинаковое количество времени, независимо от того, выполняются ли они шеф-поваром или посудомоечной машиной. Использование рабочих часов в качестве входных данных для измерения производительности является «истинным показателем» производительности, поскольку на него не влияют объем продаж или ставки заработной платы.
Определение требований
Норма производительности определяется путем сравнения количества рабочих часов, затраченных на приготовление обедов, или с полученным доходом от продаж. Он может быть произведен по отделам, по сменам, по должности или по должности и смене. Более подробные стандарты облегчают выявление проблемных областей и принятие корректирующих мер. Самый подробный — это подготовка стандартов производительности по должностям и сменам. Это позволяет проверить эффективность каждого сотрудника.
Имеет смысл посмотреть каждую позицию и смену. Например, повар, работающий с ограниченным меню завтрака и блюдами, которые легко приготовить, может приготовить намного больше блюд за час, чем повар в вашу вечернюю смену, у которого есть большое количество пунктов меню, требующих более сложной подготовки. Как правило, для определенного количества приемов пищи требуется больше серверов, чем поваров. Может потребоваться меньшее количество посудомоечных машин. Если для ресторана будет разработан только единый стандарт труда, то проблемы с трудозатратами выявить будет сложнее.
Руководство по кадрам
Руководства по укомплектованию персоналом помогают укомплектовать персонал достаточным количеством рабочей силы. Однако наиболее точный метод укомплектования персоналом предполагает прямой анализ рабочего времени. Руководство обычно старается нанимать только базовую команду на полную ставку и добавлять сотрудников с гибким графиком работы по мере необходимости.
Руководство по укомплектованию персоналом сообщает менеджеру, сколько рабочих часов необходимо для каждой должности и смены, чтобы произвести и подать определенное количество блюд в данном ресторане.Он включает стандарты производительности. Он сообщает менеджерам, какое количество рабочих часов необходимо для прогнозируемого объема бизнеса на данный период приема пищи. Рабочие часы можно конвертировать в трудовые доллары, чтобы установить стандартные затраты на рабочую силу.
Руководство по подбору персонала служит инструментом для планирования графиков работы и контроля затрат на рабочую силу. Рабочие часы в руководстве можно преобразовать в трудовые доллары и стандартные затраты на рабочую силу, умножив количество рабочих часов для каждой должности на шкалу заработной платы для этой должности.Руководство по подбору персонала должно основываться на результатах работы хороших сотрудников. При составлении расписания новых сотрудников, которые не завершили период ориентационного обучения, необходимо будет сделать скидку на их более низкую производительность.
Эта форма руководства по подбору персонала намного полезнее отраслевых руководств, которые не принимают во внимание конкретные факторы, влияющие на производительность на вашем рабочем месте. По-прежнему может быть полезно сравнить ваше руководство по укомплектованию персоналом с другими объектами недвижимости, чтобы оценить вашу конкурентоспособность.
Пример штатного расписания приведен в Таблице 13.1. Обратите внимание, что в руководстве по укомплектованию персоналом указано минимальное количество сотрудников на период максимальной нагрузки.
Таблица 13.1: Руководство по кадрам
Тип ресторана Серверы Автобусы Шеф-повар или су-шеф Повара Посудомоечные машины Хосты
Кофейня 1 на 25 мест 1 на 5 серверов 1 в смену 2 на 65 приемов пищи 1 на 100 приемов пищи 1 на 10 серверов
Простая столовая 1 на 20 мест 1 на 4 сервера 1 в смену 2 на 50 приемов пищи 1 на 65 приемов пищи 1 на 8 серверов
Официальная столовая 1 на 15 мест 1 на 2 сервера 1 в смену 2 на 40 приемов пищи 1 на 65 приемов пищи 1 на 4 сервера
В справочнике указано минимальное количество сотрудников на период пиковой нагрузки.
Фиксированные затраты на рабочую силу
Одним из факторов, который необходимо учитывать при разработке руководства по укомплектованию персоналом, является постоянные затраты . Постоянные затраты относятся к затратам на ведение операции, которые не зависят от объема бизнеса. Для многих предприятий стоимость строительства, отопления, освещения, страхования и других подобных расходов является фиксированной. Они не меняются, если ресторан занят или полупустой. Фактически, они продолжаются даже тогда, когда ресторан закрыт.
Некоторые затраты на рабочую силу также являются фиксированными. Если в ресторане есть наемные сотрудники, эти расходы фиксированы и не меняются в зависимости от объема бизнеса. Бизнес должен выплачивать зарплату этим сотрудникам, даже если ресторан не занят. В большинстве ресторанов руководящие должности, включая шеф-повара и су-шеф-повара, являются наемными работниками.
Переменные затраты на рабочую силу
Переменные затраты также должны быть учтены. Переменные затраты — это затраты, которые меняются в зависимости от объема бизнеса.Стоимость продуктов питания — наиболее очевидный пример переменных затрат. При условии, что ресторан не переполнен продуктами, расходы на питание будут расти прямо пропорционально объему бизнеса. Часы работы сверх штатного расписания также являются переменными расходами. По мере увеличения объема бизнеса почасовые затраты на рабочую силу будут пропорционально увеличиваться.
Пиковые периоды
Когда руководство по укомплектованию персоналом используется для разработки штатного расписания, руководителю необходимо учитывать периоды пиковой нагрузки.Например, если объем достигает 150 приемов пищи, на кухню может потребоваться 10,5 рабочих часов. Анализ продаж показывает, что самый загруженный период приходится на 18:00. и 21:00 Начальник может назначить поваров таким образом, чтобы первый повар приходил с 16:00. до 21:30 а второй повар приходит с 18:00. до 23:00 Это обеспечит наличие двух поваров для приготовления еды в самый загруженный период.
Составление графиков
Планирование персонала основано на количестве рабочих часов, необходимых для удовлетворения прогнозируемого объема продаж.Надзорному органу также необходимо следить за трудовыми затратами, рассматривая возможность включения сотрудников в более низкую шкалу заработной платы. Например, в праздничные дни или в другое время, когда необходимо оплачивать сверхурочные, было бы дешевле нанять нового сотрудника, который не имеет права на установленную законом оплату отпускных. Другие факторы, которые следует учитывать при разработке расписаний, включают следующее:
Поэтапные графики работы можно использовать для удовлетворения спроса в пиковые периоды без дополнительных затрат на рабочую силу в течение полной смены.
Персонал, занятый неполный рабочий день, можно использовать для работы в короткие смены по четыре или пять часов, чтобы снизить общие затраты на рабочую силу.
Штатные сотрудники обычно используются для покрытия всех ключевых административных должностей; иногда должности с полной занятостью могут состоять из сочетания надзорных и непосредственных задач, что составляет полную занятость.
Временных сотрудников можно использовать для удовлетворения временных потребностей в рабочей силе, таких как банкеты, болезни сотрудников или отпускные.
Необходимо учитывать такие юридические аспекты, как требования Закона о справедливых трудовых стандартах и положения любого коллективного договора.
Следует учитывать возможности персонала; некоторые сотрудники могут преуспеть в стрессовой спешке за ужином, в то время как другие хорошо справляются с менее стрессовыми ситуациями. Некоторые сотрудники могут обладать дополнительными навыками (например, хостингом, барменом), которые можно эффективно использовать при низком объеме продаж, если это позволяют коллективные договоры или кадровая политика.
Предпочтения сотрудника также должны быть учтены в графике. Должна существовать политика для запроса предпочтений смены или обмена сменами между сотрудниками.
Независимо от того, насколько хорошо вы спланировали график, могут возникнуть проблемы. Сотрудник может позвонить по болезни или не явиться без предупреждения. Объем продаж может быть ниже или выше ожидаемого. У вас должны быть планы на случай непредвиденных обстоятельств, чтобы справиться с этими проблемами. Вы можете вызвать сотрудника (или временного сотрудника) на случай, если он или она понадобится. Вы также должны знать возможности своего персонала. В ночь, когда у вас есть в основном опытные, способные официанты и повара, которые могут справиться со стрессовыми ситуациями, вы можете обойтись одним сотрудником меньше, чем требует ваш кадровый гид.
Когда спрос ниже ожидаемого, вы должны знать, какие существуют ограничения на раннюю отправку сотрудников домой, сохраняя при этом минимальный штат сотрудников, необходимый для работы. Конечно, вы должны соблюдать коллективные договоры и все законы, которые влияют на ваше рабочее место. Если вы хорошо понимаете соглашения и Закон о справедливых трудовых стандартах (2), вы будете знать, с какой гибкостью вы можете приспособиться к ситуациям, возникающим на рабочем месте.
Оставаясь в рамках заложенных в бюджет затрат на оплату труда
Сравнение фактических затрат на рабочую силу с заложенными в бюджет можно использовать для планирования будущих расходов.Если ваши затраты на рабочую силу выше, чем хотелось бы, вам нужно найти способы их снизить. Один из методов анализа затрат на рабочую силу — посмотреть на фактическую и заложенную в бюджет процентную долю затрат на рабочую силу. Прогнозируемый процент затрат на рабочую силу рассчитывается путем деления долларов на оплату труда на прогнозируемый объем продаж. Фактический процент затрат на рабочую силу — это фактические затраты на оплату труда за определенный период времени, деленные на фактический объем продаж.
Пример
В маленьком ресторане стандартное рабочее время и ставки заработной платы указаны в Таблице 13.2
Позиция Рабочее время на 50 обедов Рабочее время за 75 приемов пищи Рабочее время на 100 обедов Почасовая оплата (включая льготы)
Пищевой сервер 8,5 12,5 16 $ 9,85
Автобус 6,5 6,5 9 $ 10,95
Повар 7 10 14 16 долларов США.50
Стюард 6,5 6,5 9 $ 12.00
Хост 0 0 4 $ 10,25
Таблица 13.2: Планирование рабочей силы и ведомость затрат
Исходя из предыдущих показателей продаж за вечер вторника, менеджер ожидал 77 клиентов в конкретный вечер вторника. Прогнозируемый доход на этот вечер составлял 1500,25 доллара. Менеджер разработал штатное расписание исходя из рабочего времени на 75 обедов.Трудовые доллары рассчитывались путем умножения запланированных часов для каждой должности на почасовую ставку. Общие затраты на рабочую силу за вечер составили 437,30 долларов. Прогнозируемый процент затрат на рабочую силу составлял:
437,30 долл. ÷ 1500,25 долл. США x 100 = 29,1%.
В этот вечер продажи упали. Хотя было обслужено 76 клиентов, что очень близко к ожидаемому количеству, средний размер чека был ниже. Всего было продано блюд на сумму 1425,95 долларов. Фактические затраты на рабочую силу составили:
437,30 долл. ÷ 1425,95 долл. США x 100 = 30.7%
Один из лучших способов повысить производительность — это постоянно пересматривать и пересматривать стандарты производительности. Используйте процесс решения проблем, чтобы идентифицировать проблему, генерировать альтернативы, оценивать альтернативы, выбирать лучшие идеи и реализовывать их. Вы можете задать себе следующие вопросы:
Можно ли устранить конкретную задачу?
Требуется ли обучение или перекрестное обучение для повышения квалификации персонала?
Можно ли переназначить задачу человеку, который не так занят (например,g., может ли посудомоечная машина помочь с предварительной подготовкой вещей в начале смены)?
Можно ли более эффективно использовать периоды замедления для подготовки к временам большого объема?
Нужно ли упрощать меню?
Есть ли стандартизация или упрощение, которое можно сделать для операционных систем?
Требуют ли изменения меню или объема изменений в планировке помещения?
Могут ли предметы первой необходимости снизить затраты без снижения требуемого качества?
Следует ли использовать больше работников, занятых неполный рабочий день, или временных работников? Или есть необходимость в более гибком графике или раздельных сменах?
