Наивысшей потребностью в пирамиде потребностей по маслоу является: Пирамида маслоу потребность в уважении. Иерархия потребностей А

Автор: | 02.08.1981

Содержание

Пирамида маслоу. Пирамида потребностей Маслоу — от физиологии к самореализации

Всем доброго времени суток! Мы уже говорили о саморазвитии человека, о важности своевременного распознавания и удовлетворения потребностей, и сегодня я хочу подробнее рассказать о том, что это такое, пирамида Маслоу потребности человека. Ведь она не потеряла актуальность в современном мире и позволяет взглянуть, со стороны психологии, на свои жизненные ценности.

Что такое потребности?

Потребности активизируют организм человека, чтобы он собрал все свои ресурсы и занялся поиском способов удовлетворения тех нужд, которые у него обострены. Благодаря умению их распознавать и реализовывать мы развиваемся, добиваемся успеха и живём, в конце концов. Абрахам Маслоу, психолог и учёный однажды решил обозначить основные потребности человека и структурировал их, разместив по очередности в виде пирамиды.

Она имеет 7 уровней, которые расположены по иерархии, то есть, пока мы не удовлетворим самый нижний уровень, остальные нам не будут актуальны, да и, в принципе, недоступны для достижения.

Это классификация базовых потребностей каждого человека, которые зависят от его образа жизни и ценностной системы, ведь кому-то может показаться достаточным только реализация самых первичных нужд нижнего уровня, и у человека не будет необходимости двигаться дальше. А кто-то пытается достигнуть вершин и не останавливается, постепенно перешагивая через каждую ступеньку.

Пирамида Маслоу

Для начала, чтобы было понятнее, предоставлю вам рисунок для изучения, на котором вы чётко увидите каждую ступеньку, которую стремится перешагнуть личность, направленная на достижение своих целей:

Классификация

1.Физиология

Прежде всего, у каждого человека присутствует необходимость в еде, воде, здоровье и сексе. Без их удовлетворения просто невозможна жизнь абсолютно любых существ на планете. И тем более реализация других целей. Ведь, когда мучает жажда или голод, у человека не возникает мыслей о признании среди остальных людей или о походе в театр, и тем более не о поиске собственного смысла жизни. Бывало ведь у вас, когда настолько сильно хотелось есть, что ничто не представляло ценности и интереса? Кстати, случается такое, что меняется просто философия будущего.

К примеру, когда человек постоянно недоедает, все его ресурсы и энергия направлены только на то, чтобы утолить голод, то у него возникают фантазии, что, если бы он попал в то место, где всегда есть пища, то он был бы самым счастливым человеком. А вот потом, если вдруг такое случается, то у него появляется другая необходимость, которую он стремится реализовать, и так постоянно, достигая чего-то, появляются другие цели, которые пытаемся покорить.

Подробнее о физиологических протребностях человека, можете .

2.Безопасность

Когда мы сыты и не испытываем жажды, становится актуальным вопрос о безопасности. То есть, о комфорте, есть ли где спать, чтоб было тепло и уютно. И у каждого человека имеется свое представление о комфорте и уверенности в завтрашнем дне. Ведь кому-то достаточно, чтобы была хоть какая-то крыша над головой, а кому-то необходимо ещё и установить охрану, для большего спокойствия.

Когда есть пространство, в котором мы можем расслабиться и выдохнуть, тогда мы можем реализовывать и другие свои желания, не застревая на чувстве тревоги и ожидании опасности. К примеру, те же младенцы, только утолив голод, уже нуждаются во взрослом, его защите. Чтобы он подержал на руках, укачал, и только прочувствовав, что в безопасности и не одни, они расслабляются и засыпают.

3.Любовь и принадлежность

Очень важный аспект, когда возникает желание общаться, знакомиться с новыми людьми, чувствовать к себе интерес и испытывать его по отношению к другим. Важно проявлять любовь и получать её, заботиться о партнере и ощущать его внимание и поддержку. Мы социальные существа, и без ощущения принадлежности к чему-либо очень сложно выжить. Это может быть семья, группа по интересу, профессиональное сообщество. Это даёт ресурс, когда мы знаем, откуда мы пришли и на кого можем опереться.

Одному в мире сложно выстоять, а когда есть понимание, что я принадлежу к какой-то части общества, становится намного проще. Это как корни у дерева. К примеру, бывало у вас такое, когда в другой стране или городе встречали своего земляка и испытывали несказанную радость, будто знали его всю жизнь?

4.Признание

Вот как раз, когда мы обнаруживаем свою принадлежность, встает вопрос о признании. К примеру, в профессиональном кругу, когда меня называют коллегой – это означает, что меня признают. И тогда хочется, чтоб уважали, чтобы заметили таланты и навыки, оценили как профессионала. И чем больше этого желания, тем больше у человека амбиций, он ощущает уверенность в себе и достигает успеха.

Важно замечать в себе это стремление, потому что бывает, что мы задвигаем куда-то далеко вглубь себя необходимость в признании по разным причинам, к примеру, считая, что это стыдно или страшно, быть активным и ярким. И тогда это нереализованное желание, быть признанным, превращается в саморазрушение, когда возникает депрессия или уход в какой-либо вид зависимости. Ведь в нём много энергии, которая останавливается и не реализовывается, и, не найдя выхода, просто разрушает личность и здоровье.

Подробнее о социальных потребностях человека, можете .

5.Самореализация


Становится важным достичь высот, реализовать потенциал и развить свой духовный уровень. Иерархия стремлений достигает того момента, когда просто профессиональная деятельность не удовлетворяет, хочется еще добавить творческую. К примеру, ходить в театр, путешествовать, танцевать… На этом этапе личность задаётся вопросом о смысле своего существования и вообще о смысле бытия. Много интереса возникает к окружающей действительности, к качеству своей жизни. Именно в этот период происходит переоценка ценностей и убеждений.

Это сокращенный вариант классификации, когда именно базовыми потребностями являются первые 5 ступеней. В оставшихся 2-х нуждаются люди, которым очень важна самореализация и продвижение, когда предыдущие желания большей частью нашли свой выход энергии.

6.Эстетика

Личность в поисках достижения внутренней гармонии, она направлена на созерцание этого мира, его красоты и удивительных проявлений. Становится важным физическое здоровье и выносливость организма. Таким образом, достигается еще и гармония во внешнем облике. Первые позиции в ценностной системе отдаются искусству, от которого человек получает эстетическое наслаждение.

7.Самоактуализация

Достижение своих целей, планов, когда в человеке преобладает желание достичь высот, и он не останавливается на достигнутом. Постоянно стремится к совершенствованию и развитию. Такой человек, как говорится, постиг дзэн, потому что понимает устройство мира, он осознан и знает зачем, как и для чего что-то делает, он умеет распознавать свои чувства, и принимает других такими, какие они есть. Такая личность находит свой путь, это удивительное состояние, когда хобби человека приносит ему хороший доход, потому что он распознал свои природные задатки и сумел раскрыть потенциал.

Заключение

Теория Абрахама Маслоу, об иерархии человеческих нужд, актуальна и по сей день. К тому же используется не только в психологии, но и в менеджменте. Потому что время идёт, технологии не стоят на месте, каждый день происходят какие-либо открытия, и, несмотря на это всё, потребности человечества остаются прежними, происходит лишь изменение в способах их реализации.

На этом всё, уважаемый читатель! Треугольник Маслоу поможет вам осознать, на каком уровне вы находитесь, и вообще понять, к чему обычно стремиться человек. Реализовывайте себя, свой потенциал, будьте внимательны к своим желаниям и способам достижения целей. Успехов вам!

О ней нередко упоминается в разнообразных пособиях по психологии и менеджменту. Бытует мнение о том, что Маслоу не создавал эту пирамиду. Он лишь занимался изучением биографий самых успешных людей планеты. На основании полученных наблюдений ему удалось вывести любопытные закономерности человеческих потребностей. К этой теории мы вернемся позже. А сейчас подробнее рассмотрим, что же собой представляет пирамида человеческих потребностей Маслоу. Для начала представим описание всех ее уровней.

Физиологические потребности

Они являются фундаментом рассматриваемой пирамиды. Эти потребности присущи всем живым организмам на Земле. Их удовлетворение столь необходимо человеку по той причине, что от этого зависят его шансы на выживание. К примеру, люди не могут обходиться без еды, воды, кислорода. Неудивительно, что многие называют такие нужды инстинктивными. Тем не менее, если они не удовлетворены, то нет стремления к более высоким целям. Это отражает пирамида Маслоу. Физиологические потребности заставляют людей трудиться, а полученные средства тратить на еду, одежду, обустройство быта. Вряд ли человек, испытывающий сильную жажду или голод, станет тратить последние деньги на билет в театр.

Стремление к безопасности

Рассмотрим, что включает на втором уровне пирамида потребностей Маслоу. Речь пойдет о желании быть защищенным и достичь стабильности. В пример можно привести младенцев. Малыши, чья осознанность пока находится на минимальном уровне, после удовлетворения жажды и голода инстинктивно стремятся получить защиту. И успокоить их в большинстве случаев может только тепло матери. То же самое мы можем наблюдать со взрослыми людьми. Если отклонений в психике у человека не наблюдается, желание обезопасить себя проявляется в довольно мягкой форме — он оформляет страховку, врезает надежные замки и т. п.

Потребность в любви, принадлежности

Пирамида Маслоу включает и третью ступень. На ней находятся общественные потребности, проявляющиеся в том, что люди стремятся войти в какой-либо коллектив, обзавестись друзьями. Они хотят быть любимыми и, конечно же, любить. Социальная среда предоставляет прекрасную возможность почувствовать свою значимость и принести пользу окружающим. Вот почему большинство людей стремится наладить отношения со знакомыми, найти себе партнера не только для создания семьи, но и для ведения бизнеса, и даже для обсуждения интересующих их вопросов.

Желание быть признанным

В случае полного удовлетворения предыдущей потребности воздействие окружающих на индивида минимизируется. На первый план выходит стремление к уважению, престижу, признанию собственных возможностей и талантов. Индивид становится уверенным в своих силах только после того как получит признание от близких, коллег и т. п.

Потребность в духовном обогащении

Человек завоевал любовь и уважение окружающих? В таком случае ему с большей долей вероятности удастся реализовать свой потенциал. Пирамида Маслоу завершается потребностью в духовном насыщении. Люди на этом этапе стремятся к творчеству, посещению музеев, выставок, театров. Еще одним характерным признаком индивида, сумевшего подняться на пятую ступень, является поиск смысла жизни, борьба за справедливость и познание окружающего мира. Подобные потребности Маслоу считал наивысшими. А теперь рассмотрим еще два альтернативных уровня.

Ступень шестая

Люди по природе своей являются любопытными. Дети начинают знакомиться с окружающим их миром, ползая везде и всюду. Их особенно интересуют вещи, запрятанные подальше. Потребности в понимании и познании А. Маслоу описывал следующим образом:

Феномен, называемый любопытством, наблюдается и у некоторых высших животных. К примеру, обезьяны, обнаруживая незнакомые предметы, стараются разобрать их на детали, засунуть пальцы во все возможные щели и т.п. В такой ситуации наблюдается исследовательское поведение, не связанное ни со страхом, ни со стремлением к комфорту, ни с физиологическими потребностями.

В истории человечества имеется множество примеров самоотверженного поиска истины, вызывающего непонимание общества, гонения и даже угрозу жизни.

Все психологически нормальные индивиды стремятся к необъяснимому, таинственному, загадочному. В то же время понятия и явления, поддающиеся стопроцентному объяснению, навевают скуку.

Потребности в знании и понимании у детей выражаются ярче, чем у взрослых. Причем подобное стремление развивается не в результате внешнего воздействия. Оно является естественным следствием взросления.

Принимаясь рассуждать о познании, мы нередко забываем о том, что этот процесс — не абсолютный синоним обучения. В результате неверной трактовки он оценивается лишь с точки зрения результата. При этом забывается о тех чувствах, которые возникают в процессе постижения, озарения. А ведь человек доподлинно счастлив тогда, когда ему удается хоть на мгновение прикоснуться к высшей истине.

Ступень седьмая. Эстетические потребности

Некоторые индивиды действительно нуждаются в получении эстетического удовольствия. Если они оказываются в окружении некрасивых вещей или людей, то заболевают в буквальном смысле этого слова. Самым эффективным лекарством от всех недугов для них является красота. В настоящее время указанная потребность изучена мало. Вот что можно о ней сказать:

У некоторых людей ярко выражен творческий потенциал. Доминирующими при этом являются креативные потребности. Нередко они становятся даже важнее физиологических.

Индивиды с повышенными эстетическими потребностями готовы ради своих идеалов и ценностей не только терпеть муки и лишения, но и пойти на смерть.

Основные постулаты теории

Каждая ступень пирамиды представляет собой один уровень потребностей. Более выраженные нужды находятся ниже, а менее выраженные — выше. Не удовлетворив (хотя бы частично) базовые потребности, продвигаться вверх по пирамиде крайне сложно. Выше мы подробно рассмотрели все ступени. Если перечислять их вкратце, то это физиология, безопасность, социальность, признание и познание. Альтернативные уровни — любопытство и эстетика. Они играют не меньшую роль в мотивации поведения личности.

Уже упоминалось, что физиология — это базовая ступень пирамиды. Как утверждал Маслоу, человек в идеале должен достичь наивысшего уровня примерно к пятидесяти годам.

Так кто же все-таки автор?

Пирамида потребностей Маслоу, как принято считать, была выстроена самим ученым. Однако это не так. Абрахам Маслоу посвятил всю свою сознательную жизнь рассмотрению вопросов самореализации людей. Но пирамида в привычном для нас виде была составлена не им. Иерархия потребностей в виде диаграммы была впервые опубликована в издании учебника Столпа. Это произошло в 1975 году, а Маслоу ушел из жизни на пять лет раньше.

Мотивируют ли удовлетворенные потребности?

Пирамида Маслоу, несомненно, выстроена на основании логических умозаключений. Однако современные исследователи пришли к такому выводу: актуальной потребностью является та, которая пока не удовлетворена на данный момент. Согласитесь, что сытые люди вряд ли станут бороться за дополнительный кусок хлеба. А человек, не стремящийся к общению, будет избегать надоедливых собеседников. Тот, кому не нужен престиж, не займется изменением своего поведения и привычек, чтобы удовлетворить потребность, которой у него, собственно, нет.

А что на практике?

Как считает большинство современных психологов, какой бы структурированной ни была пирамида потребностей Маслоу (рисунок представлен в статье), ей непросто отыскать практическое применение. Ориентируясь на эту схему, можно скатиться до крайне неподходящих обобщений. Если не обращать внимания на статистику и рассматривать каждого индивида по отдельности, встает вопрос о том, настолько ли мы безнадежны, к примеру, в условиях продолжительного недоедания. И так ли невыносимо тому, кто не признан окружающими? Пирамида Маслоу не учитывает тот факт, что многие люди добиваются желаемого именно благодаря неудовлетворенным потребностям. Чего только стоят безответные чувства!

Если принимается за основу рассуждений пирамида потребностей Маслоу, то становится совершенно непонятным, как изможденные заключенные концентрационных лагерей могли успешно организовывать подпольную антифашистскую деятельность. Или как, к примеру, некоторые гениальные писатели и художники творили в абсолютной нищете.

Имеются сведения о том, что пирамида Маслоу самим психологом подвергалась критике. Изучая его поздние работы «К психологии бытия» (1962 г.) и «Дальние пределы человеческой природы» (1971 г., опубликована посмертно), можно встретить мысли самого автора о том, что он выступает за серьезный пересмотр концепции мотивации и личности.

Противники теории

Пирамида потребностей Маслоу (фото см. в статье) нередко критикуется специалистами разных уровней. Прежде всего, ставится под сомнение целесообразность самой идеи иерархичности и невозможность индивидов один раз удовлетворить все свои потребности навсегда. Наиболее резко пирамида потребностей Маслоу (картинки, представленные ниже, отражают ее суть) критикуется следующим образом: «Согласно этому психологу, люди — животные, которые все время чего-то хотят».

Еще один упрек заключается в невозможности применять рассматриваемую концепцию распределения человеческих потребностей в бизнесе и маркетинге. Однако здесь можно возразить, напомнив о том, для чего именно размышлял над концепцией мотивации и личности Абрахам Маслоу. Пирамида потребностей появилась по той причине, что автор стремился найти ответы на вопросы, которые не освещались ни в бихевиоризме, ни во фрейдизме. Теория, разработанная ученым, является не методикой, а скорее философией.

Достоинства и недостатки

Пирамида Маслоу (примеры пяти базовых уровней были приведены выше) не является простой классификацией потребностей. Предполагается, что человеческие нужды подчинены определенной иерархии. Так, выделяются базовые и более возвышенные потребности. Мы проходим через все уровни, при этом наблюдается действие следующего закона: базовые желания доминируют. Потребности более высокого уровня выходят на поверхность и становятся мотивами поведения в той ситуации, когда все нижележащие уже удовлетворены.

При этом важно учитывать одну особенность. Так, формы проявления потребностей у разных людей могут кардинальным образом отличаться. Это касается и стремления быть признанным и любимым. К примеру, одному человеку вполне достаточно установить доверительные отношения с детьми, а другой будет непременно стремиться стать влиятельным политическим деятелем. Подобный диапазон в пределах одной потребности может наблюдаться на любом уровне пирамиды. Для того чтобы вас не постигло разочарование в жизни, следует прислушиваться к своим желаниям, должным образом их интерпретировать и стараться удовлетворять наиболее адекватным способом.

Знаменитая теория Маслоу. Пирамида потребностей на практике

Стремления индивидов не подвергаются трансформации. Единственное, что может быть различным — пути их удовлетворения. Как применять теорию ученого в реальной жизни? Рассмотрев уровни пирамиды Маслоу, управляющий персоналом может выстроить максимально эффективную в конкретной ситуации мотивационную лестницу. Что касается поиска работы, то для начала важно очертить собственные цели. Ответьте себе на вопрос о том, что вы хотите получить от определенной должности. Какие факторы важны? Разобравшись с личными мотивами, вы сможете избежать ошибок в выборе компании или даже профессии.

Маркетинг

Пирамида потребностей по Маслоу (кратко ее уровни были рассмотрены выше) нередко используется и в этой профессиональной сфере. Некоторые опытные маркетологи утверждают: руководствуясь представленной иерархией человеческих стремлений, удается выявить, потребности какого уровня обслуживаются конкретной компанией. Не секрет, что деятельность той или иной фирмы находится в прямой зависимости от динамики и состояния удовлетворяемых рынков потребностей. Например, когда экономика находится в кризисном состоянии, нужды потребителей стремительно опускаются на нижние уровни небезызвестной пирамиды.

Что касается потребностей в еде, то они вечны. То же самое можно сказать и о медицинских услугах. А вот стремление следовать модным тенденциям нивелируется по мере снижения доходов. Базовый принцип стратегического планирования любого вида деятельности — необходимость держать руку на пульсе нужд рынка. Если наблюдается тенденция развития одной из потребностей, имеет смысл настраиваться на ее обслуживание.

Как отмечал Джон Шейлдрек, уровни пирамиды потребностей Маслоу актуальны только для людей. Применять постулаты данной теории к крупным компаниям бессмысленно, поскольку поведение организаций отличается особой сложностью, и для его анализа следует вооружаться иными теоретическими инструментами.

Планирование

Умозаключения Маслоу по поводу человеческих потребностей, как считают специалисты, могут пригодиться в процессе составления долгосрочных прогнозов или планов. Принимая во внимание степень удовлетворенности потребностей разных социальных групп, легче прогнозировать, какие именно желания будут доминирующими в долгосрочной перспективе (через год, пять и даже более лет). Базируясь на полученных данных, можно эффективным образом разрабатывать и выводить на рынок определенные услуги и товары.

Теория потребностей. Современная версия

Имеется ли у вас убежденность в том, что дети являются смыслом жизни? Если ответ положительный, то вам, несомненно, будет близка идея о существовании альтернативной пирамиды потребностей. В ходе научных исследований психологи установили, что забота о детях, уход за ними, обучение, кормление и тому подобное является потребностью, находящейся в глубинах подсознания. Ее удовлетворение считается естественной составляющей человеческой сути.

Американскими психологами был предложен собственный вариант рассматриваемой пирамиды. Как отметили исследователи, хотя реализация является, без сомнения, значимым мотивом, она не может считаться ведущей с точки зрения эволюционной теории. Подавляющее большинство действий, перечисленных Маслоу в его теории, отражают основные биологические нужды, базирующиеся на получении статуса в целях привлечения партнера и последующего продолжения собственного рода. Как отметил один из участников проводимых экспериментов — Дуглас Кенрик — среди фундаментальных стремлений людей главным является желание завести потомство. Именно поэтому воспитание детей можно считать базовым уровнем в пирамиде потребностей современного типа.

Заключение

Стремления в большой степени определяют поведение людей. Для понимания человеческой природы важно учитывать потребности разных уровней. В таком случае удастся найти объяснение большинству поступков людей.

В мире существует довольно много разных пирамид. Вы, наверное, слышали о или о пирамидах, которые строили инки и ацтеки. Каждая из них имеет свою особенность и предназначение. Однако существуют и другие виды пирамид, принадлежащие к разряду интеллектуальных конструкций.

Сегодня мы поговорим о пирамиде Маслоу , названной так в честь американского психолога. Эта пирамида широко используется на сегодняшний день не только в , но и в теории менеджмента, и во множестве других сфер и знания.

Пирамида потребностей Маслоу

Пирамида Маслоу – это общеупотребительное название иерархической модели потребностей человека, представляющей собой упрощённое изложение идей американского психолога Абрахама Маслоу.

Пирамида потребностей отражает одну из самых популярных и известных теорий – теорию иерархии потребностей. Эта теория известна также как теория потребностей или теория иерархии.

Выглядит пирамида в виде диаграммы, на которой показаны различные потребности человека. Важно отметить, что в работах самого ученого отсутствуют какие-либо изображения и чертежи, поскольку, по его мнению, этот иерархический порядок может меняться. Это напрямую зависит от каждого, отдельно взятого индивида.

Впервые о пирамиде Маслоу узнали в 70-х годах прошлого века. На данный момент времени, информацию о ней можно встретить во многих книгах по психологии и маркетингу.

Пирамида потребностей Маслоу широко применяется и в экономике, и имеет значительный вес в теории мотивации и поведения потребителей.

Примечательно, что сам Абрахам Маслоу не создавал пирамиду, а только сформировал потребности тех личностей, которые достигли в жизни определенных высот.

Уровни пирамиды Маслоу

По мнению Маслоу, каждый человек нуждается в 5 главных потребностях. Перечислим их по порядку, и приведем краткое объяснение каждой потребности:

  1. Физиологические потребности

Поскольку каждый живой организм нуждается в тех или иных физических потребностях, то они также присущи и каждому человеку. Таким образом, если тот или иной индивид не будет их удовлетворять – у него не получится нормально развиваться и совершенствоваться.

К примеру, если человек хочет в туалет, то в этот момент ему вряд ли захочется наслаждаться чтением, любоваться природой или думать о чем-либо другом.

Следовательно, пока он не удовлетворит свою физиологическую потребность, он не сможет нормально работать, принимать какие-нибудь решения и заниматься любым другим делом.

К физиологическим потребностям относятся голод, жажда и многие другие вещи.

  1. Безопасность

Каждый человек стремится обезопасить себя и иметь определенную стабильность, комфорт и постоянство условий жизни. Это можно легко понять на примере младенца.

Сразу после своего рождения он на подсознательном уровне стремиться получить защиту. И дать ее может только заботливая мать.

Подобную аналогию можно увидеть в ситуациях и с взрослыми людьми. Человек, желая себя обезопасить, может оформлять страховку на свою жизнь, устанавливать в собственном доме надежные замки, двери, сигнализацию и т.д.

  1. Социальные потребности

Речь идет о социальных потребностях: общении, привязанности, заботе о других и внимании к себе, совместной деятельности.

Когда люди пытаются с кем-то познакомиться, обзавестись друзьями или найти для себя спутника жизни – это и есть яркая демонстрация социальных потребностей.

Так или иначе, но любой человек остро нуждается в том, чтобы не только самому проявлять любовь, но чтобы и получать ее от других.

В окружении социума, индивиду удается на практике почувствовать свою значимость. Именно эта потребность мотивирует человека привязываться к кому-то и искать взаимности.

  1. Престижные потребности

Сюда относятся самоуважение, уважение со стороны других, признание, и высокой оценки своей деятельности, служебный рост. То есть все то, что связано с желанием получить уважение и авторитет.

Эти потребности Маслоу провоцируют человека демонстрировать социуму свои индивидуальные особенности, например, умение петь, танцевать, играть на музыкальных инструментах и т.д.

Только получив признание среди близких и родных людей, человек становится уверенным в себе, и получает возможность реализовать собственный потенциал.

  1. Духовные потребности

Последний уровень пирамиды потребностей Маслоу – это духовность. Сюда относятся познание, самоактуализация, самовыражение, самоидентификация и т.п.

