Эпатажная что значит: Общие дети, г. Воронеж — inakhan.ru

Содержание

значение и определение слова. Примеры эпатажных людей и поступков. Является ли это оскорблением?

Слово эпатаж можно услышать во многих популярных передачах. Термин характеризует определённый психологический тип людей и стиль поведения. Когда о человеке говорят эпатажный, это означает, что индивидуум делает всё, чтобы выделиться из общей массы, стремится быть непохожим на других, противопоставляет себя обществу.

Лели Гагу справедливо называют королевой эпатажа.

Что такое эпатажный

Стремление привлечь к себе внимание может преследовать различные цели. Для кого-то это стиль жизни и свойство характера. Для большинства же эпатажное нестандартное поведение – продуманная политика, направленная на заманивание клиентов, если речь идёт о торговых брендах, или поклонников, если речь идёт о звёздах.

Слово эпата`ж (epatage) пришло из французского языка и переводится как «подножка». Оно применимо для выходок, которые идут вразрез с общепринятым стилем поведения. В некоторых случаях его можно заменить синонимами:

скандальность;
асоциальность;
безнравственность;
шокирование;
аморальность;
выходка и т. д.

В различных ситуациях можно применить одну из вышеперечисленных характеристик. Но не всегда. К примеру, эпатажно — это не всегда аморально и не всегда асоциально. Каждый, кто хочет обратить на себя внимание, устанавливает собственные рамки. Шокировать можно различными способами, проявляя не только отрицательные стороны личности.

Стилиста Зверева можно смело назвать эпатажным человеком.

Определение

Эпатаж — это некая выходка, которая носит откровенно провокационную форму, или иное поведение шокирующего толка, что противоречит принятым в обществе социальным, моральным, нравственным или иным нормам. Обычно подобное совершается с целью привлечения внимания к отдельно взятой личности, ее творчеству, профессии или чему-то иному. Так что эпатаж – это порой действенный метод для рекламы, и к этому способу часто прибегают маркетологи или люди творческих профессий — художники, дизайнеры, писатели и прочие.

Если говорить именно об искусстве, то эпатаж наиболее часто свойственен таким его направлениям, как авангардизм и модернизм.

Что такое эпатажность

Мы определились с тем, что представляет собой понятие «эпатажный». Если углубиться в суть вопроса, можно понять, что эпатажность – это признак современности. В XXI веке данный стиль поведения всё чаще характеризует не стремление противопоставлять себя традициям, а образ мышления и даже искусство.

Главными виновниками проявления описываемого понятия являются авангард и модерн, сподвигнувшие общество начать переоценку устоявшихся ценностей. Революционные направления искусства оказались на одной из чаш весов и выступили в роли оппонентов наскучивших всем новостей, главная цель которых состоит в том, чтобы запугать людей и с помощью страха манипулировать ими.

Эпатажность проявляется не только в поведении. Это и одежда, выбивающаяся за рамки привычных представлений, и художественные творения, покоряющие мир своей дерзостью.

Роман и фильм «50 оттенков серого» — наглядный пример эпатажного искусства.

Maruv: песни и клипы

За время творческой деятельности артистка выпустила мини-альбом Stories (2017), в который вошли 7 композиций, и студийный диск Black Water (2018), состоящий из 15 песен. Также Марув порадовала поклонников несколькими синглами, на которые сняла эпатажные яркие видеоклипы. Вот лучшие работы талантливой певицы:

Let me love you

Песня Maruv Let me love you стала одной из композиций, которые вошли в альбом Stories. Она также вышла отдельным синглом, но клип артистка так и не выпустила. Девушка поет о первом притяжении, которое возникает между юными парнями и девушками. В сравнении с более поздними песнями певицы текст достаточно скромный и не слишком вызывающий. В голосе исполнительницы не так много плотской энергии, что полностью соответствует смыслу текста.

Drunk Groove

Композиция дебютировала в ноябре 2020 года. Песня вызвала живой интерес публики и практически мгновенно стала популярной. Артистка на английском языке поет о пьяных приключениях. О таких похождениях не расскажешь детям, но произошедшие события будешь долго вспоминать и активно обсуждать с подругами на девичнике.

Спустя несколько месяцев певица выпустила клип, где в эпатажной одежде в стиле садо-мазо она выступает в роли госпожи. Танцовщицы, которые впервые работали с певицей над этим клипом, на данный момент продолжают сотрудничество с Maruv. Также в видео появляется Михаил Бусин. Песня Drunk Groove возглавила многочисленные зарубежные и отечественные чарты и принесла исполнительнице мировую известность.

Focus On Me

В клипе на песню Focus On Me певица продолжает шокировать публику откровенными нарядами и сексуальной энергией, которой пропитан каждый момент видео.

Maruv поет о притяжении к самому горячему парню в городе. Она рассказывает о том, что готова на многое, чтобы стать его возлюбленной. Певица приглашает молодого мачо вместе с ней повеселиться и хорошо провести время.

Клип в короткое время стал популярным и набрал почти 15 млн просмотров. Песня возглавила многие украинские чарты, а за рубежом заняла 2-е и 3-е позиции.

Black Water

В сентябре 2020 года на экраны вышел клип Black Water. В композиции с глубоким подтекстом Марув поет о любовной связи с человеком, который толкает ее в пропасть морального разложения.

В клипе создана соответствующая атмосфера. В полутьме вместе с певицей присутствуют одетые в черную откровенную одежду танцовщицы. С момента выхода ролика на YouТube видео собрало более 10 млн просмотров. Интересно, что для клипа на песню Maruv Shame on you использовалась та же локация, что и для видео на композицию Black Water.

Siren Song

В феврале 2020 года исполнительница порадовала поклонников еще одним эпатажным клипом на песню Siren Song. Как и все другие композиции Марув, Siren Song посвящена физической любви. Композиция принесла девушке победу на национальном отборе на Евровидение и всего за неделю после премьеры возглавила чарты Google Play Music и iTunes. За 3 дня видео набрало в сети более 1 млн просмотров.

Mon Amour

В мае 2020 года на своем официальном YouТube-канале певица выпустила новый ошеломляющий клип, который Марув записала совместно со швейцарским диджеем Mosimann. Видео, как и большинство клипов исполнительницы, снято в одной локации. Сама Maruv предстала перед зрителями в совершенно новом образе. Короткая стрижка и волосы цвета блонд полностью изменили внешность артистки. Девушка одета в полупрозрачный телесный комбинезон, на который нанесен текст песни.

Сингл попал в украинские, российские и зарубежные чарты, но до первых позиций пока не поднялся. Ролик на данный момент посмотрели почти 5 млн человек.

Между нами

Клип «Между нами» зрители увидели в августе 2020 года. Всего за месяц видео набрало более 4 млн просмотров и заняло 12 ступень в украинских чартах. Певица поет о тайной телесной любви. В видео Maruv мужчин нет — с ней взаимодействуют танцовщицы, которые впервые появились в клипе Drunk Groove. Все действующие лица, как и в предыдущих видеоработах певицы, одеты в латекс. Клип снят в японской стилистике.

Maruv — одна из самых ярких звезд украинской эстрады, популярность которой растет с каждым днем. Чем девушка покорила публику — чарующим вокалом, откровенными текстами или эпатажными видео — остается загадкой. Понятно одно — творчество Анны Корсун востребовано, и она может стать одной из самых известных и успешных певиц.

Эпатажный человек в современном обществе

Эпатажность – явленье, которое проявлялось в обществе во все времена. В прошлом оно было редкостью, и могло стоить человеку не только свободы, но и жизни. Непохожесть каралась пытками и казнями. Стоит вспомнить охоту на ведьм и инквизицию.

В современном обществе эпатаж воспринимается по-разному. Всё зависит от того, как эпатажный, стремящийся к неординарности человек себя преподносит. В XXI веке даже откровенно аморальное поведение не всегда осуждают. Примером тому служит недавно прославившаяся в передаче Малахова Шурыгина, которой дурная слава принесла большое количество поклонников. Публика неоднозначно оценила поведение девушки. Как её сторонники, так и противники вознесли жертву изнасилования на пьедестал славы.

Роль в искусстве

Изначально понятие эпатажа зародилось в художественной среде, но если говорить о причинах его появления в современном искусстве, то исследователи затрудняются объяснить этот факт. Но все же наиболее популярен эпатаж стал во времена широкого развития модернизма. А вообще, среди искусствоведов принято считать, что классическим проявлениям различных областей искусства эпатаж не свойственен. Однако, по мнению других, это направление зародилось еще в античные времена. Так что теперь нам известен смысл такого направления, как эпатаж, значение слова и его происхождение.

Некоторые деятели искусства считают, что эпатаж стал неотъемлемой частью современного искусства, поскольку главная его цель — это поразить, взбудоражить зрителей. И в таком случае его ценность прямо пропорциональна силе реакции. Проще говоря, если эпатажная выходка, картина, инсталляция или нечто иное вызвало бурную реакцию (в идеале – скандал), то автор достиг своей цели.

По другому мнению, эпатаж – это отражение психологического состояния творца. Некое проявление девиантного поведения в силу потери самоопределения, и одновременно поиск новой формы идентификации. В таком случае считается, что эпатажные выходки и творчество — это способ использования нестандартного поведения специально для творчества, поиска новых направлений и самовыражения.

Наиболее ярко эпатаж стал проявляться во времена расцвета модернизма, чей смысл заключался в отрицании множества устоявшихся канонов и традиций.

С тем, что это такое, мы разобрались, теперь же рассмотрим несколько примеров этого явления.

Признаки человеческой эпатажности

Фредди Меркури сражал поклонников своей эпатажностью
Зная значение понятия «эпатажность», несложно составить портрет человека, подходящего под данное определение:

склонность к скандальным действиям;
умышленное провоцирование общественного мнения;
поведение, вызывающее шок у окружающих;
противопоставление себя нравственным устоям.

За эпатажностью отдельной личности могут скрываться как гениальность, так и банальное стремление привлечь к себе внимание.

Часто обычные люди стремятся быть эпатажными, следуя примеру звёзд. В мире талантливых людей есть немало примеров противопоставления себя традициям.

Великие имена. Скандально известный эпатажный фотограф Robert Mapplethorpe

фотограф: Robert Mapplethorpe

Robert Mapplethorpe (Роберт Мэпплторп) давно покинувший нас, знаменитый фотограф. Он родился в 1946 году в Куинсе. Вырос в католической семье вместе со своими пятью братьями и сестрами. О своём не сильно веселом детстве Mapplethorpe говорил следующие слова:

«Я родом из американского пригорода. Это был очень спокойный и безопасный пригород; хорошее место, чтобы там вырасти, ещё лучшее, чтобы навсегда оттуда уехать».

И не дождавшись своего совершеннолетия, в возрасте 16 лет Robert Mapplethorpe перебрался в Бруклин, а на свою родину в Куинс, будущая звезда эпатажа больше не возвращался.

автопортрет: Robert Mapplethorpe

Robert Mapplethorpe не сразу пришел в фотографию, хотя с раннего юношества уже был связан с искусством. Он увлекался созданием коллажей из картинок, которые вырезал из различных книг и журналов. Немного позже, Mapplethorpe смог позволить себе, приобрести Polaroid. Это были его первые шаги к фотографии, однако, пока он снимал только для того, чтобы использовать их для всё тех же коллажей. И это не помешало Robert Mapplethorpe провести свою первую персональную выставку. Она так и называлась: «Полароиды». Выставка прошла 1973 году в Нью-Йорке, и она вызвала невероятный ажиотаж.

Еще через пару лет, Robert Mapplethorpe получил в подарок среднеформатный Hasselblad. С тех пор Robert полностью погрузился в мир фотографии. Он снимал всех – друзей, знакомых, художников, музыкантов, звёзд порноиндустрии, а также представителей тайных садомазохистских клубов.

автопортрет: Robert Mapplethorpe

Фотограф изучал изобразительное искусство в Институте Пратта в Бруклине, США. Однако, уже в 1969 году они принимает решение бросить учёбу, не получив диплома бакалавра. С 1967 по 1972 Robert Mapplethorpe жил с певицей и художницей Патти Смит. В то время она работала в книжном магазине. И уже тогда молодой Mapplethorpe проявлял свои гомосексуальные наклонности.

Его жизнь можно сравнить разве что с королем рока Фредди Меркурии. Она была одинаково яркой и пустой. Море денег, разврата и знаменитостей, что и погубит со временем фотографа.

За свои 13 лет фотографической карьеры, он стал участником 98 коллективных и 107 персональных выставок в пятидесяти городах на трех континентах. Mapplethorpe совершил шесть туров по приглашениям самых престижных культурных обществ. О нем написали более 170 статей и о его творчестве. Его имя пестрило в самых крупных изданиях 80х годов. Кроме того, фотограф выпустил не менее 21 книги о фотографии. А его работы изучают самые модные искусствоведы и культурологи.

Известность шла за будущей знаменитостью наряду со скандалами. И так как цветочные натюрморты Robert Mapplethorpe, как и его портретные фотографии, мало кого цепляли. Фотограф решил выделиться, подымая темы, которые были табуированы обществом фотографии. Такие темы, как гомо эротизм, гомосексуализм и сцены садо-мазо, все это стало неотъемлемой чертой, приводящей к скандалам и известности фотографа. А главным акцентом в своих фотографиях Mapplethorpe делает — мужской член. Причем Robert, был категорически против того, чтобы его работы называли провокационными и шокирующими.

«Мужской член и, например, цветок – равно изящны. Есть люди, которые не могут это признать. Для меня это очевидно…», – высказывался Mapplethorpe.

На своих персональных выставках, Robert Mapplethorpe часто показывал рядом цветок и половой мужской орган. По началу зрителя шокирует такое количество мужских членов, но после преодоления внутреннего конфликта, он избавлялся от запрограммированного восприятия, что видимо, и есть результат практического воплощения философии фотографа.

«Камера дает прекрасную возможность лгать. Если вам не нравится этот жест или выражение лица — вы их не фотографируете. Так мы все и врем. Но в этом же заключается и моя персональная правда. Это – мой опыт, моя память. Предпочитаю приятные воспоминания,» — говорил о своих работах Robert Mapplethorpe.

Фотограф смог перешагнуть через социально-сексуальные стандарты культуры, он дал людям возможность выбора, как им пасть, индивидуальный путь грехопадения, что по сути своей является движением к внутренней свободе.

«Критики и недруги Mapplethorpe воюют не с его работами, а за укоренившуюся в обществе иллюзию, что кто-то имеет право решать за людей, что им смотреть.?» — А.Юлман

Последние годы жизни, великий фотограф Robert Mapplethorpe боролся со СПИДом, а в марте 1989-го его не стало.

Его произведения покупают на аукционах за баснословные суммы. А лучшие мировые галереи борются за право экспонировать его фотосерии. Фотограф вошел в историю как культовая личность, изменив восприятие многих фотографов и художников на то, как может выглядеть современное искусство.