Осторожно используется сверхурочная работа или нет?
Есть ли возможность ввести самообслуживание или вендинг где-нибудь в операции?
Влияют ли действия другой части операции на производительность этого отдела (например,г., пищеблок открыл новый конференц-зал на некотором удалении от кухни, где требуется питание)?
Были ли изменения громкости и времени пиковой нагрузки, которые необходимо учитывать? Максимально ли увеличено время, открытое для обслуживания, или его нужно отрегулировать?
Снизилось ли количество бумажной работы за счет компьютеризации?
После рассмотрения всех этих факторов вы все равно не сможете снизить свои затраты на рабочую силу. Возможно, вам придется поднять цены на меню, чтобы повысить прибыльность вашей деятельности.Конечно, вы должны учитывать цену, которую будет понести рынок, и цены, взимаемые вашими конкурентами, прежде чем предпринимать такие действия.
При принятии решения о необходимости повышения цен часто бывает полезно посмотреть как на ваши расходы на питание, так и на затраты на рабочую силу. Если ваши затраты на рабочую силу немного выше ожидаемых, а затраты на питание ниже, проблем может не быть. Некоторые компании используют цифру от 70% до 80% в качестве целевого показателя для суммы затрат на рабочую силу и питание. Другая стратегия — иметь более низкую маржу вклада, но увеличивать объем.Это имеет смысл, потому что чем больше у вас объем, тем больше денег вкладывается в покрытие ваших постоянных затрат на ведение бизнеса.
Анализ производительности позиции
Стандарты производительности разрабатываются с учетом количества рабочих часов, необходимых для выполнения поставленных задач. В течение определенного периода наблюдения сотрудников просят выполнять свою работу, тщательно соблюдая все установленные политики и процедуры. Они тщательно соблюдаются, чтобы гарантировать соблюдение.Например, ожидается, что повара будут соблюдать все стандартные рецепты, делать запланированные перерывы на отдых и соответствовать требуемым стандартам качества. Этот процесс анализа производительности называется анализом производительности позиции.
Наблюдение за сотрудником осуществляется в несколько смен. В конце каждой смены супервайзер заполняет отчет, как показано на рисунке 13.4, в котором указывается имя наблюдаемого сотрудника, рассматриваемый период приема пищи, количество приготовленных блюд, количество отработанных часов и количество гостей на каждую смену. час труда.Супервайзер также записывает комментарии к рабочему процессу, адекватности обслуживания, возникшим проблемам и т. Д.
Рисунок 13.4 Анализ производительности позиции
Должность:
ФИО сотрудника:
Смена:
Задача 5 апреля 6 апреля 7 апреля 8 апреля 9 апреля
Количество поданных обедов – – – – –
Количество отработанных часов – – – – –
Количество приемов пищи за час работы – – – – –
Комментарий руководителя:
Общие комментарии:
Рекомендуемое питание / рабочая сила час для данной должности 30
Оценка производительности:
Менеджер ресторана
Рисунок 13.4: Анализ эффективности позиции
Подобные инструменты могут помочь вам определить продуктивность каждого сотрудника. Возможно, один повар способен приготовить 40 блюд по одному и тому же стандарту за время, необходимое другому повару, чтобы приготовить 30. Первый повар более продуктивен и, следовательно, лучше подходит для работы в более загруженные вечера. Вы также можете использовать этот анализ для постановки целей и определения вариантов развития.
Контроль затрат на рабочую силу критичен
В целом, затраты на питание и оплату труда составляют основную часть затрат на содержание успешной кухни.Четкое понимание того и другого и того, как ими управлять, будет ключом к успешной работе предприятия общественного питания, будь то грузовик с едой или крупный отель.
Контрольные вопросы
Какие примеры затрат на рабочую силу помимо заработной платы?
Чем отличается «минимальный штат» от эффективного кадрового плана для обеспечения высококачественного обслуживания клиентов?
Как бы вы определили производительность труда?
Опишите факторы, которые могут контролироваться менеджером общественного питания, которые влияют на производительность и продуктивность рабочего места.
Какие факторы следует учитывать при выборе показателя производительности для использования в качестве ориентира для работы предприятия общественного питания?
Как связаны прогнозирование продаж и планирование рабочей силы?
Почему обслуживающий персонал в сфере общественного питания считается «скоропортящимся» расходом?
Какие есть лучшие практики для снижения затрат на рабочую силу, но при сохранении высокого качества обслуживания клиентов?
Упражнения для повторения
Артикул:
(1) «Информация BLS». Глоссарий . Бюро статистики труда США, Отдел информационных служб. 28 февраля 2008 г. Дата обращения 05 мая 2009.
(2) Закон о справедливых трудовых стандартах, по адресу https://www.dol.gov/whd/regs/compliance/hrg.htm
Автор, Комитет по формулированию BC Cook, сентябрь 2015 г. Основные процедуры инвентаризации. В издании Pressbooks Edition 1.0. Основы управления кухней и общественным питанием.
Получено с https://opentextbc.ca/basickitchenandfoodservicemanagement/
Робототехника и будущее производства и работы
Вступление
Необходимость более быстрого роста производительности
Потенциал производительности следующей производственной системы
Паттерны национального принятия роботов
Почему некоторые страны лидируют по внедрению роботов?
Глобальные цепочки поставок и переориентация?
Роботы и рабочие места
Роботы, заработная плата и неравенство
Заключение
Сноски
Компании по всему миру все чаще используют роботов.По данным Международной федерации робототехники (IFR), средний мировой показатель промышленных роботов на 10 000 производственных рабочих вырос с 66 в 2015 году до 85 в 2017 году [1]. Благодаря интеграции искусственного интеллекта и другим улучшениям в робототехнике (например, лучшему машинному зрению, лучшим датчикам и т. Д.) Робототехника обещает значительно улучшить цены и производительность в течение следующего десятилетия. Как потенциально новая технология общего назначения, центральный вопрос заключается в том, повлияет ли и как робототехника на производственные процессы, особенно в таких глобально торгуемых секторах, как производство.Последняя крупная технологическая волна, движимая информационными технологиями, была в значительной степени децентрализованной по своей природе, что позволило географически распределить обширные цепочки поставок на периферию в поисках дешевой рабочей силы. Будет ли следующая волна технологических инноваций, основанных на робототехнике, иметь противоположный эффект, позволяя полностью перекроить производство? В данной статье исследуются природа и перспективы робототехники и связанных с ней производственных технологий, приводится обзор литературы об их влиянии на пространственную динамику, анализируются последние данные о внедрении роботов, включая контроль за коэффициентами внедрения роботов с помощью ставок оплаты труда домашних работников, а также рассматриваются будущие тенденции в пространственное распределение производства.
Так называемая «четвертая промышленная революция» и ее способность стимулировать рост во всем мире вызывают как сильное волнение, так и тревогу. (Эта статья избегает термина «четвертая промышленная революция», потому что это вводящий в заблуждение и чрезмерно упрощенный термин — во всяком случае, с конца 1700-х годов было по крайней мере шесть основных производственных технологических систем, а не четыре. Более точный термин — « следующая производственная система. »)
Хотя есть много важных вопросов о следующей производственной системе, в том числе о сроках воздействия, характере задействованных технологий и влиянии на отрасли, рынки труда и производительность, один критический вопрос заключается в том, как его влияние, вероятно, будет различаться между развитыми и развитыми странами. развивающиеся экономики.Короткий ответ заключается в том, что, хотя и развитые, и развивающиеся страны получат выгоду от следующей производственной системы, развивающиеся страны, вероятно, выиграют меньше, отчасти потому, что их более низкие затраты на рабочую силу создают меньше стимулов для замены ее технологией, а также потому, что новые производственные системы, похоже, обеспечить более короткие производственные циклы, меньшие фабрики и более высокую производительность — все это должно позволить переориентацию на страны с более высокой заработной платой.
По мере появления следующей волны технологических инноваций, похоже, растет интерес к роли технологий в международных делах.[2] Но большая часть этого внимания сосредоточена на технологиях продуктов (например, смартфоны, коммерческие самолеты, автомобили, солнечные панели и т. Д.), А не на технологических процессах ( «машины» для улучшения того, как производятся товары или услуги), которые позволяет автоматизировать.
В то время как как развитые, так и развивающиеся страны выиграют от следующей производственной системы, развивающиеся страны, вероятно, выиграют меньше.
Автоматизация — это особый вид технологического процесса. Термин «автоматизация» впервые появился в 1945 году, когда инженерное подразделение Ford Motor Company использовало его для описания работы своих новых перегрузочных машин, которые механически разгружали штамповочные прессы с корпусных прессов и размещали их перед станками.Сегодня это относится к любому производственному процессу, который контролируется машиной, с минимальным участием оператора или без него для производства в полностью автоматическом режиме. Существует множество технологий, которые позволяют автоматизировать производственный процесс, и робототехника приобретает все большее значение. Хотя четкого и быстрого определения «робототехники» не существует, этот термин обычно относится к физическим машинам, которые могут быть запрограммированы для выполнения множества различных задач с определенным уровнем взаимодействия с окружающей средой и с ограниченным или нулевым участием оператора.
Роботы — ключевые инструменты для повышения производительности. На сегодняшний день большая часть роботов используется в производстве, где они выполняют широкий спектр ручных задач более эффективно и последовательно, чем люди. Но благодаря постоянным инновациям использование роботов распространяется и на другие сектора, от сельского хозяйства до логистики и гостеприимства. Роботы становятся дешевле, гибче и автономнее, отчасти за счет использования искусственного интеллекта. Некоторые роботы заменяют людей-рабочих; другие — коллаборативные роботы или «коботы», которые работают вместе с рабочими, — дополняют их.По мере продолжения этой тенденции внедрение роботов, вероятно, станет ключевым фактором роста производительности и потенциально изменит глобальные цепочки поставок.
Мировая экономика нуждается в технологии, «выстрелившей в руку» — такой, какой мир испытал в 1950-х и начале 1960-х годов с инновациями в области электромеханики и материалов (сталь, химикаты, пластмассы и т. Д.), И снова в 1990-х годах с Инновации в области ИКТ (персональные компьютеры, Интернет, широкополосный доступ и т. Д.). Действительно, мировая экономика переживает спад производительности.Conference Board обнаружила, что изменение валового внутреннего продукта (ВВП) на одного работающего замедлилось с 2,6 процента в год с 1999 по 2006 год до примерно 2 процентов в год с 2012 по 2014 год [3]. Большая часть этого спада произошла в развитых странах: рост производительности труда в ЕС, Японии и США упал более чем вдвое после 2007 года по сравнению с периодом с 1999 по 2006 год. А с 2005 по 2015 год беднейшие страны мира ( при валовом национальном доходе на душу населения менее 9000 долларов при росте производительности труда всего около 3 процентов в год, относительно низкие темпы с учетом догоняющего роста производительности легче для отстающих экономик).
Более быстрый рост производительности во многих функциях и отраслях, связанных с перемещением или преобразованием физических вещей, будет стимулироваться более совершенными и дешевыми роботами. Роботы уже повышают производительность. [4] Инвестиции в роботов способствовали 10% роста ВВП на душу населения в странах Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) с 1993 по 2016 год, и существует корреляция 0,42 между внедрением промышленных роботов с поправкой на заработную плату в стране (см. Ниже) и ростом производства. продуктивность в период с 2010 по 2017 год.[5]