На этой последней стадии личность стремится реализовать свои духовные потребности и желает саморазвиваться. Человек начинает увлекаться творчеством, ходит на разные культурные мероприятия, и пытается лучше развить присущие ему таланты.

Индивид, которому удалось удовлетворить 4 предыдущих ступени и оказаться на 5, начинает размышлять над смыслом жизни, интересуется окружающим его миром и пытается оставить после себя какой-то след.

У такого человека могут формироваться новые убеждения и взгляды на жизнь в целом.

Согласно теории Абрахама Маслоу, главные потребности человека выглядят именно так. Точны ли они и правдивы, – вы можете определить сами, проведя над собой самоанализ.

Однако справедливости ради нужно отметить, что в данной пирамиде существует несколько сомнительных факторов.

Авторство

В 1975 г., в книге малоизвестного У. Стоппа, был представлен график под названием «Иерархия потребностей». Маслоу умер В 1970 г., но в его трудах не было найдено ни одного подобного графика.

Поэтому имеются обоснованные сомнения в подлинном авторстве пирамиды потребностей, которая стойка связалась с именем Маслоу.

Удовлетворенная потребность перестает мотивировать

В этом случае возникает вопрос касательно актуальности потребностей для того или иного индивида. Например, если кому-то присуща гордость и безразличие по отношению к социуму, то естественно он не будет никоим образом к нему стремиться.

Также, тот, кто чувствует, что он защищен, – не станет еще больше защищать себя. Из этого следует, что удовлетворенная потребность теряет свой смысл, переходя на иную стадию.

Поэтому чтобы понять действительные потребности, достаточно просто узнать неудовлетворенные.

Теория и практика

Множество современных психологов критично относится к пирамиде Маслоу. Они считают, что применить ее принципы на практике весьма непросто, ведь сама схема может привести к совершенно неточным результатам.

Если не учитывать разные статистические данные, то сразу же появляется масса интересных вопросов. Например, насколько сильно подавлен человек, который не признан социумом, то есть, у которого хромает 4 уровень потребностей?

Или правильно ли считать постоянно недоедающего человека (уровень 1) совершенно безнадежным или несчастным? Согласитесь, что в мировой можно отыскать сотни, если не тысячи примеров , которым удалось достичь высот в разных областях деятельности благодаря тому или иному виду неудовлетворенности. Это, например, может быть безответная любовь или даже нищета.

Есть и другая версия, согласно которой Абрахам Маслоу отказался от собственной теории, и что в более позднее время его концепция была значительно доработана им же.

А пирамида, которую сегодня используют в психологии и в области маркетинга, вообще не имеет никакого серьезного веса.

Критика

Главным поводом для критики пирамиды Маслоу является иерархическая лестница, а также то, что, в конечном счете, человеческие потребности не могут быть удовлетворены.

Другие исследователи утверждают, что согласно данной пирамиде, человек представляется каким-то животным, которое постоянно в чем-то нуждается.

Есть и те, кто критически относится к теории Маслоу из-за того, что ее «законы» неприменимы на практике. Особенно, когда дело касается бизнеса, рекламы или маркетинга.

Однако тут надо сказать, что автор пирамиды потребностей Маслоу не ставил перед собой цель выстроить теорию под бизнес или рекламу. Ему больше хотелось найти ответы на важные вопросы, которые не могли объяснить бихевиоризм или фрейдизм.

Маслоу просто хотелось дать определение разным мотивам поступков человека. К его теории необходимо относиться не с методологической стороны, а рассматривать ее философски.

Преимущества и недостатки

Очевидно, что пирамида потребностей является не просто их классификацией, а выражает определенную иерархию: инстинктивные, базовые и возвышенные потребности.

Любой здоровый человек имеет все перечисленные потребности. Но тут в силу вступает четкая закономерность: базовые потребности человека считаются доминирующими, а более возвышенные потребности могут активизироваться при условии, когда удовлетворены базовые.

Однако очень важно помнить о том, что у каждого индивида потребности выражаются не одинаково. Это может происходить на любом этапе пирамиды Маслоу.

Из этого следует, что каждый человек обязан правильным образом анализировать свои желания, учиться их интерпретировать и правильно удовлетворять.

При несоблюдении данных условий, он будет находиться в состоянии неудовлетворенности и может даже депрессии. С точки зрения самого Маслоу, достигнуть 5, наивысшей ступени, может только 2% из всех людей.

Альтернативная версия пирамиды Маслоу

В конце стоит заметить, что существует более подробная классификация потребностей Маслоу. В этой системе выделяется семь основных уровней (приоритетов). Первые 6 считаются низшими потребностями, и только последний, 7 уровень – высшим:

  1. Физиологические потребности: голод, жажда и т. д.
  2. Потребность в безопасности: чувство уверенности, избавление от страха и неудач.
  3. Потребность в принадлежности и любви.
  4. Потребность в уважении: достижение успеха, одобрение, признание.
  5. Познавательные потребности: знать, уметь, исследовать.
  6. Эстетические потребности: гармония, порядок, красота.
  7. Потребность в самоактуализации: реализация своих целей, способностей, развитие собственной личности.

Теперь вы знаете, что такое пирамида Маслоу, и почему о ней часто говорят. Если у вас есть мысли по поводу этой классификации потребностей – напишите об этом в комментариях.

Если вам понравилась данная статья – поделитесь ею в социальных сетях. Если же вам вообще нравятся на тему психологии, и т.п., – подписывайтесь на сайт I nteresnye F akty.org любым удобным способом. С нами всегда интересно!

Понравился пост? Нажми любую кнопку:

«Пирамида Маслоу» — неофициальное название теории мотивации, разработанной в 1950-е годы ХХ века выдающимся американским психологом (1908-1970).

В основе теории мотивации (пирамиды) Маслоу лежит тезис о том, что поведение человека детерминировано рядом базовых потребностей, которые можно выстроить в определенной иерархии. С точки зрения Маслоу, эти потребности являются универсальными, т.е. объединяют всех людей независимо от цвета кожи, национальности, стиля жизни, привычек, манеры держаться и прочих внешних проявлений. Иерархия потребностей у Маслоу выстроена по принципу насущности их удолетворения для человека.

1. Физиологические потребности

Самые насущные, самые мощные из всех потребностей. Человек, живущий в крайней нужде, обделенный всеми радостями жизни, согласно теории мотивации Маслоу , будет движим, прежде всего, потребностями физиологического уровня. Если человеку нечего есть и если ему при этом не хватает любви и уважения, в первую очередь он будет стремиться утолить свой физический, а не эмоциональный голод. По мнению Маслоу, если в организме доминируют физиологические позывы, то все остальные потребности могут даже не ощущаться человеком. Желание писать стихи, приобрести автомобиль, интерес к родной истории, страсть к желтым ботинкам — на фоне физиологических потребностей все эти интересы и желания либо блекнут, либо пропадают вовсе, т.к. человека, чувствующего смертельный голод, не заинтересует ничего, кроме еды.

2. Потребность в безопасности

После удовлетворения физиологических потребностей их место в мотивационной жизни индивидуума занимают потребности, которые в самом общем виде можно объединить в категорию безопасности (потребность в стабильности, защите, свободе от страха, тревоги и хаоса, в порядке, законе, ограничениях). Согласно теории мотивации Маслоу , эти желания также могут доминировать в организме и узурпировать право на организацию человеческого поведения. Как отмечает Маслоу, потребность в безопасности здорового и удачливого представителя нашей культуры, как правило, удовлетворена. В нормальном обществе, у здоровых людей потребность в безопасности проявляется только в мягких формах, например, в виде желания устроиться на работу в компанию, которая предоставляет своим работникам социальные гарантии и т.п.В самом общем виде потребность в безопасности и стабильности обнаруживает себя и в консервативном поведении (большинство людей склонно отдавать предпочтение знакомым и привычным вещам). В свою очередь, как указывает Маслоу, неожиданно возникшая угроза хаоса у большинства людей вызывает регресс мотивации с высших ее уровней к уровню безопасности. Естественной и предсказуемой реакцией общества на такие ситуации бывают призывы навести порядок, причем любой ценой, даже ценой диктатуры и насилия.

3. Потребность в принадлежности и любви

После того, как потребности физиологического уровня и потребности уровня безопасности удовлетворены, согласно теории мотивации Маслоу, актуализируется потребность в любви, привязанности, принадлежности. Человек как никогда остро начинает ощущать нехватку друзей, отсутствие любимого, жены или детей, жаждет теплых, дружеских отношений. Ему нужна социальная группа, которая обеспечила бы его такими отношениями. Именно эта цель становится самой значимой и самой важной для человека. Стремительное развитие в современном мире разнообразных групп личностного роста, а также клубов по интересам, по мнению Маслоу, в какой-то мере продиктовано неутоленной жаждой общения, потребностью в близости, в принадлежности, стремлением преодолеть чувство одиночества. Невозможность удовлетворить потребность в любви и принадлежности, с точки зрения Маслоу, как правило, приводит к дезадаптации, а порой и к более серьезной патологии.

4. Потребность в признании

Каждый человек, по мнению Маслоу, (за редкими исключениями, связанными с патологией), постоянно нуждается в признании, в устойчивой и, как правило, высокой оценке собственных достоинств. Каждому из нас необходимы как уважение окружающих нас людей, так и возможность уважать самого себя. Потребности этого уровня Маслоу разделил на два класса. В первый класс входят желания и стремления, связанные с понятием «достижение». Человеку необходимо ощущение собственного могущества, адекватности, компетентности, ему нужно чувство уверенности, независимости и свободы. Во второй класс потребностей автор включил потребность в репутации или престиже, т.е. в завоевании статуса, внимания, признания, славы. Удовлетворение всех этих потребностей, согласно теории мотивации Маслоу , порождает у индивидуума чувство уверенности в себе, собственной значимости и силы. Неудовлетворенная потребность, напротив, вызывает чувство униженности, слабости, беспомощности, которые, в свою очередь, служат почвой для уныния, запускают компенсаторные и невротические механизмы.

5. Потребность в самоактуализации (самореализации)

Даже в том случае, если все вышеперечисленные потребности удовлетворены, по мнению Маслоу, человек вскоре вновь почувствует неудовлетворенность — оттого, что он занимается не тем, к чему предрасположен. Если человек хочет жить в мире с собой, он обязан быть тем, кем он может быть. Эту потребность Маслоу назвал потребностью в самоактуализации. В понимании Маслоу самоактуализация — это стремление человека к самовоплощению, к актуализации заложенных в нем потенций. Это стремление можно назвать стремлением к идиосинкразии, к идентичности. Это наивысшая потребность человека, согласно иерархии потребностей Маслоу . Как правило, человек начинает ощущать потребность в самоактуализации только после того, как удовлетворит потребности всех нижележащих уровней.

В своих более поздних работах, изданных в 1960-70-е годы, Маслоу относит потребность в самоактуализации не к базовым потребностям, а к более высокой категории потребностей, которые он описал как «потребности (личностного) роста» (их также называют «ценностными» или «бытийными потребностями», либо «метапотребностями»). В этот список вошли также потребность в понимании и познании (когнитивная потребность) и потребность в прекрасном (эстетическая потребность), которые ранее упоминались вне основной иерархии, а также потребность в игре.

Предпосылки удовлетворения потребносте й

Маслоу выделяет ряд социальных условий, необходимых для удовлетворения базовых потребностей: свобода слова и самовыражения, право на исследовательскую активность и получение информации, право на самозащиту, а также социальный уклад, характеризующийся справедливостью, честностью и порядком. Эти условия, по его мнению, нельзя отнести к разряду конечных целей, но люди часто ставят их в один ряд с базовыми потребностями. Как пишет Маслоу, люди ожесточенно борются за эти права и свободы именно потому, что, лишившись их, они рискуют лишиться и возможности удовлетворения своих базовых потребностей.

Мера жесткости иерархии

Маслоу отмечает, что иерархия потребностей вовсе не так стабильна, как это может показаться на первый взгляд. Базовые потребности большинства людей, в общем виде, подчиняются описанному порядку, но встречаются и исключения. У некоторых людей, например, потребность в самоутверждении проявляет себя как более насущная, чем потребность в любви. Это самый распространенный случай реверсии.

Мера удовлетворенности потребности

Ошибочно думать, что возникновение новой потребности возможно только после стопроцентного удовлетворения нижележащей. Как пишет Маслоу, процесс актуализации потребностей не внезапный, не взрывной, скорее следует говорить о постепенной актуализации более высоких потребностей, об их медленном пробуждении и активизации. Например, если нижележащая потребность А удовлетворена только на 10 %, то потребность более высокого уровня В может не обнаруживаться вовсе. Однако, если потребность А удовлетворена на 25 %, то потребность В «пробуждается» на 5 %, а когда потребность А получает 75 %-ое удовлетворение, то потребность В может обнаружить себя на все 50 % и так далее.

Замечания и комментарии FORMATTA

А была ли пирамида?

Образ пирамиды, широко распространенный во всем мире для иллюстрации теории мотивации Маслоу , в действительности является далеко не бесспорным. Сам Маслоу в своих работах о пирамиде не упоминает (ни в словесной, ни в изобразительной форме).

Напротив, в трудах Маслоу встречается иной визуальный образ — спираль (Маслоу так пишет о переходе индивида к потребностям более высокого уровня: «мотивационная спираль начинает новый виток»). Образ спирали, несомненно, лучше отражает основные постулаты теории мотивации Маслоу: динамичность, развитие, плавное «перетекание» одного уровня в другой (в противовес статичности и строгой иерархичности пирамиды).

Статья является реферативным изложением книги Abraham H. Maslow. Motivation and Personality (2nd ed.) 
N.Y.: Harper & Row, 1970; СПб.: Евразия, 1999, терминологическая правка В.Данченко, Киев: PSYLIB, 2004. Цитаты приводятся без кавычек, максимально близко к оригиналу.

Абрахам Маслоу — американский психолог-гуманист, который изучал проблемы мотивации личности, то есть силы, побуждающие ее к действию. Результатом этих исследований стала широко известная Пирамида потребностей Маслоу. В основе этой модели лежит предположение о том, что иерархизированы, то есть неравноценны, и удовлетворение условно более высоких возможно лишь после того, как находящиеся на нижней ступени удовлетворятся. Составленная Маслоу пирамида потребностей состоит из 7 ступеней, в ее основе лежат так называемые базовые или витальные Это-первые ступени, без их «прохождения», без удовлетворения жизненно необходимых физиологических нужд человек, согласно Маслоу, даже не задумывается о потребностях более высокого порядка.

Исследователь объединяет потребности в 5 групп:

  • Физиологические. В них входит голод, жажда, удовлетворение сексуального желания и т.д.
  • Экзистенциальные. Стремление к постоянству жизни, комфорту, ощущению безопасности.
  • Социальные. Необходимость в социальных контактах, общении, обмене опытом, внимание и забота как о себе, так и о других, чувство вовлеченности и единства.
  • Потребность самоутверждаться, получать похвалу и благодарность за выполненную работу, развитие, уважение окружающих.
  • Духовные. Самопознание, самореализация, поиск смысла жизни, самоактуализация.

Более подробная пирамида потребностей по Маслоу выглядит следующим образом:

  1. Базовый уровень. Удовлетворение его является обязательным для жизнедеятельности. Сюда входят потребности в еде, в сексе, во сне и т.д.
  2. Чувство уверенности. Человек с удовлетворенными базовыми потребностями становится более спокойным, поисковый инстинкт притупляется и появляется необходимость в защите, убежище, что в рамках социума выражается в необходимости найти близкого и понимающего человека, снискать заботу и понимание. Именно с этого уровня пирамида потребностей Маслоу указывает на преобладание социальных потребностей.
  3. Потребность в принадлежности и любви. Желание чувствовать себя частью целого, быть нужным и принятым. Потребность в понимании, нежности, теплых и доверительных отношениях.
  4. Потребность в уважении и признании. Условно говоря, сытый человек, которого принимают и любят, стремится к большему — к уважению посторонних людей, к признанию себя в качестве развитой и способной личности.
  5. Познавательные потребности. Вслед за приобретением славы или признания желаемого уровня возникает жажда «внутреннего роста» — получения новых знаний, развития. Кругозор расширяется, и такому человеку хочется познать мир вокруг себя, расширять границы своего познания. То есть сконцентрированность на своей жизни сменяется желанием исследования, познания опыта других людей в частности и законов природы и мира — в целом.
  6. Взгляд с удовлетворения чисто эгоистических потребностей начинает постепенно смещаться в сторону гармонизации жизни вокруг себя. Акцент на красоте, гармонии как во внутреннем мире человека, так и во внешнем. Место достаточно обыденных потребностей занимает влечение к искусству.
  7. Высший уровень. Потребность в самоактуализации. Под самоактуализацией Маслоу понимал естественное стремление человека с удовлетворенными потребностями низших уровней к «полному раскрытию себя». Проще говоря, такой личности — зрелой — становится стремление найти себя в мире, стать полезной обществу. Послужить другим и делиться с ними своими знаниями, умениями, качествами. Этот уровень является апофеозом развития личности, вышедшей за пределы эгоистического удовлетворения потребностей.

Следует оговориться, что пирамида потребностей Маслоу — это лишь модель строения мотивов личности. Что абсолютно не означает редукцию предшествующего уровня по достижению последующего. Личность, стремящаяся к всеобщему благополучию, все так же желает иметь близкие отношения, так же ощущает голод и жажду.

Пирамида потребностей Маслоу несет в себе информацию о том, что человеку свойственно стремление развиваться и самоактуализироваться. Однако это возможно лишь в случае, если текущие потребности удовлетворены.

Философский пост, или Обратная пирамида Экслера: exler_cult — LiveJournal

Многие из Вас, наверняка, знают или хотя бы наслышаны о так называемой пирамиде Маслоу (желающих освежить память отсылаю к Википедии) Если вкратце, суть такова, что человек в своем развитии преодолевает пирамиду потребностей — сначала животные, физиологические желания, затем социальные потребности , и, наконец, стремление к познанию и самореализации.

В вики приводится такое разделение человеческих потребностей, от низших к высшим:

1. Физиологические: голод, жажда, половое влечение и т. д.
2. Потребности в безопасности: комфорт, постоянство условий жизни.
3. Социальные: социальные связи, общение, привязанность, забота о другом и внимание к себе, совместная деятельность.
4. Престижные: самоуважение, уважение со стороны других, признание, достижение успеха и высокой оценки, служебный рост.
5. Духовные: познание, самоактуализация, самовыражение, самоидентификация.

Так вот, если бы Абрахам Маслоу в свое время ознакомился с пузей, мы бы об этом учении никогда бы и не узнали. Потому что Экслер является неопровержимым доказательством неверности этой теоремы. Более того, как нетрудно убедиться, Тофик в своем развитии проходит ступени пирамиды в обратном порядке.
В самом деле, давайте проследим эволюцию нашего любимого пациента.
5. В молодости пузя стремился к познанию и самореализации: возился с компьютерами, писал книги (вопрос о качестве их содержимого, конечно, лучше оставить в стороне, чтобы не изгваздаться — но ведь писал же!)
4. Со временем стремление развиваться самому сменилось стремлением поучать других. Это время написания самоучителей и работы постановщиком задач. Таким образом пузя удовлетворял свою потребность в уважении окружающих.
3. Необходимость работать автоматически удовлетворила потребность в общении — ведь в то время пузя еще не презирал окружающих. Он даже был способен разговаривать с ними не свысока.
2. Со временем, однако, пузина социопатия возросла настолько, что ему пришлось виртуализироваться, чтобы не общаться с людьми напрямую. Интернет предоставил такую возможность. С тех пор Тофик все меньше общается с живыми людьми, предпочитая высказывать свое бескомпромиссное мнение о других исключительно в бложике. Таким образом он удовлетворял потребность в безопасности своей топблогерской тушки.
1. Наконец пузя переехал в Испанию. Это апофеоз, вершина, абсолютный максимум его достижений. Теперь у него есть все, что и было нужно изначально: жратва и вино. Экслер достиг вершины своей пирамиды, успешно преодолев все ступени. Предыдущие потребности теперь неактуальны. Уважение окружающих людей? К чему оно, когда есть миллион покорных уников! Общение? Теперь оно почти целиком виртуальное, так даже удобнее — можно не мыться, запах через монитор не проходит. Самореализация? Не смешите. Все уже давно самореализовано, задачи достигнуты, сейчас достаточно ежедневно постить в бложек видеобаяны и говновбросы. Творчество низведено до описания просмотренных фильмов. Безопасность? Вдали от кровавого Мордора она, как известно, на высоте.
Сытость, пьянство, ну и гомеопатическая доза секса — пузя достиг своего идеала. Пароксизм довольства и самомнения. При виде полного тазика парельяды пузя испытывает чувство наслаждения примерно того же уровня, что и свинья при виде полной кормушки. Округлые танины вина вызывают множественные микрооргазмы. Секс, конечно, тоже присутствует — но это так… слабое подобие устриц…

В общем, теория Маслоу не имеет никаких шансов супротив пузи. Я бы даже сказал, что Экслер кроет ее, как бык овцу. Практически крушит своим 200-килограммовым ударом. И это — вполне и весьма — жаль!
Потому что создать нечто новое взамен разрушенного пузя точно уже не способен…

Пирамида потребностей по маслоу. Иерархия потребностей по Маслоу — Интересные факты Пирамида потребностей по маслоу 7 уровней

Абрахам Маслоу — американский психолог-гуманист, который изучал проблемы мотивации личности, то есть силы, побуждающие ее к действию. Результатом этих исследований стала широко известная Пирамида потребностей Маслоу. В основе этой модели лежит предположение о том, что иерархизированы, то есть неравноценны, и удовлетворение условно более высоких возможно лишь после того, как находящиеся на нижней ступени удовлетворятся. Составленная Маслоу пирамида потребностей состоит из 7 ступеней, в ее основе лежат так называемые базовые или витальные Это-первые ступени, без их «прохождения», без удовлетворения жизненно необходимых физиологических нужд человек, согласно Маслоу, даже не задумывается о потребностях более высокого порядка.

Исследователь объединяет потребности в 5 групп:

  • Физиологические. В них входит голод, жажда, удовлетворение сексуального желания и т.д.
  • Экзистенциальные. Стремление к постоянству жизни, комфорту, ощущению безопасности.
  • Социальные. Необходимость в социальных контактах, общении, обмене опытом, внимание и забота как о себе, так и о других, чувство вовлеченности и единства.
  • Потребность самоутверждаться, получать похвалу и благодарность за выполненную работу, развитие, уважение окружающих.
  • Духовные. Самопознание, самореализация, поиск смысла жизни, самоактуализация.

Более подробная пирамида потребностей по Маслоу выглядит следующим образом:

  1. Базовый уровень. Удовлетворение его является обязательным для жизнедеятельности. Сюда входят потребности в еде, в сексе, во сне и т.д.
  2. Чувство уверенности. Человек с удовлетворенными базовыми потребностями становится более спокойным, поисковый инстинкт притупляется и появляется необходимость в защите, убежище, что в рамках социума выражается в необходимости найти близкого и понимающего человека, снискать заботу и понимание. Именно с этого уровня пирамида потребностей Маслоу указывает на преобладание социальных потребностей.
  3. Потребность в принадлежности и любви. Желание чувствовать себя частью целого, быть нужным и принятым. Потребность в понимании, нежности, теплых и доверительных отношениях.
  4. Потребность в уважении и признании. Условно говоря, сытый человек, которого принимают и любят, стремится к большему — к уважению посторонних людей, к признанию себя в качестве развитой и способной личности.
  5. Познавательные потребности. Вслед за приобретением славы или признания желаемого уровня возникает жажда «внутреннего роста» — получения новых знаний, развития. Кругозор расширяется, и такому человеку хочется познать мир вокруг себя, расширять границы своего познания. То есть сконцентрированность на своей жизни сменяется желанием исследования, познания опыта других людей в частности и законов природы и мира — в целом.
  6. Взгляд с удовлетворения чисто эгоистических потребностей начинает постепенно смещаться в сторону гармонизации жизни вокруг себя. Акцент на красоте, гармонии как во внутреннем мире человека, так и во внешнем. Место достаточно обыденных потребностей занимает влечение к искусству.
  7. Высший уровень. Потребность в самоактуализации. Под самоактуализацией Маслоу понимал естественное стремление человека с удовлетворенными потребностями низших уровней к «полному раскрытию себя». Проще говоря, такой личности — зрелой — становится стремление найти себя в мире, стать полезной обществу. Послужить другим и делиться с ними своими знаниями, умениями, качествами. Этот уровень является апофеозом развития личности, вышедшей за пределы эгоистического удовлетворения потребностей.

Следует оговориться, что пирамида потребностей Маслоу — это лишь модель строения мотивов личности. Что абсолютно не означает редукцию предшествующего уровня по достижению последующего. Личность, стремящаяся к всеобщему благополучию, все так же желает иметь близкие отношения, так же ощущает голод и жажду.

Пирамида потребностей Маслоу несет в себе информацию о том, что человеку свойственно стремление развиваться и самоактуализироваться. Однако это возможно лишь в случае, если текущие потребности удовлетворены.