фотограф: Robert Mapplethorpe

фотограф: Robert Mapplethorpe фотограф: Robert Mapplethorpe фотограф: Robert Mapplethorpe

фотограф: Robert Mapplethorpe

фотограф: Robert Mapplethorpe фотограф: Robert Mapplethorpe

фотограф: Robert Mapplethorpe

фотограф: Robert Mapplethorpe фотограф: Robert Mapplethorpe

фотограф: Robert Mapplethorpe

фотограф: Robert Mapplethorpe фотограф: Robert Mapplethorpe

фотограф: Robert Mapplethorpe

фотограф: Robert Mapplethorpe фотограф: Robert Mapplethorpe

фотограф: Robert Mapplethorpe

[mapplethorpe. org], [другие великие фотографы]

Еще больше новостей и вдохновения в наших социальных сетях: Вконтакте, Facebook, Instagram и Telegram
comments powered by HyperComments

Примеры эпатажных личностей

В искусстве есть немало примеров, когда талантливый мастер слова или кисти, певец или актёр творили нечто, что выходило за рамки традиций, а нередко и противопоставлялось им:

Сальвадор Дали. Каждая картина гениального мастера – это удар по традиционному искусству.
Российский футурист Д.Д. Бурлюк сложил строки, которые у многих вызвали неоднозначные чувства. Достаточно одной строки «Мне нравится беременный мужчина», чтобы понять, что творение выходит за принятые рамки.
Советский архитектор Мельников. Дом-улей, сооружённый в Москве, выбивается за рамки привычной для глаз архитектуры.
Всемирно известный певец Элтон Джон и в стиле исполнения, и в одежде, и в поведении противостоит тому, к чему привыкла общественность.

Эпатажными личностями являются Либераче, Майкл Джексон, Принс, Мерлин Мэнсон, Бой Джорж и многие другие.

Примеры

Эпатажные выходки и творения используют множество современных деятелей искусства и просто творческих людей. К примеру, модельеры изготавливают для показов коллекции одежды, которые часто вызывают по большому счету возмущение и негативную реакцию большинства обычных людей. Это купальники из абсолютно прозрачных материалов, мужские костюмы, чей фасон и элементы одежды подчеркнуто женственные, или же иные атрибуты стиля, которые абсолютно нефункциональны в повседневной жизни.

Если рассматривать примеры шоу-бизнеса, то, наверное, наиболее эпатажной его представительницей можно назвать певицу Леди Гагу. Она постоянно шокирует поклонников своими нарядами, к примеру, платьями из сырого мяса или же иными нарядами несочетаемых цветов и фасонов.

Также эпатажными выходками отличался знаменитый Сальвадор Дали, — он часто любил гулять по улицам Парижа со своим ручным муравьедом. Согласитесь, довольно необычный выбор домашнего питомца.

Нужно ли быть эпатажным, чтобы вас покупали

В интернет-маркетинге я неоднократно сталкивалась с таким мнением — чтобы стать заметным, известным и востребованным, нужно быть все время на публике, быть эпатажным и уметь провоцировать аудиторию.

У людей, которым несвойственно такое поведение и которые с ужасом поеживаются от одной только мысли об этом, может сложиться иллюзия, что им заказан путь к профессиональному успеху. Интровертов точно можно всех вычеркивать.

Так нужно ли быть эпатажным, чтобы быть востребованным? Мое мнение — надо быть собой.

Продвижением своего проекта нужно заниматься ровно столько, сколько он существует. И это значит, что выбирать необходимо ту стратегию, которой вы сможете придерживаться каждый день.

Подробнее об этом читайте здесь → Как найти свои способы продвижения

Да, эпатаж хорошо продает. Это отличный способ отстройки от конкурентов, потому что таких людей — единицы. Но лично вы сможете ежедневно в этом быть? Если нет, даже начинать что-то бессмысленно.

Тем более, что это только один из путей. Даже в шоу-бизнесе, который по праву считается кузницей эпатажа, есть примеры звезд, которые как-то без него обходятся.

Если вы хотите успешно продавать свои знания или услуги в интернете — у вас есть выбор, как себя преподносить и как выстраивать отношения с клиентами.

Эти статьи вам тоже стоит прочитать:

Я приведу три основные способа позиционирования себя и общения со своей аудиторией.

1. Человек-эксперт

Человек-эксперт может очень редко писать статьи или появляться на публике, но благодаря тому, что он всегда выдает ценную и качественную информацию, его работы ждут, ими делятся и разбирают на цитаты. Вокруг такого специалиста всегда собирается серьезная, взрослая и думающая аудитория.

Для меня ярким примером человека-эксперта является психолог — Людмила Петрановская. Эпатажа в ее образе нет совсем. Каждое ее выступление, статья или книга — кладезь знаний, инсайтов и готовый хит.

2. Лучший друг/подруга

Когда вы читаете или слушаете этого человека, начинает казаться, что вы общаетесь с хорошим знакомым. Как правило, это очень легкий стиль письма, близкие и понятные вам темы. Главная отличительная черта — разговор на равных.

Вы можете часто ловить себя на мысли, что автор рассказывает как-будто о вас, о ваших сомнениях и переживаниях. Только ему удалось их сформулировать и облечь в лаконичную форму. От этого возникает очень приятное чувство, что тебя понимают и принимают.

И наконец…

3. Человек-эпатаж

Эпата́ж (фр. épatage) — умышленно провокационная выходка или вызывающее, шокирующее поведение, демонстрируемое с целью привлечения внимания (Википедия)

Выражаться эпатаж может в поведении и/или во внешности. Выбирать этот путь стоит только в том случае, если в вас это есть.

Да, эпатажный стиль считается самым продающим. Но, во-первых, здесь очень легко перейти грань и превратиться в клоуна.

Во-вторых, этот образ самый энергозатратный. Вам не только нужно будет все время поддерживать высокий градус отношений с аудиторией, но и выдерживать тот поток критики и агрессии, который на вас будет изливаться.

Многие профессионалы с годами сами устают от такого накала и отходят от провокационного имиджа.

Что выбрать и можно ли смешивать?

Когда я только выходила в интернет, то сразу замахнулась на роль Эксперта и здорово надорвалась — психологически я оказалась к ней не готова.

Когда я перешла на разговор на равных и стала рассказывать истории про себя, делиться прожитым опытом — это отозвалось и мне, и людям. Со временем я освоилась, окрепла и стала писать и экспертные статьи. Даже иногда посыпать все это щепоткой провокаций )

Поэтому смешивать можно и нужно. Что выбирать и в каких пропорциях — решать только вам. Практика здесь лучший советчик.

И в заключении…

Я всегда выступаю против решений, для которых нужно становиться другим человеком.

Стремиться максимально задействовать свои лучшие качества, работать над страхами, которые мешают вам быть собой — ДА!

Пытаться перекроить себя и заставить делать то, что совершенно несвойственно вашему типу личности, только потому, что это хорошо продает — НЕТ. Из этого все равно ничего не выйдет, а последствия такого самоистязания разгребать придется.

Помните, что эпатаж — он не только про вызывающее поведение или внешность. Он еще про говорить то, что думаешь, про хорошее чувство юмора и смелость быть собой.

В этом месте можно было бы вставить знаменитую цитату Оскар Уайльда: «Будь собой, все остальные роли уже заняты». Но я не буду )

P.S. Обязательно загляните в мой уютный Магазин шаблонов »

Еще немного интересных статей:

Сохранить в Pinterest

Читайте далее:

Эпатаж в политике и шоу-бизнесе

Т. РОДНЯНСКАЯ — Добрый вечер всем. В эфире радиостанция «Эхо Москвы», программа «Zoom». Меня зовут Таня Роднянская и со мной моя коллега Ира Баблоян.

И. БАБЛОЯН — Доброй ночи.

Материалы по теме

Может ли политик быть эпатажной персоной?

затрудняюсь ответить

Т. РОДНЯНСКАЯ — Сегодня мы говорим об эпатаже в политике и шоу-бизнесе. Что скрывается за вызывающим поведением и что у нас в итоге получается из такого театра, к чему всё это приводит. Мы будем сегодня это выяснять с нашим гостем, с политиком, Алексеем Митрофановым, добрый вечер.

А. МИТРОФАНОВ — Добрый вечер.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Алексей, ваш экс-однопартиец Маша Малиновская, к сожалению, сегодня так и не дошла до нашего эфира, хотя её все ждали.

А. МИТРОФАНОВ — А может ещё придёт. Маша всегда может появиться в любом месте, поэтому может придти, тем более, здесь у вас в уважаемой студии.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Ну, к сожалению, вот, пока она не дошла, так что будете отдуваться за неё и за себя тоже.

А. МИТРОФАНОВ — С удовольствием, за Машу готов любое… любую работу сделать.

И. БАБЛОЯН — Вот и прекрасно.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Я вновь напоминаю, что у нас работает видеотрансляция, вы можете наблюдать нас на сайте echo.msk.ru, на сайте rutube, там же есть чат, где вы можете чатиться, для этого всего лишь нужно зарегистрироваться, и последнее: телефон для ваших сообщений — +79859704545 begin_of_the_skype_highlighting +79859704545 end_of_the_skype_highlighting. Присылайте свои сообщения в течение целого часа.

Материалы по теме

Должна ли реклама быть эпатажной?

нет, не должна быть эпатажной

да, должна быть эпатажной

затрудняюсь ответить

И.

БАБЛОЯН — О, нам уже в чате пишут: «Ничего себе, Митрофанов». Видите, как рады вас ночью здесь видеть.

А. МИТРОФАНОВ — Очень приятно.

И. БАБЛОЯН — Алексей, вы как, наверное, один из самых эпатажных политиков. Как вы считаете, в нашей стране вообще любят таких персон?

А. МИТРОФАНОВ — Вы понимаете, есть такая формула, перефразирую чуть-чуть, великого философа, что любая истина рождается как великий возмутитель, а потом уживается с нами как простая банальность, примерно так он сказал. Это абсолютно правильно, поэтому первый этап – это великий возмутитель, поэтому часто эпатаж является прологом к чему-то более серьёзному, к чему потом привыкают, да? И просто есть прорывные люди, которые это делают. 30-40 лет назад одна народная артистка ныне пришла в мини-юбке в театр, и была осуждена коллективом, ну, даже больше: 45 лет, наверное, назад. Все были в ужасе – как там можно, только трусы закрывать, и, более того, трусы видны, понимаете? Но сейчас этим никого не… даже не…

Т. РОДНЯНСКАЯ — Не удивишь.

А. МИТРОФАНОВ — Не обратишь, не удивишь и не обратишь внимания. Понимаете, но она была великий возмутитель для того времени, там, 20 лет после войны или сколько-то, да, фронтовики ещё были в полной силе и живы, вдруг они увидели трусы под юбкой. Это что такое, да?

И. БАБЛОЯН — В театре.

А. МИТРОФАНОВ — В театре, да? Поэтому многие вещи уживаются потом с нами как простая банальность, поэтому я отношусь положительно к этому, я считаю, что некоторые вещи у нас, скажем, эпатажные умирают, а некоторые являются прорывом в новую реальность.

И. БАБЛОЯН — Ну, в основном, мне кажется, считается, что эпатаж – это такое однодневное явление.

А. МИТРОФАНОВ — Нет, часто это прорыв в какую-то новую реальность. Это как бы поиск новой реальности. Кто-то должен это делать, потому что если все живут по правилам и регламентам, тогда человечество находилось бы… в шкурах находило бы, в пещерах жило. Кто-то прорывается вперёд, кто-то говорит – нет, сделаем по-другому.

Нет, я хочу выглядеть по-другому. Нет, я хочу выглядеть не так, как вы. Из-за этого возникает недовольство всех остальных – что это такое, почему ему можно, мне нельзя? И таких примеров много, и тогда таких людей называют – вот, они эпатажные, экстравагантные, они такие, они сякие, на самом деле, они прорывные просто и всё. Кто-то должен первым делать, кто-то должен первым надеть такую мини-юбку, кто-то должен был как Жириновский в своё время – пришёл в красной рубашке в ночной клуб в 91 году, это в советскую-то власть, да? Там, чуть-чуть она уже заканчивалась, но кто-то это сделал первым, а потом уже в клубы ходят все, от Берлускони, там, до всех известных.

И. БАБЛОЯН — У кого-то это идёт изнутри, а кто-то это делает исключительно для привлечения внимания.

А. МИТРОФАНОВ — А неважно, сам факт… кто-то для привлечения внимания, мотивация не имеет значения, кто-то естественно изнутри, ему хотелось быть таким, да?

Т. РОДНЯНСКАЯ — Вот, вы сейчас затронули историю, и вы правы: если раньше, ещё 20 лет назад у нас норма поведения и морали были одни, сейчас это совершенно другие.

А. МИТРОФАНОВ — Да.

Т. РОДНЯНСКАЯ — И если раньше эпатаж затрагивал только сферу искусства и шоу-бизнеса, то сейчас он просочился в политику.

А. МИТРОФАНОВ — Да. И здесь я считаю, я лично и те люди, с кем я взаимодействовал много лет, особенно в 90-ые годы, сыграли огромную роль, потому что они были новаторами, мы были новаторами.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Отцы-основатели эпатажа. Звучит.

А. МИТРОФАНОВ — Отцы-основатели, да, а потом мы уже увидели в Европе всякие аналоги, то есть мы были в этом плане…

Т. РОДНЯНСКАЯ — То есть российские политики действительно отцы-основатели эпатажа, если можно так выразить?

А. МИТРОФАНОВ — Вы понимаете, когда в Европе говорили «это словенский Жириновский», это «словацкий Жириновский», это «польский Жириновский». Там же не говорил, что это… понимаете, это же был стиль определённый – 93-й, 94-й год, который транслировался на всю Европу. В чем он заключался? В нестандартной одежде, там, в нестандартном поведении.

И. БАБЛОЯН — В выражениях.

А. МИТРОФАНОВ — Нет.

Т. РОДНЯНСКАЯ — В манере общаться.

А. МИТРОФАНОВ — В манере общаться, делать то, что никогда не делалось до этого в публичной политике, например, ругаться публично с избирателями. Всегда избирателей ласкали взглядом, разговорами, да-да, мы с вами, мы вас любим. И, вот, недавно вы видели во время предвыборной компании английский премьер позволил себе по поводу… дамам, извинялся. В нашем же варианте на людей кричали, их учили жить прямо здесь, под камерами.

Т. РОДНЯНСКАЯ — А иногда и избивали.

А. МИТРОФАНОВ — Иногда и учили немножко, я бы так это сказал помягче, да? Но это новаторство, согласитесь, это новаторство. Так никто себя не вёл. И вдруг это дало плоды. Если взять ЛДПР, ту историю, я сейчас вспоминаю ту историю, в 93 году четверть избирателей вдруг проголосовало за это. Всё, значит новаторство оценено, и потом это пошло в мир. Потом уже, я смотрю – Берлускони появился, он после нас появился со всеми своими мульками.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Но вопрос в том, ожидает ли общество от политиков такого поведения или оно ожидает поведения согласно моральным ценностям, всем остальным устоям и как, на ваш взгляд, может быть, есть такие люди, которым рекомендован эпатаж, а есть такие люди, которым он противопоказан. Например, государственные деятели.