Грец и Майклс обнаружили, что роботизированное уплотнение увеличивало годовой рост ВВП и производительности труда в период с 1993 по 2007 год примерно на 0,37 и 0,36 процентных пункта соответственно в 17 исследованных странах, что составляет 10 процентов от общего роста ВВП — по сравнению с оценочным общим вкладом в 0,35 процентных пункта. от паровой технологии к ежегодному росту производительности труда в Великобритании в период с 1850 по 1910 год. [6] Их последующее исследование показало, что инвестиции в роботов способствовали 10-процентному росту ВВП на душу населения в странах ОЭСР с 1993 по 2016 год.[7] В том же исследовании было обнаружено, что увеличение плотности робототехники на одну единицу (которое в исследовании определяется как количество роботов на миллион отработанных часов) связано с увеличением производительности труда на 0,04 процента. Исследование, проведенное Институтом исследований занятости, показало, что внедрение роботов привело к увеличению ВВП в Германии на 0,5 процента на человека на одного робота за 10 лет с 2004 по 2014 год [8]. Кох, Мануйлов и Смолка обнаружили, что внедрение промышленных роботов на испанских производственных предприятиях увеличило объем производства на 20–25 процентов в течение четырех лет и снизило долю затрат на рабочую силу примерно на 6 процентов.[9]
По мере того, как роботы и другие автономные системы продолжают улучшаться в функциональности и снижении затрат, их вероятное влияние на производительность будет еще более значительным. По крайней мере, шесть технологий выглядят кандидатами на следующую волну инноваций: Интернет вещей, передовая робототехника, блокчейн, новые материалы, автономные устройства и искусственный интеллект. Возможно, наиболее важны искусственный интеллект и робототехника. Искусственный интеллект выполняет множество функций, включая, помимо прочего, обучение, понимание, рассуждение и взаимодействие.[10] А простые в программировании, ловкие и относительно доступные роботы могут позволить автоматизировать ряд функций в сельском хозяйстве, производстве и сфере услуг.
Хотя эти технологии уже представлены на рынке, все они, как правило, слишком дороги и неэффективны, чтобы получить достаточно широкое распространение, чтобы обеспечить более высокие темпы роста производительности в масштабах всей экономики. Вот почему, например, несмотря на ажиотаж по поводу технологий «Индустрии 4.0», они, похоже, не получили широкого распространения, о чем отчасти свидетельствует большинство производителей в развитых странах, которые находятся на очень ранних стадиях внедрения. .[11] Аналогичным образом, хотя программные системы машинного обучения вызывают большой интерес, их текущие возможности остаются относительно ограниченными, несмотря на некоторые многообещающие ранние приложения. Полностью автономные автомобили, которые безопасны и продаются по доступной цене большинству потребителей, вероятно, появятся через 15 лет. [12] А полностью ловкие роботизированные руки вряд ли появятся на рынке раньше 2030 или даже 2040 года. ^[13] Робототехник из Массачусетского технологического института Родни Брукс написал: «Идеи — это легко.Превратить их в реальность сложно. Еще сложнее превратить их в масштабное развертывание ». ^[14] Если бы эти технологии действительно были «готовы к использованию в прайм-тайм», можно было бы ожидать более высоких темпов роста производительности. Но, перефразируя Роберта Солоу, мы видим следующую производственную систему везде, кроме статистики производительности.
Даже несмотря на эти проблемы, технологии следующих производственных систем разрабатываются и во все большем количестве случаев уже используются.Одно из них — робототехника. Таким образом, критически важный вопрос заключается в том, как сравниваются страны по внедрению роботов. Наиболее часто используемый показатель — это количество промышленных роботов как доля производственных рабочих. По данным IFR, средний мировой показатель промышленных роботов на 10 000 производственных рабочих вырос с 66 в 2015 году до 85 в 2017 году [15]. Южная Корея была самым продвинутым пользователем в мире: 710 роботов на 10 000 рабочих; За ними последовали Сингапур, Германия, Япония и Швеция. США заняли седьмое место с 200 промышленных роботов на 10 000 рабочих.Россия и Индия заняли последнее место с показателем 4 и 3 роботов на 10 000 рабочих соответственно. (См. Рисунок 1.)
Рисунок 1: Количество роботов на 10 000 производственных рабочих, 2017 г.
Есть более веские экономические аргументы в пользу внедрения роботов в странах с более высокой заработной платой, чем в странах с более низкой заработной платой, потому что инвестиции в роботов часто оправдываются тем, насколько они экономят на затратах на рабочую силу. Вот почему, по оценкам Boston Consulting Group (BCG), экономия затрат на рабочую силу от робототехники в развивающихся странах значительно ниже.[16] Итак, более уместный вопрос: какое место занимают страны с внедрением роботов, принимая во внимание уровень заработной платы? [17] Чтобы оценить это, необходимо рассчитать предполагаемое время окупаемости (в месяцах) от установки робота. [18]
Сравнивая рейтинг ожидаемого внедрения роботов с учетом различий в уровнях компенсации с фактическими ставками, можно выделить несколько закономерностей. Во-первых, страны Восточной Азии лидируют, занимая шесть из семи лидирующих позиций в рейтинге: лидирует Корея, принявшая в 2,4 раза больше роботов, чем ожидалось, за ней следуют Сингапур, Китай, Таиланд и Тайвань.Япония занимает седьмое место. Напротив, страны Содружества значительно отстают: Канада занимает 14-е место (на 44 процента ниже ожидаемого показателя принятия), Соединенное Королевство 23-е (на 73 процента ниже) и Австралия 24-е (на 80 процентов ниже). (См. Рисунок 2.)
Рисунок 2: Фактические показатели внедрения роботов как доля ожидаемого уровня внедрения роботов [19]
В целом Европа отстает: только две страны Восточной Европы приняли больше, чем ожидалось, с учетом уровня заработной платы: Словения (на 37 процентов выше ожидаемого принятого уровня) и Чешская Республика (на 25 процентов выше).Во всех других странах ЕС показатели усыновления оказались ниже ожидаемых.
Среди развивающихся стран лидирует Таиланд, где уровень усыновления на 159 процентов превышает прогнозируемый уровень заработной платы, в то время как скорректированный показатель в Китае на 153 процента выше, по сравнению со 104 процентами в 2016 году. Мексика также превосходит ожидания: показатели усыновления на 16 процентов выше, чем ожидалось. Но Бразилия, Индия и Россия, даже с их низкой заработной платой, отстают. Уровень внедрения в Индии на 66 процентов ниже ожидаемого, в Бразилии — на 83 процента, а в России — на 88 процентов ниже.Наконец, США значительно отстают, занимая 16-е место, с показателями внедрения на 49% ниже ожидаемых.
Непонятно, почему одни страны лидируют, а другие отстают. Уровень заработной платы — не единственный фактор. Внедрение роботов различается в зависимости от отрасли, при этом автомобильная промышленность генерирует наибольший спрос. В зависимости от страны, на отрасль приходится от 30 до 60 процентов от общего числа роботов. Тем не менее, многие отстающие страны, включая Бразилию, Канаду, Францию, Германию, Италию, Россию, Испанию, Швецию и Соединенные Штаты, имеют устойчивую автомобильную промышленность по сравнению с размером их производственной экономики.[20] И Китай показывает хорошие результаты в общем внедрении роботов, несмотря на относительно небольшой автомобильный сектор (в расчете на ВВП) по сравнению с остальными странами.
Асемоглу и Рестрепо обнаружили умеренно положительную корреляцию между внедрением роботов и более высокой долей работников среднего возраста, при этом логика состоит в том, что меньшее внедрение роботов отражает относительную нехватку работников среднего возраста, которые, как правило, имеют более высокую заработную плату и часто могут быть заменены роботы. [21] Но корреляция недостаточно сильна, чтобы объяснить большие различия, даже с учетом фактора заработной платы, включенного в анализ.
Культурные установки могут играть роль. Ли и Сабанович обнаружили, что культурные установки играют определенную роль в распространении роботов, поскольку южнокорейцы имеют более благоприятное отношение к роботам в экономике, чем американцы [22]. Некоторые страны, кажется, приветствуют роботов — в Японии даже есть ежегодная «премия роботов» — в то время как другие поддерживают рассказы о машинах, похожих на терминаторов, разрушающих рабочие места. [23] Существует умеренная положительная корреляция 0,20 между темпами внедрения промышленных роботов с поправкой на заработную плату в странах и степенью, в которой, по мнению жителей стран, следует уделять больше внимания технологиям в будущем.[24]
Трудовые отношения также могут играть роль. Например, некоторые утверждают, что одна из причин, по которой Южная Корея так далеко впереди, заключается в том, что ее промышленные профсоюзы весьма воинственны, участвуют в забастовках и других остановках работы на довольно регулярной основе, особенно в автомобильной промышленности [25]. В ответ многие «чеболи» (крупные, обычно семейные бизнес-конгломераты) обратились к робототехнике как к способу обеспечения большей стабильности производства.
Политика правительства также играет ключевую роль.Некоторые из ведущих стран разработали национальные стратегии для поддержки инноваций и внедрения робототехники. В 2014 году Япония поставила цель осуществить «новую промышленную революцию, управляемую роботами», а Южная Корея приняла Закон о разработке и продвижении интеллектуальных роботов [26]. Япония также установила государственно-частные партнерства в области исследований и разработок (НИОКР) в области робототехники, которые, как показало одно исследование, оказались весьма эффективными в стимулировании разработки роботов [27]. Напротив, в США отсутствует национальная стратегия робототехники.
Китай, похоже, принадлежит к особому классу: его национальные и провинциальные правительства выделяют огромные суммы денег на субсидирование внедрения робототехники.
Некоторые лидеры, особенно Южная Корея, Тайвань и Япония, также имеют надежные государственные программы помощи производителям, особенно малым и средним предприятиям, в освоении передовых технологий, а некоторые страны проводят активную налоговую политику, чтобы стимулировать внедрение передовых технологий. в том числе робототехника.[28] В Сингапуре, например, компании могут в первый год расходовать все инвестиции в компьютеры и предписанное оборудование автоматизации, роботов и энергоэффективное оборудование. [29] Южная Корея предоставляет инвестиционный налоговый кредит для нового оборудования, а Япония и Словения обеспечивают ускоренную амортизацию нового оборудования. [30] Напротив, некоторые страны, такие как США и Великобритания, имеют менее щедрый налоговый режим в отношении капитальных затрат и демонстрируют более низкие уровни капитальных затрат производителей.[31]
Китай, похоже, принадлежит к особому классу: его национальные и провинциальные правительства выделяют огромные суммы денег на субсидирование внедрения робототехники. План развития робототехнической промышленности Китая (2016–2020 гг.), Являющийся частью инициативы «Сделано в Китае 2025», способствует развитию отечественного производства роботов и ставит цель расширить использование роботов такими компаниями к 2025 г. в десять раз. В результате правительства многих провинций предоставляют щедрые субсидии. для фирм, которые покупают роботов — хотя точность сообщаемых цифр потенциально сомнительна, в основном потому, что цифры настолько высоки, а у провинциальных правительств есть сильные стимулы для завышения сообщаемых цифр, чтобы добиться расположения правительства.Провинция Гуандун предположительно инвестирует 943 миллиарда юаней (примерно 135 миллиардов долларов), чтобы помочь компаниям осуществить «замену машин». Аналогичным образом, правительство провинции Аньхой заявило, что инвестирует 600 миллиардов юаней (примерно 86 миллиардов долларов) на субсидирование модернизации промышленных предприятий в своей провинции, в том числе с помощью робототехники. ^[32] Тем не менее, Китай, похоже, предоставляет больше субсидий на внедрение роботов, чем любая другая страна. В результате, если соответствующие темпы роста Китая и Южной Кореи сохранятся такими же темпами, как в период с 2016 по 2017 год, то к 2026 году Китай станет мировым лидером с наибольшим количеством промышленных роботов в процентах от промышленных рабочих.