Пирами́да потре́бностей — общеупотребительное название иерархической модели потребностей человека, представляющей собой упрощённое изложение идей американского психолога Абрахама Маслоу . Пирамида потребностей отражает одну из самых популярных и известных теорий мотивации — теорию иерархии потребностей. Эта теория известна также как теория потребностей (англ. need theory ) или теория иерархии (hierarchy theory ) . Изначально идея была изложена в работе «Теория человеческой мотивации» (1943), более подробно — в книге 1954 года «Мотивация и личность» (Motivation and Personality ) .

Теория иерархии потребностей широко применяется в теории менеджмента .

Энциклопедичный YouTube

    1 / 3

    ✪ Пирамида потребностей Абрахама Маслоу.

    ✪ Пирамида Потребностей Маслоу. Мотивация и демотивация НЛП за 10 минут #18

    ✪ ПИРАМИДА АБРАХАМА МАСЛОУ. Вся Правда о пирамиде!

    Субтитры

Теория иерархии потребностей

Потребности Маслоу распределил по мере возрастания, объяснив такое построение тем, что человек не может испытывать потребности высокого уровня, пока нуждается в более примитивных вещах. В основании — физиология (утоление голода, жажды, сексуальной потребности и т. п.). Ступенью выше разместилась потребность в безопасности, над ней — потребность в привязанности и любви, а также в принадлежности какой-либо социальной группе. Следующая ступень — потребность в уважении и одобрении, над которой Маслоу поставил познавательные потребности (жажда знаний, желание воспринимать как можно больше информации). Далее следует потребность в эстетике (жажда гармонизировать жизнь, наполнить ее красотой, искусством). И наконец, последняя ступень пирамиды, наивысшая, — стремление к раскрытию внутреннего потенциала (она и есть самоактуализация). Важно заметить, что каждая из потребностей не обязательно должна быть утолена полностью — достаточно частичного насыщения для перехода на следующую ступень.

«Я совершенно убежден, что человек живет хлебом единым только в условиях, когда хлеба нет, — разъяснял Маслоу. — Но что случается с человеческими стремлениями, когда хлеба вдоволь и желудок всегда полон? Появляются более высокие потребности, и именно они, а не физиологический голод, управляют нашим организмом. По мере удовлетворения одних потребностей возникают другие, все более и более высокие. Так постепенно, шаг за шагом человек приходит к потребности в саморазвитии — наивысшей из них».

Маслоу прекрасно осознавал, что удовлетворение примитивных физиологических потребностей — основа основ. В его представлении идеальное счастливое общество — это в первую очередь общество сытых людей, не имеющих повода для страха или тревоги. Если человек, например, постоянно испытывает недостаток в еде, вряд ли он будет остро нуждаться в любви. Однако человек, переполненный любовными переживаниями, все равно нуждается в пище, причём регулярно (даже если любовные романы и утверждают обратное). Под сытостью Маслоу подразумевал не только отсутствие перебоев с питанием, но и достаточное количество воды, кислорода, сна и секса.

Формы, в которых проявляются потребности, могут быть разными, здесь нет единого стандарта. У каждого из нас свои мотивации и способности. Поэтому, например, потребность в уважении и признании у разных людей может проявляться неодинаково: одному необходимо стать выдающимся политиком и завоевать одобрение большинства своих сограждан, а другому вполне достаточно, чтобы собственные дети признавали его авторитет. Такой же широчайший диапазон в рамках одной и той же потребности можно наблюдать на любой ступени пирамиды, даже на первой (физиологические потребности).

Абрахам Маслоу признавал, что люди имеют множество различных потребностей, но также полагал, что эти потребности можно разделить на пять основных категорий:

  1. Физиологические: голод, жажда, половое влечение и т. д.
  2. Потребности в безопасности: комфорт, постоянство условий жизни.
  3. Социальные: социальные связи, общение, привязанность, забота о другом и внимание к себе, совместная деятельность.
  4. Престижные: самоуважение, уважение со стороны других, признание, достижение успеха и высокой оценки, служебный рост.
  5. Духовные: познание, самоактуализация, самовыражение, самоидентификация.

Существует также более подробная классификация. В системе выделяется семь основных уровней (приоритетов):

  1. (низший) Физиологические потребности: голод, жажда, половое влечение и т. д.
  2. Потребность в безопасности: чувство уверенности, избавление от страха и неудач.
  3. Потребность в принадлежности и любви.
  4. Потребность в уважении: достижение успеха, одобрение, признание.
  5. Познавательные потребности: знать, уметь, исследовать.
  6. Эстетические потребности: гармония, порядок, красота.
  7. (высший) Потребность в самоактуализации: реализация своих целей, способностей, развитие собственной личности.

По мере удовлетворения низлежащих потребностей, все более актуальными становятся потребности более высокого уровня, но это вовсе не означает, что место предыдущей потребности занимает новая, только когда прежняя удовлетворена полностью. Также потребности не находятся в неразрывной последовательности и не имеют фиксированных положений, как это показано на схеме. Такая закономерность имеет место как наиболее устойчивая, но у разных людей взаимное расположение потребностей может варьироваться.

Также можно обратить внимание на некоторую перекличку с теорией Гумилёва о развитии культурных потребностей с ростом уровня цивилизации и быстрой их деградации (например, при нарушении основания пирамиды Маслоу, то есть физиологических или охранительных потребностей).

Критика

Теория иерархии потребностей, несмотря на свою популярность, не подтверждается и имеет низкую валидность (Hall and Nougaim, 1968; lawler and Suttle, 1972) .

Когда Холл и Ноугейм (Hall и Nougaim) проводили своё исследование, Маслоу написал им письмо, в котором отметил, что важно учитывать удовлетворение потребностей в зависимости от возрастной группы испытуемых. «Счастливчики» с точки зрения Маслоу удовлетворяют потребности в безопасности и физиологии в детстве, потребности в принадлежности и любви — в подростковом возрасте и т. д. Потребность же в самоактуализации удовлетворяется к годам 50 у «счастливчиков». Именно поэтому нужно учитывать возрастную структуру .

Главная проблема при проверке теории иерархии в том, что нет надежного количественного измерителя удовлетворенности потребностей человека. Вторая проблема теории связана с разбиением потребностей в иерархии, их последовательностью. Сам Маслоу указывал, что порядок в иерархии может меняться. Тем не менее, теория не может объяснить, почему некоторые потребности продолжают быть мотиваторами даже после того, как они были удовлетворены .

Поскольку Маслоу исследовал биографии только тех творческих личностей, которые, по его мнению, были успешными («счастливчиками»), то из исследуемых личностей выпал, например, Рихард Вагнер , великий композитор, лишенный практически всех личностных черт, ценимых Маслоу. Учёного интересовали необычайно активные и здоровые люди, такие как Элеонора Рузвельт , Авраам Линкольн и Альберт Эйнштейн . Это, конечно, накладывает неизбежные искажения на выводы Маслоу, так как из его исследований не ясно было, как устроена «пирамида потребностей» большинства людей. Также Маслоу не проводил эмпирических исследований .

Любопытные факты

В мире существует довольно много разных пирамид. Вы, наверное, слышали о или о пирамидах, которые строили инки и ацтеки. Каждая из них имеет свою особенность и предназначение. Однако существуют и другие виды пирамид, принадлежащие к разряду интеллектуальных конструкций.

Сегодня мы поговорим о пирамиде Маслоу , названной так в честь американского психолога. Эта пирамида широко используется на сегодняшний день не только в , но и в теории менеджмента, и во множестве других сфер и знания.

Пирамида потребностей Маслоу

Пирамида Маслоу – это общеупотребительное название иерархической модели потребностей человека, представляющей собой упрощённое изложение идей американского психолога Абрахама Маслоу.

Пирамида потребностей отражает одну из самых популярных и известных теорий – теорию иерархии потребностей. Эта теория известна также как теория потребностей или теория иерархии.

Выглядит пирамида в виде диаграммы, на которой показаны различные потребности человека. Важно отметить, что в работах самого ученого отсутствуют какие-либо изображения и чертежи, поскольку, по его мнению, этот иерархический порядок может меняться. Это напрямую зависит от каждого, отдельно взятого индивида.

Впервые о пирамиде Маслоу узнали в 70-х годах прошлого века. На данный момент времени, информацию о ней можно встретить во многих книгах по психологии и маркетингу.

Пирамида потребностей Маслоу широко применяется и в экономике, и имеет значительный вес в теории мотивации и поведения потребителей.

Примечательно, что сам Абрахам Маслоу не создавал пирамиду, а только сформировал потребности тех личностей, которые достигли в жизни определенных высот.

Уровни пирамиды Маслоу

По мнению Маслоу, каждый человек нуждается в 5 главных потребностях. Перечислим их по порядку, и приведем краткое объяснение каждой потребности:

  1. Физиологические потребности

Поскольку каждый живой организм нуждается в тех или иных физических потребностях, то они также присущи и каждому человеку. Таким образом, если тот или иной индивид не будет их удовлетворять – у него не получится нормально развиваться и совершенствоваться.

К примеру, если человек хочет в туалет, то в этот момент ему вряд ли захочется наслаждаться чтением, любоваться природой или думать о чем-либо другом.

Следовательно, пока он не удовлетворит свою физиологическую потребность, он не сможет нормально работать, принимать какие-нибудь решения и заниматься любым другим делом.

К физиологическим потребностям относятся голод, жажда и многие другие вещи.

  1. Безопасность

Каждый человек стремится обезопасить себя и иметь определенную стабильность, комфорт и постоянство условий жизни. Это можно легко понять на примере младенца.

Сразу после своего рождения он на подсознательном уровне стремиться получить защиту. И дать ее может только заботливая мать.

Подобную аналогию можно увидеть в ситуациях и с взрослыми людьми. Человек, желая себя обезопасить, может оформлять страховку на свою жизнь, устанавливать в собственном доме надежные замки, двери, сигнализацию и т.д.

  1. Социальные потребности

Речь идет о социальных потребностях: общении, привязанности, заботе о других и внимании к себе, совместной деятельности.

Когда люди пытаются с кем-то познакомиться, обзавестись друзьями или найти для себя спутника жизни – это и есть яркая демонстрация социальных потребностей.

Так или иначе, но любой человек остро нуждается в том, чтобы не только самому проявлять любовь, но чтобы и получать ее от других.

В окружении социума, индивиду удается на практике почувствовать свою значимость. Именно эта потребность мотивирует человека привязываться к кому-то и искать взаимности.

  1. Престижные потребности

Сюда относятся самоуважение, уважение со стороны других, признание, и высокой оценки своей деятельности, служебный рост. То есть все то, что связано с желанием получить уважение и авторитет.

Эти потребности Маслоу провоцируют человека демонстрировать социуму свои индивидуальные особенности, например, умение петь, танцевать, играть на музыкальных инструментах и т.д.

Только получив признание среди близких и родных людей, человек становится уверенным в себе, и получает возможность реализовать собственный потенциал.

  1. Духовные потребности

Последний уровень пирамиды потребностей Маслоу – это духовность. Сюда относятся познание, самоактуализация, самовыражение, самоидентификация и т.п.

На этой последней стадии личность стремится реализовать свои духовные потребности и желает саморазвиваться. Человек начинает увлекаться творчеством, ходит на разные культурные мероприятия, и пытается лучше развить присущие ему таланты.

Индивид, которому удалось удовлетворить 4 предыдущих ступени и оказаться на 5, начинает размышлять над смыслом жизни, интересуется окружающим его миром и пытается оставить после себя какой-то след.

У такого человека могут формироваться новые убеждения и взгляды на жизнь в целом.

Согласно теории Абрахама Маслоу, главные потребности человека выглядят именно так. Точны ли они и правдивы, – вы можете определить сами, проведя над собой самоанализ.

Однако справедливости ради нужно отметить, что в данной пирамиде существует несколько сомнительных факторов.

Авторство

В 1975 г., в книге малоизвестного У. Стоппа, был представлен график под названием «Иерархия потребностей». Маслоу умер В 1970 г., но в его трудах не было найдено ни одного подобного графика.

Поэтому имеются обоснованные сомнения в подлинном авторстве пирамиды потребностей, которая стойка связалась с именем Маслоу.

Удовлетворенная потребность перестает мотивировать

В этом случае возникает вопрос касательно актуальности потребностей для того или иного индивида. Например, если кому-то присуща гордость и безразличие по отношению к социуму, то естественно он не будет никоим образом к нему стремиться.

Также, тот, кто чувствует, что он защищен, – не станет еще больше защищать себя. Из этого следует, что удовлетворенная потребность теряет свой смысл, переходя на иную стадию.

Поэтому чтобы понять действительные потребности, достаточно просто узнать неудовлетворенные.

Теория и практика

Множество современных психологов критично относится к пирамиде Маслоу. Они считают, что применить ее принципы на практике весьма непросто, ведь сама схема может привести к совершенно неточным результатам.

Если не учитывать разные статистические данные, то сразу же появляется масса интересных вопросов. Например, насколько сильно подавлен человек, который не признан социумом, то есть, у которого хромает 4 уровень потребностей?

Или правильно ли считать постоянно недоедающего человека (уровень 1) совершенно безнадежным или несчастным? Согласитесь, что в мировой можно отыскать сотни, если не тысячи примеров , которым удалось достичь высот в разных областях деятельности благодаря тому или иному виду неудовлетворенности. Это, например, может быть безответная любовь или даже нищета.

Есть и другая версия, согласно которой Абрахам Маслоу отказался от собственной теории, и что в более позднее время его концепция была значительно доработана им же.

А пирамида, которую сегодня используют в психологии и в области маркетинга, вообще не имеет никакого серьезного веса.

Критика

Главным поводом для критики пирамиды Маслоу является иерархическая лестница, а также то, что, в конечном счете, человеческие потребности не могут быть удовлетворены.

Другие исследователи утверждают, что согласно данной пирамиде, человек представляется каким-то животным, которое постоянно в чем-то нуждается.

Есть и те, кто критически относится к теории Маслоу из-за того, что ее «законы» неприменимы на практике. Особенно, когда дело касается бизнеса, рекламы или маркетинга.

Однако тут надо сказать, что автор пирамиды потребностей Маслоу не ставил перед собой цель выстроить теорию под бизнес или рекламу. Ему больше хотелось найти ответы на важные вопросы, которые не могли объяснить бихевиоризм или фрейдизм.

Маслоу просто хотелось дать определение разным мотивам поступков человека. К его теории необходимо относиться не с методологической стороны, а рассматривать ее философски.

Преимущества и недостатки

Очевидно, что пирамида потребностей является не просто их классификацией, а выражает определенную иерархию: инстинктивные, базовые и возвышенные потребности.

Любой здоровый человек имеет все перечисленные потребности. Но тут в силу вступает четкая закономерность: базовые потребности человека считаются доминирующими, а более возвышенные потребности могут активизироваться при условии, когда удовлетворены базовые.

Однако очень важно помнить о том, что у каждого индивида потребности выражаются не одинаково. Это может происходить на любом этапе пирамиды Маслоу.

Из этого следует, что каждый человек обязан правильным образом анализировать свои желания, учиться их интерпретировать и правильно удовлетворять.

При несоблюдении данных условий, он будет находиться в состоянии неудовлетворенности и может даже депрессии. С точки зрения самого Маслоу, достигнуть 5, наивысшей ступени, может только 2% из всех людей.

Альтернативная версия пирамиды Маслоу

В конце стоит заметить, что существует более подробная классификация потребностей Маслоу. В этой системе выделяется семь основных уровней (приоритетов). Первые 6 считаются низшими потребностями, и только последний, 7 уровень – высшим:

  1. Физиологические потребности: голод, жажда и т. д.
  2. Потребность в безопасности: чувство уверенности, избавление от страха и неудач.
  3. Потребность в принадлежности и любви.
  4. Потребность в уважении: достижение успеха, одобрение, признание.
  5. Познавательные потребности: знать, уметь, исследовать.
  6. Эстетические потребности: гармония, порядок, красота.
  7. Потребность в самоактуализации: реализация своих целей, способностей, развитие собственной личности.

Теперь вы знаете, что такое пирамида Маслоу, и почему о ней часто говорят. Если у вас есть мысли по поводу этой классификации потребностей – напишите об этом в комментариях.

Если вам понравилась данная статья – поделитесь ею в социальных сетях. Если же вам вообще нравятся на тему психологии, и т.п., – подписывайтесь на сайт I nteresnye F akty.org любым удобным способом. С нами всегда интересно!

Понравился пост? Нажми любую кнопку.

Американский психолог Абрахам Маслоу в течение всей своей жизни пытался доказать тот факт, что люди постоянно находятся в процессе самоактуализации. Под этим термином он имел ввиду стремление человека к саморазвитию и постоянной реализации внутреннего потенциала. Самоактуализация является высшей ступенью среди потребностей, которые составляют несколько уровней в человеческой психике. Эта иерархия, описанная Маслоу в 50-х годах 20 века, получила название «Теория мотивации» или, как принято называть её сейчас, пирамида потребностей. Теория Маслоу, то есть пирамида потребностей имеет ступенчатую структуру. Сам американский психолог объяснил такое возрастание нужд тем, что человек не сможет испытать потребности более высокого уровня, пока не удовлетворит основные и более примитивные. Рассмотрим подробнее, что представляет собой данная иерархия.

Классификация потребностей

Пирамида потребностей человека по Маслоу основана на тезисе о том, что поведение человека определяется базовыми потребностями, которые можно выстроить в виде ступеней, в зависимости от значимости и насущности их удовлетворения для человека. Рассмотрим их начиная с самой низшей.

    Первая ступень — физиологические потребности. Человек не богатый и не имеющий многих благ цивилизации согласно теории Маслоу будет испытывать нужды, прежде всего, физиологического характера. Согласитесь если выбирать между нехваткой уважения и голодом, в первую очередь вы утолите голод. Также к физиологическим потребностям относятся жажда, потребность во сне и кислороде, а также половое влечение.

    Вторая ступень – потребность в безопасности. Хорошим примером здесь служат грудные дети. Еще не имея психики, малыши на биологическом уровне после удовлетворения жажды и голода ищут защиты и успокаиваются, лишь чувствуя рядом тепло матери. Во взрослой жизни происходит то же самое. У здоровых людей потребность в безопасности проявляется в мягкой форме. Например, в желании иметь социальные гарантии при трудоустройстве.

    Третья ступень — потребность в любви и принадлежности. В пирамиде человеческих потребностей Маслоу после удовлетворения нужд физиологического характера и обеспечения безопасности, человек жаждет тепла дружеских, семейных или любовных отношений. Цель найти такую социальную группу, которая удовлетворит этим потребностям, является у человека самой важной и значимой задачей. Стремление преодолеть чувство одиночества, по мнению Маслоу стало предпосылкой для появления всевозможных кружков и клубов по интересам. Одиночество способствует социальной дезадаптации человека, и возникновению серьезных болезней психики.

    Четвертая ступень — потребность в признании. Каждый человек нуждается в оценке обществом своих достоинств. Потребность в признании у Маслоу разделятся на стремление человека к достижениям и репутации. Именно достигнув чего-либо в жизни и заработав себе признание и репутацию, человек становится уверенным в себе и в своих силах. Неудовлетворение этой потребности, как правило, приводит к слабости, депрессии, чувству уныния, которые могут привести к необратимым последствиям.

    Пятая ступень – потребность в самоактуализации (она же самореализация). Согласно теории Маслоу — эта потребность является высшей в иерархии. Человек чувствует нужду в совершенствовании только после удовлетворения всех нижестоящих потребностей.

В этих пяти пунктах заключается вся пирамида, то есть иерархия потребностей Маслоу. Как отмечал сам создатель теории мотивации, эти ступени не настолько стабильны как кажется. Встречаются люди, порядок нужд которых является исключением из правил пирамиды. Например, для кого-то самоутверждение важнее, чем любовь и отношения. Посмотрите на карьеристов, и вы увидите, насколько распространен подобный случай.

Пирамиду потребностей Маслоу оспаривали многие ученые. И дело здесь не только в нестабильности созданной психологом иерархии. В нестандартных ситуациях, например во время войны или в крайней нищете люди умудрялись создавать великие произведения и совершали героические поступки. Таким образом Маслоу пытались доказать что даже не удовлетворив свои базовые и основные потребности люди реализовали свой потенциал. На все подобные нападки американский психолог отвечал лишь одной фразой: «Спросите у этих людей, были ли они счастливы».

4. 2-х факторная модель Гертсберга

В основе двухфакторной теории Ф. Герцберга лежат две большие категории потребностей : гигиенические факторы и мотивирующие факторы. Гигиенические факторы связаны с окружающей средой, в которой осуществляется работа, а мотивирующие — с характером работы.

Герцберг назвал первую категорию потребностей гигиеническими, употребив медицинское значение слова «гигиена» (предупреждение), так как, по его мнению, эти факторы описывают окружение сотрудника и обслуживают первичные функции, предупреждая неудовлетворенность работой. Вторую категорию факторов Герцберг назвал мотивирующимиили способствующими, так как они побуждают сотрудников к лучшему исполнению.

Гигиенические и мотивирующие факторы в теории Герцберга

Гигиенические факторы

Мотивирующие факторы

Политика организации и руководства

Условия работы

Продвижение по службе

Заработная плата, социальный статус

Признание и одобрение результатов работы

Межличностные отношения с начальником, коллегами и подчиненными

Высокая степень ответственности

Степень непосредственного контроля за работой

Возможность творческого и профессионального роста

Следует обратить внимание на то, что Герцберг сделал парадоксальный вывод о том, что заработная плата не является мотивирующим фактором. Действительно, в таблице заработная плата находится в категории факторов, приводящих к удовлетворенности или неудовлетворенности работой.

5. Сложная система экономической конъюнктуры

Конъюнктура – состояние какого-либо общественного явления в определённый момент времени. В зависимости от того, какое именно явление служит объектом исследования, выделяют конъюнктуры: экономическую, политическую, социальную; демографическую; общественно-политическую и т.п. Каждый из этих типов конъюнктуры, в свою очередь, является основанием для более сложной типологизации состояний элементов внутри данного явления. Например, экономическая конъюнктура может быть классифицирована по уровням иерархии (мировая экономическая конъюнктура, экономическая конъюнктура конкретного местного рынка) или по охвату номенклатуры товаров (общехозяйственная или товарная). Конъюнктура может быть изучена только с позиций динамического подхода.

Экономическая конъюнктура является очень сложной системой, изучение которой можно проводить с самых разных позиций. Именно это обстоятельство и явилось причиной того, что определений экономической конъюнктуры практически столько же, сколько и авторов, посвящающих ей свои научные работы. В отечественной экономической литературе встречается узкое и широкое толкование понятия экономической конъюнктуры, однако и в том, и в другом случае термин «конъюнктура» означает временное, преходящее, своеобразное сочетание конкретных экономических, социальных, погодных и других условий и факторов, которые воздействуют на формирование и взаимодействие предложения и спроса. Для того чтобы дать наиболее приемлемое определение экономической конъюнктуры, необходимо тщательно разобрать свойства и структуру экономической конъюнктуры. Следует сразу же оговориться, что, несмотря на относительную автономность каждой экономической конъюнктуры отдельного рынка, она является лишь элементом более сложной экономической конъюнктуры более высокого уровня иерархии. В то же время и каждый элемент изучаемой экономической конъюнктуры может быть сам представлен или в виде системы более низкого уровня иерархии, или как результат функционирования такой системы.

6. Функциональная структура предполагает, что каждый орган управления специализирован на выполнении отдельных функций на всех уровнях управления.

Выполнение указаний каждого функционального органа в пределах его компетенции обязательно для производственных подразделений. Решения по общим вопросам принимаются коллегиально. Функциональная специализация аппарата управления значительно повышает его эффективность, так как вместо универсальных менеджеров, которые должны разбираться во всех функциях, появляется штаб высококвалифицированных специалистов.

Структура нацелена на выполнение постоянно повторяющихся рутинных задач, не требующих оперативного принятия решений. Используются в управлении организациями с массовым или крупносерийным типом производства, а также при хозяйственном механизме затратного типа, когда производство наименее восприимчиво к НТП.

Функциональная структура управления

Область применения: однопродуктовые предприятия; предприятия, реализующие сложные и длительные инновационные проекты; средние узкоспециализированные предприятия; научно-исследовательские и проектно-конструкгорские организации; крупные специализированные предприятия.

Основные преимущества функциональной структуры :

Высокая компетентность специалистов, отвечающих за осуществление конкретных функций;

Освобождение линейных менеджеров от решения многих специальных вопросов и расширение их возможностей по оперативному управлению производством;

Использование в работе консультаций опытных специалистов, уменьшение потребности в специалистах широкого профиля;

Снижение риска ошибочных решений;

Исключение дублирования в выполнении управленческих функций.

К недостаткам функциональной структуры можно отнести :

Трудности поддержания постоянных взаимосвязей между различными функциональными службами;

Длительная процедура принятия решений;

Отсутствие взаимопонимания и единства действий между функциональными службами; снижение ответственности исполнителей за работу в результате того, что каждый исполнитель получает указания от нескольких руководителей;

Чрезмерная заинтересованность в реализации целей и задач своих подразделений;

Снижение персональной ответственности за конечный результат;

Сложность контроля за ходом процесса в целом и по отдельным проектам;

Относительно застывшая организационная форма, с трудом реагирующая на изменения.