А. МИТРОФАНОВ – Вы знаете, что.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Сейчас, секундочку, я предлагаю проголосовать. Я предлагаю голосование для наших радиослушателей вопрос будет такой: «Может ли политик, народный слуга, быть эпатажной персоной?». Если вы считаете, что да, ваш номер: 6600664. Если вы считаете, что политик не может быть, не должен быть эпатажной персоной, ваш номер: 6600665.

И. БАБЛОЯН — Я повторю вопрос для голосования: «Может ли политик быть эпатажной персоной?». Если вы считаете, что да, может, набираете номер 6600664. Если вы считаете, что политик не должен быть эпатажной персоной, то набирайте номер 6600665. А перед нами как раз сидит эпатажная персона, политик Алексей Митрофанов. Как вы считаете?

Т. РОДНЯНСКАЯ — Ну, вы, естественно, согласны, может ли политик быть эпатажной персоной?

А. МИТРОФАНОВ — Может. Может. Дело вот в чём.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Он разве не должен быть примером для подражания?

И. БАБЛОЯН — Примером для подражания.

А. МИТРОФАНОВ — Нет, послушайте: политик – это человек, который одевается в соответствии с погодой. Если бы я сейчас пришёл в студию в дублёнке, в шапке, вы бы удивились: немножко сумасшедший. И, соответственно, если бы я пришёл в трусах и в майке зимой, вы бы тоже удивились. То есть политик – это человек, который координирует интересы различных групп общества, поэтому он должен точно быть в той ситуации, по той погоде, которая есть. Если он приходит в ночной клуб и он одет в тройку и рассказывает свою политическую программу, значит, он вообще ничего не понимает в этой жизни. Но если он пришёл и выступает перед послами и танцует в красной рубашке, он тоже неадекватный. Поэтому политик – это тот человек, который точно понимает: вот это та аудитория, это такая задача и такую задачу мне надо решать, понимаете?

Т. РОДНЯНСКАЯ — А если это ваш экс-коллега Марычев, который заявлялся в Думу в совершенно разнообразных видах – в фартуке, с грудью женской.

А. МИТРОФАНОВ — Да, я знаю.

Т. РОДНЯНСКАЯ — В чем он только не заявлялся, все это прекрасно помнят.

А. МИТРОФАНОВ — Смотрите, Марычев при этом приходя, допустим, в фартуках, он разыгрывал определённые сценки со смыслом, он не просто надевал, да? Он протестовал против рекламы определённого вида товаров, например, против всяких каких-то вещей, то есть ходя в шапке, он тоже заявлял, что-то… то есть, а в истории осталась картинка, что он ходит в шапке и зачем он делает, никто даже и не задаёт вопрос – зачём он это делал?

Т. РОДНЯНСКАЯ — И под картинкой не подписано.

А. МИТРОФАНОВ — Да. А он что-то изображал этим, то есть он хотел.

И. БАБЛОЯН — Он выглядит как городской сумасшедший для народа.

А. МИТРОФАНОВ — Нет, понятно, но если не знать, о чём он говорит, понимаете? А если бы послушали бы речь Марычева, может быть, народ пошёл бы за Марычева рубиться.

Т. РОДНЯНСКАЯ — То есть он разыгрывал своего рода спектакль.

А. МИТРОФАНОВ — Конечно. Нет, во-первых, спектакль, во-вторых, он со смыслом это всегда делал, а осталась только картинка, что он такой смеётся и так далее, этого не… также как и драки в Думе, всё время говорят – в Думе были драки. Так вы изучите, из-за чего они возникли. Было острое обсуждение, ну, просто перешло определенные грани, и так далее. Но тема обсуждалась остров, первая драка, которая была тоже, так сказать, в эпоху ЛДПР, допустим, Стишковский. Ведь какой вопрос обсуждался в это время, кто выступал в это время? Президент Приднестровья. Какой вопрос по… А осталась только драка, а то, что зал кипел, и результат этого кипения был как раз вот эта драка, никто не помнит.

Т. РОДНЯНСКАЯ — В школе всегда учили – не доводи до драки. Можно всё решить мирным путём.

А. МИТРОФАНОВ — Нет, понятно, острый вопрос. Приднестровье – до сих пор острый вопрос, а тогда тем более. Поэтому один кричал одно, другой говорит – что там он кричит, и так далее. Драки – это когда показатель, то, что есть борьба. Есть политическая борьба.

И. БАБЛОЯН — То есть вы считаете, что это допустимо?

А. МИТРОФАНОВ — Это недопустимо, но жизнь – это есть жизнь, понимаете? Нехорошо драться, сразу говорю, но жизнь есть жизнь, иногда страсти захлёстывают.

И. БАБЛОЯН — 67 % наших слушателей считают, что не должно быть эпатажных политиков.

Т. РОДНЯНСКАЯ — И всего лишь 33 % наших радиослушателей, считают, что это допустимо.

А. МИТРОФАНОВ — Ну, просто что они понимают под словом «эпатажный», так сказать, они понимают…

И. БАБЛОЯН — Ну это как раз обычный народ.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Я полагаю, всё то, что сегодня обсуждаем мы, они понимают под словом «эпатажный».

А. МИТРОФАНОВ — Что соответствует количеству прорывных и непрорывных людей, всё.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Алексей, ещё такой интересный вопрос: насколько эпатаж может быть естественной манерой поведения или искусственной, наигранной манерой поведения. Приведу конкретный пример с Путиным. У него манера общаться, ну, как бы так помягче назвать, необычная. Когда он заявляет «мочить в сортире» или «вы приезжайте – мы вам обрезание сделаем».

И. БАБЛОЯН — Не очень милое.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Такой эпатаж допустим? Ведь это безусловно эпатаж.

А. МИТРОФАНОВ — Нет, смотрите: у Путина есть органика определённая. И эта органика транслируется избирателям, то есть во всех его словечках, шутках, с подтекстом, иногда жестковатых, мужских, рассчитанных на аудиторию, вот, есть эта органика, то есть, есть ощущение того , что человек не шутит, что он такой.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Что он такой… И он таким всегда был и это не придумали консультанты

И. БАБЛОЯН — Имиджмейкеры.

А. МИТРОФАНОВ — Да, это не придумали… вот, это важнее в нём, чем вот те слова, которые… то есть, страна… ведь надо понимать, в каком контексте он сказал это «мочить в сортире». После очень крупного человека, которого я безмерно уважаю – Бориса Ельцина, но, тем не менее, человека, образ которого сложился весьма негативным в конце 90-х годов. Во-первых, он уже болел, и он был пожилой. Он не был спортивный, ну, он играл в теннис, но мы знали про его болезнь, там, и так далее. Прямо на вот этом противоходе возник человек спортивный, такой, сякой.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Здоровый, молодой, активный.

А. МИТРОФАНОВ — Имеющий… и может навести порядок, наконец-то. Ведь это было ожидание: ну кто-то должен в этой стране сказать – слышьте, вы, встаньте, кончайте войну, кончайте то-то. Это было ожидание, и он точно эти ожидания оттранслировал.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Ну, действительно.

А. МИТРОФАНОВ — Да, это не очень привычно для политики.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Если просмотреть какую-то хронику, Путин действительно общался и вёл себя так всегда, и раньше, до того, как он был президентом.

А. МИТРОФАНОВ — Да. Да, да, да, да.

Т. РОДНЯНСКАЯ — И даже и.о. исполняющим обязанности.

И. БАБЛОЯН — Ну, может быть, как раз, став Президентом, он должен был избавиться от каких-то…

А. МИТРОФАНОВ — Он вёл себя, может быть, осторожнее, там, и всё… Ну, как бы… в нём есть органика, это очень важно, очень транслируется, передаётся, когда человек, видно, его натаскивают, ему пытаются что-то сказать, это ему непривычно, это не его костюм, он нервничает.

И. БАБЛОЯН — Подождите, вы сказали – он был осторожней, то есть сейчас как раз-таки.

А. МИТРОФАНОВ — Нет, он был естественно поосторожней… он действовал по ситуации. Конечно, в эпоху, когда он был директором ФСБ, начальником контроля управления, он, во-первых, реже выступал по телевизору, но был, конечно, может быть, поосторожнее, чем в нынешней позиции… но что естественно, почему. Он же стал руководителем. Любой человек, на работе проработав какое-то время, уже как бы матереет, чувствует себя уверенно.

И. БАБЛОЯН — Мне кажется, что как раз став руководителем, нужно как-то себя.

А. МИТРОФАНОВ — Хотя он и допускал прикольные всякие, я помню его известное выражение, когда он был директором ФСБ, выступал в эфире НТВ, когда он сказал про Бориса Абрамыча тогда, что Борис Абрамыч кто у нас? Исполнительный секретарь СНГ. Ну, пусть он что-нибудь исполнит, а то он всё исполняет не по той части.

Т. РОДНЯНСКАЯ — А потом его цитировали.

А. МИТРОФАНОВ — Такие прикольные. У него и тогда были такие, как бы, так сказать. У него свой язык, такой жестковатый, всё. Ну, есть органика. Но я считаю, что, конечно же, многие политики в сфере публичной, да, вот эта раскованность у многих, там, и так далее, она пришла, конечно, в начале 90-х годов, потому что до этого у нас этого не было, и политика была очень завоскованная, зарегулированная.

Т. РОДНЯНСКАЯ — И очень приличная, если можно так выразиться.

А. МИТРОФАНОВ — Но, понимаете, приличие внешнее. Она была скучная, пресная и в ней не было живой жизни. Во всём, что делали коммунисты, может правильно всё, правильно всё говорили, но там не было живой жизни.

Т. РОДНЯНСКАЯ — А потом пришло ЛДПР — и пошла живая жизнь.

А. МИТРОФАНОВ — Пошла живая жизнь. Пошло, пошла наша попытка…

Т. РОДНЯНСКАЯ — Пошли малиновые пиджачки, фартучки, драки…

А. МИТРОФАНОВ — Да, фартучки, драки, анекдоты…

И. БАБЛОЯН — Стаканы воды.

А. МИТРОФАНОВ — Анекдоты, анекдоты, анекдоты в эфире, рассказы про секс, и так далее. И народ почувствовал что-то живое, да? Что-то живое, живые люди, понимаешь, пришли. И тысячи людей потом кинулись и в бизнес, и в политику по этим следам, они тоже хотели как-то, какой-то свободы, это же тоже факты свободы.

И. БАБЛОЯН — Вы знаете каких-нибудь политиков, может быть, европейских или американских, которые могут сравниться с нашими?

А. МИТРОФАНОВ — Берлускони.

И. БАБЛОЯН — Ну.

А. МИТРОФАНОВ — Абсолютно, Берлускони. И более того, мы встречались с ним, и как бы на этапе более раннем.

И. БАБЛОЯН — Мне кажется, он чуть-чуть поспокойнее.

А. МИТРОФАНОВ — Да нет, ну что вы – поспокойней. Все его шутки собрать и стилистика, там, и всё.

Т. РОДНЯНСКАЯ — И романы.

А. МИТРОФАНОВ — Очень похожие истории, Саркози поспокойнее, но тоже тяга к гламуру, он где-то нас обогнал, потому что модели мирового значения, он пошёл дальше, я думаю, что это тоже наш…

Т. РОДНЯНСКАЯ — С эротическими фотографиями модели.

А. МИТРОФАНОВ — Да, да,да. Это тоже наш размерчик, естественно, так сказать, тоже, но просто никто так глубоко не шёл, не женился на них и так далее. Я думаю, это следующий этап. Жёны-модели – это следующий этап.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Вы согласны, что партия ЛДПР — партия, где сконцентрировано самое большое количество эпатажных людей-фриков.

А. МИТРОФАНОВ — Нет, я не согласен. Как понять самое большое количество людей? Нет, дело в том, что она была как бы первоначальная её… Сейчас мы не будем сейчас в историю ЛДПР, иначе будет вечер ЛДПР, да? Но я хочу сказать, что в начале 90-х были применены новые технологии, и я гожусь, что я был один из тех, кто участвовал в этом очень активно. Были применены. Просто первоначально ЛДПР тоже развивалась: демонстрация, плакаты, транспорантики, больше ничего и не было. Потом это началось всё. Появилась там молодая команда с новыми, где соединился где-то шоу-бизнес с технологией публичной политики.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Вот, кстати, тоже эпатажный ход – пригласить в ЛДПР Машу Малиновскую, которая, к сожалению, так и не дошла до нашего сегодня эфира.

А. МИТРОФАНОВ — Может, ещё приедет. Я всё надеюсь, да.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Может быть и приедет, да. Я повторяю это для наших радиослушателей, которые только что, возможно, присоединились: мы говорим сейчас с Алексеем Митрофановым об эпатаже в политике и шоу-бизнесе, должна была присутствовать ещё Маша Малиновская, но пока ещё не доехала. Итак, вот тоже был эпатажный ход для ЛДПР – пригласить Машу Малиновскую. Насколько я знаю, ещё и Билана приглашали, да?

А. МИТРОФАНОВ — Да, Билан баллотировался и был кандидатом в депутаты, мог бы пройти, если б такое решение было принято. Но там другой человек зашёл по списку. Двое, фактически прошли двое — Маша и Билан. Мог зайти, но осталась Маша. Кстати, надо было, конечно, Билана оставить, но это дело прошлого. Что касается Маши – тоже никто не понял, зачем это было сделано, а сделано было затем. Сейчас уже можно это открыто сказать.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Чтобы всех просветить, что Маша не просто так сидела.

А. МИТРОФАНОВ — Законодательное собрание в области Белогородской, ну, скажем так, мягко, учитывая, что мы в эфире, контролируется полностью губернатором этой области, да? Полностью контролируется, одним из долгожителей-губернаторов, вот, Евгением Савченко. Ни один депутат там слова своего самостоятельного не имеет, да? Никто никогда не выступит с критикой, и всё. Значит, нужно было привести человека из Москвы, независимого, которому никакого дела нет до губернатора, которого, с другой стороны, нельзя запугать, потому что женщину пугать – это неправильно, да? Был бы там мужик, ему бы объяснили – мужик, ты приехал сюда на нашу территорию. Ты москвич – отдыхай, так сказать. Ещё раз что-нибудь скажешь – машина у тебя сгорит. Понял, мужик? Так бы поговорили. Там просто, по-деревенски всё делается. Поговорили бы просто. Но…

Т. РОДНЯНСКАЯ — С женщиной так не делается.

И. БАБЛОЯН — Женщину можно за волосы.

А. МИТРОФАНОВ — С женщиной так не поговоришь, тем более женщина известная. Важно было, что Маша известный человек. Связываться с известным человеком, побить его, чего-нибудь там исполнить.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Был бы резонанс.