Прошлые крупные волны технологических инноваций оказали различное пространственное воздействие, отдавая предпочтение одним странам больше, чем другим. Следующая производственная система, скорее всего, не будет исключением и будет действовать в двух областях: производительность и международная конкурентоспособность.
За последние 40 лет улучшение мировых транспортных и информационных технологий позволило значительно перевести цепочки поставок в страны с низкой заработной платой. И хотя производительность рабочих в странах с низкой заработной платой ниже, чем в странах с более высокой заработной платой для многих отраслей и функций, низкая заработная плата более чем компенсирует более низкую производительность и увеличение транспортных расходов.Этот процесс начался с хорошо задокументированного перевода на периферию низкотехнологичных, трудоемких производств с низкой добавленной стоимостью, таких как текстиль, одежда и багаж, в страны Восточной Азии и Латинской Америки, начиная с середины 1970-х годов. И тенденция сохранилась. Например, импорт деревянной мебели увеличился с 38 процентов в 2000 году до 68 процентов рынка США в 2008 году. ⁴⁴ Сегодня американские производители составляют всего 1 процент рынка багажа США и 1,7 процента рынка верхней одежды.
Это может измениться по мере того, как технологии автоматизации, в том числе робототехника, которые доступны в любой точке мира, улучшаются и позволяют автоматизировать больше работы в развитых странах. Так почему же страны с низкой заработной платой не устанавливают ее по тем же ставкам, что и страны с более высокой заработной платой? Ответ заключается в том, что при отсутствии государственных субсидий установка роботов в этих регионах имеет меньший экономический смысл. Например, если предположить, что первоначальные инвестиции в робота, который заменяет двух рабочих (по одному в каждую смену) в Соединенных Штатах, составляют 250 000 долларов, а годовая общая компенсация среднему производственному рабочему составляет 72 000 долларов, то период окупаемости (время, необходимое для того, чтобы сбережения превысили затрат) будет меньше одного года.[33] Но в Мексике, где средняя компенсация составляет 14 000 долларов, окупаемость намного дольше: восемь лет и четыре месяца. А на Филиппинах, где средняя компенсация составляет всего 4200 долларов, окупаемость превышает 30 лет. Учитывая, что большинству фирм требуется окупаемость менее четырех-пяти лет, это предполагает очень низкие темпы проникновения роботов в развивающиеся страны с низкой заработной платой. Вот почему BCG оценила экономию затрат на рабочую силу от робототехники как значительно ниже для развивающихся стран. [34]
Однако затраты на роботов снижаются, а производительность улучшается.Будет ли это иметь значение? Boston Consulting Group предсказала процентное снижение цен и 5-процентное повышение производительности робототехники в год в течение следующего десятилетия. [35] Если роботизированные инновации будут быстро развиваться и стоимость роботов упадет примерно до 50 000 долларов, окупаемость на развивающихся рынках станет более экономичной. В Мексике этот период составляет один год и девять месяцев. Но на Филиппинах окупаемость еще долгая: восемь лет и четыре месяца. Более того, такие улучшения могут не быть реализованы.[36] Это говорит о том, что страны с более низкой заработной платой будут отставать в своей способности использовать преимущества этих технологий. Эта тенденция может увеличить разницу в производительности и доходах с развитыми странами.
Вот почему вполне вероятно, что страны с более высокой заработной платой получат больший прирост производительности от этих технологий, чем страны с более низкой заработной платой. В своих оценках влияния вытеснения рабочей силы в результате автоматизации в период с настоящего момента до 2030 года Глобальный институт McKinsey обнаружил, что в странах с более высокими доходами будут более высокие темпы вытеснения рабочей силы, поскольку более высокая заработная плата делает более экономичным инвестирование в технологии, заменяющие рабочую силу.[37] Хотя установка некоторых из этих технологий будет дешевле в странах с низким уровнем дохода, относительная цена технологии по сравнению с затратами на рабочую силу все равно будет выше, чем в странах с более высокой заработной платой. Таким образом, срок окупаемости инвестиций с точки зрения экономии рабочей силы будет значительно дольше в странах с более низкой заработной платой.
Если роботизированные инновации будут быстро развиваться и стоимость роботов упадет примерно до 50 000 долларов, окупаемость на развивающихся рынках станет более экономичной.
Это может означать, что давнишние центробежные силы, в которых товарное производство превратилось из богатых стран в страны с низкими издержками, могут замедлить — или даже повернуть вспять — тем самым порождая центростремительные силы, в которых хотя бы часть работы возвращается для обслуживания местных рынков. В производстве интеллектуальные производственные системы обеспечат более гибкое производство и более короткие производственные циклы. Применение информационных и коммуникационных технологий во всех сферах производства меняет современное производство.Интеллектуальное производство определяется многими технологиями, включая программное обеспечение для автоматизированного проектирования, облачные вычисления, Интернет вещей, сенсорные технологии, 3D-печать, робототехнику, аналитику данных, машинное обучение и беспроводную связь. Эта цифровизация меняет способы проектирования, изготовления, эксплуатации и обслуживания продуктов, а также трансформирует операции и процессы производственных цепочек поставок.
Другими словами, текущие производственные системы в значительной степени позволяют выпускать либо большие объемы, либо малые объемы производства (например,g., производство большого количества одного и того же агрегата; массовое производство) или мелкосерийный, смешанный выпуск (например, производство меньшего количества различных единиц; серийное производство). Последние часто находятся в странах с более низкой заработной платой. Но конвергенция цифровых технологий и производства все чаще приводит к новой производственной парадигме: подходу с большим объемом и широким ассортиментом, который позволяет рентабельное производство на небольших заводах, более равномерно распределенных по всему миру для обслуживания местных рынков. Действительно, Раух, Далласега и Мэтт, профессора инженерного дела из Свободного университета Бозен-Больцано, утверждали, что эти новые технологии позволят создать более децентрализованные и географически распределенные производственные системы.[38] В опросе 238 клиентов Citigroup 70% считают, что автоматизация побудит компании к консолидации производства и перемещению производства ближе к дому. [39] Кренц, Преттнер и Струлик подсчитали, что в производственных секторах увеличение на 1 робота на 1000 рабочих связано с увеличением на 3,5% активности повторного размещения. [40] В отчете ОЭСР говорится, что на сегодняшний день робототехника замедляется — а в некоторых случаях прекращает — перевод на периферию и, таким образом, является ключом к сохранению производства в развитых странах.[41]
А как насчет потери работы? Следующее производственное оборудование предупредило о приближающемся цунами с уничтожением рабочих мест. Широко цитируемое исследование исследователей Оксфордского университета Карла Бенедикта Фрея и Майкла А. Осборна задало тон в 2013 году, заявив, что 47% рабочих мест в США подвержены риску потери работы из-за новых технологий [42]. Тем не менее, эти и аналогичные исследования предупреждают, что следующая производственная система приведет к массовой потере рабочих мест, а потенциально высокий уровень структурной безработицы страдает от ряда ошибок.
Во-первых, эти исследования предполагают, что мы движемся к преобразующей четвертой промышленной революции, подобной которой мир никогда не видел, и которая приведет к быстрому росту производительности. Берг, Баффи и Занна отразили эту точку зрения, когда написали: «Предпосылка этой статьи состоит в том, что мы находимся в разгар технологической точки перегиба, нового« машинного века », в котором искусственный интеллект и роботы быстро развивают способность к выполнять познавательную и физическую работу значительной части рабочей силы.[43] Глобальный институт McKinsey подсчитал, что по сравнению с промышленной революцией конца 18 и начала 19 веков разрушение общества искусственным интеллектом происходит в 10 раз быстрее и в 300 раз масштабнее, что означает примерно в 3000 раз большее воздействие. . [44]
У таких спекуляций есть две основные проблемы. Во-первых, они таковы: основаны на небольшом количестве свидетельств и полностью не связаны с историческим анализом. Более того, многие оценки экспоненциального роста, такие как оценка McKinsey, относятся к темпам внедрения определенных технологий, таких как мобильные телефоны, для экстраполяции на общие темпы технологических инноваций и темпы роста производительности.Более того, нет никаких доказательств того, что темпы изменения технологий в обществе сейчас в 10 раз быстрее, чем два столетия назад, и даже намного меньше. Все они основаны на темпах внедрения таких технологий, как мобильные телефоны и Интернет. Но как насчет гораздо более медленных темпов внедрения других информационных технологий, таких как цифровые подписи и биометрия? Фактически, Блум, Джонс, Ван Ринен и Уэбб обнаружили, что продуктивность НИОКР снижается, что затрудняет получение инноваций.[45]
Во-вторых, во многих исследованиях рассматривается только влияние роботов на рабочие места в регионе, где они приняты, и неудивительно, что обычно обнаруживается, что в регионах с более высоким уровнем внедрения роботов либо снижается рост занятости, либо темпы роста занятости ниже, чем в масштабах экономики. Например, Чиаккио, Петропулос и Пихлер изучили влияние промышленных роботов на занятость в 116 регионах шести стран ЕС-15 и обнаружили, что в регионах с более быстрым внедрением роботов темпы роста рабочей силы ниже.[46] Но это неудивительно, поскольку в регионах, специализирующихся на производстве, вероятно, будет наблюдаться более медленный рост занятости, если производительность в обрабатывающей промышленности будет расти быстрее, чем производительность в непроизводственной сфере. Возникает актуальный вопрос: приводит ли более высокая производительность в экономике в целом к снижению роста занятости? Фактически, корреляция 0,15 между ростом производительности и общим ростом количества рабочих часов в странах ЕС-15 с 1997 по 2015 год свидетельствует о том, что производительность не имеет негативных последствий для роста занятости.[47]
Аджемоглу и Рестрепо сосредоточили свое внимание на местных рынках труда в Соединенных Штатах, но также попытались измерить влияние промышленных роботов на все рынки труда. [48] Они обнаружили, что внедрение роботов приводит к уменьшению количества рабочих мест в сети, как и ожидалось. Однако его влияние довольно невелико. По их оценкам, количество рабочих мест в США, потерянных из-за роботов с 1990 года, составляет где-то от 360 000 до 670 000 — довольно мало для экономики с более чем 130 миллионами рабочих мест. Более того, когда исследователи измерили изменение использования компьютера на работе, они обнаружили положительный эффект.