Разновидностью функциональной структуры является линейно-функциональная структура . Линейно-функциональная структура обеспечивает такое разделение управленческого труда, при котором линейные звенья управления призваны командовать, а функциональные — консультировать, помогать в разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов.

Линейно-функциональная структура управления

Руководители функциональных подразделений (по маркетингу, финансам, НИОКР, персоналу) осуществляют влияние на производственные подразделения формально. Как правило, они не имеют права самостоятельно отдавать им распоряжения. Роль функциональных служб зависит от масштабов хозяйственной деятельности и структуры управления фирмой в целом. Функциональные службы осуществляют всю техническую подготовку производства; подготавливают варианты решений вопросов, связанных с руководством процессом производства.

Достоинства линейно-функциональной структуры :

Более глубокая подготовка решений и планов, связанных со специализацией работников;

Освобождение линейных руководителей от решения многих вопросов, связанных с планированием финансовых расчетов, материально-техническим обеспечением и др.;

Построение связей «руководитель — подчиненный» по иерархической лестнице, при которых каждый работник подчинен только одному руководителю.

Недостатки линейно- функциональной структуры :

Каждое звено заинтересовано в достижении своей узкой цели, а не общей цели фирмы;

Отсутствие тесных взаимосвязей и взаимодействия на горизонтальном уровне между производственными подразделениями;

Чрезмерно развитая система взаимодействия по вертикали;

Аккумулирование на верхнем уровне наряду со стратегическими оперативных задач.

7. Дивизионная структура – структура управления предприятием, в которой четко разделено управление отдельными продуктами и отдельными функциями. Дивизионная структура возникает тогда, когда в качестве основного критерия объединения сотрудников по отделам выступает продукция, выпускаемая организацией.

Дивизионная структура иногда называется товарной структурой, программной структурой или структурой самодостаточных бизнес-единиц. Каждый из этих терминов означает одно и то же: различные отделы объединяются вместе для получения единого организационного результата – товара, программы или услуги для единичного покупателя.

Появление таких структур обусловлено резким увеличением размеров предприятий, диверсификацией их деятельности, усложнением технологических процессов в условиях динамически меняющегося окружения.

Главное отличие дивизиональной структуры от функциональной состоит в том, что управленческая цепочка для каждой функции сходится в дивизиональной иерархии на более низком уровне. В дивизиональной структуре различия мнений между отделами будут урегулированы на уровне подразделения-дивизиона, а не руководителя компании.

В дивизиональной структуре подразделения создаются как автономные единицы с собственными функциональными отделами для каждого подразделения.

Альтернативой дивизиональному разделению по товарным линейкам является группирование видов деятельности компаний по географическим регионам или группам покупателей.

В такой структуре все функции в конкретной стране или регионе подотчетны одному менеджеру подразделения. Структура помогает фокусировать усилия компании на потребностях местного рынка. Конкурентное преимущество может обеспечиваться за счет производства или сбыта товара или услуги, адаптированных к особенностям данной страны или региона.

Американского психолога 20-го века, до сих пор имеют огромный вес в психологии, педагогике, менеджменте, экономике и ее ответвлениях.

Наиболее известен он как создатель знаменитой пирамиды потребностей, каждая ступень которой обозначает определенную группу нужд человека.

В расширенной версии пирамиды Маслоу — 7 уровней , а в базовой — 5 уровней . Также существуют разработки других специалистов, основывающиеся на идеях Маслоу, например модель Хендерсон, включающая 14 потребностей . Расшифровка уровней будет представлена ниже.

Теория Маслоу — кратко

Что такое пирамида в теореме Маслоу?

Психологи и психотерапевты начала и середины 20-го века были нацелены преимущественно на исследование отклонений от нормы , а сферы, связанные с изучением психически здоровых людей, их потребностей, трудностей, особенностей развития, изучались не столь активно.

Абрахам Маслоу (на фото) был одним из тех исследователей, которые работали в области изучения психической нормы и всего, что с ней связано.

Абрахам родился в семье еврейских эмигрантов в 1908 году, и его детство было тяжелым: он был изгоем среди сверстников из-за ярко выраженных еврейских черт во внешности и большую часть свободного времени проводил за чтением книг.

Тяга к знаниям во многом помогла Абрахаму: он стал одним из наиболее выдающихся учеников в школе, а после поступил в юридический колледж. Но юристом ему было стать не суждено: он, осознав свою любовь к психологии, сменил учебное заведение.

Первоначально Абрахама привлекали идеи , но позднее он заинтересовался другими подходами и основал гуманистическую психологию.

Первая концепция потребностей человека была изложена Абрахамом Маслоу в начале 40-х годов 20-го века, но позднее он несколько раз возвращался к ней и дорабатывал .

Первоначально, описывая человеческие потребности, американский социолог Маслоу выделил ряд наиболее существенных и рассортировал их по уровням (см. картинку), в зависимости от степени важности для комфортного существования .

Если человек не удовлетворит должным образом более «низкие» потребности, не сможет полноценно удовлетворить «высокие» и в принципе может не почувствовать, что это необходимо делать. Сложно иметь потребность наслаждаться красивыми картинами, если постоянно голодаешь.

Позднее, по мере доработки, концепция стала более совершенной и получила два дополнительных уровня высших потребностей.

Классификация потребностей

Таблица с классификацией потребностей по Маслоу (7 уровней):

Уровни Описание Примеры потребностей, относящихся к каждому уровню
Первый Физиологические (витальные) потребности : те, которые необходимо удовлетворять для продолжения жизнедеятельности.
  • Дыхание: потребность в чистом воздухе.
  • Пища , причем такая, которая полностью удовлетворит потребность человека в калориях, полезных веществах и позволит ему заниматься привычной деятельностью.
  • Выделение : мочеиспускание, дефекация необходимы для удаления из организма ненужных и токсических веществ.
  • Сон: 7-9 часов сна необходимы каждому взрослому человеку в сутки. Отдых также необходим.
  • Реализация сексуального желания , которое тесно связано с естественной гормональной активностью.
Второй Нужда в безопасности , материальные потребности.
  • Гигиена : возможность быть чистым, опрятным.
  • Нужда в одежде : наличие одежды по сезону позволяет поддерживать температуру тела в норме и защищать здоровье.
  • Поддержание здоровья: наличие возможности обратиться к доктору, взять больничный, купить медикаменты и так далее.
  • Возможность избегать стрессовых ситуаций, различных опасностей , начиная от глобальных и заканчивая умеренными. Большинство людей стремятся жить спокойно и безопасно.
  • Потребность иметь крышу над головой.
  • Необходимость быть уверенным в собственном будущем : к примеру, нужда в получении достаточной пенсии в старости.
Третий Социальные потребности , стремление ощущать общность.
  • Семья, любовь, дружба. Возможность иметь близких людей и свободно общаться с ними, получать их поддержку, чувствовать себя любимым очень важна.
  • Нужда быть принятым. Люди, которых не принимает их микросоциум, ощущают себя несчастными.
Четвертый Потребность в уважении , в признании собственных достижений, стремление к престижности .
  • Собственная значимость. Человеку важно чувствовать себя полноценным членом общества, тем, кто смог достичь успеха.
Пятый Потребность в саморазвитии, в познании. Первая ступень духовных потребностей .
  • Возможность понять смысл жизни , найти новые смыслы в кризисные периоды.
  • Познание и саморазвитие (физическое развитие, моральное, интеллектуальное).
Шестой Эстетические потребности . Вторая ступень духовных потребностей .
  • Нужда найти гармонию, прекрасное в мире , иметь возможность насладиться красотой природы и художественных произведений.
  • Возможность создать прекрасное самостоятельно.
Седьмой Нужда в самоактуализации. Наивысшая потребность, также относится к духовным .
  • Достичь жизненных целей, полностью реализовать собственный потенциал. Маслоу считал, что до этой ступени потребностей добираются не более 2% людей.

Эти уровни как раз и представляют собой ту самую лестницу или диаграмму потребностей, с которой большинство людей ассоциируют Абрахама Маслоу. Первоначально в ней было только пять первых уровней, но после доработки их стало семь .

При этом пятиуровневая пирамида все еще активно используется, поскольку до шестого и седьмого уровня добирается не очень большое количество людей.

Рисунок иерархической шкалы потребностей по Маслоу — 7 уровней:

В медицине и сфере ухода за людьми распространена следующая модель, созданная Вирджинией Хендерсон на основе потребностей Маслоу и имеющая 14 потребностей, которые необходимо удовлетворять в повседневной жизни:

  1. Возможность полноценно дышать.
  2. Есть и пить в достаточном количестве.
  3. Испражняться.
  4. Нужда двигаться, изменять положение.
  5. Достаточно спать и регулярно отдыхать.
  6. Надевать и снимать одежду, иметь возможность подобрать ее.
  7. Поддерживать телесную температуру.
  8. Ухаживать за чистотой тела.
  9. Поддерживать собственную безопасность и не быть угрозой для окружающих.
  10. Комфортно общаться.
  11. Касается религиозных людей: соблюдать каноны религии, совершать нужные обряды.
  12. Иметь любимое дело и посвящать ему время регулярно.
  13. Развлекаться.
  14. Удовлетворять познавательные потребности.

Эта модель учитывается при работе с пациентами, в особенности с теми, которые требуют ухода, поддержки.

Первичные и вторичные

Первичные потребности — группа врожденных нужд, потребность удовлетворять которые в том или ином виде присутствует уже с момента появления на свет.

Главной опорой, своеобразным фундаментом для всех остальных потребностей являются физиологические нужды : те, благодаря которым человек имеет возможность продолжать жизнедеятельность. Если их прекратить удовлетворять, человека ждет гибель.

А их недостаточное удовлетворение приводит к возникновению соматических и психических отклонений, способных значительно сократить продолжительность жизни и ухудшить ее качество.

Также первичными являются потребности, которые находятся на второй ступени пирамиды Маслоу: нужда в безопасности, желание быть уверенным в том, что в будущем не произойдет ничего плохого. Эту группу потребностей еще называют экзистенциальными .

В основе вторичных потребностей лежат те нужды, которые возникают у человека под влиянием внешних факторов. Они не являются врожденными.

На формирование вторичных потребностей влияют:

К вторичным потребностям относятся:

  1. : желание быть принятым обществом, иметь тесные социальные связи, любить и быть любимым, ощущать общность, причастность к общему делу.
  2. Престижные: стремление добиться успеха, ощущать уважение окружающих, зарабатывать больше и так далее.
  3. : желание познать себя и мир вокруг, развиваться интеллектуально, физически, морально, наслаждаться прекрасным и создавать его, добиться всех поставленных целей и полностью раскрыть внутренний потенциал.

По мере развития у человека могут возникать новые вторичные потребности.

Нарушенные

— нужды, которые человек не в состоянии удовлетворить по каким-либо причинам.

Продолжительное неудовлетворение потребности может привести к серьезным отклонениям в психическом здоровье.

А если не удовлетворяются витальные потребности, то и в физическом, вплоть до летального исхода .

Наиболее пристально тему нарушенных потребностей рассматривают в контексте помощи людям с серьезными соматическими заболеваниями, которые по состоянию здоровья не могут обеспечивать себе уход.

Эту тема включена в программы медицинских и некоторых педагогических учебных заведений, курсов по обучению сиделок .

Задача человека, который ухаживает за больным, — выявить, какие потребности он не способен удовлетворять, и помочь ему: к примеру, обеспечивать чистоту тела, беседовать, читать вслух книги, помогать менять позу, кормить, давать лекарства.

Если больной не может должным образом объяснить, что ему требуется, человеку, который будет о нем заботиться, важно расспросить его родственников , ознакомиться с рекомендациями лечащих врачей и с медицинской картой, оценить обстановку в доме и общее состояние больного.

Даже относительно мобильные старики не всегда могут полностью удовлетворять свои потребности из-за проблем со здоровьем.

Поэтому важно, чтобы родственники интересовались их состоянием и помогали по мере возможности: устанавливали поручни и нескользящие покрытия в ванной комнате, приносили покупки, беседовали, выходили вместе с ними на прогулку.

В некоторых случаях нарушение потребностей наблюдается у людей, которые не имеют серьезных соматических заболеваний.

Часто это свидетельствует о наличии у человека психической болезни , например , при которой сил на выполнение элементарных действий может не быть.

В таких случаях важно как можно скорее обратиться к психотерапевту.

Своевременное удовлетворение потребностей даст возможность человеку чувствовать себя комфортно и получать удовольствие от жизни , поэтому важно чаще заботиться о себе и об окружающих людях, которым сложно удовлетворять собственные нужды самостоятельно.

О пирамиде потребностей Абрахама Маслоу в этом видео:

Не забывайте об эмоциональных потребностях ваших сотрудников

Сейчас теорию обычно изображают в виде пирамиды, хотя сам Маслоу не использовал эту фигуру в своей рукописи. Она появилась именно в печатной версии. На нижней ступени находятся физиологические потребности: голод и жажда. Затем следуют потребности в безопасности, любви и уважении. На вершине пирамиды потребность в самоактуализации — развитие собственной личности и реализация своих целей. Ее можно достичь при условии, если удовлетворены все нижележащие потребности.

И люди тут же начали зацикливаться на этой структуре. При этом забывая, что Маслоу также делал много пометок о динамичности изменения человеческой мотивации, которая является осознанным процессом. «Мы говорили до сих пор об этой иерархии в смысле того, она имеет устойчивый порядок, но в действительности она не так строга, как мы можем себе представить», — писал Маслоу. Если бы он только знал, как мы используем его теорию сейчас.

Приведу пример. Будучи психологом и организационным консультантом, недавно мне довелось присутствовать на одной из встреч в международной компании. Менеджеры обсуждали стратегию, как лучше всего стимулировать своих сотрудников. Один из руководителей предложил больше концентрироваться на денежной мотивации. Почему? Она процитировала содержание теории иерархии потребностей Маслоу, объяснив, что зарплаты и различные премии как раз удовлетворяют физиологические потребности, а именно голод и жажду. Сотрудники затем могут двигаться вверх по ступеням пирамиды к достижению успехов в своей карьере и постепенно к наивысшей точке — ощущению того, что они работают в улучшенном обществе. По ее мнению, именно организация должна первой получать выгоду в конце.

Не первый раз я тогда услышал упоминание о Маслоу на встрече менеджеров и руководителей. Иерархия уже стала чем-то вроде неоспаримого факта. Ее часто приводят в руководствах для отделов кадров, учебных программах и презентациях о лидерстве. Но версия теории Маслоу, изображенная в виде пирамиды, не обязательно должно относиться только к сфере профессиональной деятельности.

В сегодняшним офисном мире физиологические потребности и потребность в безопасности в большей части уже удовлетворены. Зарплата и премиальные могут повысить мотивацию, но организации должны учитывать их пропорционально. Потому что эмоциональные потребности могут также иметь значение. И иногда даже большее, чем вы думаете

В недавнем исследовании сотрудников с хорошими показателями, я проводил опрос на тему того, что послужило причиной таких успехов. Только 4% респондентов упомянули зарплату. Чаще всего они упоминали чувство автономности и независимости наряду с ощущением принадлежности к команде. Мы все с вами знаем, что есть люди, который отказываются от высоких зарплат и безопасности в обмен на любовь, уважением и самоактуализацию. Взять, например, финансиста, который с радостью становится учителем в школе, или журналиста — который едет в район боевых действий, имея при этом низкую зарплату.

Реальность такова, что человеческие потребности нельзя аккуратно уместить в пирамиде. Мотивация не такое уж простое явление. Она не может быть односторонней. Разных людей мотивируют разные вещи. Даже Маслоу под конец своей жизни начал беспокоиться о применении его теории. Он утверждал, что самый основной путь, с помощью которого можно достичь личного удовлетворения, это встретиться со своими собственными внутренними демонами. Когда ему было 61, он пришел в сферу психоанализа, занимаясь изучением гнева, подавляемого в течение долгого периода времени.

Я понимаю, почему мы так зацикливаемся на иерархии потребностей. Конечно, было бы хорошо иметь этакий список мотивирующих факторов. Но мы имеем дело с тем, что нельзя просто так зафиксировать. Нет универсальной схемы. Есть много факторов, влияющих на степень вовлечения в тот или иной рабочий процесс — это и команда, и автономность, и интересная работа, и признание, и личностное развитие. Не допускайте, чтобы заработная плата и денежная мотивация играли ключевую роль в стратегии работы, которую выбирают ваши люди и вы сами. Ваши сотрудники заслуживают больше, чем просто пирамиду.

Harvard Business School Publishing Corp.

Перевод для Vласти Нины Кузнецовой

Абрахам ударение. Абрахам Маслоу: биография психолога

Абрахам Маслоу — видный американский психолог, основатель гуманистической психологии.

Широко известна иногда приписываемая Маслоу так называемая «Пирамида Маслоу» — диаграмма, иерархически представляющая человеческие потребности. Однако ни в одной из его публикаций такой схемы нет, напротив, он считал, что иерархия потребностей не является фиксированной и в наибольшей степени зависит от индивидуальных особенностей каждого человека. «Пирамида потребностей», введённая, вероятно, для упрощённого изложения идеи иерархии потребностей, встречается впервые в немецкоязычной литературе 1970-х годов, например, в первом издании учебника У. Стоппа (1975 год). Его теория потребностей нашла широкое применение в экономике, занимая важное место в построении теорий мотивации и поведения потребителей.

Абрахам Гарольд Маслоу родился 1 апреля 1908 года. Столь странно для американца звучащую фамилию нам, наверное, следовало бы произносить в привычной манере — Маслов. Эту фамилию носил отец будущего психолога, выходец из южных губерний Российской империи, который, подобно десяткам тысяч своих еврейских соплеменников, потрясенных безжалостными погромами начала века, перебрался в Новый Свет. Там он открыл мастерскую по изготовлению бочек, «встал на ноги» и выписал с родины свою невесту. Так что их первенец, который в иных обстоятельствах мог бы быть нашим соотечественником и зваться Абрамом Григорьевичем Масловым, родился уже в Бруклине, не самом респектабельном районе Нью-Йорка. Детские годы Маслоу могли бы послужить замечательным сюжетом для психоаналитического очерка. Его отец оказался далеко не идеальным семьянином, точнее говоря — пьяницей и бабником. Он надолго исчезал из дома, так что его положительное влияние на детей (их в семье было трое) определялось главным образом его отсутствием. Остается только удивляться, что семейный бизнес довольно успешно развивался и позволял семье вполне благополучно существовать. А впоследствии и сам Абрахам, уже будучи дипломированным психологом, принимал участие в руководстве производством бочек.

Отношения Абрахама с матерью складывались скверно и были окрашены взаимной неприязнью. Миссис Маслоу была вздорной особой и жестоко наказывала детей за малейшую провинность. К тому же она откровенно отдавала предпочтение двум младшим детям, а первенца недолюбливала. В памяти мальчика на всю жизнь отпечаталась сцена: мать разбивает о стену головы двум кошкам, которых сын принес с улицы.

Он ничего не забыл и не простил. Когда мать умерла, Маслоу даже не явился на ее похороны. В его записках можно найти такие слова: «Вся моя жизненная философия и мои исследования имеют один общий исток — они питаются ненавистью и отвращением к тому, что воплощала собой она (мать)».

Важно отметить, что Абрахам был совсем не красавцем. Щуплое телосложение и огромный нос делали его отталкивающе-комичным. Он настолько тяжело переживал недостатки своей внешности, что даже избегал ездить в метро, подолгу дожидаясь пустого вагона, где мог бы никому не попадаться на глаза. Можно даже сказать, что в детстве и юности он терзался тяжелейшим комплексом неполноценности в связи со своей внешностью. Может быть, именно поэтому его впоследствии так заинтересовала теория Альфреда Адлера, с которым он даже познакомился лично, когда тот переселился в Америку. Ибо сам Маслоу был живым воплощением этой теории. В полном соответствии с идеями Адлера (с которыми он, разумеется, в юности еще и не был знаком) он стремился компенсировать свое худосочие и неловкость интенсивными занятиями спортом. Когда на этом поприще реализовать себя не удалось, он с тем же рвением занялся наукой.

В возрасте 18 лет Абрахам Маслоу поступил в Нью-Йоркский Сити-Колледж. Отец хотел, чтобы сын стал адвокатом, однако юридическая карьера юношу абсолютно не привлекала. Когда отец спросил, чем же он все-таки намерен заниматься, Абрахам ответил, что хотел бы «изучать все».Интерес к психологии возник у него на предпоследнем курсе колледжа, и тема для курсовой работы была им выбрана сугубо психологическая. Это произошло под влиянием ярких выступлений отца американского бихевиоризма Джона Уотсона. Долгие годы Маслоу сохранял приверженность поведенческой психологии и убеждение, что только естественно-научный подход к человеческому поведению открывает путь к решению всех мировых проблем. Лишь со временем ограниченность механистической трактовки поведения, характерной для бихевиоризма, стала для него не только очевидна, но и неприемлема.

Небезынтересно, что в отличие от красавца-жизнелюба Уотсона, заслужившего немало упреков в распущенности, неказистый Маслоу отличался редким постоянством в интимных отношениях. В юности он страстно влюбился в свою кузину, но, терзаемый комплексами, долго не решался ей открыться, опасаясь быть отвергнутым. Когда же его робкое проявление чувств было неожиданно встречено взаимностью, он испытал первое в своей жизни пиковое переживание (это понятие впоследствии стало одним из краеугольных камней его системы). Взаимная любовь стала огромной поддержкой для его неустоявшегося самоуважения. Через год молодые люди поженились (ему было 20, ей — 19) и, как пишут в романах, жили долго и счастливо.

Систематические занятия психологией Маслоу начал, поступив в Корнелльский университет, и это едва не погасило его зарождавшийся интерес к этой науке. Дело в том, что первый прослушанный им в Корнелле курс психологии читал ученик Вундта структуралист Эдвард Титченер.

На фоне неотразимого обаяния Уотсона и растущей популярности его бихевиористских идей академические рассуждения Титченера звучали унылым анахронизмом. По словам Маслоу, это было нечто «невыразимо скучное и совершенно безжизненное, ничего общего не имеющее с реальным миром, и потому я с содроганием бежал оттуда».

Он перевелся в университет штата Висконсин, где активно занялся экспериментальными исследованиями поведения животных. Здесь он в 1930 году получил степень бакалавра, в 1931 — магистра, а в 1934 году, в возрасте 26 лет, степень доктора философии. Его научным руководителем выступал Гарри Харлоу, прославившийся своими уникальными экспериментами над детенышами обезьян. Под его руководством Маслоу выполнил исследовательскую работу по проблемам доминирования и сексуального поведения приматов.

В те годы проблема сексуальности, несмотря на бурный расцвет психоанализа, продолжала оставаться для общественности пугающе-пикантной, и немногие ученые решались к ней подступиться. В силу этого Маслоу оказался одним из немногих, кого можно было с известной натяжкой назвать специалистом по данной проблеме. Поэтому именно к нему впоследствии обратился Альфред Кинси, которому предстояло революционизировать американское общественное сознание обнародованием результатов своих социологических изысканий на сексуальные темы.

Интересно, что Маслоу предложение о сотрудничестве отклонил. Впоследствии его неоднократно упрекали в пренебрежении научными методами и вообще критериями научности. А вот с Кинси он не сошелся как раз на той почве, что счел его исследования не соответствующими критериям научности. По мнению Маслоу, выборку респондентов Кинси нельзя считать репрезентативной, поскольку в опросах участвовали только те, кто на это добровольно согласился. Делать выводы по такому деликатному вопросу, как особенности сексуального поведения, по мнению Маслоу, допустимо было бы лишь с учетом мнения и тех, кто отвергает саму возможность обсуждения этой темы. Поскольку это невозможно, то и выводы вряд ли достоверны.

Статья Маслоу по этому вопросу появилась в Journal of Abnormal and Social Psychology в 1951 году, но осталась практически незамеченной и сегодня никем не вспоминается. А зря! Идея-то верная. Мы ведь и сегодня горюем о сексуальной распущенности молодежи, наблюдая самых «отвязных» ее представителей и забывая про тех, кто ведет себя деликатно и скромно.

Маслоу на самом деле научным экспериментированием отнюдь не пренебрегал и подходил к этому делу со всей серьезностью. Просто полученные результаты невольно затерялись на фоне его философских по своей сути рассуждений. Так, например, мало кому известна его замечательная работа, выполненная уже в середине шестидесятых и посвященная проблеме социальной перцепции.

Маслоу предлагал своим испытуемым оценить предъявлявшиеся фотопортреты по параметру привлекательности (следует отметить, что лица для этой цели обычно выбираются самые заурядные). Проделать это требовалось в разных условиях, точнее, в по-разному оформленных помещениях — в комнате «красивой и уютной», «обычной» и «безобразной». Результат оказался легко предсказуем: чем приятнее для восприятия окружающая среда, тем более высокую оценку по параметру привлекательности заслуживают воспринимаемые лица. Интересный эксперимент, есть над чем задуматься. По крайней мере, иному психологу одного такого опыта хватило бы для прижизненной славы. Маслоу свою славу снискал в иной сфере.