А. МИТРОФАНОВ — Был бы резонанс, неправильно, не пойдут на это. Поэтому Маша была единственным депутатом, белогородским депутатом областным, которая имела возможность критиковать действующую власть, поэтому весь компромат на действующую власть несли ей. Все данные, которые мы там собирали, несли ей. И она была реальной проблемой действующей администрации. Ещё одна проблема действующей администрации, что она была человек с доступом к московским средствам информации, которая могла дискредитировать, я прямо скажу, действующую власть в московских средствах информации. То есть она, в отличие от всех других, замечательных, с хорошей биографией, депутатов белогородских, пусть они не обижаются на меня, она фактически имела возможности вести себя независимо, а они критиковать действующего губернатора не могли, и сейчас нет, этого не делают. Поэтому было запущен другой маховик – что Маша плохая, такая, недостойная.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Что она скандальная.

А. МИТРОФАНОВ — Скандальная, эпатажная, и так далее. Но не нравилось одно – что это человек неконтролируемый, и что сделать с ним ничего нельзя, и закрыть ей рот нельзя, и закрыть ей доступ к средствам информации нельзя, да? И это уже было для нас достаточно… Это опыт, который вполне можно было бы тиражировать по другим областям, где с губернаторами, администрацией, договариваться невозможно.

И. БАБЛОЯН — Вот, я только хотела сказать, почему так не делается

Т. РОДНЯНСКАЯ — Так ,может быть, Машу в каждую…

И. БАБЛОЯН — Да не обязательно Машу. Мне кажется, можно много найти таких Маш.

А. МИТРОФАНОВ — Нет, ну у нас тоже были там всякие такие аналоги, просто менее заметные, как Маша. Маша более известная, чем они.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Может, тоже пойдём в какую-нибудь область губернатором?

А. МИТРОФАНОВ — Пойдите в депутаты, сейчас вон выборы происходят, поезжайте депутатом небольшой этой самой. Кстати, я вам так скажу, что, естественно, если удастся пройти, то к вам будут относиться, поскольку вы с уважаемой радиостанции московской с огромным уважением.

Т. РОДНЯНСКАЯ — С нашей радиостанцией нас никуда не возьмут.

А. МИТРОФАНОВ — Нет, почему. Ну, возьмут в какой-нибудь список, в хорошей партии, пойдёте по партийному списку.

И. БАБЛОЯН — В ЛДПР нас возьмут?

А. МИТРОФАНОВ — Этот вопрос, знаете кому.

И. БАБЛОЯН — Владимиру Вольфовичу зададим, хорошо, когда он придёт.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Я предлагаю сделать небольшой перерыв и послушать комментарий, это будет комментарий Артура Гаспаряна, музыкального обозревателя, так постепенно перейдём от политики к шоу-бизнесу, потому что, согласитесь, поведение политиков иногда напоминает шоу-бизнес, может быть, даже сцену. И он нам расскажет, может ли поп-музыка существовать без эпатажа.

А. ГАСПАРЯН — На мой взгляд, не то, что музыка, а, вообще, ничто в принципе не может существовать без эпатажа, поскольку эпатаж является своего рода, ну, одним из двигателей вообще прогресса в духовной творческой, культурной жизни. Если абстрагироваться от конкретных имен. Я бы сейчас не хотел, действительно, на чём-то одном зацикливаться, будь то Lady Gaga, там, или например группа Тату, или Борис Моисеев, или Beatles, или Маша на бревне, или Алла Пугачёва, которая в 80-ые годы была верхом эпатажа, если сравнивать то, что она делала с тогдашними устоявшимися нормами советской эстрады, но эпатаж как двигатель именно культурного прогресса, обязательное подтверждение. Допустим, рок-н-ролл вообще как жанр, как музыка возникло как явление эпатажа, эпатажа по отношению к тем опять же устоявшимся трендам и нормам, так скажем, музыкальной культуры, консервативным того времени, и это стало мощным толчком развития всей музыкальной культуры второй половины XX века и начала XXI века. Поэтому эпатаж – это необходимый инструмент. Прогресс – да, но другое дело, что эпатажа может быть не просто гротеском, а как средством проявления какой-то определённой идеи либо формы, либо содержания в творчестве. Он может быть просто инструментом привлечения к себе определённого внимания, и нести достаточно такие утилитарные, выполнять утилитарные задачи в творчестве того или иного исполнителя, но здесь опять же всё зависит, на мой взгляд, исключительно уже от чувства меры и от чувства вкуса того или иного исполнителя. То есть эпатаж имеет как бы две составляющие – это составляющую глобальную и составляющую частную.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Вот, Артур сейчас нам сказал, что культура не может существовать без эпатажа, что эпатаж – это двигатель культуры. Неужели, действительно, культура не будет развиваться без эпатажа и какое-нибудь молодое дарование, если оно не будет эпатировать публику, но будет иметь талант, оно не будет продвигаться, оно не будет никому интересно, ну неужели?

А. МИТРОФАНОВ — Абсолютно правильно он сказал, потому что, опять же, кто-то называется это эпатажем, а я называю новая истина, новый подход, новая реальность, она должна как-то возникать, и, конечно, сначала она будет возмущать, потом уживаться так, как мы говорили вначале. Вот и всё.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Тоже самое, что было с Аллой Борисовной?

А. МИТРОФАНОВ — Ну, человек должен что-то привнести. Ну, да. Надо же что-то привнести, надо рассказать новую историю людям.

И. БАБЛОЯН — Хорошо, но ничего нового толком никто не приносит, я и не знаю, возьму вот, например…

А. МИТРОФАНОВ — Почему не приносит? Приносит.

И. БАБЛОЯН — Давайте, сейчас если мы говорим о шоу-бизнесе, есть такая певица – Lady Gaga. Я не знаю, видели ли вы её.

А. МИТРОФАНОВ — Супер.

И. БАБЛОЯН — Супер.

А.МИТРОФАНОВ — Знаю её, даже знаком с ней.

И. БАБЛОЯН — Согласитесь, что это далеко не ново, можно посмотреть на нашу Агузарову, в принципе.

А. МИТРОФАНОВ — Нет, смотрите. Там, конечно, если брать Lady Gaga…

И. БАБЛОЯН — Только компьютерная графика новая.

А. МИТРОФАНОВ — Там есть компиляция, там что-то взято из Мадонны, безусловно, ранней, что-то взято оттуда, что-то взято из Тату, кстати, менеджмент, который сейчас с Lady Gaga, там, Нил, там и прочие ребята, да, прошли школу Тату. Они работали из «Интерскопа», в «Интерскопе» в компании с Тату. Конечно, работа с девушками, 3 года там они работали, перевернуло им мозги, потому что они с ними поездили по миру, молодые ребята, так сказать, они напитались всякой информацией и так далее. Конечно, чувствуется этот mix, там они всё накидали в этот винегрет, да, всё, что они как бы это самое.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Но больше Жанны Агузаровой там, согласитесь?

А. МИТРОФАНОВ — Но это прикольно, но что-то цепляет в ней, они ещё несколько лет назад показывали, но не то, что сейчас она поёт, а там что, вот какое-то иностранное. Вот, ещё пытались они каких-то чёрных рэперов, а, вот, они не пошли, да, странная история, да? Как-то я их не вижу, всё, они как-то утонули. А на них они ставили дико, что это будет второй Black eyed peace, и так далее. Второго Black eyed peace-а не получилось, а это цепануло чем-то, вот, потом, мне кажется, что в ней есть какая-то цеплялка, что-то новое в ней есть, безусловно, она как-то притягивает и мне кажется, что здорово там, так сказать, сделано.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Вы согласны, что Lady Gaga сейчас эпатажная персона №1 в мире? Она сейчас завоёвывает все взгляды на себя. Что ни трек она выпускает, то на первых местах. Что ни видео.

А. МИТРОФАНОВ — Да, да, да, да.

И. БАБЛОЯН — Первый час нового клипа – полтора миллиона просмотров.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Миллионы просмотров.

А. МИТРОФАНОВ — Миллиард просмотров за всё время у неё, да, да.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Значит, это действительно персона, на которую стоит обратить внимание?

А. МИТРОФАНОВ — Нет, стоит обратить внимание, да. Это результат сложного поиска, просчётов всяких разных и прочее. То есть, ну просчётов – в смысле, они просчитывали всякие ситуации. Так что я считаю, что это очень интересно, новая реальность, попытка сделать что-то новое, что нам не хватает в шоу бизнесе, в науке этого не хватает. Мы всё-таки делаем подделки всё время. Мы всё время делаем копии, хотя у нас есть возможность.

И. БАБЛОЯН — Так это тоже своеобразная копия получается, я не могу понять, что туда нового они…

А. МИТРОФАНОВ — Нет, это всё-таки винегрет, да, это не чистая копия, да, это понабросали разного, да, и вот эта вся эта самая… вся эта многосексуальность, прямо так скажем, скрыта, и то, и сё. Всё как бы… я бы сказал так: это Мадонна, но уже в эстетике нового времени.

Т. РОДНЯНСКАЯ — А Жанну Агузарову вы в ней узнаёте?

А. МИТРОФАНОВ — Ну, в меньшей степени всё-таки. В меньшей степен я узнаю Агузарову, потому что там вот эти все крики про Алехандро там, и так далее, так сказать.

И. БАБЛОЯН — Это скорее «Ace of bace».

А. МИТРОФАНОВ — Ну, по музыке – да, но по клипу это другое.

И. БАБЛОЯН — Скорее Мадонна.

А. МИТРОФАНОВ — Да, да, Мадонна и жёстче Мадонны, потому что времена уже наступили, так сказать, более…

И. БАБЛОЯН — Современная Мадонна, и была бы она на 30 лет моложе.

А. МИТРОФАНОВ — Более откровенно.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Господа, если есть те, кто не понимают, о ком мы говорим, а мы, я напоминаю, говорим о Lady Gaga в данный момент, советую посмотреть, заглянуть в youtube и посмотреть, послушать, что же она поёт и как всё это выглядит. Это действительно очень эпатажная персона.

И. БАБЛОЯН — Придёте в восторг.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Я предлагаю предоставить слово Тимати, который скажет нам как раз об эпатажных персонах, в том числе той персоне, о которой мы сейчас говорили – Lady Gaga.

ТИМАТИ — Шнур пьёт, ругается матом, выбрасывает награды в толпу, эпатирует публику, но при этом мало кто знает, что, например, у него два высших образования, то есть, я считаю, что он просто очень удачно в это играет. Я не могу сказать, что Lady Gaga – это эталон нынешней красоты. Я в принципе считаю, что она вообще страшная.

И. БАБЛОЯН — Эпатажная.

ТИМАТИ — Но в этом году она продала рекордное количество записей и побила все рекорды чартов, билбордов. И её внешность совершенно не помешала её хорошей музыке, правильному production-у, её эпатажу. Её талант, если глубже капнуть в историю этой девочки, она очень долго занималась go-страйтингом. Go-страйтинг – это как… как бы перевести на русский-то. Go-страйтинг – это когда ты автор, который остаёшься за кадром, то есть писатель-привидение. До того, как она стала Lady Gaga, она писала треки для Бритни Спирс, для Мадонны и для Кристины Агилеры. Да, у неё очень много мировых хитов, и она была go-страйтером, писала песни и тексты, а потом, в общем-то, сама стала суперпопулярной. На самом деле, изначально Жанне Агузаровой надо было собрать весь материал и подать в суд на Lady Gaga за то, что та украла её имидж.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Вот, сейчас как раз Тимати нам напомнил о том, что Lady Gaga была серым кардиналом.

И. БАБЛОЯН — А, кстати, Тимати, на ваш взгляд, эпатажный?

А. МИТРОФАНОВ — Сейчас… ну когда-то может начинал как эпатажный. Сейчас – это тот случай, когда он уже та истина, которая уживается с нами вполне спокойно, то есть он часть пейзажа, и никто уже не удивляется.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Вжился в свой образ.

А. МИТРОФАНОВ — И все сжились с его образом, то есть это человек, которого приглашают на самые модные концерты и на самые официальные уже, полуофициальные, я бы сказал, ну, на фестивали, которые транслируют по гос.каналам. То есть фактически это уже часть пейзажа, так что он молодец.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Принимают. Вот он ещё упоминал о Сергее Шнурове, о Шнуре, который, естественно, тоже эпатажная личность безусловно. Ругается матом прямо в эфире, причём демонстративно, пьёт, курит, дебоширит, бросается в толпу, и так далее. Вот такое поведение, ну, у него буквально с самого начала карьеры, и, так я понимаю, бросать он не собирается. Согласны ли вы, что иногда бывают такие моменты, когда думаешь – может быть, уже всё, хватит, или придумай что-нибудь новенькое?

А. МИТРОФАНОВ — Нет, ну это, конечно, надо развиваться. Здесь я согласен, что нельзя десять лет делать одно и то же. Пятнадцать лет делать одно и то же.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Но с другой стороны…

А. МИТРОФАНОВ — Но я не про Шнура говорю сейчас, а Шнур развивается: смотрите, он ведёт патриотические передачи где-то там по телевизору, я видел.

И. БАБЛОЯН — Пишет колонку в «Большом городе».

А. МИТРОФАНОВ — Да, да. Пишет колонку, то есть потихоньку… все трансформируются, понимаете? Хулиганство кончается.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Вряд ли это его – надеть блестящие лосины.

А. МИТРОФАНОВ — Нет, это он не будет делать, но помяните меня, однажды примет участие в концерте на день милиции 10 ноября.

Т. РОДНЯНСКАЯ — И не скажет ни слова матерного?

А. МИТРОФАНОВ — Вот, не скажет. Я помню очень хорошо, как покойный Юра Хой из группы «Сектор газа», Юрий Михайлович Клинских, знакомый наш, мы помогали его карьере, и так далее, да? Выступал он на одном партийном вечере, причём в Олимпийском, да? Где ему была вручена партийная грамота. Это тоже было в 90-е. Он был в белой рубашке, пел песню про Афганистан… вот это – уходим… какая-то такая, я не очень помню, потому что мы-то помним его по другим песням. И ласково в этот вечер упаковал грамоту в сумку, и не пил в этот день, и сказал – грамота первая. Приводов в милицию было штук 15, а вот грамота первая в жизни. Ласково он её положил в папочку, и на полном серьёзе. Народ даже смеялся вокруг. Ну, из его музыкантов. Но для него это было важно: он получил первое какое-то признание, так сказать, государства, можно сказать, в его понимании, своих заслуг. И вдруг он стал другим человеком: он надел белую рубашку, и никаких этих там…

Т. РОДНЯНСКАЯ — Гладко причесался.

А. МИТРОФАНОВ — Гладко причесался. Да, то есть он был… и все отмечали, там, вот, ребята – не пьёт, думает, как всё пройдёт, и так далее. Так что люди меняются – это хорошо, да? Нельзя быть всё время ребёнком, да? Нельзя быть всё время, там, хулиганом, всё со временем проходит.

Т. РОДНЯНСКАЯ — А бывают обратные ситуации, когда человек становится заложником своего образа, когда уже он, может быть, и не хочет эпатировать публику, он, может быть, и не знает, как…

А. МИТРОФАНОВ — Бывает.

Т. РОДНЯНСКАЯ — А знаете какие-либо конкретные примеры?