Более того, ряд других исследований не находит доказательств потери работы. Анализируя занятость промышленных роботов на рынках труда Германии в период с 1994 по 2014 год, Даут, Финдейзен, Зуэдекум и Весснер обнаружили, что внедрение промышленных роботов не повлияло на общую занятость на местных рынках труда, специализирующихся в отраслях с высоким уровнем использования роботов. [49] В ходе анализа влияния автоматизации на рабочие места в Европе Грегори, Саломонс и Зиран обнаружили, что, хотя автоматизация на основе технологий вытесняет рабочие места, «она одновременно создает новые рабочие места за счет увеличения спроса на продукцию, перевешивая эффект вытеснения и приводя к чистому росту занятости. .[50] Как уже говорилось, Кох, Мануйлов и Смолка обнаружили, что внедрение роботов на производственных предприятиях Испании привело к чистому созданию рабочих мест примерно на 10 процентов. [51]
Вероятно, появление следующей производственной системы и совершенствование робототехники увеличит как производительность, так и отток на рынке труда. Но более высокий уровень оттока на рынке труда — это не то же самое, что более высокий уровень безработицы.
Исследования на уровне фирм, которые показывают потерю работы из-за роботов, показывают результаты, противоположные практически всем исследованиям, которые изучали это на макроэкономическом уровне, которые показывают, что рост производительности не оказывает отрицательного влияния на занятость, по крайней мере, в умеренной перспективе.Существует ряд причин, по которым влияние на рабочие места, даже на отраслевом уровне, вероятно, будет минимальным. Майер обнаружил, что более высокая доля роботов помогает производственным секторам экономики завоевать долю мирового рынка [52]. Из-за этого прироста корреляция между использованием роботов и производством в качестве доли занятости в стране является отрицательной, хотя и незначительной [53]. И наоборот, именно в таких странах, как Канада, США и Великобритания — страны с низким уровнем внедрения и автоматизации производства — наблюдаются самые высокие темпы потери рабочих мест на производстве за последние два десятилетия.[54] Есть три причины, по которым страны могут потерять рабочие места в обрабатывающей промышленности: более медленный рост потребления в обрабатывающей промышленности по сравнению с непроизводственным потреблением, более высокий рост производительности в обрабатывающей промышленности по сравнению с непроизводственным сектором и сокращение выпуска из-за потери международной конкурентоспособности (например, экспорт продукции обрабатывающей промышленности растет медленно. или снижается при росте импорта). В случае США Фонд информационных технологий и инноваций (ITIF) подсчитал, что более половины очень резких потерь рабочих мест в обрабатывающей промышленности в период с 2000 по 2011 год (более 33 процентов) было вызвано торговлей (импорт продукции обрабатывающей промышленности увеличивается быстрее, чем экспорт), и менее наполовину за счет более высокой производительности производства.[55]
Во-вторых, компании вкладывают средства в технологические инновации, чтобы сократить расходы (а иногда и повысить качество). Они передают значительную часть этих сбережений потребителям в виде более низких цен (при этом некоторые из них передаются работникам в виде более высокой заработной платы, а другие — акционерам за счет более высокой прибыли). Но сбережения не закапываются, они перерабатываются — и эта добавленная покупательная способность тратится или инвестируется, тем самым создавая новые рабочие места. Вот почему ОЭСР пришла к выводу: «Исторически влияние новых технологий на получение дохода оказалось более мощным, чем эффект вытеснения рабочей силы: технический прогресс сопровождался не только более высоким объемом производства и производительностью, но и более высокой общей занятостью.^[56] Аналогичным образом, в исследовании 24 стран ОЭСР, Tang обнаружил, что «на агрегированном уровне нет доказательств отрицательной взаимосвязи между ростом занятости и ростом производительности труда». [57] Аналогичным образом в своем отчете 2004 года. World Employment Report, Международная организация труда нашла сильную поддержку одновременного роста производительности и занятости в среднесрочной перспективе [58]. Van Ark, Frankema и Duteweerd также нашли сильную поддержку одновременного роста доходов на душу населения, производительности и занятости в среднесрочной перспективе.[59]
В-третьих, многие исследования, посвященные влиянию технологий на рабочие места, значительно завышают вероятность потери рабочих мест из-за новых технологий, отчасти потому, что они сосредоточены на рабочих местах, а не на отдельных задачах. Некоторые задачи можно автоматизировать, но не в целом. Например, Арнц, Грегори и Зиеран утверждали, что оксфордское исследование завышает эту долю автоматизированных рабочих мест, «игнорируя существенную неоднородность задач внутри профессий, а также адаптируемость рабочих мест в условиях цифровой трансформации.Они обнаружили, что при учете этих факторов риски автоматизации рабочих мест в США снижаются с 38 до 9 процентов. [60]
Безусловно, появление новой производственной системы и совершенствование робототехники, вероятно, увеличит как производительность, так и отток на рынке труда, поскольку больше рабочих, вероятно, потеряют свои рабочие места из-за технологического замещения [61]. Но более высокий уровень оттока на рынке труда — это не то же самое, что более высокий уровень безработицы, потому что исторически более высокий уровень оттока не связан с более высоким уровнем безработицы.Например, в 1990-е годы уровень оттока на рынке труда (доля работников, потерявших работу из-за закрытия или сокращения предприятий) был примерно на 25 процентов выше, чем в предыдущее десятилетие, но общая безработица была низкой [62].
Более высокий уровень оттока приводит к более высокому уровню безработицы только в том случае, если уволенные рабочие не возвращаются на рынок труда своевременно.
Даже если есть мало оснований полагать, что в следующей производственной системе уровень структурной занятости будет значительно выше, ряд ученых утверждают, что это приведет к усилению неравенства доходов и возможному обнищанию многих рабочих.Но эти исследования
страдают существенными методологическими и логическими недостатками, что делает их выводы ошибочными.
Ярким примером этой работы является доклад Берга, Баффи и Занны «Стоит ли бояться революции роботов? (Правильный ответ — да) ». Их вывод немного удивителен, учитывая, что в предыдущей статье для журнала «Финансы и развитие » Международного валютного фонда они заявили, что «технологии не кажутся виновниками роста неравенства во многих странах, [которое] сконцентрировано. в очень небольшой части населения.[63] Возможно, они думают, что на этот раз все будет иначе. Их исследование, однако, является ярким примером известной цитаты Кеннета Боулдинга о том, что математика привнесла строгость в экономику и принесла с собой трупы [64]. Авторы создали «четыре модели краткосрочного и долгосрочного воздействия роботов на выпуск и его распределение в семействе динамических моделей общего равновесия». Они обнаружили, что во всех четырех моделях роботы повышают производительность, но снижают заработную плату. Но предположения моделей нереалистичны.Например, в их первой модели были роботы, способные выполнять любую работу, что даже самый восторженный сторонник возможностей следующей производственной системы посчитал бы нереалистичным.
В целом, это и связанные с ним исследования допускают три основных методологических и логических ошибки. Во-первых, они не учитывают адекватно эффекты второго порядка и тот факт, что, когда организации используют робототехнику для автоматизации и устранения работы, они делают это для сокращения затрат. Аджемоглу и Рестрепо писали, что технологии автоматизации «сокращают общий спрос на рабочую силу, потому что они вытесняют работников с тех задач, которые они выполняли ранее.[65] Даже если это так, очень немногие организации тратят на роботов больше, чем экономят на трудозатратах (если только они не используют роботов для повышения качества). И эти затраты на экономию рабочей силы не похоронены. Они расходуются — и эти расходы создают рабочие места. Вот почему, как выяснил ITIF, с 1850 по 2015 год, несмотря на несколько десятилетий значительного оттока профессиональных сотрудников от технологий автоматизации (например, трактора, автоматического лифта, автоматического телефонного переключателя и т. Д.), Занятость росла такими же темпами, как и рабочая сила. .[66] Как писал Автор: «Автоматизация действительно заменяет труд — как это обычно и предполагается. Однако автоматизация также дополняет рабочую силу, увеличивает объем производства таким образом, что приводит к более высокому спросу на рабочую силу, и взаимодействует с корректировками в предложении рабочей силы. Даже эксперты-комментаторы склонны переоценивать замену человеческого труда машинами и игнорировать сильную взаимодополняемость между автоматизацией и трудом, которая увеличивает производительность, увеличивает заработки и увеличивает спрос на рабочую силу »[67].
В некоторых моделях исследователи признают наличие сбережений, но затем предполагают, что львиная доля сбережений приходится на «капитал», и лишь немногие из них идут на оплату труда в виде более высокой заработной платы или более низких цен.Но это нелогично, и история показывает, что это неправильно. Единственный способ, которым капиталисты могут получить большую часть прибыли от автоматизации, — это если ограниченная конкуренция на рынке позволяет им получать большую часть или все сбережения в качестве прибыли. Если это правда, то почему за последние 40 лет, когда производительность труда увеличилась более чем вдвое, прибыль компаний практически не изменилась? Ответ заключается в том, что конкурентные рынки ограничивают способность компаний получать большую часть прибыли от производительности в виде прибыли, особенно в среднесрочной и долгосрочной перспективе.Более того, никто не привел убедительных аргументов в пользу того, что в следующей производственной системе есть что-то, что привело бы к массовой монополизации мировой экономики практически во всех секторах. Конкуренция, особенно поддерживаемая национальными антимонопольными органами, вряд ли исчезнет.
В некоторых моделях исследователи допускают наличие сбережений, но затем предполагают, что львиная доля сбережений приходится на «капитал». Это нелогично, и история показывает, что это неправильно.
Во-вторых, Берг, Баффи и Занна рассматривали только эффекты первого порядка, поэтому их модели обнаружили, что безработица растет по мере того, как автоматизация делает задачи более эффективными.Затем их модели определяют ставку заработной платы на основе спроса и предложения, что приводит к нелогичному выводу о том, что увеличение выпуска труда (которое находят все четыре их модели) приводит к снижению трудового дохода и большей доле дохода, идущей в капитал. Поскольку они сосредоточились на эффективности распределения, а не на производственной эффективности, они предполагали меньший спрос на рабочую силу при том же предложении, и, следовательно, цена рабочей силы должна упасть. Они писали: «Сначала реальная заработная плата, скорее всего, упадет в абсолютном выражении, даже если экономика будет расти.»[68]
В этом обрамлении есть несколько ошибок. Во-первых, предложение рабочей силы не падает с учетом эффектов второго порядка. Другими словами, производительность приводит к снижению цен, что приводит к увеличению спроса и, следовательно, восстанавливает спрос на рабочую силу. Во-вторых, было бы чрезмерным упрощением утверждать, что реальная цена труда является функцией исключительно или даже в основном отношения между спросом и предложением на рабочую силу. Если кейнсианская революция и сказала нам одно, так это то, что представление классической экономики о том, что цены на рабочую силу являются функцией предложения, неверно; Ставки заработной платы на самом деле жесткие, поэтому, например, зарплаты обычно не падают во время спадов.Институциональные факторы, такие как минимальная заработная плата, трудовые договоры между работодателем, объединение в профсоюзы и необходимость для компаний поддерживать доброжелательность своих работников, — все это означает, что даже если уровень безработицы вырастет из-за автоматизации на основе технологий (что маловероятно случаются, по крайней мере, в периоды без рецессии), ставки заработной платы не упадут. Таким образом, как выяснило Бюро статистики труда США, когда компании сокращают расходы за счет автоматизации, эта экономия приводит к повышению заработной платы или снижению цен, либо и тому, и другому.[69] Аналогичным образом, Гретц и Майклз, проводя обзор экономического воздействия промышленных роботов в 17 странах, обнаружили, что роботы увеличивают заработную плату, не оказывая значительного влияния на общее количество отработанных часов. [70]