Первая его научная публикация увидела свет в 1937 году и представляла собой главу о кросс-культурных исследованиях в сборнике «Психология личности» под редакцией Росса Стагнера. В этой публикации нашел отражение опыт, приобретенный Маслоу в ходе исследовательской работы в индейской резервации. Даже при самом внимательном анализе никаких намеков на его последующие теоретические построения в этой работе усмотреть не удается, и о ней сегодня знают лишь немногие историки науки.

Во второй половине тридцатых Маслоу удалось лично познакомиться со многими выдающимися психологами, которых исторические катаклизмы вынудили перебраться из Европы в Америку. Из перечисления этих блестящих имен можно было бы составить достаточно представительное оглавление хрестоматии по истории психологии ХХ века — помимо уже упоминавшегося Адлера, это были Эрих Фромм, Карен Хорни, Курт Коффка, Курт Гольдштейн, Макс Вертгеймер.

Последний оказал на Маслоу особенно большое влияние — не только как ученый, но и как человек. Именно под влиянием благоговейного восторга перед Вертгеймером Маслоу занялся изучением психически здоровых людей, которым удалось достичь в жизни самоактуализации. Именно Вертгеймер, а также еще одна знакомая Маслоу — известный американский антрополог Рут Бенедикт послужили для него примерами наиболее полного воплощения лучших качеств человеческой натуры. Приходится, однако, с сожалением признать, что таких примеров даже Маслоу, истый гуманист и оптимист, насчитывал единицы.

Начала теории Маслоу, послужившей основанием целого направления научной мысли — гуманистической психологии, были сформулированы им в общем виде в двух небольших статьях, опубликованных в Psychological Review в 1943 году (их содержание в расширенном виде позднее включено в его известную книгу «Мотивация и личность»). Уже тогда Маслоу предпринял попытку сформулировать новый подход к человеческой природе, кардинально отличающийся от традиционных психологических воззрений.

По его мнению, психоанализ обедняет наше представление о человеке, сосредоточившись на больных людях и болезненных проявлениях личности. Бихевиоризм фактически сводит жизнедеятельность к манипуляциям и тем самым низводит человека до уровня стимульно-реактивного механизма. А где же собственно человеческое в человеке? Именно это и призывал изучать Маслоу.

В 1951 году он получил приглашение во вновь открытый университет Брэдейса под Бостоном. Маслоу принял приглашение и проработал в этом университете до 1968 года, заведуя кафедрой психологии.

Следует отметить, что попытки Маслоу гуманизировать психологию встречали ожесточенное отвержение со стороны большинства коллег, придерживавшихся бихевиористской ориентации. Хотя студенты Маслоу чуть ли не боготворили, редакции ведущих психологических журналов на протяжении ряда лет без рассмотрения отвергали любые его рукописи.

По сути дела, студенты и внесли его на руках в кресло президента Американской психологической ассоциации. Но произошло это уже в другую эпоху, в конце 60-х — в эпоху Боба Дилана и Энди Уорхолла, Тимоти Лири и Кена Кизи. Наверное, когда говорят, что молодежь 60-х изменила лицо Америки, в этом есть доля правды. По крайней мере, для психологии это справедливо.

Первая по-настоящему значительная работа Маслоу, ныне по праву занимающая почетное место в золотом фонде мировой психологической мысли, — «Мотивация и личность» — увидела свет в 1954 году. Именно в ней была сформулирована иерархическая теория потребностей, выстраивающая пирамиду с основанием из базовых нужд и с потребностью в самоактуализации на вершине.

С точки зрения Маслоу, каждый человек обладает врожденным стремлением к самоактуализации, причем это стремление к максимальному раскрытию своих способностей и задатков выступает наивысшей человеческой потребностью. Правда, для того чтобы эта потребность проявилась, человек должен удовлетворить всю иерархию нижележащих потребностей.

Высшая природа человека опирается на его низшую природу, нуждаясь в ней как в основании, и рушится без этого основания. Таким образом, большая часть человечества не может проявить свою высшую природу без удовлетворения базовой низшей природы.

Чрезвычайно интересным аспектом теории Маслоу представляется постулирование им так называемого комплекса Ионы, который даже профессионалам почему-то менее известен, чем, скажем, пресловутый комплекс кастрации, хотя в реальной жизни гораздо легче подметить первый, чем второй.

Комплексом Ионы Маслоу называет нежелание человека реализовать свои природные способности. Подобно тому как библейский Иона пытался уклониться от ответственной роли пророка, многие люди также избегают ответственности, опасаясь в полной мере использовать свой потенциал. Они предпочитают ставить перед собой мелкие, незначительные цели, не стремятся к серьезным жизненным успехам. Такой «страх величия», возможно, является наиболее опасным барьером для самоактуализации. Насыщенная, полнокровная жизнь многим представляется невыносимо трудной.

Корни комплекса Ионы можно усмотреть в том, что люди боятся изменить свое неинтересное, ограниченное, но налаженное существование, боятся оторваться от всего привычного, потерять контроль над тем, что уже есть. Невольно напрашивается параллель с идеями Фромма, которые он высказал в своей знаменитой книге «Бегство от свободы». Впрочем, о явном и неявном влиянии европейских коллег на становление идеологии Маслоу уже шла речь.

Кстати, говоря о термине «самоактуализация», нужно отметить, что он использовался еще К.-Г. Юнгом, хотя это редко отмечается психологами-гуманистами. По Юнгу, самоактуализация означала конечную цель развития личности, достижение ею единства на базе наиболее полной дифференциации и интеграции различных ее сторон. Весьма близки по своему содержанию к идее самоактуализации также концепции «стремления к превосходству» и «творческого Я» А. Адлера.

В 50-е и особенно в 60-е годы, в эпоху радикальной переоценки многих ценностей, теория Маслоу снискала немалую популярность и признание. Хотя даже тогда в научных кругах продолжали раздаваться упреки в ее адрес.

С научной, точнее — с естественно-научной точки зрения, позиция Маслоу весьма уязвима для критики. Самые важные его теоретические суждения явились результатом житейских наблюдений и размышлений, никак не подкрепленных экспериментально. В работах Маслоу под словом subjects подразумеваются отнюдь не испытуемые, а просто люди, попавшие в поле зрения автора и привлекшие его внимание; при этом никаких статистических выкладок автор не приводит, напротив — постоянно оперирует расплывчатыми формулами «вероятно», «наверное», «судя по всему»…

Впрочем, сам Маслоу, похоже, отдавал себе в этом отчет и подчеркивал, что считает свой подход не альтернативой механистическому, естественно-научному подходу, а дополнением к нему.

В своих поздних работах «К психологии бытия» (1962) и «Дальние пределы человеческой природы» (опубликована посмертно в 1971 году) Маслоу существенно модифицировал свою концепцию мотивации и личности, фактически отказавшись от той многоступенчатой пирамиды потребностей, которую продолжают усердно заучивать сегодняшние студенты.

Все человеческие потребности он подразделил на низшие, «дефицитарные», продиктованные недостачей чего-либо и потому насыщаемые, и высшие, «бытийные», ориентированные на развитие и рост, а следовательно — ненасыщаемые. (Снова невольно вспоминается фроммовское «Иметь или быть»). Впрочем, и эти работы сам автор рассматривал как предварительные, надеясь, что в будущем они получат какое-то подтверждение.

До осуществления своих надежд он не дожил — скоропостижно скончался от сердечного приступа 8 июня 1970 года. Правда, надо сказать, что доживи он хоть до ста лет, его чаяниям не суждено было сбыться. Ибо и сегодня справедливо звучит приговор, вынесенный авторами американской «Истории современной психологии» — супругами Шульц: «Теория самоактуализации поддается лабораторным исследованиям довольно слабо, а в большинстве случаев — и вовсе не подтверждается».

Тем не менее уже несколько десятилетий предпринимаются попытки ее практического использования, в частности — в практике управления. И что самое интересное — попытки эти по большей части довольно успешные. Как тут не вспомнить слова вышедшего из моды классика о самом надежном критерии истины!

Тридцать лет назад Абрахам Маслоу писал: «Если вы намеренно собираетесь стать менее значительной личностью, чем позволяют вам ваши способности, я предупреждаю, что вы будете глубоко несчастливы всю жизнь.» Сам он, судя по всему, был счастливым человеком.

Абрахам Маслоу один из ведущих ученых XXв. Его иерархия потребностей уже десятки лет считается ведущей классификацией. Основная работа Маслоу «Мотивация и личность» раскрывает зависимость и порядок потребностей.

Цель моей работы заключается в рассмотрении пирамиды Маслоу и в выявлении закономерности развития потребностей. Актуальность заключается в том, что хоть данная классификация является ведущей на сегодняшний день, но она не идеальна и не смогла охватить всего спектра потребностей человека

Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:

· Проанализировать иерархию потребностей А. Маслоу

· Подробно разобрать потребность в самоактуализации, как вершину человеческих потрбеностей

· Выявить способы удовлетворения потребности в самоактуализации

Биография

Амбрахам Маслому (1 апреля 1908 — 8 июня 1970) — видный американский психолог, основатель гуманистической психологии

Абрахам Маслоу (Abraham Maslow) родился в 1908 году в Нью-Йорке в районе Бруклина в еврейской семье. Был самым старшим из семи детей Самуила Маслова и Розы Шиловской. Родители его эмигрировали из России. Отец приехал в Соединенные Штаты, будучи совсем молодым человеком и занялся изготовлением бочек для продажи. Позднее Маслоу-старший вызвал из России свою будущую жену. В юности Абрахам был чрезвычайно застенчивым и очень нервным. Способный, несчастный и одинокий мальчик был настолько убежден в своей некрасивости, что садился в пустые вагоны метро, чтобы на него не смотрели.

Маслоу поступил в Сити-Колледж в Нью-Йорке в возрасте 18 лет. Отец хотел, чтобы Абрахам стал адвокатом, но сыну сама мысль о юридической школе была невыносима.

В юности Маслоу влюбился в свою двоюродную сестру и находил любые предлоги, чтобы провести какое-то время в ее семье. То, что кузина не отвергла его, чего он боялся, было огромной поддержкой для его еще не устоявшегося самоуважения. В возрасте 20 лет он женился на этой девушке. Женитьба и увлечение психологией стали новым поворотом в жизни Маслоу.

На первом курсе колледжа Маслоу открыл для себя мир музыки и драматического искусства. Любовь к музыке и театру он пронес через всю жизнь. Маслоу перевелся в Висконсинский университет, его интерес сосредоточился на психологии. Он был увлечен идеей Дж. Б. Уотсона (J. B. Watson) о бихевиоризме как о мощном орудии воздействия на человеческую жизнь. В Висконсине Маслоу практиковался в экспериментальной методике и работал в психологической лаборатории, где проводил исследования на крысах и других животных. В 1930 году Маслоу получил степень бакалавра, а в 1934 году, в возрасте 26 лет, получил степень доктора.

После получения ученой степени Маслоу возвратился в Нью-Йорк для работы с Эдвардом Торндайком, известным психологом Колумбийского университета.

Через полтора года Маслоу получил место преподавателя в Бруклинском колледже, где и проработал 14 лет. В то время Нью-Йорк был весьма притягательным интеллектуальным центром для многих блестящих ученых, спасавшихся от нацистского преследования. Маслоу довелось работать со многими психотерапевтами, включая Альфреда Адлера, Эрика Фромма и Карен Хорни. Больше всех на него повлияли Макс Вертхаймер, один из создателей гештальт-психологии, и Рут Бенедикт, замечательный специалист по культурной антропологии.

В период Второй мировой войны Маслоу понял, что психология может внести лишь незначительный вклад в уменьшение международного конфликта. В это время Маслоу стал заниматься вместо экспериментальной психологии социальной и персональной.

Во время длительной болезни Маслоу помимо своей профессиональной работы занимался семейным бизнесом по производству бочек. Интерес к бизнесу и прикладной психологии привел его в конце концов к созданию работы EupsychianManagement («Эупсихический менеджмент», 1965), в которой были собраны мысли и статьи, связанные с менеджментом и промышленной психологией. Он писал эту работу летом, которое он провел как приглашенный специалист на небольшом электронном заводе в Дель Маре, в Калифорнии.

В 1951 году Маслоу пригласили во вновь открытый Университет Брандеса, под Бостоном. Маслоу принял предложение и остался там до 1968 года. Он заведовал кафедрой первого психологического факультета и своей деятельностью способствовал развитию всего университета.На протяжении всей карьеры Маслоу его новаторские работы почти всегда отклонялись как ненаучные и несоответствующие основному направлению в психологии. Но постепенно его работы получили более высокую оценку. В 1967 году Маслоу был избран президентом Американской психологической ассоциации, что очень удивило самого Маслоу. На этом посту он пробыл один год.

В январе 1969 года Маслоу ушел из Университета Брандеса, членство в научном обществе давало ему возможность полностью заняться научными трудами. В июне 1970-го, в возрасте 62 лет, Маслоу умер от сердечного приступа.

Работы А. Маслоу

«Широко известна иногда приписываемая Маслоу так называемая «Пирамида Маслоу» — диаграмма, иерархически представляющая человеческие потребности. Однако ни в одной из его публикаций такой схемы нет, напротив, он считал, что иерархия потребностей не является фиксированной и в наибольшей степени зависит от индивидуальных особенностей каждого человека». Маслоу, Абрахам Харольд// Википедия — свободная энциклопедия (электронный ресурс), режим доступа: «Пирамида потребностей», введённая, вероятно, для упрощённого изложения идеи иерархии потребностей, встречается впервые в немецкоязычной литературе 1970-х годов, например, в первом издании учебника У.Стоппа (1975 год).

В середине тридцатых годов он приступил к работе над тем, что стало основным трудом его жизни, книгой «Motivation and Personality» («Мотивация и личность»), опубликованной в 1954 г. Маслоу изучал гештальт-психологию у Карла Вертхаймера и Курта Коффки в Новой Школе Социальных Исследований и обучался психоанализу, в том числе и у Эриха Фромма. Ознакомившись с психоанализом, он продолжил изучение психологии под руководством Альфреда Адлера. Он изучал антропологию вместе с Рут Бенедикт и Маргарет Мид и участвовал в экспедиции, занимавшейся изучением индейского племени «Северных черноногих», одного из алгонкинских племен.

В 1943 г. он опубликовал две работы: «A Preface to Motivation Theory» («Введение в теорию мотивации») и «A Theory of Human Motivation» («Теория человеческой мотивации»), где сформулировал позитивную теорию мотивации, определяемую им, как «обобщенно-динамическую». Между 1947 и 1949г. Маслоу оставил академическую карьеру и организовал Maslow Cooperage Corporation, решив заняться собственным бизнесом. Тем не менее, он сохранил свои академические связи и продолжал публиковать статьи в научной периодике и в этот период.

Поздние работы Маслоу приобретают все более утопический и даже мистический характер.

Абрахам Маслоу (Abraham Maslow, 1 апреля 1908, Нью-Йорк — 8 июня 1970, Менло-Парк, Калифорния) — известный американский психолог, основатель гуманистической психологии.

Широко известна «Пирамида Маслоу» — диаграмма, иерархически представляющая человеческие потребности. Однако ни в одной из его публикаций такой схемы нет, напротив, он считал, что иерархия потребностей не является фиксированной и в наибольшей степени зависит от индивидуальных особенностей каждого человека.

Его модель иерархии потребностей нашла широкое применение в экономике, занимая важное место в построении теорий мотивации и поведения потребителей.

Маслоу был самым старшим из семи детей бондаря Самуила Маслова и Розы Шиловской, которые эмигрировали из Киевской губернии в США в начале XX века. Родился он в еврейском районе Бруклина. Отец работал бочаром; родители часто ссорились. Когда ему было девять лет, семья переехала из еврейского района города в другой, нееврейский, и поскольку у Маслоу была ярко выраженная еврейская внешность, он узнал, что такое антисемитизм. Абрахам был одиноким, застенчивым и подавленным молодым человеком.

Маслоу был одним из лучших учеников в школе. После её окончания в 1926 году, по совету отца, поступил в юридический Сити-колледж в Нью-Йорке, но не закончил даже первого курса. Впервые с психологией Маслоу познакомился в Корнеллском университете, где профессором психологии был Э.Б. Титченер.

В 1928 году Маслоу перевёлся в Висконсинский университет в Мадисоне, где его научным руководителем стал Гарри Харлоу, известный исследователь приматов.

В Висконсинском университете он стал бакалавром (1930), магистром (1931) и доктором наук (1934). Маслоу получил классическое бихевиористкое образование, а его первая научная работа, которая сулила ему блестящее будущее, была посвящена взаимосвязи сексуальности и социального поведения у приматов.

В 1934 году он начал работать в Колумбийском университете ассистентом-исследователем у Эдварда Торндайка, известного бихевиориста, теоретика в области научения. Поначалу и Маслоу был приверженцем бихевиористкого подхода, он был восхищён работами Джона Б. Уотсона, но постепенно увлёкся и другими идеями.

В 1937 году Маслоу принял предложение стать профессором Бруклинского колледжа, где он работал на протяжении 14 лет. В это время состоялось его знакомство с плеядой самых известных европейских психологов, укрывшихся в США от преследований нацистов, в их числе Альфред Адлер, Эрих Фромм, Карен Хорни, Маргарет Мид, а также основатель гештальтпсихологии Макс Вертгеймер и антрополог Рут Бенедикт. Двое последних стали не только учителями и друзьями Маслоу, но и теми людьми, благодаря которым и возникла идея исследования самоактуализирующихся личностей.

В 1960-е годы Маслоу стал популярным, а в 1967 году был избран президентом Американской психологической ассоциации, что вызывало удивление его самого.

Скончался А. Маслоу скоропостижно от острого инфаркта миокарда в возрасте 62 лет.

Сестра — антрополог и этнограф Рут Маслоу Льюис (1916-2008), жена антрополога Оскара Льюиса.

Книги (4)

Дальние пределы человеческой психики

Данная книга представляет собой второе, исправленное издание итогового труда А.Г. Маслоу, посвященного созданной им теории самоактуализации. В основании данной теории лежит различие между низшими (несовершенными) и высшими (растущими) потребностями.

Книга адресована широкому кругу читателей, интересующихся историей и теорией психологии, науками о человеке.

Мотивация и личность

Через много лет после первого выхода в свет книга «Мотивация и личность» по-прежнему предлагает уникальные и влиятельные теории, не утратившие своего значения для современной психологии.

Данное третье издание представляет собой переработку классического текста коллективом авторов, с сохранением оригинального стиля Маслоу. Целью переработки текста было придать ему большую ясность и структурированность, сделав его, таким образом, пригодным для использования в учебных курсах по психологии.

В третье издание вошли также развернутая биография Маслоу, послесловие редакторов, в котором они излагают практические и теоретические аспекты системы взглядов Маслоу, нашедших отражение в нашей жизни и обществе, и полная библиография трудов Маслоу.

Новые рубежи человеческой природы

Последняя книга Абрахама Маслоу — основателя и лидера гуманистической психологии, открывшего новые перспективы психологического понимания человека и оказавшего огромное влияние на изменение облика психологической науки во второй половине нашего столетия.

По направлению к психологии бытия

В своей книге он продолжает начатую работу по созданию основ для `формирования единой психологии и философии, включающей в себя как глубины, так и высоты человеческой природы`. Это попытка соединить `психологию развития и роста` с психопатологией, психоаналитической динамикой и движением к целостности.

Комментарии читателей

Константин / 20.06.2018 А. Маслоу, конечно не все учел в человеческом поведении и не все описал, так как нам было бы приятно делить, актуализировать или даже читать. Он и сам говорил, что «совершенства на свете просто не существует». Господин «отец» Российского образования, Леонтьев это и заметил, но практика жизни показала, что построенный эти «отцом» Российской психологии система образования привела к краху самого образования, а вот труды Маслоу поражают своей актуальностью и сегодня. Не смотря, на то, что я лично не со всеми выводами автора согласен, особенно в мотивации личности, тем не менее работы Маслоу следует изучать. потому что в базовых своих вариантах они не просто работают, а доказывают жизнеспособность. Рекомендую всем, как таблетку от психологии «достягательства» и психологии совершенствования. А также тем, кто искренне интересуется психологией личности.

Александр Воскресший / 25.10.2016 Вот отсюда и следует стартовать современным психологам — вперёд, а не назад, к Фрейду и от него…

Гость / 25.01.2014 «Размещение в едином, количественно измеримом пространстве человечности всех заболеваний, которыми заняты психиатры и терапевты, всех нарушений, которые дают пищу для раздумий экзистенциалистам, философам, религиозным мыслителям и социальным реформаторам, дает огромные теоретические и научные преимущества. Мало того, мы можем разместить в этом же континууме разнообразные виды здоровья, о которых мы уже знаем, в полной палитре их проявлений, как в пределах границ здоровья, так и за пределами оного — мы подразумеваем здесь проявления самотрансценденции мистического слияния с абсолютом и прочие проявления высочайших возможностей человеческой натуры, которые раскроет нам будущее».

А.Х.Маслоу (1908-1970), основатель гуманистической психологии, один из основателей трансперсональной психологии.

Strannic / 12.11.2013 По мнению Д.А. Леонтьева, одним из существенных недостатков теории А. Маслоу является теоретическая аморфность понятия «самоактуализация». Включая в себя процессы самореализации, самовыражения, самоутверждения и саморазвития, данное понятие
игнорирует существенные различия между ними, что затрудняет возможность его операционализации (Леонтьев Д.А., 1997, с. 171)
Леонтьев Д.А. Самореализация и сущностные силы человека // Психология с человеческим лицом: гуманистическая перспектива в постсоветской психологии / Под ред. Д.А. Леонтьева, В.Г. Щур. М.: Смысл, 1997г. — С. 156-176.

Александр / 6.06.2013 Очень вдохновлен им как ученым и как Человеком.
Наиболее важным его вкладом в психологию было существенное расширение карты и горизонтов территории психологии. Он уделял очень основательное и серьезное внимание исследованию здоровья, самоактуализации, высшего в человеке. Так же он выступил одним из первых ученых работавшим над созданием интегральной модели развития личности, стремящейся объединить в себе подходы других школ.
Маслоу был основателем двух существующих сегодня направлений в психологии – гуманистичской и трансперсональной.
Хочется сказать об общем стиле его работ. В них нельзя найти безупречной системности, его ход мысли развивается очень живо и свободно, стараясь захватить и увлечь читателя, указать ему на возможность непосредственного переживания тех вещей, о которых идет речь. Его слова словно искрятся и разгораются.
Однозначно рекомендую, всем кто имеет хоть какое то отношение к психологии, да и просто всем)

Гость / 4.05.2013 очень многое можно узнать про себя. Благодарю

Роман Т / 9.11.2011 Великий психолог!!!

Гость / 1.09.2011 всем советую прочесть, кто не знает чего он хочет в жизни!

Наталья / 25.03.2010 Спасибо за прекрасную подборку книг Маслоу! Пишет отлично, то что необходимо для работы. Классик!

Вера / 11.10.2009 Первым начал исследовать здоровых индивидуумов. Ориентироваться, пожалуй, разумнее на здоровых личностей.

Максим / 7.06.2009 Великий психолог, которого стоило бы поставить в один ряд с Фрейдом и Юнгом. Он придумал новую теорию, развивает концепции гуманистической психологии. Стоит почитать всем, кто интересуется психологией личности

Абрахам Маслоу – биография, политическая теория, гуманизм, пирамида Маслоу.

Американский психолог , известный, благодаря гуманистической пирамиде Маслоу, давно перекочевавшей в политико-экономическую сферу определения человеческих потребностей, родился 1 апреля 1908 года в Нью-Йорке.

Абрахам Маслоу происходил и семьи ремесленника, где, кроме него, было еще 6 детей. Абрахам был старшим. Еврейские корни семьи сподвигли родителей – Самуила и Розу Маслоу (в девичестве Шиловскую) переехать из Киевской губернии Российской империи в 20 веке в США. Несмотря на то, что работа гончара была тяжелой, да и родители частенько выясняла отношения, денег не было, семья переезжала, мальчика попирали происхождением, Абрахам позже вспоминает, что ему хватало сил «удержаться на плаву» и «не сойти с ума».

Абрахам Маслоу о своем детстве:

  • «Я удивляюсь, как не превратился в психически больного – маленький мальчик из еврейского окружения, познавший все «прелести» антисемитизма и тяжелой обстановки в доме. Я был несчастен, одинок и отчужден, поэтому воспитывал себя в библиотеке, среди единственных друзей – книг».

Самообучение Абрахама Маслоу , как мы можем видеть, не прошло даром – мальчик был одним из лучших учеников в классе, затем в Сити-колледже Нью-Йорка, хотя высшее обучение так и не закончил.

В 1928 году А. Маслоу перепоступил в университет в Мадисоне , где тесно работал вместе с Гарри Харлоу – научным руководителем юноши на тот момент, а также исследователем приматов. В 1930 году А. Маслоу получил степень бакалавра, через года магистра, а в 1934 году защитил докторскую по теме бихевиористкого поведения – направление, которое определило будущее психолога.