А. МИТРОФАНОВ — Ну, их много таких примеров, когда человек действительно становится заложником, да? И примеров в искусстве, таких… И политических тоже, да? То есть когда…

Т. РОДНЯНСКАЯ — Искусство, безусловно, наверное, Андрей Бартенев, мне кажется, считается фриком №1 в Российской Федерации.

И. БАБЛОЯН — Может быть, не только.в Российской Федерации.

Т. РОДНЯНСКАЯ — И не только, да, Российской Федерации. Все перформансы, которые он исполняет, тот вид, в котором он появляется на публике, да, он себе на голову лампочки какие-то светящиеся…

А. МИТРОФАНОВ — Мне кажется, что Моисеев устал от… тоже этого образа, да. То есть, вот например, такое у меня ощущение, что всё это поднадоело ему.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Может быть, хочет уже успокоиться?

А. МИТРОФАНОВ — Нет, не успокоится. Но эта роль, которая много лет игралась, такого эдакого… понятно, да? Тоже хочет, там, трансформировать. Ну… нормальный художник – он всегда чего-то ищет новое. Не ищет – всё, он не художник, он уже… надо идти в домохозяйки. Если это девушка. А мужчин чем-нибудь другим заняться, да.

И. БАБЛОЯН — А как вы считаете, вообще, нужно в шоу-бизнесе… они могут просто идти напролом до самого конца, или есть какая-то там допустимая грань эпатажа, где уже…

А. МИТРОФАНОВ — Нет, смотрите. Что такое шоу-бизнес, и, вообще, скажем, искусство, в моём понимании. Это ситуация, при которой каждый человек рассказывает свою историю. Это, вот, как мы сидим за столом и в студии сейчас. И говорю – а, кстати, вот такая история есть. И я рассказываю своим языком свою историю, а вы – свою. Вот, Lady Gaga рассказывает свою историю, значит, Шнур рассказывает свою.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Или ту, которую попросил продюсер рассказать.

А. МИТРОФАНОВ — Да, ту, которую… неважно, да. Но мы все слушаем друг от друга истории, в этом искусство. Граней здесь нет, да? Граней здесь нет. Но считаю, что всё должно быть естественно, и вот эта естественность, она передаётся, что человек рассказывает историю, которая, ну, реально прикольная, и мы чувствуем историю, которую человек выжимает из себя, всё. Он просто рассказывает, потому что, ну, надо рассказывать, потому что от него этого ждут. Он, его заставляют как бедную больную лошадь бьют, там, что, давай ещё.

Т. РОДНЯНСКАЯ — То есть даже ни моральных, ни этических границ нет?

И. БАБЛОЯН — Без тормозов.

А. МИТРОФАНОВ — Я думаю, граней нет.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Выйдет на Тверскую — начнёт пить кровь младенцев, это будет эпатаж…

А. МИТРОФАНОВ — Нет, ну, есть ограничения, связанные с уголовным кодексом, давайте, это как бы святое. Я считаю, что, понимаете, в современном городе, в мегаполисе происходит распад старой морали. И это естественный процесс, и возникает только два ограничения, вот, которые всегда присутствуют. Первое ограничение – это рамки закона, да? Особенно уголовного закона. Второе ограничение – не доставлять проблем окружающим, потому что тогда нельзя жить в большом городе, где миллионы людей, да? Всё остальное – тебе разрешается, то есть в рамках сельской этики, когда люди жили в сёлах, они не могли многое делать, потому что они вместе вели хозяйство, и у них было гораздо больше ограничений. Почему нельзя было бегать за женой другого? Ну, а как это возможно, это же муж и жена были производственной бригадой, у них было 10 детей, они вместе работали. Если я буду бегать за чужой женой, разрушится вся схема хозяйственная. А в городе, если я пошёл за чужой женой, которая по соседней квартире живёт – какая разница, что изменилось? Ничего.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Границ гораздо меньше, но всё-таки есть.

А. МИТРОФАНОВ — Понимаете, поэтому границы рухнули, границы рухнули. Но есть одни ограничения – не мешай другим, не создавай проблем. Если ты своим поведением создаёшь проблемы кому-то – да, это может быть причиной, это неправильно. И, конечно, уголовный кодекс, никаких там пить кровь и так далее, но если человек хочет ходить в городе, где жарко, в штанах, в плавках, там, и так далее, мы не можем ему… в шортах, вернее, там, мы не можем ему запретить, это глупо ему запрещать, ему удобно, он нам не мешает, он идёт и всё себе, какая разница? Если кто-то в купальнике хочет идти.

И. БАБЛОЯН — В общем, все наши слушатели поняли: если вы не будете мешать и нарушать уголовный кодекс – делайте, что хотите.

А. МИТРОФАНОВ — Делайте, что хотите. Это моя позиция абсолютно.

И. БАБЛОЯН — Ходите на голове, хоть в трусах, ради Бога.

А. МИТРОФАНОВ — Ходите на голове, ваша ориентация, ваш род занятий, если он не криминальный. Никого вообще не волнует, в этом суть города, и, понимаете, ведь город большой у нас забрал всё. Многое очень забрал, доступ к живой природе, к живым организмам, мы не можем обнять лошадь, да? Так сказать, собачку как бы… ну, так сказать, в условиях поля погонять, да, и так далее. Но он нам много очень дал, он дал свободу внутреннюю, вот эту свободу, это странно, миллионы людей в каменных мешках, но у них больше свободы. Их никто не ограничивает. Хочешь работай, не работать. А в деревне попробуй не работать. Бездельников там нет, там производственная бригада была. Почему важно было девушку-девственницу брать, потому что с ней потом строится целая схема производственной жизни на 20-30 лет вперёд, и если начало отношений происходит минусовое, потому это… ну, представляете, как тяжело. 10 детей же надо вырастить, а меньше нельзя, потому что они все помощники в хозяйстве, да? То есть вот эта вот схема – она сейчас разрушилась, поэтому пофигу. Пофигу, кто как ведёт себя, как одет Шнур, что делает Lady Gaga, и так далее. Не мешайте мне и не нарушайте закон.

И. БАБЛОЯН — Слушайте Алексея Митрофанова.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Итак, мы говорим сегодня об эпатаже, продолжаем наш разговор. Эпатаж может использоваться в том числе и в рекламных компаниях.

А. МИТРОФАНОВ — Конечно.

Т. РОДНЯНСКАЯ — И вообще-то обычный потребитель сейчас, наверное, подустал от такого огромного количества рекламы, и уже наверное не так впечатляется традиционной рекламой. И очень много появилось рекламы эпатажной. И голые тела, и животные, и люди, и всё, что нас… всё, что может только быть и не может быть. Естественно, наверное, большая часть такой эпатажной рекламы не проходит на наше телевидение, на радиоэфиры, но иногда в Интернете где-то можно увидеть рекламные компании некоторых фирм, очень эпатажные, ну уж очень эпатажные, поэтому сейчас вопрос, который следующий мы хотим задать Алексею Митрофанову, точно так же хотим задать и вам, дорогие радиослушатели, это будет наше второе голосование: на ваш взгляд, должна ли реклама быть эпатажной, чтобы быть эффективной? Если вы считаете, что да, традиционная реклама уже не действует. Эпатаж эффективнее. Ваш номер — 6600664. Если вы считаете, что нет, реклама должна быть в рамках морали, ваш номер — 6600665.

И. БАБЛОЯН — Должна ли реклама быть эпатажной, чтобы быть эффективной? Если вы считаете, что должна, то набирайте номер 6600664. Если считаете, что не должна, то набирайте номер 6600665. Голосование уже идёт.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Итак, Алексей, на ваш взгляд – должна ли быть реклама…

А. МИТРОФАНОВ — Не обязательно. Здесь я не считаю. Реклама должна быть ориентирована на, ну, на потребителя, грубо говоря, и здесь выбор колоссальный. Если потребители эти курсанты военные, там, то им одно надо предлагать. Если самый широкий круг покупателей, то другое. Ну, то есть, здесь есть всё. Здесь не обязателен эпатаж.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Ну, на ваш взгляд, есть больший эффект от эпатажной рекламы?

А. МИТРОФАНОВ — Не всегда, а, может быть, реклама для старшего поколения. Здесь надо наоборот, всё в спокойных тонах, всё выдержать.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Рекламу для старшего поколения не делают эпатажной. Скорее, делают эпатажной ту рекламу, которая для молодёжи…

А. МИТРОФАНОВ — Да. Ну, может быть, для молодёжи, и то не перегибать. Здесь нету правил. Вот здесь нету правил. Здесь должно быть чувство меры у каждого, но эпатажная реклама тоже может быть. Если вдруг получается, да? Если вы чувствуете, вот, для того чтобы это продвинуть, чтоб обратить внимание, может быть, и такую рекламу можно сделать. Здесь не обязательно.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Всемирно известная компания «Кельвин Кляйн» делала очень эпатажную рекламу, которая, по-моему, никуда не прошла, там были чуть ли не оргии. Там и, кстати, Наташа Водянова, если я не ошибаюсь, участвовала, и многие другие модели, и, кстати, несколько дизайнеров тоже принимали такую же схему, когда они секс употребляли… и мальчики, и девочки, одни мальчики и одни девочки, и, конечно, такая реклама не проходила, но на ваш взгляд – это эффективно?

А. МИТРОФАНОВ — Ну, каждый выбирает свой путь. Естественно, они находятся в той зоне, когда они должны чем-то поразить. Ну, скажем, вот это… в сегменте лакшери, как модно сейчас говорить, да? То есть, конечно, они должны чем-то поражать. Ну, вот, они считают, что они этим поразят. А другие, наоборот, через скромность. Я видел замечательную совершенно рекламу Луи Витона, Горбачёва, допустим.

И. БАБЛОЯН — Очень красиво.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Да, Михаил Сергеевич участвовал в фотосессии, за что его очень ругали.

А. МИТРОФАНОВ — Ну, вот, не там, где он ехал на машине, а там, где лежат очки, кофе, и написано – Горбачёв предпочитает что-то такое, да, но Витон… самого Горбачёва нет, это фишка, это сделано с таким тактом и с таким уважением к Горбачёву, что непонятно: это реклама чего? Луи Витона или Горбачёва, да? Вот тут вот, вот это класс, в таком можно и сняться, ну, вернее, не сняться, а как бы заявиться, вот. Это гениально, есть гениальные ходы. Кстати, как и реклама, связанная с Пиццей Хат. Известная по миру была реклама, где тоже Горбачёв участвовал, очень здорово сделана она. Была тоже с тактом, со всеми делами, так что необязательно.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Итак, результаты нашего голосования: 44 % наших радиослушателей считают, что традиционная реклама уже не действует, и эпатажная реклама – она гораздо эффективнее, и 56 % наших радиослушателей считает, что нет, реклама должна быть в рамках морали.

И. БАБЛОЯН — Маленький разрыв всё-таки очень. Почти половина на половину.

А. МИТРОФАНОВ — 12 процентов. Не маленький. Как разрыв между кандидатами в демократических странах.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Мы заговорили сейчас об одежде, и поэтому я предлагаю перейти…

А. МИТРОФАНОВ — К трусам.

И. БАБЛОЯН — К трусам.

А. МИТРОФАНОВ — Наконец. Дело к часу идёт ночи, да, да.

Т. РОДНЯНСКАЯ — К третьему комментарию, это будет Александр Рогов, стилист, он нам расскажет об эпатаже в мире моды, о самых эпатажных дизайнерах.

А. МИТРОФАНОВ — А где Зверев Сергей…

А. РОГОВ — В мире моды назвать достаточно большое количество можно, это и, к сожалению ушедший от нас Александр Маккуин, пожалуй, самый известный, самый яркий из всех дизайнеров, и Вивьен Вест, и новички, такие как Гаррет Пью, и опять-таки уйду к тем дизайнерам, Виктор Рольф, которые начинали свою карьеру именно как дизайнеры эпатажные, дизайнеры аля от кутюр, и тот же самый Джон Гальяна, и я всё-таки думаю, что, для того чтобы считаться дизайнером эпатажным, имеющим право на то, чтобы моду транслировать каким-то особенным образом, в виде каких-то неожиданных элементов, каких-то бумажных мешков на голове или странных картинок, решений, нарядов, нужно всё-таки это право доказать и отстоять, и довольно сложно сделать, и вот эту грань между эпатажем глупым и эпатажем абсолютно обоснованным и внутренне, нужно всё-таки доказывать, но я думаю, что большинство людей, которые за модой следят, моду видят и всё чувствуют, потому что это всё внутренние переживания человека, это всё внутренний мир, и тот же самый Александр Маккуин, и те имена, которые я сейчас уже назвал, они так видят это честно, это не обман. Когда молодые дизайнеры начинают придумывать, что гораздо проще привлечь к себе внимание какими-то странными вещами и странными конструкциями, это вовсе не означает, что это правильный путь. Нужно всё-таки делать то, что ты чувствуешь, не пытаясь обмануть своего потенциального потребителя. И привлечь к себе внимание можно не только эпатажем, на самом деле, а просто качественной одеждой. Надеюсь, что молодые дизайнеры это рано или поздно всё поймут, и начнут работать правильно, выдавая продукт, который отражает их внутреннее состояние, если они хотят быть названы модными дизайнерами. Я придерживаюсь той позиции, что каждый человек имеет право выбирать то, каким образом он выглядит, то, что он читает, то, что он любит и то, что он хочет сказать окружающим себя людям, и никто из нас не имеет право кому-то что-то запрещать, но грань между фриком, эпатажным человеком и городским сумасшедшим слишком тонка, поэтому, наверное, фрики и ярко выглядящие люди, каким-то образом провоцирующие – это одно, а городские сумасшедшие, которые просто, ну, не знаю, может быть, я буду сейчас не прав, назвав некоторые имена, той же самой Жанны Агузаровой, которую, пожалуй, какое-то время назад всё-таки ещё можно было назвать эпатажной, то сейчас, простите, выглядит как городская сумасшедшая, которая не преследует уже какой-то конкретной линии, а просто творит, что хочет, что придумает, с собой. Мне это не очень импонирует.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Сейчас Александр нам рассказал, что есть всё-таки грань между эпатажем и тем, как одеваются люди, которые считают себя модными. Наверняка ведь замечали на улицах – идёт девочка, мальчик, неважно, кто, весь одетый-разодетый и непонятно, то ли это действительно модный человек и такая сейчас мода. Ну, кто знает, ведь эти веяния проходят-приходят очень быстро, то ли это городской сумасшедший. Бывало ведь наверняка такое.

А. МИТРОФАНОВ — Сейчас городских сумасшедших. Я не считаю, что…

Т. РОДНЯНСКАЯ — Всё в норме?

А. МИТРОФАНОВ — Всё в норме, не мешайте другим.

И. БАБЛОЯН — Что будет дальше, уже страшно представить.

А. МИТРОФАНОВ — А что будет дальше?

Т. РОДНЯНСКАЯ — Как в Токио, токийская молодёжь.