Наконец, многие утверждения о том, что следующая производственная система увеличит неравенство, указывают на снижение доли рабочей силы в национальном доходе в Соединенных Штатах как свидетельство того, что технологии нанесли вред рабочей силе и помогли капиталу — и что это снижение будет ускоряться в будущем.Но эта точка зрения отражает серьезное неправильное толкование счетов национального дохода. Во-первых, если посмотреть в долгосрочном плане и использовать чистый доход вместо валового, то доля национального дохода США, приходящаяся на рабочую силу, почти не снизилась. Валовой внутренний доход (GDI) включает амортизацию (то, что Бюро экономического анализа США называет «потреблением капитала»), которая составляет около 16 процентов GDI. Он также включает налоги на бизнес, которые составляют около 7 процентов ВВП. Когда их уберут, доля рабочей силы в чистом доходе в 2017 году составила около 70 процентов от чистого внутреннего дохода.В 1949 году эта доля составляла 69 процентов [71]. Это правда, что доля рабочей силы немного выросла с 1940 до начала 1990-х годов до примерно 73 процентов и с тех пор немного снизилась. Но это снижение было вызвано в основном не ростом корпоративных прибылей, а, скорее, ростом доходов от жилья и доходов собственников. Если посмотреть на GDI, то с 1985 по 2017 год доля рабочей силы упала на 2,6 процентных пункта. Но доля, приходящаяся на чистые проценты и прибыль корпораций, фактически снизилась. Итак, куда делся доход? Доля GDI, направляемая в доход от аренды, увеличилась 3.1 процентный пункт, а потребление основного капитала увеличилось на 1 процентный пункт. Другими словами, падение доли трудовых доходов не имело ничего общего с тем, что капитал стал более важным, чем труд. Это было больше связано с тем, что жилье становится более важным, чем рабочая сила, с демографическими силами, повышающими спрос на жилье, и государственными правилами зонирования, ограничивающими предложение.
Многие утверждения о том, что следующая производственная система увеличит неравенство, указывают на снижение доли рабочей силы в национальном доходе как свидетельство того, что технологии нанесли вред рабочей силе и помогли капиталу — и что это снижение будет ускоряться.Но эта точка зрения отражает серьезное неправильное толкование счетов национального дохода.
Эти модели предполагают растущее неравенство между капиталом и трудом. Некоторые вместо этого утверждают, что основной рост неравенства со стороны роботов будет происходить внутри рабочей силы. Похоже, что влияние автоматизации от следующей производственной системы будет значительно больше для низкооплачиваемых и низкоквалифицированных профессий. Чтобы оценить это, риски автоматизации по роду занятий сравнивались с уровнями профессиональной заработной платы и годами обучения, необходимыми для данной профессии, с использованием двух наборов данных: оксфордского исследования Осборна и Фрея и исследования ITIF.Корреляция между средней заработной платой по профессии и риском автоматизации отрицательна и довольно велика для обоих наборов данных (-0,59 для Оксфорда, -0,52 для ITIF). Корреляция средней продолжительности обучения в школе и риска автоматизации также отрицательная и большая (-0,64 для Оксфорда, -0,51 для ITIF). [72] Точно так же Совет экономических консультантов Белого дома также использовал данные Оксфорда и обнаружил, что 83 процента рабочих мест с доходом менее 20 долларов в час будут подвергаться давлению из-за автоматизации, по сравнению с 31 процентом рабочих мест с доходом от 20 до 40 долларов в час, и просто 4 процента рабочих мест зарабатывают более 40 долларов в час.[73] Это не отражает фактическую заработную плату на рабочих местах (фактически, стимул к автоматизации рабочих мест тем больше, чем выше уровень заработной платы). Скорее, это относится к видам рабочих мест и задач, которые в наибольшей степени поддаются автоматизации. (рутинная, низкопроизводительная работа, которая плохо оплачивается). По оценкам ОЭСР, 44 процента американских рабочих со степенью менее средней школы занимают рабочие места, состоящие из высоко автоматизированных задач, в то время как только 1 процент людей со степенью бакалавра или выше имеют такую работу [74].
Многие будут утверждать, что эти будущие модели автоматизации производства проблематичны и повышают риск для людей с более низким доходом.Хотя это правда, если такая модель профессионального воздействия имеет место, профессиональный профиль в странах с развитой экономикой по определению сместится в сторону с более высокой долей рабочих мест со средней и высокой заработной платой (поскольку рабочие места с более низкой заработной платой автоматизируются с большей скоростью и, следовательно, нанимают меньше людей ). Это приведет к относительно меньшему количеству низкооплачиваемых рабочих мест и большему количеству более высокооплачиваемых рабочих мест, что является плюсом для многих рабочих, которые сейчас заняты в профессиях, заработная плата которых остается низкой и неизменной. Причина смещения занятости на рабочие места со средней и более высокой заработной платой не обязательно интуитивно понятна.По мере того, как большее количество низкооплачиваемых рабочих мест становится автоматизированным, цены на товары и услуги, все еще производимые низкооплачиваемыми работниками, также снижаются в относительном выражении (если бы не было сопутствующей экономии затрат, у фирм не было бы стимулов использовать технологии для повышения производительности). Эти сбережения приводят к тому, что потребители по всему спектру доходов тратят больше на другие товары и услуги, а занятость создается за счет этого дополнительного производства в отраслях с низко-, средне- и высокооплачиваемыми рабочими местами. Таким образом, добавленный спрос создает больше рабочих мест со средней и высокой заработной платой.
Более того, тот факт, что многие работники на низкооплачиваемых работах имеют избыточную квалификацию, предполагает, что по крайней мере некоторые работники, которые сейчас занимают эти рабочие места, обладают достаточными навыками, чтобы относительно легко перейти на более высокооплачиваемые и умеренно квалифицированные рабочие места. [75] В большинстве развитых стран есть небольшая доля работников с высшим образованием, которые заняты на должностях, для которых оно не требуется. Хотя некоторые из них выбирают эти профессии по своему выбору, многие соглашаются на эти должности, потому что просто не хватает доступных рабочих мест, требующих высшего образования.В среднем этим работникам должно быть легче перейти на вновь созданные рабочие места со средней заработной платой, чем работникам с меньшим образованием и меньшими навыками. Конечно, это не означает, что всем уволенным рабочим будет легко перейти на более качественные рабочие места. По их мнению, существует острая необходимость в совершенствовании политики и программ повышения квалификации, особенно работников, занятых на низкооплачиваемых работах.
Следующая производственная система будет долгожданным событием для глобальной экономики, которая испытывает отстающие инвестиции и рост производительности.Эта следующая волна технологий может привести к благоприятному циклу увеличения инвестиций, более высоких темпов роста производительности и заработной платы, а также увеличения расходов. Представляется вероятным, что развитые страны выиграют больше как от более высоких темпов роста инвестиций и производительности, так и от производственных систем, которые больше способствуют локализованному производству. Более того, несмотря на некоторые исследования, которые предполагают, что следующая производственная система приведет к более высокой структурной безработице и сокращению трудовых доходов, данные и логика предполагают, что структурная безработица не увеличится, а рабочая сила получит значительную долю пособий (сродни историческим долям).Поэтому директивным органам следует поддерживать, а не сопротивляться развитию следующей производственной системы.
об авторе
Роберт Д. Аткинсон — основатель и президент ITIF. Среди книг Аткинсона Big Is Beautiful: развенчание мифа о малом бизнесе (MIT, 2018), Innovation Economics: The Race for Global Advantage (Yale, 2012) и The Past and Future of America’s Economy: Long Waves of Инновации, приводящие к энергетическим циклам роста (Эдвард Элгар, 2005).Аткинсон имеет докторскую степень. по городскому и региональному планированию Университета Северной Каролины, Чапел-Хилл, и степень магистра городского и регионального планирования Университета Орегона.
О ITIF
Фонд информационных технологий и инноваций (ITIF) — это некоммерческий, независимый исследовательский и образовательный институт, занимающийся пересечением технологических инноваций и государственной политики. Миссия ITIF, признанного ведущим научным и технологическим аналитическим центром в мире, заключается в разработке и продвижении политических решений, которые ускоряют инновации и повышают производительность, чтобы стимулировать рост, возможности и прогресс.
Для получения дополнительной информации посетите наш сайт www.itif.org.
Рост производительности труда на греческих производственных предприятиях
Цель — Цель данного исследования — изучить движущие силы конкурентоспособности сельскохозяйственных производственных предприятий в Греции как в период до, так и после финансового кризиса, на основе финансовых и качественных данных о фирмах и макроуровне. . Кроме того, в исследовании предпринимается попытка представить новые данные о характеристиках компаний-экспортеров и неэкспортеров сельскохозяйственной продукции, таких как рычаги воздействия, эффективность, размер, возраст, доля рынка, рост и показатели прибыли.Дизайн / методология / подход — Исследование основано на сбалансированных финансовых данных 254 греческих сельскохозяйственных фирм за период 2004-2011 гг. Используемая методология представляет собой сбалансированный анализ панельных данных с многомерными регрессионными моделями, основанными на сегментации различных фирм. Период исследования разделен на два подпериода: докризисный и посткризисный. Анализ главных компонентов (PCA) используется для преобразования возможно коррелированных переменных в линейно некоррелированные.Для изучения факторов, определяющих конкурентоспособность, будут использоваться различные финансовые и макроэкономические коэффициенты. Зависимая переменная, используемая в моделях, представляет собой комплексный индекс конкурентоспособности, состоящий из финансовых коэффициентов, доли рынка и переменные роста с независимыми переменными аспектами финансовых показателей, показателей эффективности, управленческой компетенции, инноваций, технологий, межфирменного сотрудничества, экспортной деятельности наряду с макроэкономическими коэффициентами. Мы стремимся исследовать движущие силы конкурентоспособности греческого агропромышленного комплекса на уровне фирм в период до и после экономического кризиса.Кроме того, будут изучены характеристики экспортирующих и неэкспортирующих фирм. Результаты исследования предлагают комплексную основу, которая представит наиболее важные факторы конкурентоспособности. Оригинальность / ценность — Греческая промышленность серьезно пострадала от экономического кризиса, который в еще большей степени касается производственного сектора страны. Оригинальность статьи тройная. Во-первых, это первое исследование, в котором сельскохозяйственная отрасль анализируется на основе комплексного индекса конкурентоспособности, что дает политикам и руководству ценную информацию по этому вопросу.Во-вторых, исследование проводится в тяжелых кризисных условиях, что дает возможности для создания как практических, так и теоретических знаний, которые будут полезны в посткризисную эпоху. В-третьих, впервые исследуется разница между факторами, критически влияющими на конкурентоспособность агропромышленного комплекса на уровне фирм в период экономического и постэкономического кризиса.