С 1934 году работа ассистентом Э. Торндайка в Колумбийском , а позднее – с Джоном Уотсоном. С 1937 года работал профессором в Бруклинском колледже. Оставался на должности 14 лет.

Среди известных друзей А. Маслоу были:

  • Э.Фромм.
  • К. Хорни.
  • М. Мид.
  • А. Адлер.
  • Р. Бенедикт.
  • М. Вертгймер.

Отчасти благодаря окружению, А. Маслоу начал изучать теорию самоактуализующихся личностей.

А. Маслоу об самоактуализации : «Исследование, которое вначале не планировалось, как таковое, быстро переросло в попытку понять мыслящего человека с точки зрения его необыкновенности. Я поклонялся высочайшему интеллекту человека, стремился понять, почему два одинаковых с точки зрения биологии, человека отличаются друг от друга».

  • Самоактуализация Маслоу – это попытка человека наиболее полно выявить свои личностные возможности.

Пирамида потребностей А. Маслоу

Идея о пирамиде потребности возникла как раз после теории самоактуализации – она позволила сформировать гуманистический взгляд на человеческую природу. Прежде, психоанализ изучал лишь отклонения, а А. Маслоу старался выявить здоровые образцы личности, чтобы собрать полные данные о природе человека.

Пирамида или иерархия потребностей – это шкала, позволяющая раскрыть свои способности. Каждая из ступеней, после актуализации, подталкивает человека к следующей. Без прочной основы не получится достигнуть ступени выше.

Пирамида Маслоу (от основы до вершины):

  1. Физиологические потребности
  2. Потребности в безопасности
  3. Потребности в семье/любви
  4. Потребности в уважении/ закреплении в обществе
  5. Потребности познавательные
  6. Потребности эстетические
  7. Потребность в самоактуализации

Черты самоактуализирующихся личностей : эффективное восприятие реальности и формирование комфортных с ней отношений; принятие себя и других; простота, открытость, любознательность; сосредоточенность на проблеме, а не на себе; потребность в уединении; независимость; мистический опыт; чувство соединения с другими, но не привязанность; глубокие взаимоотношения; способность ставить цели и распознавать, ранжировать хорошие и плохие; философский юмор; креативность; нон-конформизм или не принадлежность ни к какой определенной культуре.

Кого А. Маслоу относил к самоактуализированным личностям:

  • Авраам Линкольн
  • Олдос Хаксли
  • Спинозу

(Пока оценок нету)

Психология как наука имеет многолетнюю историю развития, которая создавалась трудами и исследованиями разных ученых по всему миру. Поэтому в настоящее время мы имеем возможность использовать всю накопленную информацию, чтобы изучать психическую жизнь людей и закономерности их взаимодействия с окружающей средой.

И одним из величайших ученых, которые внесли огромный вклад в развитие данной отрасли, является Абрахам Маслоу. Выдающийся профессор, идеолог, теоретик и психолог, он всю свою жизнь работал над изучением природы человека и возможностей личности.

Его теории и труды позволили сделать большой прорыв в развитии психологии. В частности, благодаря его трудам смогла преодолеть сразу несколько витков развития. О биографии и достижениях великого американского исследователя вы сможете узнать из этой статьи.

О жизни великого ученого, мыслителя и идеолога

Известный во всем мире деятель науки и один из создателей гуманистической психологии Абрахам Маслоу является коренным американцем. Его биография начинается в 1908 году, когда в семье евреев появился на свет первенец. Некогда иммигрировавшие в Америку, родители новорожденного малыша проживали в Бруклине.

До этого семья жила в России, где у них не было возможности овладеть науками, а потому родители малыша Абрахама не отличались высоким уровнем образования. Именно поэтому они приложили все усилия для того, чтобы мальчик с детства получал все необходимые знания, и дали сыну достойное образование, позволившее ему стать заслуживающим уважения человеком.

Благодаря стараниям родителей маленький Абрахам хорошо учился, занимался спортом и очень много читал. В то же время его отношения со старшим поколением оставляли желать лучшего: отец стал спиваться, а мать обратилась к религии и стала настоящей фанатичкой. К тому же мальчик постоянно сталкивался с придирками сверстников относительно поведения его родителей и физической неказистости самого мальчугана. Но он продолжал добиваться лучших результатов в спорте, одновременно читая книги из местной библиотеки одну за одной.

В юношеском возрасте ему отчасти пригодились те знания, которыми Абрахам Маслоу успел самостоятельно овладеть к тому времени. И если детские годы краткая биография психолога описывает несколькими фразами, то юношество и зрелый возраст А. Маслоу пестрит различными событиями.

Так, например, после школы он поступил в Сити-колледж на юридический факультет, поддавшись настоятельным уговорам отца. Однако вскоре юноша понял, что данное направление совершенно не соответствует его жизненным ценностям, и довольно быстро переориентировался на психологию. Результатом его успешного обучения стали степени: бакалавра (полученная в 1930 году), магистра и доктора гуманитарных наук.

И первым местом работы, где на практике стал применять полученные знания Абрахам Маслоу, стал его родной институт. После получения степени магистра молодой ученый принялся за изучение моделей поведения макак. Исследуя представителей такой разновидности обезьян, он сделал определенные выводы насчет половых и доминантных отношений самцов в рамках колонии, о чем и написал свою докторскую диссертацию.

Примерно в то же время Маслоу Абрахам Харольд контактирует с разными учеными, чьи взгляды на жизнь и психологию человека стали основным фундаментом, на котором была впоследствии создана знаменитая гуманистическая теория Маслоу.

В возрасте 20 лет уже заявивший о себе в широких научных кругах Абрахам женился. Его избранницей стала Берте Рудман. Но так как она была двоюродной сестрой Абрахама Маслоу, представители старшего поколения с обеих сторон крайне отрицательно относились к этому браку. Несмотря на это, молодые люди узаконили свои отношения, результатом которых стало впоследствии рождение двух девочек – Энн и Эллен Маслоу (вторая известна как весьма успешный психотерапевт).

Изданные и неизданные труды ученого

Одновременно с исследованием моделей поведения обезьян и изучением природы человека Абрахам Маслоу писал книги. И первые результаты его трудов читатели смогли увидеть в 1954 году, когда ученому было уже за 40.

Его первым изданием стала работа, которая называлась «Мотивация и личность». В ней профессор раскрыл структуру присущих в той или иной мере каждому человеку потребностей в виде иерархической структуры. Стоит заметить, что пирамида Маслоу в настоящее время известна всем, даже детям, проходящим обучение в средних школах. Фундаментальной основой разработанной структуры было то, что человеку свойственно удовлетворять сначала свои природные (базовые) нужды, после чего он будет готов к удовлетворению других своих потребностей.

Составленная Абрахамом пирамида потребностей отчасти коснулась и другого понятия, фигурирующего в гуманистической психологии и выделенного также Абрахамом Маслоу – «комплекс Ионы». Это Маслоу объяснил взаимосвязью между бесконтрольным сопротивлением реализации заложенных природой потребностей и осознанным стремлением человека к раскрытию своих талантов. То есть в условиях удовлетворенности своим нынешним состоянием (стабильно-ограниченным) человек стремится сохранить контроль над ситуацией, игнорируя возможности, которые ежедневно ему предоставляет судьба.

Спустя 8 лет после издания первой книги в свет вышла очередная публикация Абрахама Маслоу – «К психологии бытия» (1962 г.). В данном своем труде ученый более детально и четко определил, какие потребности испытывают люди, и разделил их на группы. Сам профессор считал эту работу незавершенной, как и книгу «Дальние пределы человеческой природы», которую мир увидел спустя несколько лет после смерти психолога, а умер он в 1970 году.

Знаменательное открытие ученого

Но давайте поговорим о наиболее выдающихся достижениях этого великого человека. К примеру, о том, что такое пирамида Маслоу и каков принцип ее формирования. В начале своей активной деятельности американский ученый смог выделить и описать пять основных потребностей индивида, без которых тот не может представить своего дальнейшего существования.

По мнению Абрахама, в таблицу самых важных жизненных ценностей должны быть включены главные насущные потребности человека, которые следует разместить сверху вниз по степени важности каждой из них. Таким образом была составлена пирамида потребностей Абрахама Маслоу, в которой нужды физического характера выступали основой, а ближе к вершине располагались моральные и духовные потребности человека.

Если представить ее не в виде таблицы, то пирамида Маслоу будет включать следующие позиции:

  • Потребности, связанные с жизнедеятельностью человека. Это пища и вода, сексуальное удовлетворение и различные материальные ресурсы.
  • Безопасность. Каждый индивид стремится к ощущению защищенности, уверенности в завтрашнем дне.
  • Взаимодействие с социумом. К этому пункту пирамиды можно отнести необходимость принадлежать к какому-то социальному сообществу, поддерживать дружбу, создавать отношения и семью.
  • Признание в узких кругах. Одной из главных для человека потребностей Маслоу считал необходимость чувствовать уважение к своей персоне со стороны окружающих его людей.
  • Самореализация/самоактуализация. Человек чувствует желание развиваться, раскрывать свой потенциал, совершенствовать и оттачивать свои навыки, знания.

Предложенная Маслоу пирамида, которая олицетворяет собой модель главных, по мнению американского ученого, потребностей человека, прекрасно отражает смысл систематизированных положений о мотивации в рамках изучения природы человека.

Первоначальным источником, откуда впервые можно было узнать о теории иерархии потребностей, стала книга американского идеолога Маслоу «A Theory of Human Motivation» (изданная в 1943 г.). Спустя 11 лет вышла очередная написанная профессором книга, где в деталях была рассмотрена теория мотивации. Маслоу назвал ее «Motivation and Personality» («Теория человеческой мотивации»).

К слову, идеи психолога и мыслителя А. Х. Маслоу, изложенные в рамках исследования роли и значимости мотивации в жизни человека, получили свое широкое применение в теории менеджмента.

Более детальная схема

По мнению Маслоу, психология может рассматривать иерархию (пирамиду) потребностей человека более детально, взяв за основу семиуровневую классификацию. В этом случае низшие приоритеты, как и в предыдущем случае, будут приравниваться к физиологическим потребностям человека и его стремлению к самосохранению:

  • Пища, вода, сексуальное влечение.
  • Безопасность.
  • Любовь и стремление быть необходимым.
  • Желание достичь признания в социуме (уважение, одобрение, успешность).
  • Потребности в познании окружающего (знания и опыт).
  • Эстетическая составляющая, которую могут удовлетворить красота и гармония.
  • Актуальность саморазвития: раскрытие своего потенциала, достижение целей.

И в первом, и во втором случае востребованность какой-то позиции возрастает по мере того, как будет удовлетворена предыдущая на все 100%. Но при этом данные модели не являются фиксированными, поэтому может не сохраняться такая же закономерность, когда речь идет о разных личностях.

Гуманистическая психология, в развитие которой Маслоу внес значительный вклад (в частности, разработал с группой психологов данный термин), изначально должна была стать альтернативным направлением психологии, противопоставленным , а также .

Ее задачей является изучение людей, которые достигли вершины пирамиды потребностей Маслоу, сумев достичь предела самоактуализации. На сегодняшний день, к сожалению, среди населения планеты можно выделить не более 3-4% таких людей, кто действительно смог достичь вершины собственного развития.

И фундаментальная теория личности Маслоу рассматривает все аспекты развития личности, включая степень самоактуализации, его приоритеты и задействованные механизмы развития. Таким образом, Абрахам Маслоу указал на необходимость развития нового подхода к рассмотрению психики, так как в ходе своих исследований смог выявить существенные недостатки психоанализа. С точки зрения американского идеолога и психолога Маслоу, основой развития личности и социума является склонность людей к самоактуализации и саморазвитию, а также стремление к личностному росту. Автор: Елена Суворова

#иерархияпотребностей Instagram posts — Gramhir.com

❓Моя клиентка спросила недавно: «А как понять, что я иду в верном для себя направлении, где ориентир?». ⠀ Понимаю, что вопрос очень актуален, и на него у меня есть очень простой ответ  – если данные в «Пирамиде Потребностей (А. Маслоу)» ухудшаются – значит, Вы делаете что-то во вред себе, и наоборот. ⠀ Смотрите, по иерархической модели потребностей человека А. Маслоу, можно выделить 5 основных и 2 дополнительных ступени человеческих потребностей: ⠀ 1️⃣ ступень — физиологические потребности. Сюда относятся еда, вода, сон, сексуальное удовлетворение и т. д.; 2️⃣ ступень — потребность в безопасности или чувство защищенности. На этой ступени человеку важно чувствовать себя финансово обеспеченным, быть спокойным за свое будущее, иметь стабильные отношения с друзьями и родными; 3️⃣ ступень — социальная принадлежность: взаимоотношения с семьей, друзьями, постоянное общение, принадлежность к конкретной группе, ощущение любви и нужности; 4️⃣ ступень — потребность в признании и уважении. На этой ступени человек хочет получить желаемый социальный статус, власть, ценность в глазах других, а также сохранять чувство собственного достоинства; 5️⃣ ступень — потребность в творчестве и познании. Здесь приходит ощущение того, что вы можете сделать все, что только можете себе представить. Появляется потребность в знаниях, увлечениях, обучении, получении новых навыков. 6️⃣ ступень — эстетические потребности. Сюда относится все, что связано с восприятием красоты: путешествия, посещение выставок и музеев, наслаждение природой и т. д. 7️⃣ ступень — потребность в самоактуализации.  Здесь сосредоточено развитие и самовыражение человека. Человеку на этой ступени необходимо достигать своих целей, развивать новые способности, совершенствовать свою личность. ⠀ *⃣Будучи социальными существами, мы можем получать информацию как от внешнего (взаимоотношения с людьми, обратная связь), так и от внутреннего мира (тело, чувства и эмоции). ⏩Если человек вдруг теряет сон, аппетит (сюда же — теряет или набирает вес), сексуальное желание, рвет связи с окружающими, — это серьезный повод задуматься о происходящем. ⠀ Согласны❔

Пирамида здорового питания | Питание Австралия

Введение

Пирамида здорового питания — это простое наглядное пособие по типам и пропорциям продуктов, которые мы должны есть каждый день для хорошего здоровья.

Он содержит пять основных групп продуктов питания, а также полезные жиры, в зависимости от того, насколько они способствуют сбалансированному питанию в соответствии с Австралийскими диетическими рекомендациями (2013).

Слои пирамиды основаны на рекомендуемом потреблении пищи для людей в возрасте 19–50 лет в соответствии с Австралийскими диетическими рекомендациями (2013).Однако пропорции и размещение каждой пищевой группы обычно применимы ко всем возрастным группам от 1 до 70 лет.

Пирамида здорового питания побуждает австралийцев каждый день наслаждаться разнообразными продуктами питания из любой группы продуктов питания.

Слои пирамиды здорового питания

Слои фундамента

Базовые слои включают три растительные пищевые группы:

  • овощи и бобовые
  • фрукты
  • зерна

Эти слои составляют самую большую часть пирамиды, потому что растительная пища должна составлять большую часть нашего рациона — около 70% того, что мы едим!

Растительные продукты содержат широкий спектр питательных веществ, таких как витамины, минералы, фитохимические вещества и антиоксиданты.Они также являются основным источником углеводов и клетчатки в нашем рационе.

Дети старшего возраста, подростки и взрослые должны стремиться есть как минимум 2 порции фруктов и 5 порций овощей или бобовых каждый день.

Из группы зерновых продуктов выбирайте в основном цельнозерновые (такие как коричневый рис, овес и ячмень), а также цельнозерновые / цельнозерновые / высокозерновые / волокнистые сорта хлеба, макаронные изделия, хрустящий хлеб и зерновые продукты (вместо сильно обработанных рафинированных сортов).

Помните:

  • Пирамида здорового питания — это простое наглядное руководство по типам и пропорциям продуктов, которые мы должны есть каждый день для хорошего здоровья.
  • Слои основания составляют самую большую часть пирамиды, потому что растительная пища должна составлять большую часть нашего рациона.
  • Выбирайте в основном цельнозерновые, а не очищенные, подвергнутые тщательной обработке.

Рецепт кремовой куриной лаксы

С этим пикантным ужином приготовьте три из четырех слоев — овощи, злаки и жиры. Кто не любит классическую куриную лакшу?

Средний слой

Средний слой включает молоко, йогурт, сыр и заменители, а также группы продуктов постного мяса, птицы, рыбы, яиц, орехов, семян, бобовых.

Продукты из группы молока, йогурта, сыра и заменителей в основном обеспечивают нас кальцием и белком, а также другими витаминами и минералами. Эта группа пищевых продуктов также относится к немолочным продуктам, таким как соевое, рисовое или зерновое молоко, которые содержат не менее 100 мг на 100 мл добавленного кальция.

Продукты из нежирного мяса, птицы, рыбы, яиц, орехов, семян и бобовых являются нашими основными источниками белка. Но каждая пища также содержит уникальное сочетание питательных веществ, включая йод, железо, цинк, витамины B12 и полезные жиры.Мы должны стремиться к разнообразию продуктов животного и растительного происхождения из этой группы продуктов.

Верхний слой

Верхний слой относится к полезным жирам. Ежедневно нам нужно небольшое количество здоровых жиров, чтобы поддерживать здоровье сердца и работу мозга. Мы должны выбирать продукты, содержащие полезные жиры, вместо продуктов, содержащих насыщенные жиры и трансжиры.

Выбирайте нерафинированные полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры из растительных источников, такие как оливковое масло первого отжима, ореховые и семенные масла.Ограничьте количество потребляемых насыщенных жиров и избегайте трансжиров.

Мы также получаем полезные жиры из продуктов других групп, таких как авокадо, орехи, семена и рыба, поэтому нам нужно лишь немного больше масел и паст каждый день.

Помните:

  • Продукты из группы молока, йогурта, сыра и заменителей в основном обеспечивают нас кальцием и белком, а также другими витаминами и минералами.
  • Нежирное мясо, птица, рыба, яйца, орехи, семена, бобовые — это наши основные источники белка.
  • Ежедневно нам нужно небольшое количество здоровых жиров, чтобы поддерживать здоровье сердца и работу мозга.
  • Выбирайте нерафинированные полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры из растительных источников, такие как оливковое масло первого отжима, ореховые и семенные масла.

Рецепт соуса из базилика и лимона

Соедините этот соус с лимоном и травами с овощными палочками, чтобы быстро перекусить, и отметьте слой основы.

Дополнительные сообщения

Наслаждайтесь травами и специями

Травы и специи придают нашей еде прекрасный вкус и аромат.Многие травы и специи обладают полезными для здоровья свойствами, но, поскольку мы склонны есть их в меньших количествах, их основная цель — придать вкус и цвет нашей еде.

Приготовление пищи со свежими, сушеными или молотыми травами и специями — это простой способ создавать продукты, которые соответствуют вашим вкусам, и получать больше удовольствия от домашних блюд без необходимости использования соли при приготовлении или еде.

Выберите воду

Вода — лучший напиток, помогающий избежать обезвоживания, она поддерживает многие другие важные функции организма.В качестве основного напитка выбирайте воду и избегайте сладких напитков, таких как безалкогольные напитки, спортивные напитки и энергетические напитки.

Ограничить добавление соли и сахара

Пирамида здорового питания напоминает нам об ограничении потребления соли и сахара. Среднестатистический австралиец уже потребляет слишком много соли и добавленного сахара, что связано с повышенным риском заболеваний, таких как сердечные заболевания, диабет 2 типа и некоторые виды рака.

Приготовление еды дома и выбор цельных продуктов или продуктов с минимальной обработкой также поможет ограничить потребление соли и добавленного сахара.

Соль (натриевая)

Натрий содержится в соли и содержится в некоторых продуктах питания. Хотя нам действительно нужно небольшое количество натрия для хорошего здоровья, слишком много соли связано с повышенным риском высокого кровяного давления, что может увеличить риск сердечно-сосудистых (сердечных) и почечных заболеваний.

Избегайте добавления соли в пищу при приготовлении и употреблении пищи и читайте этикетки, чтобы выбирать продукты, содержащие менее 120 мг натрия на 100 г.

Сахар

Потребление большого количества добавленного сахара, особенно из таких продуктов, как леденцы, шоколад, торты, печенье, десерты и безалкогольные напитки, может добавить в ваш рацион дополнительные килоджоули.Это может привести к увеличению веса и повысить риск развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Слишком много сахара также может вызвать кариес.

Большинство фруктов, овощей, бобовых и несладких молочных продуктов содержат небольшое количество естественных сахаров, которые не являются вредными. Выбирайте свежие или минимально обработанные разновидности этих продуктов и проверяйте ингредиенты всех упакованных продуктов и напитков, чтобы узнать, не был ли добавлен сахар.

Помните:

  • Многие травы и специи обладают оздоровительными свойствами.
  • Вода — лучший напиток для поддержания гидратации, она поддерживает многие другие важные функции организма.
  • Приготовление еды дома и выбор продуктов с минимальной обработкой поможет ограничить добавление соли и сахара.

Как Министерство сельского хозяйства США испортило американскую диету — и лишило меня так много вкусного масла

Правительство не знает, какие продукты полезны для нас. Так почему бы ему просто не закрыть свою ловушку?


Получайте увлекательные подробные статьи и полезные советы по образу жизни в своем почтовом ящике каждое воскресное утро — отлично с кофе!

Иллюстрация Мэтта Харрисона Клафа

Еще в конце 1800-х годов император Франции Наполеон III предложил приз любому, кто сможет придумать заменитель масла, который был бы достаточно дешевым для использования низшими классами.Выигрышный спред, изобретенный химиком Ипполитом Меж-Мурье и состоящий из топленого говяжьего жира и обезжиренного молока, стал известен как маргарин.

Mège-Mouriès, возможно, и выиграл приз, но ему не удалось заставить французов съесть этот продукт — даже бедных французов — поэтому он продал патент голландской компании. Позже в том же столетии, перед лицом нехватки говяжьего жира (я знаю; трудно поверить), другой химик из Бингемтона, штат Нью-Йорк, придумал способ производства маргарина из комбинации животных и растительных жиров.Великая депрессия еще больше снизила доступность животного жира, в то время как нехватка масла во время Второй мировой войны повысила популярность его версии, полностью состоящей из растительного масла. Рынок маргарина резко вырос в 1950-х годах, как раз вовремя для меня, чтобы родиться, а моя мама усвоила череду отвратительных заменителей масла — Blue Bonnet, Parkay, Imperial — по мере того, как наш дом расширяется. Сливочное масло стало праздничной едой, только на столе на Рождество и Пасху. Это соответствовало призыву правительства США с 1960-х годов к тому, чтобы американцы потребляли меньше насыщенных (животных) жиров, чтобы бороться с сердечными заболеваниями и высоким уровнем холестерина.Этот толчок был поддержан исследованием, проведенным в конце 60-х — начале 70-х годов с участием двух групп психиатрических больных, находящихся в лечебных учреждениях: одна получала типичную американскую диету той эпохи, другая — меньше насыщенных жиров и холестерина и больше растительного масла. Это исследование показало, что последняя диета снижает уровень холестерина и дает «благоприятную тенденцию» в отношении сердечных заболеваний.

Результаты исследования были повторно проанализированы в начале этого года Национальным институтом здравоохранения. Результаты показали, что пациенты в массовом исследовании, у которых снизился уровень холестерина, умирали от сердечных заболеваний чаще, чем те, кто этого не делал.Другими словами, исследование, на котором основывались диетические рекомендации правительства за последние 50 лет, было совершенно неверным.

А это значит, что я потратил много лет на то, чтобы есть отвратительные имитационные «спреды», тогда как я мог бы съесть масло.

ЕСЛИ ВЫ ПОПРОБОВАЛИ посмотреть, что вы едите за последние несколько десятилетий — а кто нет? — Скорее всего, вы начали ненавидеть федеральное правительство, по крайней мере, когда дело касается рекомендаций по питанию. Житель Нью-Йорка недавно опубликовал сатирическую статью на эту тему под заголовком «Ученые решают, что то, что раньше считалось здоровым, затем нездоровым, а потом снова здоровым, на самом деле вызывает рак», что в точности — да.Быстро, каково мнение на этой неделе о диетической газировке? Тунец? Красное мясо? Красное вино? Вы могли получить хлыстовую травму после того, как вашингтонские бюрократы выписали вам диетические рекомендации. В связи с этим возникает вопрос, когда кто-нибудь из нас обращает внимание на рекомендации вашингтонских бюрократов в других сферах. На самом деле ограничение скорости на скоростной автомагистрали Schuylkill составляет 55 миль в час. Вы едете туда 55? Если IRS утверждает, что вы должны 8000 долларов, платите ли вы 8000 долларов? (Если хотите, позвольте назвать вам имя моего бухгалтера.) Для большинства из нас нашим инстинктивным побуждением является игнорирование того, что говорит нам Вашингтон. В конце концов, это те ребята, которые принесли нам Вьетнам, вторжения в Ирак, ураган Катрина, жилищный пузырь и TSA.

Тем не менее, когда эти безымянные, безликие правительственные бюрократы постановляют, что мы должны заменить наши замороженные хлопья на овсяные хлопья и сократить потребление соли и яиц, миллионы из нас это делают. Я бы не доверил федеральному правительству поливать мои растения. Почему я по-другому чувствую, когда он говорит мне, что мне есть?