А. МИТРОФАНОВ — Ну, да. Они же там ещё, там столько движений…

Т. РОДНЯНСКАЯ — Они там и готы, и Лолиты, и красавицы, и красные шапочки, и кого только нет.

А. МИТРОФАНОВ — Да, там много чего было и всё… ну, у нас всё-таки страна северная и немножко азиатская, поэтому у нас всё с торможением происходит, конечно, не как в Японии в этом смысле.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Даже в Европе нет таких, как в Европе. Даже в Америке нет таких, как в Европе.

А. МИТРОФАНОВ — А потому что у них эстетика…

Т. РОДНЯНСКАЯ — Ой, как в Японии.

А. МИТРОФАНОВ — Понимаете, это легло на японскую философию и эстетику, да. Это люди, для которых изображение и изобразительный ряд имеет огромное значение. Вот, рисунок для японца, почему они там… аниме, там вот это всё. Картинка вот эта вот, она имеет значение. И все там они раскрашены под всякие вот эти персонажи. Это классно для них, понимаете? Внешняя эстетика для японца имеет огромное значение. Для нас – меньшее. Понятное дело, что нам эстетика? Посмотришь, там, на любой наш промышленный дизайн, на станок, который был там сделан в советское время, ну… надёжный, склёпанный… или танк наш, да? Надежный, склёпанный, а эстетики нету… А японец любит вот эту эстетику.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Они находят эту эстетику, и даже японская молодёжь, одетая в пиратов Карибского моря, не считает себя эпатажной. Но кто знает, что будет дальше.

И. БАБЛОЯН — А у меня… у нас есть ещё пару секунд. У меня есть последний вопрос, просто он мне безумно понравился, слушатель нам прислал – почему вы всегда такой весёлый?

А. МИТРОФАНОВ — Я? А чего мне грустить-то? Всё нормально.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Итак, мы сегодня говорили об эпатаже в шоу-бизнесе и политике с Алексеем Митрофановым.

А. МИТРОФАНОВ — Всё ровно. Гренки не подгорели, как в том анекдоте.

И. БАБЛОЯН — Вот, полностью ответили на ваш вопрос.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Спасибо, это был Алексей Митрофанов, меня зовут Таня Роднянская.

И. БАБЛОЯН — Ира Баблоян, доброй ночи.

Т. РОДНЯНСКАЯ — Ира Баблоян была, программа «Zoom». Слушайте нас ровно через неделю. Спасибо, что вы пришли, Алексей. До свидания.

А. МИТРОФАНОВ — Счастливо, спасибо.

Від пацанки до панянки-4: эпатажная участница – о проблемах в карьере: Это провал!

Эксклюзив 8 июня 2020 13:10 Юлия Туренко Вика #Синяк Кошутина мечтает стать известной рэп-звездой.
Читайте такжеХолостяк-10: победительница Даша Ульянова призналась, пытался ли Макс вернуть ее после секс-скандала До того, как попасть на реалити «Від пацанки до панянки», Вика зарабатывала на жизнь сомнительным путем. Девушка оказывала интимные услуги в интернете. На проекте она поняла, что хочет заниматься музыкой, и как только покинула реалити – воплотила свою мечту. Вика занялась вокалом и выпустила первую песню. Но в карьере бывают не только взлеты.
Я думала, что стать рэп-звездой – это как два пальца об асфальт, – рассказывает девушка. – А что там сложного? Просто пишешь трек, выкладываешь везде, и уже через неделю будет концерт. Но у меня случались провал за провалом. Оказалось, записать трек и выложить его в сеть стоит приличных денег. Я знала, что за студию нужно платить, но помимо того, что ты должна разбираться в музыке и уметь писать тексты, еще нужно шарить в юридических вопросах и за все платить. У меня случилась истерика: на руках был записанный трек, а выложить его я не имела права без денег. Ладно, заплатила. Дальше – больше, оказывается, ни одна приличная музыкальная площадка не принимает трек без «карточки артиста». Заплатила, оформилась, но тут следующая деталь: нужна обложка, а, значит, опять траты.
Читайте такжеАльбина Джанабаева впервые показала публике младшего сына от Валерия Меладзе Сколько девушка в итоге потратила на старте карьеры, она не говорит. Известно лишь, что сама запись песни обошлась примерно в 2-3 тысячи гривен. Однако положительные отзывы фанатов окупили капиталовложения.
Хотите вспомнить, какой Вика была на проекте – смотрите в выпусках реалити «Від пацанки до панянки» на сайте Нового канала.
Напомним,
Эпатажное поведение подростков – Семья и дети – Домашний
Эпатажное поведение подростковНапример, подросток может выкрикивать что-то неуместное на уроках, вызывающе вести себя на улице и в общественных местах. Внешне это поведение чем-то напоминает детскую непосредственность дошкольника, но понятно, что в отличие от малышей, подростки ведут себя так вполне осознанно. Что же стоит за подростковым эпатажем? На самом деле, это один из способов решения сразу нескольких возрастных задач.

Отрицание норм и правил, проверка их на прочность

Под влиянием воспитания с раннего детства ребенок привыкает жить в определенной системе норм, правил поведения и традиций. У него практически не возникает вопроса о происхождении этих правил и для чего они нужны, ему вполне достаточно того, что так сказала мама или учительница. Подросток же начинает подвергать сомнению каждое правило, обесценивать и отрицать любые ограничения. «Нельзя громко смеяться – а если попробовать? Нельзя разговаривать с учителем неуважительно – а я попробую, посмотрим, что будет» и так далее. Подросток бросает вызов системе, созданной взрослыми и не имеющей личного смысла для него самого, он как будто специально делает все назло. На самом деле, это необходимый этап в развитии самосознания человека, на основе этого отрицания и пересмотра ценностей подросток постепенно формирует собственную систему координат. Причем вовсе не обязательно, что эта система будет противоположной тому, что он так активно отрицал. Это вовсе не означает, что в таком случае нужно позволять подростку грубить и вести себя нагло. Просто необходимо понимать, что запретами, наказаниями и приказами тут уже ничего не добиться, причина «потому что я так сказал» вызывает лишь бурный протест подростка. Каждую из норм и правил нужно объяснять, а то и вместе с сыном и дочерью формулировать их заново.

Привлечение внимания, завоевание авторитета среди сверстников

Еще одна важная тема для подростка – общение со сверстниками. В этом возрасте становится очень важным иметь группу, где тебя принимают, а лучше – где ты являешься лидером, авторитетом для других. Эпатажное поведение оказывается неплохим способом завоевания такого авторитета. Каждый «безбашенный» поступок добавляет очков в копилку подростка, его статус в глазах сверстников повышается. Ведя себя развязно и вызывающе, подросток чаще всего работает на публику. Многое зависит от особенностей самого коллектива, где подросток пытается самоутвердиться – что ценится в этом коллективе, считается «крутым».
Евгения Лепешова
Психолог
Если подростки начинают вести себя нагло, вызывающе, переходить рамки, это, прежде всего, говорит не о самих юношах и девушках, а об уровне развития коллектива, а значит меры должны быть направлены именно на развитие коллектива.
Ощущение взрослости

Через эпатажные поступки подросток начинает ощущать себя более взрослым, что также очень важно в этом возрасте. «Это я пока был маленьким, боялся, а сейчас говорю все, что думаю!» — примерно так обозначает подросток этот водораздел. И чем меньше у подростка реальных возможностей для демонстрации своей взрослости, тем больше он будет пытаться доказывать ее смелыми и неоднозначными поступками. Когда же родители и педагоги готовы меняться вслед за развитием ребенка, предоставлять ему больше ответственности, обсуждать проблемы из позиции «на равных», у подростка не возникает необходимости в эпатажном поведении.