Тип ресторана	Серверы	Автобусы	Шеф-повар или су-шеф	Повара	Посудомоечные машины	Хосты
Кофейня	1 на 25 мест	1 на 5 серверов	1 в смену	2 на 65 приемов пищи	1 на 100 приемов пищи	1 на 10 серверов
Простая столовая	1 на 20 мест	1 на 4 сервера	1 в смену	2 на 50 приемов пищи	1 на 65 приемов пищи	1 на 8 серверов
Официальная столовая	1 на 15 мест	1 на 2 сервера	1 в смену	2 на 40 приемов пищи	1 на 65 приемов пищи	1 на 4 сервера

Позиция	Рабочее время на 50 обедов	Рабочее время за 75 приемов пищи	Рабочее время на 100 обедов	Почасовая оплата (включая льготы)
Пищевой сервер	8,5	12,5	16	$ 9,85
Автобус	6,5	6,5	9	$ 10,95
Повар	7	10	14	16 долларов США.50
Стюард	6,5	6,5	9	$ 12.00
Хост	0	0	4	$ 10,25

Задача	5 апреля	6 апреля	7 апреля	8 апреля	9 апреля
Количество поданных обедов	–	–	–	–	–
Количество отработанных часов	–	–	–	–	–
Количество приемов пищи за час работы	–	–	–	–	–