Ну, во-первых, они мне говорили давно — по сути, всю жизнь.Первые диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США были опубликованы в 1894 году. Во время Великой депрессии оно предлагало четыре типа планов питания для разных уровней дохода. Вторая мировая война привела к появлению групп продуктов «Базовая 7», которые к тому времени, когда я поступил в школу, были сокращены до «Базовой четверки» — овощи и фрукты, молоко и молочные продукты, мясо и птица, рыба и яйца, а также крупы и хлеб. Таблицы базовой четверки украшали каждый класс, в который я когда-либо ходил; они были универсальным, вбившимся в наши головы вместе с алфавитом, Клятвой верности и таблицами умножения, которые никогда не следует забывать.Даже сегодня увидеть яркую, красочную пищевую пирамиду (или колесо, или тарелку, или что-то еще), построенную правительством, — все равно что вернуться в те более счастливые и простые времена, когда еще не было квиноа, ягод асаи, тофу и домашних тостов, когда единственным предметом, который был авокадо, был авокадо. зеленый был твой холодильник.

ВЫ МОЖЕТЕ НЕ ДУМАТЬ об этом таким образом, но введение пищи в свое тело — это очень интимный акт. Этот кусок скумбрии вот-вот войдет в портал, совершит долгое путешествие и впитается в вашу живую ткань.Он буквально станет вами. И у правительства ужасный послужной список, когда дело доходит до строгого регулирования интимных действий. Помните «Не спрашивай, не говори»?

Как и другие длительные путешествия, это путешествие кажется забавным, когда вы молоды, гибки и имеете регулярный кишечник, даже когда вы съедаете чизбургеры, путин и жареные макароны с сыром. Однако по мере того, как вы становитесь старше, путешествие становится все более опасным. Вы становитесь более уязвимыми. И вы начинаете обращать внимание на такие вещи, как транс-жиры, бутилированный гидроксианизол и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, потому что вы не хотите умирать, даже если вы считаете, что все эти вещи должны быть безопасными, потому что компании, которые производили вашу еду, не могут этого хотеть. вам умереть, потому что они потеряют клиента.Верно?

Кроме того, за вами присматривает правительство. Именно правительство говорит пищевым компаниям, что они должны указывать ингредиенты на этикетке вашего батончика мюсли. Но знаете ли вы, что на самом деле означает «полностью натуральный»? «Органический»? «Сделано из цельного зерна»? Знаете ли вы, что цыплята без клетки могут законно проживать всю жизнь в помещении? Наверняка вы рассмеялись, увидев чашку йогурта, на которой смело написано «БЕЗ ГЛЮТЕНА».

Дело в том, что маркировка пищевых продуктов, регулируемая государством, хуже, чем бесполезна, потому что даже эксперты по питанию не могут прийти к единому мнению о том, что мы должны есть. The New York Times недавно спросила сотни диетологов, полезны ли продукты в длинном списке продуктов для здоровья или нет. Их ответы были чертовски двусмысленными. Если 60 процентов диетологов считают стейк здоровой пищей, вы его едите? Что, если 57 процентов скажут, что сыр чеддер полезен для вас? (Кстати, только 28% считают, что вам следует жевать этот батончик мюсли.)

Возьмите кофе. На протяжении всей моей жизни мне говорили, что кофе вызывает рак, болезни сердца, остеопороз, высокое кровяное давление и множество других болезней.Теперь мне говорят, что чем больше кофе я выпью, тем лучше: если я буду выпивать от двух до четырех чашек в день, у меня снизится риск смерти от всех причин. Я действительно проживу дольше. К счастью для меня, кофе был единственным товаром, ради которого я никогда не покупал правительственную линию. Черт, его название якобы происходит от арабского, означающего «отсутствие голода». Для человека, родители которого впервые привели ее к диетологу в возрасте 10 лет, отказ от кофе никогда не был выходом.

И пока мы говорим о диетах, единственное, о чем правительство было кристально ясно, даже несмотря на то, что его рекомендации по кофе, соли и арахисовому маслу колебались взад и вперед, было то, что мы все должны похудеть.Согласно диаграммам индекса массы тела, две трети американцев сегодня имеют избыточный вес, включая мою дочь, которая в августе прошлого года при подготовке к свадьбе села на диету. Когда я очень деликатно выразил свое беспокойство по поводу того, что она переусердствовала, она мрачно сообщила мне, что таблица ИМТ показывает, что ей нужно сбросить еще 10 фунтов. Это прямо на сайте Центров по контролю за заболеваниями: человек ростом пять футов девять дюймов (а она есть) и весом более 169 фунтов имеет лишний вес.Избыточный вес. Нехорошо, правда? За исключением того, что почти 100 исследований с участием примерно трех миллионов человек показали, что люди с избыточным весом живут дольше, чем люди с нормальным (или, по выражению правительства, «здоровым») весом, или, если уж на то пошло, с недостаточным весом. Убирайся из моей головы, CDC!

Знаете что еще? Оказывается, все мои годы верной диеты, набора, потери и восстановления, а затем адской борьбы, чтобы сбросить лишние 10 или 20 (или 30) фунтов, по-королевски испортили меня, потому что такая диета йо-йо испортила мой метаболизм. и из-за этого у меня повысился риск развития диабета, бедствия U.Правительство С. создало, сказав нам, что большое, широкое основание пищевой пирамиды должно состоять из макарон и тако, риса и хлеба.

И почему Министерство сельского хозяйства США поставило все эти углеводы на дно? Потому что лоббисты из Big Agriculture не хотели, чтобы кукуруза, рис и пшеница лишались сельскохозяйственных субсидий. Они до сих пор этого не делают. Знаете ли вы, что менее одного процента этих субсидий идет на овощи и фрукты, а 60 процентов идет на поддержку производства зерна? Тем не менее, собственное исследование правительства показывает, что американцы с наибольшим потреблением субсидируемых государством продуктов питания значительно чаще страдают ожирением, жиром на животе и аномальными уровнями холестерина и сахара в крови.Вот и вы, друзья мои: правительство вас поддерживает!

Послушайте, я знаю, что это сложно. Наука всегда меняется по мере того, как исследователи узнают больше о том, как работает наш организм, а это означает, что рекомендации необходимо корректировать. Но, учитывая его историю, не могло ли Министерство сельского хозяйства США быть немного менее авторитарным и немного более, я не знаю — предварительным? Скромный? «Вот что, по нашему мнению, могло бы быть лучше для вас сейчас, может быть, с учетом нашего текущего уровня знаний» вместо СЪЕШЬ ЭТО ИЛИ УМЕРТЬ? И было бы неплохо, если бы эти субсидии больше соответствовали тому, что нам говорят потреблять.

В 2011 году, Министерство сельского хозяйства США заменило MyPyramid чем-то под названием MyPlate, наглядным пособием, которое состоит из (да) пластины, разделенной пополам, а затем каждая из этих половинок снова разделена. На тарелке больше всего места для овощей. Следующий по величине зарезервирован для зерна; затем идут фрукты и белок. Рядом с тарелкой стоит чашка для молочных продуктов. Правительство говорит, что ваши молочные продукты должны быть обезжиренными или обезжиренными, несмотря на доказательства того, что молочные жиры защищают от диабета и ожирения, но ничего страшного.

Национальная программа школьных обедов, в рамках которой ежегодно кормят 31 миллион детей, разрешает школам подавать только обезжиренное или обезжиренное молоко. Сейчас в Конгрессе есть законопроект, который внесет серьезные изменения в Закон о здоровых и безголодных детях, закон 2010 года, отстаиваемый Мишель Обамой, который разозлил всех из Ассоциации школьного питания (в котором говорится, что счет стоит 4 миллиона долларов в день на потраченную впустую пищу) исследователям из Гарвардской школы общественного здравоохранения (которые обнаружили, что 60 процентов свежих овощей выбрасывается) старшеклассникам в Канзасе, которые в знак протеста против кафетерия выпустили видео-пародию на песню Fun «Мы молоды» под названием «Мы голодны» изменения, которые ограничивают их обеденные калории до 850 или меньше в день.(На видео показано, как они теряют сознание от голода.) HHFKA — прекрасный пример напряженного отношения правительства к продовольствию.

Потому что, несмотря на все советы по здоровому питанию, которые США раздавало с 1960-х годов, американцы не живут дольше. На самом деле мы умираем раньше. Мы намного толще. У нас массовый диабет, огромное кровяное давление, холестерин в Гималаях. Может, нам стоит вернуться к рациону наших предков, скажем, в 1938 году. Чем они жили? Красное мясо.Жареный сыр. Картофельное пюре. Слоеные торты. Ни киноа, ни чайного гриба, ни капусты. Такой регресс был рекомендован журналистом-расследователем Ниной Тейхольц в статье New York Times в прошлом году: «С тех пор, как в 1961 году Американская кардиологическая ассоциация выпустила самые первые рекомендации по питанию, ограничивающие насыщенные жиры и холестерин, — писала она. «Американцы были объектами обширных неконтролируемых диетических экспериментов с катастрофическими последствиями. … [Мы] было бы разумно вернуться к тому, что лучше работало для предыдущих поколений: диете, которая включала меньше злаков, меньше сахара и больше продуктов животного происхождения, таких как мясо, жирные молочные продукты и яйца.Декан Школы диетологии и политики Университета Тафтса недавно сообщил журналу Time , что насыщенные жиры являются «нейтральными» в рационе человека и что «нежирное мясо индейки, рогалик, кукурузные хлопья или газированные напитки» для тебя хуже, чем масло ». Подумать обо всей индейке, которую я съел, пытаясь быть хорошим.

Если бы какая-либо другая организация была такой же деспотичной, ненаучной, непоследовательной и просто неправой, как правительство, когда дело касается еды, мы бы посмеялись над этим за пределами города.Но почему бы федералам не давать нам дурных советов? В этом нет никаких недостатков, и каждые пару лет какой-нибудь графический дизайнер придумывает совершенно новый способ поделиться с нами всеми этими бесполезными советами. Мегафермеры остаются довольными. Школьники остаются голодными. Мы обычные, Джо и Джоанна бьются, лодки против течения, беспрестанно возвращаются к ожирению. Вы знаете, что могло бы заставить правительство дважды подумать, прежде чем издать следующую фетву о еде? Счет, который берет 4 миллиона долларов в день, которые выбрасывают в мусор в школьной столовой, и использует их для возмещения убытков тем, кто был сожжен советом правительства по диете.Я бы согласился, скажем, на сотню баксов за каждый год, когда я обходился без масла.

Опубликовано как «Butter Me Up» в октябрьском выпуске журнала Philadelphia за 2016 год.

Иллюстрировать советы по диете сложно. Вот как Министерство сельского хозяйства США пыталось это сделать: Соль: NPR

Министерство сельского хозяйства США впервые попыталось предложить рекомендации по питанию в 1894 году, когда У. О. Этуотер, химик и новатор в области питания, опубликовал это предупреждение в бюллетене Farmer’s Bulletin :

«Если не проявлять осторожность при выборе питание, диета может быть односторонней или плохо сбалансированной…. Вред от переедания можно не почувствовать сразу, но рано или поздно они обязательно проявятся … »

Так началась долгая борьба Министерства сельского хозяйства США по выработке рекомендаций по питанию, основанных на последних научных данных. Эта наука, Конечно, с 1894 года произошла значительная эволюция — с тех пор, как микронутриенты, такие как витамины, еще не были обнаружены.

По мере того, как наука менялась, менялись и усилия Министерства сельского хозяйства США по представлению своих лучших советов с помощью наглядных изображений — иногда с забавными результатами для наши современные глаза.

1943: The Basic 7

The Basic 7: В 1943 году Министерство сельского хозяйства США представило это руководство по продуктам питания. Выпущенный во время Второй мировой войны, он был направлен на поддержание стандартов питания в условиях нехватки продовольствия во время войны. Обратите внимание на визуально выделяющееся место масла. Национальные архивы и записи США / USDA скрыть подпись

переключить подпись U.С. Национальные архивы и записи / USDA

The Basic 7: В 1943 году Министерство сельского хозяйства США представило это руководство по продуктам питания. Выпущенный во время Второй мировой войны, он был направлен на поддержание стандартов питания в условиях нехватки продовольствия во время войны. Обратите внимание на визуально выделяющееся место масла.

Национальные архивы и записи США / USDA

Наряду с маргарином масло занимает заметное место в этом продовольственном колесе с 1943 года, когда нехватка масла во время войны побудила многих потребителей перейти на маргарин.Трудно представить, чтобы кто-то из них играл главную роль в сегодняшних диетических рекомендациях, которые по-прежнему призывают к ограничению насыщенных жиров в таких продуктах, как масло, и осуждают маргарин, который может быть с высоким содержанием трансжиров.

На первый взгляд сливочное масло так же заметно, как и овощи рядом с ним. Но посмотрите внимательно, и вы увидите фрукты и овощи не в одной, а в трех отдельных категориях. Хотя в то время эти руководящие принципы подвергались критике за отсутствие конкретной информации о размерах порций, по крайней мере, визуально, в них, кажется, делается здоровый акцент на продуктах.

1956: Базовый 4

Эта версия Basic 4 была выпущена в 1966 году. USDA скрыть подпись

переключить подпись USDA

Эта версия Basic 4 была выпущена в 1966 году.

USDA

В 1950-х годах Министерство сельского хозяйства США посадило Basic 7 на диету и сократило его до Basic 4, которая действительно предлагала рекомендуемые минимальные порции. Это руководство по диете, широко используемое в 1970-х годах, было разработано для удовлетворения основных потребностей в питании — предполагалось, что американцы будут есть больше, чем указано здесь.

1980: Колесо еды

The Food Wheel : Диетические рекомендации для Америки были впервые выпущены в 1980 году.Его советы по питанию были визуализированы как пищевое колесо. Пирамида, на которой выросли многие из нас, появилась позже. Американский Красный Крест / USDA скрыть подпись

переключить подпись Американский Красный Крест / USDA

The Food Wheel : Диетические рекомендации для Америки были впервые выпущены в 1980 году.Его советы по питанию были визуализированы как пищевое колесо. Пирамида, на которой выросли многие из нас, появилась позже.

Американский Красный Крест / USDA

В конце 1970-х фокус рекомендаций дяди Сэма сместился — с получения достаточного количества правильных питательных веществ на отказ от неправильных — по мере того, как росли опасения по поводу связи между диетой и болезнями. Хотя данных было немного, жир стал основным питательным веществом, вызывающим озабоченность.

Руководящие принципы питания в том виде, в каком мы их знаем сегодня, родились в эту эпоху.Впервые опубликованные в 1980 году, они должны были (и до сих пор) должны быть основаны на обзоре последних достижений науки о питании. Тогда они делали упор на диету с низким содержанием жиров, насыщенных жиров и холестерина. Сначала эти принципы были визуализированы как пищевое колесо, а позже они приняли форму пищевой пирамиды, на которой выросли многие из нас.

1992: Пищевая пирамида

1992 Пищевая пирамида: Углеводы были основой этой пирамиды, посылая сигнал есть все, что вы хотите. USDA скрыть подпись

переключить подпись USDA

1992 Пищевая пирамида: Углеводы были основой этой пирамиды, посылая сигнал есть все, что вы хотите.

USDA

углеводов были основой этой пирамиды, посылая сигнал есть все, что вы хотите.И американцы поступали так, поглощая очищенное зерно и обработанные закуски, такие как печенье SnackWell — основной продукт повального увлечения низким содержанием жиров — в своем стремлении избежать ужасных диетических жиров.

Теперь мы знаем, что «углеводы ухудшают уровень глюкозы и инсулина — они отрицательно влияют на уровень холестерина в крови», как сказал нам Дариуш Мозаффариан, декан Школы диетологии и политики им. Фридмана при Университете Тафтса в 2014 году. Другими словами, он сказал нам, что замена насыщенных жиров рафинированными углеводами «бесполезный совет.»

2005: Моя пирамида

2005 Моя пирамида USDA скрыть подпись

переключить подпись USDA

В разгар эпидемии ожирения это обновление пищевой пирамиды попыталось подчеркнуть важность физических упражнений наряду со здоровым питанием.Вертикальные клинья должны были обозначать, сколько еды каждой группы продуктов, но визуально это беспорядок: похоже, кто-то пролил содержимое обеденного стола на пол. Еще хуже была эта простая версия MyPyramid, которая полностью отбрасывает изображения еды. Без визуальных или письменных подсказок, как вы можете узнать, что синий цвет означает молоко?

2011: MyPlate

Значок MyPlate является визуальным элементом рекомендаций Министерства сельского хозяйства США по здоровому питанию, ориентированных на широкую публику. USDA скрыть подпись

переключить подпись USDA

Значок MyPlate является визуальным элементом рекомендаций Министерства сельского хозяйства США по здоровому питанию, ориентированных на широкую публику.

USDA

Для сравнения, MyPlate, последняя версия гида по питанию, выглядит гладко и, хотя и несовершенно, это шаг в правильном направлении.Например, на тарелке четко указано, что фрукты и овощи должны составлять половину каждого приема пищи.

Не то, чтобы американцы обязательно восприняли это сообщение. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, большинство из нас не едят рекомендуемое дневное количество продуктов.

Пищевая пирамида

и MyPlate | Mount Holyoke College

Обычно рекомендуется уменьшить количество добавляемых масел и сахаров в рацион, так как они практически не имеют пищевой ценности.

Сахар

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым ограничить ежедневное потребление добавленного сахара до 6–9 чайных ложек или от 25 до 36 граммов каждый день.Министерство сельского хозяйства США рекомендует ограничить добавленный сахар до 50 граммов в день.

Сладости или продукты с добавлением сахара — это то, в чем организм вообще не нуждается. Мозг думает, что ему нужны сахара, поскольку в них много углеводов, которые обеспечивают энергию. Однако сахар — это пустая калория, которая дает калории, но не содержит витаминов и минералов. Многие нежирные и обезжиренные продукты содержат большую часть калорий за счет добавления сахара для улучшения их вкуса. Эти продукты часто также содержат много натрия.

Масла и жиры

Жир — это то, что нужно организму. Нашему организму не требуется большое количество жира, но оно действительно необходимо. Обезжиренная диета или диета с очень низким содержанием жиров может быть очень нездоровой для большинства. Спортсмены сжигают жир в качестве топлива во время упражнений и диеты с очень низким содержанием жиров, что вредит своей производительности.

Некоторые источники жира лучше других. Животные жиры и очень немного растительных жиров являются насыщенными, и ваше тело использует насыщенные жиры для выработки холестерина. Насыщенные растительные жиры — это кокосовое масло, пальмовое масло и пальмоядровое масло.Другие растительные жиры — полиненасыщенные и мононенасыщенные, которые являются лучшим выбором, чем насыщенные жиры. Мононенасыщенные жиры — лучший вариант.

Порции жиров могут быть получены из заправок для салатов, масел, сливок, сливочного масла, подливы, маргарина, сливочного сыра.

Хорошие источники мононенасыщенных жиров включают оливковое масло, орехи и ореховые масла и масло канолы.

Натрий

Рекомендуется ограничить потребление натрия до 2300 миллиграммов натрия каждый день. Продукты с особенно высоким содержанием натрия включают приправы и соусы, соевый соус или тамари, пиццу, обработанное мясо и консервированные супы или овощи.

Способы ограничения жиров, сладостей и натрия:

  • Ограничьте заправку салата до 1 или 2 столовых ложек или перейдите на вариант с низким содержанием жира. Если возможно, выберите заправку на основе оливкового масла.
  • Не употребляйте спред, начинки, подливы и соусы с добавлением жира или сахара.
  • Обратите внимание на количество сливочного сыра, сметаны и масла, которое вы используете. Выбирайте обезжиренный овощной маргарин для ванны, чтобы избежать насыщенных жиров.
  • Наслаждайтесь сладостями и сладкими напитками, включая Gatorade, в умеренных количествах.
  • Используйте орехи для хрустящих салатов, а не бекон или жареную лапшу.
  • Попробуйте арахисовое масло с фруктовым спредом, а не с мясом и майонезом.
  • Используйте нежирные молочные продукты, включая сыры.
  • Заменить обезжиренные закуски с сахаром фруктами и овощами

УРОК 2 ФАКТЫ НА ЭТИКЕТКАХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

О Раздел

Личный Финансы

Потребитель Образование

Жилье

Мест Ремень безопасности

Независимый Жизнь

Воспитание

Питание

Личное Управление

Часто задаваемые вопросы

Богатство, Здоровье и счастье
(Информационный бюллетень раздела)

Педагог
(Информационный бюллетень отдела)

Дом

УРОК 2: ПИТАНИЕ И ФАКТЫ НА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ

Питательные вещества

Теперь, когда мы изучили пирамиду Food Guide Pyramid, вы должны быть знакомы с разнообразием доступных питательных продуктов.Вам может быть интересно, почему одна еда лучше для тебя, чем другая. Сегодня мы собираемся изучить питательные вещества в продуктах, которые имеют значение. Питательные вещества витамины, минералы, углеводы, белки, жиры и вода. Эти шесть основных питательные вещества — это то, что нам всем нужно для роста, энергии и обслуживание и ремонт наших клеток. Соблюдайте сбалансированную диету с широкий выбор продуктов обеспечит вас нужным количеством всех необходимые вам питательные вещества.

1) Вода
Кто-нибудь знает, из чего сделаны наши тела? (Тела состоят из костей, крови, мышц, жира, ВОДЫ.) Вода — это питательное вещество, которое составляет 60% нашей массы тела. Это важно во многих функциях, это часть каждой клетки в каждой ткани тела. Вода разносит другие питательными веществами ко всем частям тела, выводит отходы из организма и помогает регулировать температуру тела.

Когда вы бегаете или занимаетесь спортом, ваше тело довольно быстро нагревается.Кто много потеет, когда они играют на улице ??? Ваше тело начинает потеть, как способ избавиться от жары. Когда пот испаряется на коже, тело и кровь остывают. Очень важно заменить жидкость, которая теряется из-за потоотделения, поэтому ваше тело не обезвоживается. Если вы получите обезвоженный организм больше не может охлаждаться, и ваша производительность будет уронить. Без достаточного количества воды, тренируетесь ли вы или сидите весь день, вы подвержены риску обезвоживания, которое может быть смертельным.

* Ежедневно необходимо около восьми стаканов по 8 унций, чтобы поддерживать наше тело. работает правильно.

2) Белок
Белок — это питательное вещество, используемое для производства и восстановления наших клетки тела (например, клетки крови и мышечные клетки). Около 1/2 вашего сухого тела вес — белок. Если вы не едите достаточно углеводов, белок будет перешли на углеводы, чтобы вы могли получать энергию. Если ты съешь слишком много белка, дополнительное количество будет преобразовано в жир и сохранится в вашем мышцы использовать позже.Ваше тело не может хранить белок как белок, поэтому вы нужно есть каждый день. Ваши мышцы нуждаются в белке каждый день особенно если вы занимаетесь спортом, бегаете или занимаетесь спортом. Принимая правильное количество белка может помочь нарастить сильные мышцы. Можете ли вы назвать некоторые продукты, которые с высоким содержанием белка? (курица, мясо, морепродукты, молоко, яйца, сыр, орехи, сушеные фасоль и горох).

3) Углеводы
Что вы думаете, когда слышите это слово углевод ??? ЭНЕРГИЯ! Углеводы — основной (номер один) источник энергии для наших тел.С достаточным количеством углеводов, белков и жиров то, что мы едим, может делать свою работу. Если вы помните наше изучение руководства по питанию пирамиды вы помните, что углеводы были самой большой группой на дно пирамиды.

Если мы не едим достаточно углеводов, белки и жиры, которые мы едим, должны использоваться для получения энергии и не могут выполнять свою работу по стимулированию роста и активность. Растущим детям нужно немного больше углеводов, потому что вы стали более активными, а ваши тела все еще развиваются.

Есть два типа углеводов, знаете разницу ??? ПРОСТЫЕ и СЛОЖНЫЕ углеводы. Можете ли вы назвать некоторые продукты с высоким содержанием углеводы? (хлеб, крупы, макаронные изделия, фрукты, кисель, овощи, сахар, мед) Разница между этими группами в том, что простые углеводы в простой форме сахара, такие как желе, джем, мед, сахар; в то время как сложные углеводы должны расщепляться организмом через пищеварение, прежде чем они будут в простой форме.Рекомендуется, чтобы мы получать большую часть нашей энергии из группы сложных углеводов, потому что время, необходимое для поглощения питательного вещества, обеспечивает энергию для Долгое время. Некоторые сложные углеводы включают хлеб, макароны, фрукты и овощи.

Сахар Пока мы говорим о ПРОСТОЕ углеводах, давайте сосредоточимся на сахаре. Сахар является источником калорий, но совсем НЕ содержит питательных веществ. Это не содержит ни витаминов, ни минералов, только пустые калории.Ты думаешь это было бы неплохо получить все свои калории из сладких продуктов ??? (НЕТ) Это предотвратит получение вами любых витаминов, минералов и белков, которые ваше тело должно быть здоровым и сильным! Еще одна большая проблема с сахаром в том, что он вызывает кариес. Если вы оставили зуб в стакане воды с сахаром вы увидите, как она разъедает зуб, оставляя дыры и коричневый гниль. Натуральный сахар — отличный заменитель сладкого. лечит.Вместо конфет или газировки можно есть свежие фрукты или фрукты. сок.