Когда ребенок вступает в переходный возраст, родители часто оказываются в определенном воспитательном тупике. Прошлые приемы не работают, подросток ведет себя все более нагло, напряжение в отношениях растет. И в этот момент очень важно вместо того, чтобы усиливать его, сесть и подумать, что же происходит с ребенком, что скрывается за маской эпатажного поведения. И уже исходя из этого искать новые подходы к общению. Помните, что бурный период обязательно пройдет, и все встанет на свои места!
что это – провокация или способ самовыражения?
Для того чтобы более-менее сдержанно характеризовать далеко не сдержанные образы или стиль поведения не похожих на других людей, вероятно, и был введен термин «эпатажность». Широкое распространение он приобрел еще в 19-м веке, когда яркие личности уже начинали выходить за рамки общепринятого.
Лингвистам, отлично знающим французский язык, нетрудно определить буквальное значение термина и изумить всех, расшифровав слово «эпатаж». Что это означает? Жестокое действие, дословно – «лишить ноги».
Но, адаптировав французский глагол к русскому языку, приходим к выводу, что ничего кровожадного в нем нет и слово «эпатировать» приобретает значения «перевернуть с ног на голову», «ошеломить».
Чем и как эпатировали в 19-м веке?
Термин придумали и ввели в обиход французские художники, решившие своими работами несколько растормошить публику, привыкшую к классическому стилю.
И хоть смешением стилей «баловались» еще античные мастера, именно представители французской богемы в 1830 году вызвали огромный резонанс и представили настоящий эпатаж. Что это совершенно точно заденет общество, никто из них даже не сомневался.
Революционное смешение высокого и низкого стилей, запретные темы, поднятые на поверхность посредством кисти или пера, а то и откровенно неадекватное поведение маэстро – такого старая Европа еще не видела. А поэтому и негодовала, возмущалась, удивлялась и немного (совсем чуть-чуть) восторгалась смелостью авторов.
Это модно или нелепо?
Далеко не каждый осмелится продемонстрировать широкой или даже ограниченной аудитории что-то из ряда вон выходящее. Одеваться «не так», думать «не так», вести себя «не так» и при этом не испытывать дискомфорта способны только очень сильные и яркие люди, которым в качестве награды или хулы присваивают статус «эпатажная личность».
Что уж говорить о розово-зеленой прическе, платье из компьютерных дисков или босоножках из папье-маше (элемент концертного костюма Жанны Агузаровой, помните?), если даже обычное здравомыслие или несогласие с заведомо неправильным (глупым – давайте называть вещи своими именами) решением «начальства» воспринимается не просто как дерзость, а считается эпатажным – не меньше.
Массы на такое не пойдут, хотя розовенькие и бирюзовенькие парики многие женщины все же носят «для настроения». В остальном – извините. Лучше придерживаться общепринятых стандартов. Так оно жить спокойнее.
Первая эпатажная кукла
Поговорим о всеобщей любимице Мальвине. Эпатажная ведь была девочка, зря, что с фарфоровой головой. Легкое поведение за ней замечено не было (очень правильная кукла), а ведь сбежала из театра. Но это было второе проявление непокорной эпатажности Мальвины.
А первое – цвет ее волос. Ведь до Мальвины в мировом сказочном пространстве не было девочек с голубыми волосами, одни только златовласки и обычные принцессы. Кукла стала первой и породила моду на разноцветноволосых героинь в кино и в жизни.
«Я убью вас своим поведением»
Возраст тоже многое значит в проявлении эпатажности человека. Более остальных склонны «убивать» родителей и окружающих своим нестандартным поведением подростки.
И это не значит, что «молодежь совсем негодящая», как сообщают все бабушки, сидящие у всех подъездов. Тинейджеры не просто так применяют эпатаж. Что это такое: внимания им уделяют мало, все заняты на работе, поговорить не с кем, их проблемы взрослые не считают слишком важными! Вот и получите в таком случае ответ в виде проколотых пупков, разрисованных рожиц, рваной неаккуратной одежды или пошловатого тату на самом видном месте. Ну и плюс вызывающее поведение.
Элегантный эпатаж
Как взбудоражить окружение, если вы благовоспитанная барышня, всегда одетая с иголочки, знающая несколько языков, ни при каких обстоятельствах не повышающая тон и никогда не бегающая за мужчинами?
Как обратить на себя внимание, не выходя за рамки приличия? Как, если легкое поведение несовместимо с вашим образом? Вопрос имеет положительный ответ и кроется он в том, что женщины могут сделать в лучшем виде из ничего. Нет. Не скандал… Хотя некоторые прибегают к этому способу.
Шляпка! Необыкновенная шляпка, благодаря которой можно вызвать пристальное внимание мужчин и зависть женщин. Шляпка, которая удачнее всего подчеркнет вашу индивидуальность и при этом не будет выглядеть вульгарно.
Шляпка, которая станет зеркальным отражением вашего настроения и душевного состояния. Шляпка, совершенно не похожая на другие скучные головные уборы, шляпка, о хозяйке которой долго еще будут судачить с различными оттенками восхищения или негодования. Но не равнодушно! Вывод: хорошая шляпка исключает равнодушное отношение.
Профессион де фуа
Вообще-то эта фраза означает «исповедание веры, совокупность взглядов, представляющих мировоззрение», но все поклонники «Ивана Васильевича» знают, что «профессион де фуа», по версии режиссера Якина, – профессиональная обязанность.
Кстати, фильм по роману эпатажного писателя Булгакова тоже получился не без «эпатажинки», тем и любим, тем и популярен вот уже на протяжении десятилетий.
Так вот, касательно профессиональных обязанностей: многие эпатажные звезды шоу-бизнеса ежедневно ставят перед собой задачу кардинально отличаться от остальных, завоевывать зрителя не только талантом, но и нестандартным внешним видом.
Среди звездной молодежи самой неординарной позиционирует себя Леди Гага, представая перед публикой то в «мясном платье», то с неимоверными конструкциями на голове и на теле. Неизвестно, в курсе ли Леди, что в Украине у нее появилась конкурентка – Оля Полякова, которая «сшила» себе платье из сала. Да и на голове девушка носит и в праздник, и в будни такие «башни», что не каждая голова выдержит.
А среди украинских телеведущих пальму первенства по эпатажу удерживает Катя Осадчая. Только ленивый не делал пародию на ее стиль ведения передачи и на ее шляпки. Но Катя поражает воображение не только внешностью. Ее вопросы известным людям настолько смелые, что некоторые оценивают их как оскорбительные.
А вот могут ли сами яркие и нестандартные звезды ответить на один интересный вопрос? Для них эпатаж – что это: способ самовыражения или способ провоцирования публики?
Про Пугачеву – отдельно
Даже в стандартизованные советские семидесятые эта женщина умела показать характер. Обладая огромным талантом, Алла Борисовна при всей своей остроте ума никак не могла понять, почему она должна быть такой, как все, почему она обязана загонять себя в какие-то рамки и замыкать свою неуемную творческую натуру в очень тесном пространстве, не позволяющем расти и развиваться?
Кто ввел это в обязанности и где такое написано? И почему должны сдерживать себя смелые и яркие натуры, способные запросто украсить этот мир?
Пугачева всегда отличалась неординарностью, а потому достигла вершин, о которых заурядный человек может только мечтать. Она пела, курила, ругалась, одевалась в странные для советской сцены балахоны, вызывала ликование и непонимание. Одним словом – жила полной жизнью. Как, впрочем, и сейчас: не боясь, не прося, не раскаиваясь. Эпатаж и талант сделали свое дело. Очень положительное дело. Она – звезда всех времен и народов.
Рекламный эпатаж создает ажиотаж
Эпатаж всегда остается козырем в колоде, главное — уметь вовремя его использовать
Эпатаж всегда остается козырем в колоде, главное — уметь вовремя его использовать Эпатажная реклама — явление непредсказуемое.
Она в полной мере выполняет основную обязанность рекламы — привлекать внимание. Но подходит не каждому бренду. Реклама должна создавать у целевых аудиторий яркое отличие объекта рекламы от всех других похожих объектов. Если отличия рекламируемого объекта привлекают настолько сильно, что аудитория отдает предпочтения именно ему, а не конкурирующему объекту, рекламисты говорят, что реклама удалась. Зачастую же общество о такой рекламе говорит: «вычурная», «на грани», «эпатажная». Специалисты отмечают, что среди носителей эпатажной рекламы наиболее распространены телевизионные ролики и наружная реклама.
Провокация «Эпатажная реклама (хотя я скорее говорил бы об эпатажном креативе) может вызвать у потребителя неоднозначную, а порой скандальную реакцию, — считает менеджер по связям с общественностью коммуникационного агентства SPN Granat Александр Петров. — В качестве провокационного элемента используются материалы эротического характера (наиболее распространенным примером является реклама пельменей «Дарья» на щитах — «Твои любимые пельмешки», использующая изображение обнаженных женских ягодиц). Допускается также использование не вполне приличных шуток с сексуальным оттенком, например, рекламная кампания «Айрн-Брю» — содержание одной наружной рекламы: беременная женщина пьет этот напиток, слоган — «Это не шестой месяц беременности, это шестая бутылка «Айрн-Брю».
На грани «Грань между эпатажной рекламой и неэпатажной пролегает скорее в области восприятия, нежели использования каких-либо элементов, — продолжает Александр Петров. — Возьмем, к примеру, телевизионный ролик рекламы женского нижнего белья Dim, в котором используются те же самые обнаженные части женского тела, что и в «пельмешках». Однако в данном случае реклама Dim совершенно не воспринимается эпатажной — здесь обнаженное женское тело имеет только функциональную нагрузку с целью показать, насколько удобны и легки изделия фирмы».
Шок — это по-нашему Несмотря на то что в России и так предостаточно жизненных потрясений, рекламодатели совсем не против лишний раз встряхнуть общественность — как говорят рекламщики, спрос на эпатажную рекламу в России не уступает европейскому уровню. Аналитики говорят, что эпатажная реклама хороша, но не в каждом случае. Эпатаж работает на бренд, если является частью концепции этого бренда (демонстрация «крутости», модности, особого статуса, бунтовства) или же не противоречит ей. В ином случае может произойти размывание бренда. Сергей Федоров, PR-менеджер рекламного агентства «Пеликан», считает, что «эпатаж уместен при продаже товаров продвинутому пользователю, товаров, с помощью которых демонстрируется особый социальный статус, мужественность, модность, «крутость», либо для продажи товаров, у которых нет других конкурентных отличий». «Эпатажная реклама пользуется спросом у рекламодателей для продвижения определенных групп товаров, рассчитанных на соответствующую целевую группу — в основном на молодежь, для которой использование элементов на грани запретного вызывает повышенный интерес. У взрослых людей или у тех, кто занимает солидное положение в обществе, эпатаж может вызвать если не реакцию отторжения, то, по крайней мере, раздражение. Следуя этому, при достижении определенной цели, как в случае с успешным продвижением напитка «Айрн-Брю» среди молодежи, эпатаж далее заменяется на невинных анимированных страусов для продвижения популярности напитка среди детей и соответственно их родителей», — размышляет Александр Петров. «Часто бывает, что эпатаж служит просто для привлечения краткосрочного внимания, однако таким образом он может разрушить целостность представлений аудитории об объекте рекламы, — говорит Марина Баканова, президент ООО «Агентство «С’ТОП» (S’TOP — PR, реклама, консалтинг). — Такой ход вреден со стратегической точки зрения. В своей практике мы всегда стараемся исходить из того, что любой объект рекламы должен иметь долгую и счастливую жизнь на рынке, и для этого должен сохранять свои основные отличия и свойства в сознании целевых аудиторий».
Безупречная репутация Александр Петров уверен, что следует избегать использования рекламы с элементами эпатажа для продвижения продуктов с безупречной репутацией. «Это может вызвать раздражение у определенной части аудитории, что повлечет за собой переключение на продукцию конкурентов, использующих более мягкие способы рекламы». В качестве противопоставления Сергей Федоров приводит пример рекламы Coca-Cola. «Несмотря на солидный возраст компании, она всегда дружит с молодым поколением. И ей не откажешь в безупречной репутации», — говорит он. Чтобы выделиться, реклама должна играть на чем-то новом для потребителя, отказываясь от стереотипов. «Случается, что реклама сама превращается в стереотип и перестает восприниматься. В этом смысле эпатаж — средство разбудить чувства потребителя, также как сенсация в СМИ (буквально — удар по чувствам). Эпатажная реклама заметна по атмосфере скандала, который вокруг нее возникает. Обычно такой рекламе возмущаются люди, которые не относятся к целевой аудитории. Впрочем, не нужно путать эпатаж с дурновкусием и пошлостью. Вкусу научить невозможно, его можно только демонстрировать на примерах», — считает Сергей Федоров. В каких случаях… уместен эпатаж? u Когда он укладывается в концепцию бренда u Когда бренд выводится на рынок u Когда требуется краткосрочное привлечение внимания u Когда нет продуктов-конкурентов
Насколько эффективна эпатажная реклама? Ольга Воробьева: «Оценить эффективность сложно, по крайней мере, объективно. Наша реклама работает. Когда мы делаем рекламу для таких наших заведений, как кабаре «Хали-Гали» и ресторан «Зов Ильича», мы не рассматриваем ее как эпатажную саму по себе. Просто она отражает действительность. Ставится задача показать самое яркое, контрастное, но при этом не искажать и не приукрашивать картину. Например, в рекламе кабаре «Хали-Гали» мы специально предупреждаем потенциальных посетителей — «Внимание! Ненормативная лексика!». И это правда. Это честно: если ненормативная лексика режет слух — вы об этом предупреждены и выбор за вами. Может показаться, что графическая реклама ресторана «Зов Ильича» вызывающая, но если приглядеться — это всего лишь отражение того, что есть внутри ресторана. И в рекламе ничего лишнего сочинять не нужно — все уже заложено в названии и концепции самого ресторана, причем выражено настолько ясно, что реклама в данном случае полностью соотносится именно с этим «продуктом» и не может принадлежать какому-либо еще заведению». Тимофей Ващилин: «Привлечь внимание аудитории любой ценой — основная (с определенными оговорками) цель и задача рекламы, а значит, эпатаж является простым и наиболее эффективным инструментом для достижения этой цели. А вот оговорки или рамки, за которые выходить не следует, каждая компания определяет для себя самостоятельно. Именно эта игра на грани фола меня и привлекает. Наша компания выходила на рынок Петербурга, применяя поэтапную (тизерную) рекламную двух-ходовку «Сделали!» Но вот если бы мы написали на щитах не «Сделали!», а «Зделали!» — наверное, такой орфографический трюк не остался бы незамеченным. Или попытались бы «завуалировать» название компании на тизерном этапе, выступив со слоганом «Б….!». Этот шаг, наверное, показался бы более агрессивным и несколько удивил бы публику. При таком выборе включается фактор ответственности управленческого решения — насколько оправдан подобный шаг, насколько он необходим для достижения конечной цели? В данном случае, на мой взгляд, применение излишнего эпатажа не было бы оправданно на 100%».
Выделите фрагмент с текстом ошибки и нажмите Ctrl+Enter
Бланширование и шокирование овощей — Wegmans
Если вы готовите заранее, вы захотите бланшировать и шокировать овощи. Если вы готовитесь к немедленному приему пищи или готовке, нет необходимости шокировать. Бланширование — это метод кратковременной варки в большом количестве быстро кипящей подсоленной воды. Шокирование означает быстрое прекращение процесса приготовления бланшированных продуктов путем их погружения в ледяную воду.

Овощи
Соль морская грубая
Вода
(Если шокирует) Кубики льда
Банка 6 или 8 кварт
Плоская ложка, бамбуковое ситечко или щипцы
(Если шокирует) Чаша 4-6 кварт
(Если шокирует) контейнеры для хранения
1.Mise en Place
Вырежьте предметы примерно одинакового размера для равномерного бланширования.
Наполните кастрюлю на 2/3 водой. Добавьте 2 столовые ложки крупной морской соли на каждые 4 литра воды.
Доведите воду до кипения на ВЫСОКОЙ.
2. Повар
Добавьте в горшок предметы для бланширования. Не накрывайте и не переполняйте — бланшируйте небольшими порциями, чтобы вода не кипела.
Варить в соответствии с рецептом. (Обычно овощи бланшируют 3-5 мин.)
3.Готово
Тест на готовность. Удалите кусок большой шумовкой, бамбуковым ситечком или щипцами. Сожмите пальцы. Овощи следует бланшировать до тех пор, пока «хруст» не исчезнет, но некоторое сопротивление все же есть.
Шокирующий (опционально, для дальнейшего использования):
Перелейте овощи в миску на 4-6 кварт, наполненную кубиками льда и водой. Эта вода ДОЛЖНА оставаться холодной. Если лед начнет таять, добавьте еще.
Удалите овощи шумовкой или бамбуковым ситечком, как только они остынут на ощупь.Если готовите заранее, охладите, накройте крышкой для дальнейшего использования.
Вернуть сердце в ритм — не так шокирующе, как кажется
Несмотря на то, что я знал, что это фибрилляция предсердий, диагноз которой мне поставили 18 месяцев назад, мысль о нарушении ритма снова беспокоила меня. Я был физически и эмоционально измотан. Электрический хаос, происходящий в моем сердце, создавал хаос в моей голове и мешал спать.
Я не чувствовал, что мне угрожает какая-то непосредственная опасность, но я признаю, что у меня было кое-что, если-я-засну-и-не-проснусь-потому-что-мое-сердце-выбрасывает-наружу- В голове проносятся мысли о сгустке крови, который вызывает инсульт, заканчивающий жизнь.Фибрилляция предсердий определенно вызывает беспокойство, если не сказать больше.
Что заставило мое сердце выйти из ритма на этот раз?
Я предполагал, что это стресс. Хотя я люблю бегать, я бегаю не часто. Когда представилась возможность провести День благодарения 5k для проекта, который я координировал на работе, я принял вызов — но, вероятно, мне следовало сначала пройти некоторую тренировку. Я пробежал гонку за 33,5 минуты, запечатлел фотографии и видео, необходимые для работы, И я победил местного мэра, чтобы заработать себе медаль.Но я думаю, что выиграл и побочную дозу хаоса.
Через три дня после 5к все еще устал. Я объяснил это темпом, который я поддерживал в гонке. Я попытался проверить свой пульс и обнаружил, что у меня нет ритма. Я даже попросил мою жену прислушаться к моему сердцу, и она согласилась, что удары были спорадическими, а сила сердечных сокращений тоже варьировалась. Как только в понедельник утром открылась клиника Института сердца Межгорного медицинского центра, я разговаривал по телефону с медсестрой, которая подтвердила мои опасения, и на следующий день у меня было запланировано, чтобы мое сердце вернулось в ритм.
Лечение известно как чреспищеводная эхокардиограмма (или чреспищеводная эхокардиограмма) с последующей кардиоверсией
С точки зрения непрофессионала, они засунули мне в горло зрительную трубу, чтобы сделать снимки моего сердца, чтобы убедиться, что в нем не образовались сгустки из-за нерегулярного сердечного ритма. Если окажется, что там нет сгустков, у них есть прокладки на груди и на спине, и они сотрясают мое сердце. Пройдя через две из этих процедур, это не так ужасно, как может показаться, но, как и у любого, кому приходится подвергать свое сердце шоку, есть некоторая тревога, которая сопровождает мысль о проглатывании трубки и получении шока.
Мой опыт был положительным, и я был рад поделиться им публично. Я работал в тесном сотрудничестве с командой Института сердца Медицинского центра Intermountain в течение последних четырех лет в качестве специалиста по связям с общественностью в Intermountain Healthcare.
Я помогал делиться новыми технологиями и исследованиями, которые дают пациентам с сердечными заболеваниями второй шанс на жизнь, когда они возвращаются к любимым занятиям с семьей и друзьями. Но я никогда не участвовал в обмене информацией о TEE или кардиоверсии, поэтому я организовал публикацию своего опыта в прямом эфире в Twitter — включая момент, когда 200 джоулей электричества пронеслись через мое сердце.
День прошел примерно так
После регистрации на стойке регистрации меня отвели в смотровую и надели больничную одежду. Мне на грудь поместили мониторы, чтобы отслеживать частоту сердечных сокращений, и они также измеряли мое кровяное давление. Мое АД было 115 на 93, а частота пульса колебалась от 110 до 140+ ударов в минуту, по сравнению с нормальной частотой пульса от 60 до 100.
Следующая часть подготовительной работы определенно вывела меня из зоны комфорта. Я не был поклонником того, чтобы показывать миру свою грудь, не говоря уже о том, чтобы сбрить волосы на груди, чтобы можно было расположить кардиоверсию.Но это была лишь часть процесса. Когда команды начали собираться в моей комнате, дела пошли довольно быстро.
После краткого разговора с кардиологом-электрофизиологом Джеффри Осборном, доктором медицины, он начал процесс с того, что дал мне немного лидокаина, чтобы я булькал, глотал и глотал. Это помогло онеметь горло перед TEE. Вкус был неплохой, но и неплохой. В то же время в мою капельницу подключили жидкости и начали принимать лекарства, чтобы успокоить меня перед процедурой.
Последнее, что я помню, это доктор, просивший меня лечь на левый бок, и медсестра, положившая мне подушку, чтобы я оставался на боку. Я начал чувствовать себя немного сонным и закрыл глаза, и когда я открыл их, почти все вышли из комнаты, и мой пульс постоянно колебался около 90 ударов в минуту. Мне сказали, что TEE прошла успешно, и после того, как я поделился твитом из моего личного аккаунта о том, что все прошло хорошо, доктор Осборн ответил на мой твит: «Одно потрясение, вот и все, чтобы восстановить нормальный ритм.”