25. Индексный анализ производительности труда

Расчет производительности труда — Сайт о кадрах и управлении

Главные показатели расчета производительности труда

Индекс производительности труда — формула

Как рассчитать производительность труда – формула

Производительность труда – пример формулы расчета

Задача №473 (расчет изменения трудоемкости и производительности)

Рекомендуемые задачи по дисциплине

Производительность труда

Задача 2. Изменение процентной производительности труда

Задача 3. Прирост производительности труда на основании изменения трудоемкости

Задача 4. Изменение производительности при изменении объема производства

Задача 5. Изменение производительности при снижении трудоемкости и численности персонала

Задача 6. Изменение численности и объема производства

Задача 7. Определить производительность труда по товарной продукции

Задача 8. Изменение производительности труда в результате изменения численности и выпуска

Задача 9. Изменение производительности труда в результате изменения выполнения норм выработки

Задача 10. Изменение производительности труда при снижении трудоемкости изделия

Задача 11. Изменение трудоемкости при изменении производительности труда

Задача 12. Расчеты при изменении роста производительности и трудоемкости одновременно

Задача 13. Определить снижение трудоемкости за счет увеличения производительности труда

Задача 14. Рост производительности труда за счет нескольких мероприятий

Задача 15. Определить уровень производительности труда на основании производственных показателей

176511 (Индексный метод изучения динамики производительности труда в торговле)

Индекс производительности труда рабочих.

Время выхода

Интерпретация

Выводы

Время выхода

Интерпретация

Выводы

ГЛАВА 11. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ИНДЕКСЫ

Узнать еще:

Определение производительности труда

Что такое производительность труда?

Ключевые выводы

Понимание производительности труда

Как рассчитать производительность труда

Важность измерения производительности труда

Политика повышения производительности труда

Производительность | экономика | Британника

Использование измерения производительности

Факторы, определяющие уровень производительности

IZA World of Labor — Показатели эффективности и производительность труда

Определение производительности труда

Преимущества и недостатки измерение производительности рабочих

Что делают производительность меры повлечет за собой?

Многомерный производительность

Количество и качество

Источники данных и агрегирование

Измерение времени

Как можно измерить работника продуктивность использоваться для информирования политики?

Использование рабочих продуктивность для установления стимулов

Формальный и неформальный человек приобретение капитала в фирмах

Эффекты сверстников

Рабочее время и производительности

Разница в оплате труда мужчин и женщин

Разнообразие опыта и производительность труда в творческих отраслях | Журнал исследований рынка труда

Глава 13 — Управление затратами на рабочую силу — Введение в производство продуктов питания и обслуживание

Стоимость сотрудника, занятого неполный рабочий день (или его заместителя), по сравнению с сотрудником, работающим полный рабочий день

Таблица 13.1: Руководство по кадрам

Пример

Контрольные вопросы

Упражнения для повторения

Робототехника и будущее производства и работы

Рост производительности труда на греческих производственных предприятиях

Добавить комментарий Отменить ответ