Клетчатка Некоторые из СЛОЖНЫХ углеводов, о которых мы говорили есть еще одно преимущество. Они богаты клетчаткой. Клетчатка — это растительный материал которые не могут быть усвоены вашим телом. Лучше всего это видно как «струны» в сельдерей или прожилки в листе салата. Потому что мы не можем это переварить, это проходит через наше тело и помогает перемещать всю остальную пищу и питательные вещества вместе с ним.Это очень хорошо, потому что помогает предотвратить сердечные заболевания, рак кишечника, диабет и ожирение. Диеты с высоким содержанием клетчатки обычно с низким содержанием жира и очень сытным. Некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки — это фрукты с семена и кожура, овощи, бобы и цельнозерновые крупы.

4) Жир
Жир — это питательное вещество, являющееся наиболее концентрированным источником энергии для тела. Что происходит, когда мы едим слишком много жиров? Мы храним это в нашем теле.А что насчет того, когда мы едим слишком много калорий? Также лишние калории откладываются в виде жира, если в этот день они не израсходованы для получения энергии.

Вы знаете, почему наши тела накапливают жир ??? Одна из причин в том, что он может использоваться для получения энергии позже. Жир, который мы храним в нашем теле, защищает наши жизненно важные органы. Жир откладывается под кожей, где он удерживает наши тела нагреваются, изолируя и предотвращая потерю тепла. Жир необходим в наши диеты, потому что это единственный носитель некоторых витаминов, называемых жирорастворимые витамины и незаменимые жирные кислоты.Всем нормальным людям нужно немного жира в их рационе каждый день. Только 25-30% от общей суточной калорийности должны поступать из продуктов, содержащих жир. Какие продукты вы знаете об этом источники жира ??? (масло, маргарин, заправка для салатов, жареные блюда, шоколад, орехи, семечки и масло)

5) Витамины
Витамины — это категория питательных веществ, которые включают: жирорастворимые витамины A, D, E и K; водорастворимые витамины B и С.

Витамины сохраняют наше здоровье, предотвращают болезни, помогают нам правильно расти, используйте энергии, иметь хорошее зрение и поддерживать нас в надлежащем состоянии. Как и в случае с калорий, детям нужно больше витаминов каждый день, потому что они растут и их тела развиваются.

Витамин A в первую очередь отвечает за хорошее зрение ночью; помогает уберечь нас от инфекций; помогает сохранить кожу здоровой; а также поддерживает нормальный рост костей.Некоторые хорошие источники витамина А — темно-зеленые. или желтые овощи и фрукты, такие как зелень репы, шпинат, сладкие картофель, морковь, манго и дыня.

Витамины группы B помогают нашему организму использовать углеводы, белки и толстый; для поддержания здоровья нервной системы; производить новые эритроциты; и использовать минералы. Самыми известными витаминами группы B являются тиамин, рибофлавин и Ниацин. Всем необходимы витамины группы B каждый день.Мы получаем их от цельнозерновой хлеб и крупы (или обогащенный хлеб и крупы), яйца, молоко, сыр, мясо, рыба, птица и зеленые листовые овощи.

Витамин C необходим для образования коллагена, который удерживает наши клетки. вместе. Это помогает сделать наши клетки сильными, чтобы они могли лучше бороться с инфекцией и быстро заживать раны. Витамин С также необходим для здоровые зубы и десны; и это помогает в усвоении железа, которое мы будем поговорим об этом позже.Наше тело не может хранить витамин С, поэтому нам нужно получать каждый день. Какие продукты с высоким содержанием витамина вы знаете? C ??? (апельсины, цитрусовые, ананас, клубника, помидоры, картофель, и зеленые листовые овощи.)

6) Минералы
Минералы — еще одна категория питательных веществ, которая, как и витамины, включают ряд различных форм. Когда мы говорим о минералах мы имеем в виду кальций, йодид, фосфор, фтор, калий, цинк и железо.Минералы помогают сохранить здоровье костей и зубов. кровь. Они также во многом помогают вашему телу оставаться в регуляции. Кальций и железо — два важных минерала, которые мы рассмотрим в этом уроке.

Кальций Вы можете угадать, какого минерала в нашем организме больше всего ??? Кальций! Кальций содержится в зубах и костях, и он необходим для их укрепления. Это помогает построить крепкие кости, поэтому они не будут легко ломаться. Он также строит крепкие зубы, которые помогают бороться с бактериями, вызывающими кариес.Мы все по этим причинам необходим кальций каждый день. Детям и подросткам нужно больше кальция, чем взрослые, потому что ваше тело все еще растет. Как мы сказали раньше в вашем организме было больше кальция, чем любого другого минерала. Источники кальция: молоко, сыр, йогурт, зеленые листовые овощи, такие как брокколи, капуста, и репа, и некоторые морепродукты (сардины).

Железо является важным минералом для получения энергии. Железо работает с белком чтобы помочь эритроцитам вырабатывать гемоглобин.Гемоглобин нужен, чтобы помочь переносят кислород ко всем частям вашего тела. Этот кислород дает вам энергию для играть, бегать и работать. Железо очень необходимо в нашем рационе. Если вы этого не сделаете вы можете чувствовать себя усталым и слабым, потому что ваша кровь, вероятно, не переносят достаточное количество кислорода в другие части вашего тела. Источники железа включают печень, птицу, нежирное мясо, яйца, зеленые листовые овощи, хлеб, крупы, чернослив, изюм и курага.

Натрий — это элемент, которым мы все получаем в избытке! Собственно в Соединенные Штаты ввозят гораздо больше, чем нам нужно. Мы не должны принимать более 2400 миллиграммов натрия в день. Натрий содержится во многих продуктах и напитки, которые мы потребляем, а также в соли. Многие обработанные продукты натрия в них для аромата и для сохранения пищи. Помните о соусах, горчица, кетчуп, соленые огурцы, соленые закуски и мясо для сэндвичей, потому что они у всех много натрия.

Факты на этикетках пищевых продуктов — Пищевая ценность

Этикетка с названием «Пищевая ценность» может помочь вам в выборе продуктов. внутри пирамидальных групп. Важно знать, что некоторые продукты на них должны быть ярлыки. Эти продукты — свежие фрукты, овощи, мясо и универсальные продукты. На этикетке всегда будет определенная информация что вы можете сравнить с другими продуктами. Что бы вы ожидали найти на этикетке с питанием?

Что ж, давайте посмотрим на наши этикетки, чтобы вы могли лучше почувствовать где найти всю эту информацию.

Вот то, на что вам следует обратить внимание label:
* Название блюда.
* Сколько стоит содержимое вес.
* фасон (нарезанный, нарезанный, целый)
* фасовочный (густой сироп, вода, масло)
* Название и адрес производителя или пакер.
* Список ингредиентов, перечисленных в порядке убывания масса.

* Пищевая ценность

Факты о питании содержат много информации, перечисленной в небольшом количестве. пространства. Кто обычно смотрит на этикетки продуктов, которые они едят ??? Первый у нас есть размеры порций, основанные на стандартных порциях, так что в большинстве продуктов указано одинаковое количество. Это упрощает сравнение калорий и это более реалистично.Следующий пункт — это калории. на порцию и калорий из жира. Затем на этикетке перечислены питательные вещества. самое главное для вашего здоровья. Вы узнаете это из нашего исследования ранее. Это: общий жир, в том числе насыщенные жиры, холестерин, натрий, общие углеводы, которые расщепляются на диетические клетчатка и сахар и, наконец, белок.

Справа от этих питательных веществ вы увидите дневные значения в%.Эти числа представляют собой процентное соотношение на порцию этого блюда по сравнению с количество, рекомендованное для диеты на 2000 калорий. Пример этих Потребности в питательных веществах обычно указываются внизу этикетки. Это дает вам точное количество питательных веществ, которое потребуется для 2000 калорий диета.

Вы увидите, что перечислены только два витамина и два минерала. Жестяная банка вы называете какие они ??? (Витамин A, C; кальций и железо)

В списке ингредиентов перечислены ингредиенты от наиболее до наименее масса.Если включены какие-либо красители или добавки, они также будут перечисленные. В этом списке вы найдете любые скрытые ингредиенты, такие как сахар, натрий или консерванты. Кто может найти другие слова для сахара или простые углеводы ??? Сахара могут быть перечислены как любое из следующих: сахароза, фруктоза, мальтоза, лактоза, мед, сироп, кукурузный сироп, патока, или концентрат фруктового сока. Если перечислено много из них, еда будет быть с высоким содержанием сахара.Давайте посмотрим на эти пищевые этикетки и попробуем найти хоть какие-нибудь скрытые сахара или жиры.

Реклама

Исследования показали, что дети смотрят более 20 000 рекламных роликов. каждый год. Около 60% рекламных роликов, ориентированных на детей, посвящены еде. Эти рекламируемые товары — это в основном непитательные продукты и продукты питания. продукты. Поскольку дети так много смотрят телевизор, важно, чтобы вы думаете о том, что слышите и видите.Помни, что ты просмотр рекламы. Продовольственные корпорации тратят много денег на рекламные ролики, чтобы еда выглядела очень аппетитно. Их цель — сделать вы думаете, что вам следует покупать их продукты. Ведь их нужно сделать вернуть все деньги, потраченные на рекламу!

* Стать телевизионным коммерческим критиком Список размышлений вопросы при просмотре рекламы:

1.Использует ли компания авторитетных знаменитостей для продажи продукт?

2. Используют ли они слова, которые трудно понять?

3. Говорят ли они вам все, что вам нужно знать о еде? (Еда может не содержать холестерина, но при этом содержать очень много жиров или насыщенных жиров. Они не обязательно расскажут о повышенном содержании жира; у тебя будет эту информацию можно найти на этикетке.)

4.Используют ли они специальные огни, музыку или звуковые эффекты, чтобы приготовить еду? выглядишь лучше?

Задайте себе эти вопросы при просмотре рекламных роликов:

1. Использует ли компания достоверную знаменитость для продажи продукт?

2. Используют ли они слова, которые трудно понять?

3. Сообщают ли они вам все, что вам нужно знать о продукте? Иногда информация не попадает в рекламу, чтобы сделать продукт выглядишь лучше.

4. Используют ли они специальную подсветку, музыку или звуковые эффекты для приготовления еды? выглядишь лучше?

Dole 5 A Day

Факты о фастфуде
Информация о еде и питании Центр

Health Touch Интернет для лучшего здоровья

Produce Oasis

Еда Пирамида

Данные пищевой пирамиды База и изображения

The Food Guide Пирамида

Питание Страницы

Арахисовое масло и арахис хорошо вписываются в новую пищевую пирамиду

22 апреля 2005 г. — Уровень протеина выше, чем в любом другом орехе.

22/04/05 Полностью американский сэндвич с арахисовым маслом остается одним из лучших здоровых белковых продуктов в категории «Мясо» новой диетической пирамиды правительства. Но теперь, основываясь на научном отчете о диетических рекомендациях, орехи и арахисовое масло также считаются источником «хороших жиров» в рационе и подпадают под категорию «Масла» в новой пиктограмме пищевой пирамиды.

Арахис и арахисовое масло содержат более высокий уровень белка, чем любые другие орехи, и поэтому являются разумным выбором в категории «Мясо».В категории «Масла» потребителей призывают сократить количество плохих насыщенных и трансжиров в своем рационе и заменить их продуктами с высоким содержанием ненасыщенных жиров из «рыбы, орехов и растительных масел». Ни коммерческое, ни натуральное арахисовое масло не содержат транс-жиров и достаточно универсальны, чтобы заменить ингредиенты с насыщенными жирами, такие как сливки или маргарин, в заправках или соусах.

Арахис и арахисовое масло не только содержат белок и полезные жиры, но также содержат множество труднодоступных питательных веществ.Недавно опубликованное исследование показывает, что всего одна порция арахиса или арахисового масла в день может помочь детям и взрослым удовлетворить потребности в питательных веществах, которых часто не хватает в американских диетах. Эти данные национального исследования того, что люди едят Министерством сельского хозяйства США (CSFII 1994-96), показывают, что люди, употребляющие арахисовое масло и арахис, потребляли больше некоторых труднодоступных питательных веществ по сравнению с теми, кто не потреблял арахис. Эти питательные вещества включают в свой рацион витамин А, витамин Е, фолиевую кислоту, кальций, магний, цинк, железо и пищевые волокна.

Кроме того, поедатели арахиса имели более стройное тело, что было измерено по более низкому индексу массы тела (ИМТ). Частично этот эффект можно объяснить исследованиями, показывающими, что люди, едящие арахис, не так часто испытывают чувство голода и корректируют количество съедаемой пищи, чтобы контролировать потребление калорий. Это помогает людям придерживаться своей диеты.

http://biz.yahoo.com/prnews/050421/dcth077.html?.v=4

Чтобы связаться с нашей редакцией, напишите нам по адресу редакционная @ cnsmedia.ком


Если вы нашли эту статью ценной, вы можете получать наши информационные бюллетени.
Подпишитесь сейчас, чтобы получать последние новости прямо на ваш почтовый ящик.

Кто изобрел пищевую пирамиду?

Эрик спрашивает: Кто изобрел пищевую пирамиду?

Самая первая «пищевая пирамида» была изобретением Швеции, и оно было изобретением по необходимости больше, чем что-либо еще.Еще в 1970-х годах в Швеции царили высокие цены на продукты питания. Затем правительство поручило The Socialstyrelsen (Национальному совету здравоохранения и социального обеспечения) найти способ исправить ситуацию. В ответ на это в 1972 году они придумали «основные» и «дополнительные» продукты — в двух словах, основные продукты питания считались продуктами, которые считались необходимыми для благополучия человека, а дополнительные продукты — продуктами, содержащими витамины и минералы, которые не содержали основных продуктов питания. .

Однако именно Анна Бритт Агнзетер, работающая в Kooperativa Förbundet (Шведский кооперативный союз — кооператив розничной / продуктовой торговли), действительно вывела идею на новый уровень.Хотя основная идея еды в Socialstyrelsen была хорошей, Анна почувствовала, что ее можно улучшить, и разработала идею треугольной модели, чтобы лучше визуализировать порции.

Схема была официально представлена ​​шведскому населению в ежегодном журнале Kooperativa Förbundet под заголовком « Хорошая здоровая еда по разумным ценам ». Важно отметить, что Socialstyrelsen и, соответственно, само шведское правительство стремились дистанцироваться от пирамиды вместо использования модели « диетический круг », мало чем отличающейся от модели, уже используемой Министерством сельского хозяйства США (USDA). ).Эта круговая модель, хотя и полезная для представления того, какие продукты были важны, подвергалась критике за то, что она явно не показывала, сколько каждого типа пищи следует потреблять, что модель пирамиды сделала простым и визуально поразительным способом.

Теперь, если вы быстро взглянете на исходную пирамиду, вы можете заметить, что есть некоторые резкие отличия от более вестернизированной модели, с которой вы, вероятно, знакомы. Для этого есть причина, выходящая за рамки простого более современного понимания питания и здоровья — давления лоббистов и сильных сторонников пищевой промышленности.Видите ли, пищевая пирамида должна была стать стандартом, на котором миллионы американцев строили весь свой рацион, а на кону стояли миллиарды долларов.

Например, вы можете заметить, что в самой ранней версии 1992 года в Америке молочные продукты имеют свой собственный раздел, тогда как в шведской версии они просто объединяются вместе с другими основными продуктами питания. Это не случайность, и подсознательно это предполагает, что молочные продукты являются неотъемлемой частью рациона человека, что, очевидно, неверно, поскольку многие культуры на протяжении всей истории прекрасно обходились без молока, отличного от человеческого, как это делают веганы и другие сегодня.Если вы предполагаете, что организации в молочной отрасли усиленно лоббировали это изменение, то в целом считается, что вы правы.

Вы также можете заметить, что оригинальная американская пирамида предполагает 6-11 порций хлеба, хлопьев, риса и макарон в день. Что ж, чертовски много, если вдуматься. По словам Луизы Лайт, одного из людей, которые работали на Министерство сельского хозяйства США во время разработки пирамиды, это также было связано с вмешательством гигантов пищевой промышленности.Откуда она это знает? Что ж, она была лидером группы ведущих диетологов, которые разработали оригинальную пищевую пирамиду для Соединенных Штатов, прежде чем она была, как она выразилась, «продана тому, кто больше заплатит».

Далее она заявляет:

Когда наша версия Food Guide вернулась к нам в измененном виде, мы были шокированы, обнаружив, что она сильно отличается от той, которую мы разработали. Как я позже обнаружил, массовые изменения, внесенные в руководство Министерством сельского хозяйства, были рассчитаны на то, чтобы завоевать признание пищевой промышленности.Например, офис министра сельского хозяйства изменил формулировку, сделав упор на обработанные пищевые продукты, а не на свежие и цельные продукты, чтобы преуменьшить значение постного мяса и нежирных молочных продуктов, потому что мясные и молочные лобби считали, что это отрицательно скажется на продажах полножирных продуктов; он также значительно увеличил количество порций пшеницы и других зерновых, чтобы порадовать производителей пшеницы. Мясное лобби получило последнее слово по поводу цвета рекомендаций по насыщенным жирам / холестерину, который был изменен с красного на фиолетовый, потому что производители мяса опасались, что использование красного цвета для обозначения «плохого» жира будет связано с красным мясом в сознании потребителей.

Там, где мы, диетологи Министерства сельского хозяйства США, потребовали, чтобы 5-9 порций свежих фруктов и овощей в день, были заменены ничтожными 2-3 порциями (через пару лет они были заменены на 5-7 порций из-за антибиотиков). кампания по борьбе с раком, проводимая другим правительственным учреждением, Национальным институтом рака, вынудила Министерство сельского хозяйства США принять более высокие стандарты).

Наша рекомендация по 3-4 порциям цельнозернового хлеба и злаков в день была изменена на колоссальные 6-11 порций, составляющих основу Продовольственной пирамиды, в качестве уступки предприятиям по переработке пшеницы и кукурузы.Более того, моя группа диетологов поместила выпечку из белой муки, в том числе крекеры, сладости и другие продукты с низким содержанием питательных веществ, содержащие сахар и жиры, на вершине пирамиды, рекомендуя есть их экономно. К нашей тревоге, в «переработанном» Путеводителе по продуктам питания они теперь были включены в основу пирамиды. И в очередной атаке на логику питания были внесены изменения в формулировку рекомендаций по питанию с «меньше есть» на «избегать слишком много», что послужило данью интересам пищевой промышленности, не ограничивая высокодоходные «развлечения». продукты »(нездоровая пища под любым другим названием), которые могут повлиять на чистую прибыль пищевых компаний.

Неудивительно, как отмечает The Wall Street Journal, уровень ожирения увеличился с момента введения пищевой пирамиды, иначе говоря, в тот день, когда миллионы людей внезапно подумали, что съедание одиннадцати миллиардов ломтиков белого хлеба в день было здоровым. Корреляция не означает причинно-следственную связь, и, вероятно, здесь задействовано множество других факторов, но пищевая пирамида, вероятно, не помогла.

Даже если по какой-то причине вы не верите Луизе и другим, кто участвовал в этом, и более или менее выдвигают те же утверждения, Министерство сельского хозяйства США определенно приняло множество сомнительных решений в отношении рекомендаций по питанию.Когда в 1995 году пирамида пересматривалась, они были вынуждены изменить формулировку пирамиды, чтобы она гласила: « едят меньше соли и сахара, ». Сахарные бароны того времени боролись с этим изменением, и когда была выпущена пересмотренная пирамида, она посоветовала людям есть меньше соли, но «умерять» потребление сахара.

Самое смешное, что регулярное чрезмерное потребление сахара определенно вредно для вас. Но что касается натрия, то главная причина номер один, по которой большинство, даже иногда врачи, говорят, что придерживаться диеты с низким содержанием натрия — высокий уровень натрия = высокое кровяное давление — является мифом.На сегодняшний день нет убедительных доказательств того, что чрезмерное потребление натрия повышает кровяное давление. Кроме того, в последнее время было проведено довольно много исследований, не только опровергающих миф о том, что «низкий уровень натрия полезен для вас», но также указывающих на то, что в случаях с людьми с определенными сердечными заболеваниями больше соли может быть лучше, чем меньше, как это часто бывает. рекомендуется людям с этими условиями. Если вы не хотите верить мне на слово и не хотите читать полную информацию по предыдущей ссылке, в 2011 году два Кокрейновских обзора не нашли доказательств того, что диеты с низким содержанием натрия улучшают здоровье людей.Они пришли к выводу, что

После более чем 150 случайных клинических испытаний и 13 популяционных исследований без очевидного сигнала в пользу снижения содержания натрия, можно было бы принять другую позицию, заключающуюся в том, что такой сигнал может не существовать.

Еще одна серьезная проблема — это раздел «жиры». Ненасыщенные жиры, которые объединены с «жирами» как минимум из того, что вы должны иметь в соответствии с пищевой пирамидой Министерства сельского хозяйства США, не только необходимы вам для жизни, но и связаны с понижением «плохого» холестерина и поддержанием стабильного уровня крови. сахар, снижающий вероятность сердечных заболеваний, помогающий работе мозга, а также помогающий в похудании.Но исходя из пищевой пирамиды Министерства сельского хозяйства США, а также из-за множества причудливых диет, можно подумать, что вам следует избегать этого типа жира. (Если вам интересно, хорошие источники ненасыщенных жиров включают авокадо, название которого, кстати, происходит от ацтекского слова «яичко»; различные орехи; оливковое масло; песто и различные виды морепродуктов.)

Итак, в конце концов, западная пищевая пирамида очень похожа на грудь. Все были довольны полностью натуральными шведскими продуктами, вплоть до тех пор, пока Америка не наполнила их химическими веществами и не заявила, что так лучше… 😉 Если серьезно, если вы построите свою основную диету, состоящую из большого количества овощей и умеренного количества цельнозерновых, постные белки, фрукты и источники ненасыщенных жиров, все время наблюдая за общим потреблением калорий и регулярно тренируясь, вы, вероятно, будете на грани «здорового».

Если вам интересно, какая пищевая пирамида намного лучше, чем версия Министерства сельского хозяйства США, и лучше, чем последняя версия MyPlate Министерства сельского хозяйства США, пришедшая на смену MyPyramid, ознакомьтесь с версией Гарварда, разработанной их Департаментом питания. Ничто не идеально, но чертовски хорошо и определенно превосходит версию, созданную для поддержки различных крупных групп пищевой промышленности.

(Примечание редактора: если вы в дальнейшем ищете неуловимое, полезное руководство по части упражнения, входящей в уравнение, а также более подробную информацию о правильном питании, включая множество развенчаний «мифов о питании» — Растворитель Майкла Мэтьюза, Поджарка, Сильнее, Шред-повар и т. Д.хорошее место для начала. Как сказал Карл, в руководствах по питанию нет ничего идеального, но я прочитал несколько книг Майкла Мэтью, и они в целом неплохие, их легко и быстро читать, а содержание, как правило, чертовски подкреплено. множества правильно интерпретированных научных исследований. По сути, он просто учит вас без всяких лишних слов, как правильно питаться и заниматься спортом, чтобы обеспечить максимальное здоровье вашего тела. Есть несколько второстепенных моментов, которые, я думаю, он немного отстает, например, немного «натрия», но в целом это очень хорошие книги и по большей части довольно точные.)

Если вам понравилась эта статья, возможно, вам понравится наш новый популярный подкаст The BrainFood Show (iTunes, Spotify, Google Play Music, Feed), а также:

Бонусных фактов:

  • Первые рекомендации Министерства сельского хозяйства США по питанию восходят к 1894 году. По сути, они заключались в следующем: умеренность во всем, употребление разнообразных продуктов, богатых питательными веществами, следите за размером порций и избегайте употребления слишком большого количества жиров. На самом деле это неплохой гид.
  • В 1943 году Министерство сельского хозяйства США обновило его, выпустив «Базовую 7», которая была стимулирована нормированием военного времени и находилась под сильным влиянием этого.По сути, этими основными семью были: зеленые и желтые овощи; апельсины, помидоры, грейпфрут, сырая капуста или салатная зелень; картофель, фрукты и овощи; молочные продукты; мясо и яйца; хлеб, мука и крупы; и масло или маргарин…. Их первое руководство было лучше.
  • В 1956 году они обновили это, теперь называя «Основные четыре»: «овощи и фрукты», молоко, мясо и «крупы и хлеб». Так было рекомендовано до тех пор, пока они не представили свою версию пищевой пирамиды в 1992 году.
  • С 1980 года Министерство сельского хозяйства США также выпустило гораздо более подробные руководства по питанию, чем версии с изображениями быстрого исправления, причем самая последняя версия полного руководства была пересмотрена в 2010 году. Однако, как и их пищевая пирамида и MyPlate, они, похоже, сильно повлияли на них. различными группами в сельскохозяйственной отрасли.
Разверните для ссылок .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.