В течение следующего часа я смотрел, чем поделились в Твиттере, пока я был под снотворным, чтобы я мог лучше понять, что произошло. После того, как я перешел в режим легкой седации, в пищевод был вставлен зонд, и были сделаны снимки моего сердца, которые показали, что оно было здоровым (кроме ненормального ритма) и у меня не было сгустков крови.
Когда это было завершено, 200 джоулей электричества вернули мое сердце в ритм. Фактически, в Twitter было опубликовано короткое видео о «шокирующем опыте», которое вызвало некоторые отзывы от других людей по всей стране:
Спасибо, что готовы поделиться этим видео! Слишком много пациентов #afib видят ужасающие видеоролики в Интернете.Это поможет многим из нас. — Дебби МакКолл (@DebbeMcCall), исследователь и защитник сердечно-сосудистых пациентов.
Спасибо за то, что поделились видео и информационными бюллетенями. Будем использовать для обучения наших пациентов и, надеюсь, уменьшить некоторые из страхов и опасений, которые у них есть. — Хайде Ландерос (@ hidee27), практикующая медсестра в кардиологии из Калифорнии.
Только менеджер в соцсетях может твитнуть собственную кардиоверсию. Удивительный ресурс для пациентов. — @JediCath, интервенционный кардиолог из больниц Brigham Women’s and Deaconess в Массачусетсе.
Надеюсь, мои друзья из @Intermtnmedctr не возражают, что я скомпилировал их, чтобы облегчить их отслеживание и использование в качестве обучения для пациентов? Спасибо, что опубликовали в Твиттере вашу управляемую #cvTEE # Кардиоверсию для #Afib. — Джон П. Эрвин III, доктор медицины (@HeartOTXHeartMD), кардиолог в компании Baylor Scott and White Health в Темпле, штат Техас.
Мысль о том, чтобы разбить себе сердце, может показаться — ну, шокирующим — но это не повод для беспокойства. Я знал, что работаю с замечательной командой кардиологов из Института сердца Межгорного медицинского центра, и они сделали все возможное, чтобы помочь мне понять процедуру, знать, чего ожидать, и в конечном итоге вернуться к занятиям тем, что я люблю, не беспокоясь о ненормальности. ритм или легко запыхаться… хотя моя жена запретила мне бегать на любых 5ккс в будущем.
Вот краткое изложение происходящего в Twitter.
Что значит шокировать? — Цвета-NewYork.com
Что значит шокировать?
: очень удивляет и расстраивает или вызывает внезапное чувство ужаса или отвращения. в основном британский, неформальный: очень плохо. См. Полное определение слова «шокирующий» в словаре для изучающих английский язык. шокирует.
Какой синоним эпатажа?
На этой странице вы можете найти 94 синонима, антонима, идиоматических выражений и связанных слов с шокирующими, например: ужасающий, возмутительный, ужасный, ужасающий, достойный восхищения, отвратительный, скандальный, ужасный, удивительный, ужасный и отталкивающий.
Какое еще слово будет означать расстройство?
Некоторые общие синонимы расстройства: волнение, смущение, беспокойство, беспокойство, беспокойство и беспокойство. В то время как все эти слова означают «разрушить способность к собранным мыслям или решительным действиям», расстройство подразумевает нарушение нормального или привычного функционирования из-за разочарования, горя или горя.
Расстроен, грустен или зол?
«Расстроенный» немного сильнее «грустного». Это означает, что событие нарушило ваше эмоциональное равновесие.Расстройство может также включать эмоциональные реакции, такие как гнев, а не только грусть. «Печальный» — это противоположность «счастливому». «Расстроен» — это противоположность «спокойствия». Вам грустно слышать о тяжелой болезни вашей тети.
Означает ли расстройство безумие?
По крайней мере, в США «расстроиться» — не то же самое, что «злиться». Расстраиваться — значит быть психически неуравновешенным, что-то вывести из зоны психологического или эмоционального комфорта. Напротив, «безумие» подразумевает одну особенную эмоцию — гнев.
Что будет, если вам станет грустно?
Они могут включать боли в суставах, спине, проблемы с пищеварением, нарушения сна и изменения аппетита.Вы также могли замедлить речь и движения. Причина в том, что химические вещества мозга, связанные с депрессией, в частности серотонин и норадреналин, влияют как на настроение, так и на боль.
Почему я расстраиваюсь из-за мелочей?
Самые мелкие вещи могут вызвать что-то настолько большое, и трудно объяснить почему. Просто когда мы чувствуем грусть или онемение, наше тело хочет, чтобы мы чувствовали больше, поэтому триггеры могут заставить нас начать что-то чувствовать, даже если это просто еще больше грусти.
Шокирующая правда о дефибрилляторах сердца и Afib
Дефибрилляторы
— это небольшие устройства, которые отслеживают каждое сердцебиение, и когда дефибриллятор обнаруживает, что у пациента остановка сердца, он немедленно вызывает жизненно важный разряд.Но эти потрясения иногда могут происходить по неправильным причинам — и происходят они с удивительно высокой частотой.
Каково это, если сработает один из этих имплантированных дефибрилляторов? Мои пациенты часто описывают «шок» от дефибриллятора как бомбу, взорвавшуюся в груди. Большинство пациентов с радостью обменяли бы этот очень короткий и интенсивный приступ боли на дополнительные годы жизни.
Мы с коллегами изучали этот вопрос (результаты нашего исследования были опубликованы в октябре 2013 года в журнале Американского колледжа кардиологии .Мы изучили, что случилось с 3809 пациентами, получившими разряд от имплантируемого дефибриллятора. Затем мы сравнили исходы этих 3809 пациентов с 3630 подобранными пациентами с дефибриллятором, которые не получили разряд.
Вот что мы обнаружили за трехлетний период наблюдения:
Если шок должен был положить конец остановке сердца (фибрилляции желудочков), вероятность смерти пациентов в течение следующих трех лет была в 2,1 раза выше.
Если шок остановил желудочковую тахикардию, один из видов аритмии, пациентов было 1.В 7 раз больше шансов умереть в течение следующих трех лет.
Если бы шок был вызван фибрилляцией предсердий, вероятность смерти пациентов в течение следующих трех лет была в 1,6 раза выше. Здесь следует отметить, что дефибрилляторы предназначены для предотвращения разряда при фибрилляции предсердий. Но если фибрилляция предсердий протекает достаточно быстро, дефибриллятор может «обмануть», и будет произведен разряд.
Если разряд был вызван очень быстрой доброкачественной аритмией или неисправностью устройства (устройство было обмануто), повышенного риска смерти не было.
Интерпретация разряда дефибриллятора
Что означают эти результаты? В большинстве случаев дефибрилляторы отключались по правильным причинам (желудочковая тахикардия или фибрилляция желудочков). Но 41 процент разрядов произошел из-за того, что устройство было введено в заблуждение из-за не опасной для жизни аритмии или из-за неисправности устройства.
Очевидно, что эти устройства не очень хорошо работают, если срабатывают по правильной причине только в 59% случаев.
Во-первых, на мой взгляд, это исследование должно побудить производителей дефибрилляторов создать более надежное устройство, которое с меньшей вероятностью сработает по неправильной причине.
Во-вторых, если пациент получает разряд от любой аритмии из желудочков или от мерцательной аритмии, это крик о помощи от сердца пациента. Эти пациенты подвержены высокому риску смерти и нуждаются в быстром обследовании и лечении.
Часто мы видим, что у этих пациентов развилась сердечная недостаточность или у них может быть закупорка одной из артерий сердца.Таким образом, пациенты, перенесшие шок из-за желудочковой аритмии или фибрилляции предсердий, нуждаются в немедленной медицинской помощи. При тщательном обследовании и лечении, включая изменение образа жизни, сердце может вылечиться и снизить риск преждевременной смерти.
В-третьих, эти результаты обнадеживают тем, что не было повышенного риска смерти, если дефибриллятор сработал из-за доброкачественного ритма или неисправности устройства. Это также помогает ответить на давнишние дебаты среди кардиологов о том, опасны ли шоки сами по себе.
К счастью, опасность исходит не от шока, а от основного сердечного заболевания.
В конце концов, разряды, как уместные, так и несоответствующие, являются лишь частью имплантируемой дефибрилляторной терапии. Я надеюсь, что на основе этого исследования производители устройств будут работать над созданием более совершенных алгоритмов и программного обеспечения, чтобы эти устройства не было так легко обмануть, и чтобы врачи, ухаживающие за пациентами, перенесшими шок из-за фибрилляции желудочков, желудочковой тахикардии или Фибрилляция предсердий осознает важность этого события и примет оперативные меры для предотвращения преждевременной смерти этих пациентов.
Кому нужен имплантируемый дефибриллятор?
Имплантируемые дефибрилляторы предназначены для пациентов, которые либо уже пережили остановку сердца, либо имеют высокий риск остановки сердца. Дефибрилляторы специально разработаны для лечения опасных для жизни аритмий в желудочках или нижних камерах сердца.
Аритмии верхней камеры сердца, такие как фибрилляция предсердий, не требуют имплантируемого дефибриллятора.
Каково жить с дефибриллятором?
Хотя эти имплантированные устройства обычно не вызывают особого дискомфорта, пациенты, безусловно, могут чувствовать их под кожей.Если человек носит купальный костюм, вы можете увидеть выпуклость дефибриллятора на его груди.
Эти устройства помогают многим пациентам чувствовать себя в большей безопасности, потому что они знают, что отслеживается каждое сердцебиение. Но для других пациентов это может быть огромным источником беспокойства, поскольку они никогда не знают, вызовет ли устройство электрошок.
К сожалению, эти устройства не являются надежными: иногда, как показало наше исследование, пациент получает электрошок из-за неопасного для жизни события или неисправности устройства.
Джон Д. Дэй, доктор медицины, кардиолог, специализирующийся на нарушениях сердечного ритма в Институте сердца Межгорного медицинского центра. Он — бывший президент Общества сердечного ритма и главный редактор журнала «Инновации в управлении сердечным ритмом». Он опубликовал более 100 медицинских статей и готовится к выпуску книги под названием План долголетия: семь уроков из самой счастливой и здоровой деревни в мире .
ФОТОГРАФИЯ: Apogee Apogee / Getty Images
Что на самом деле означает шокирующий отчет о безработице?
Большинство людей, считавших себя изучающими экономику, точно знали, чего ожидать вчера утром.
Бюро статистики труда опубликует отчет о безработице за май, и это станет еще одной кровавой бойней. Экономисты прогнозировали, что будет потеряно более 7 миллионов рабочих мест. Я с уверенностью прогнозировал, что безработица скоро превысит 20 процентов, что потенциально может затмить небывалый рекорд, установленный во время Великой депрессии.
Затем, в 8:30, отчет был размещен в сети. И мне напомнили, что предсказание будущего в условиях пандемии — верный способ выглядеть идиотом.
Энни Лоури: Здесь вымирает малый бизнес
Уровень безработицы упал с 14 до в мае.7 процентов до все еще неприемлемого уровня 13,3 процента. Экономика добавила 2,5 миллиона рабочих мест за один месяц, так как секторы досуга, гостеприимства и строительства частично компенсировали опустошение, нанесенное им с апреля. Если вы хотите полностью осознать абсурдность текущей экономической ситуации, примите во внимание, что экономика добавила наибольшее количество рабочих мест в истории за тот же месяц, который, по прогнозам экономистов, потеряет наибольшее количество рабочих мест в истории. Эти экспертные прогнозы не ошибались ни на волос, ни на расстояние вытянутой руки, ни на какую-либо отдаленно антропоморфную окраску.Они были на меньше, чем гражданская рабочая сила штата Нью-Йорк.
Шок такой силы требует объяснения. Но я чувствовал себя неспособным предоставить его, так как мои прогнозы на этот месяц так сильно не оправдались. Поэтому я позвонил Джастину Вулферсу, экономисту из Мичиганского университета, чтобы узнать, как он переваривает новости.
«Две вещи происходят одновременно», — сказал он мне. «Есть подавление, и есть спад».
Пресечение — это закрытие предприятий правительствами и другими учреждениями, такими как университеты и спортивные лиги.(Потребители тоже подавляли свое поведение; американцы перестали ходить в рестораны до того, как рестораны были официально закрыты.) Подавление происходит быстро: однажды вы можете пойти в маникюрный салон; на следующий день ты не сможешь. Но это также можно быстро отменить: однажды вы не сможете плавать в бассейне; на следующий день — вакханалия Озарка.
Спад совсем другое дело. Это местные магазины, которые прекращают свою деятельность, крупные розничные торговцы заявляют о банкротстве, люди теряют рабочие места, которые не возвращаются, и крупные отрасли промышленности, например, авиастроение, сокращаются на долгие годы.Мэр или губернатор не могут автоматически исправить все это, объявив, что теперь все могут купаться в бассейне. Короче говоря, рецессия — это весь прочный ущерб, выходящий за рамки краткосрочного подавления экономической активности.
Рамка подавления-нажатия позволяет более четко сфокусировать запутанный отчет о заданиях. «В апреле мы потеряли 20 миллионов рабочих мест, а в мае 2,5 миллиона из них были внезапно отозваны», — сказал Вулферс. «Это говорит о том, что по крайней мере одна восьмая часть экономического кризиса — это механическое прекращение подавления.
Дерек Томпсон: Мы можем предотвратить Великую депрессию. На это потребуется 10 триллионов долларов.
Это отличные новости. Но это всего лишь один месяц. И различие между подавлением и рецессией будет в центре каждого разговора об экономике США до конца года. Возьмем, к примеру, популярную дискуссию о том, будет ли путь к нормальному состоянию иметь форму V — резкое снижение с последующим резким восстановлением — или галочка — резкое снижение с последующим медленным восстановлением.«Если мы получим V-образное восстановление, это говорит вам о том, что спад был почти полностью подавлением и что вы действительно можете включать и выключать экономику просто так», — сказал Вулферс. «Но спады в новейшей экономической истории имеют форму галочки».
Никто — ни Вольферс, ни другие экономисты, и уж тем более я — не знает, является ли это скачком дохлого кота или началом великолепного лета экономического подъема.
Вот почему хорошие новости пятницы могут оказаться опасными. Когда пандемия создала новую экзистенциальную угрозу для страны, Вашингтон отказался от своей привычки к праздности, приняв многомиллионный закон об экономической помощи.Смена курса в этом месяце может подтолкнуть правительство к колебаниям. Фактически, республиканцы уже отказываются от дальнейшего стимулирования, несмотря на сохраняющиеся экономические условия, уровень которых можно охарактеризовать только как ужасный. А президент Трамп назвал вчерашний отчет о труде огромным достижением, хотя уровень безработицы остается на 30 процентов выше, чем на пике Великой рецессии.
Я не решаюсь обвинять людей в том, что они испытывают хоть какое-то подобие оптимизма. Но в тумане пандемии, когда неуверенность изобилует, а немыслимые смерти и безработица становятся обычным явлением в течение нескольких недель, уверенность в том, что ситуация улучшается сама по себе, может привести к опасному самоуспокоению.Чтобы не терять концентрацию и здравомыслие, я предлагаю три простых правила: Живите как оптимист. Законодатель как пессимист. И не публикуйте свои экономические прогнозы во время пандемии.
Hot Tub Shock — что это такое и зачем его использовать
Большинство проблем с водой, о которых мы слышим, можно легко решить с помощью шокирующего состава. Мы объясним различные рекомендуемые типы и способы их использования.
Что такое лечение шока?
Шокирование спа означает применение обильной дозы хлора (дихлор натрия) или бесхлорного шока (моноперсульфат калия или MPS).Одна из целей этой обработки — разложить загрязнители органических отходов, которые вызывают запах и мутную воду. После обработки качество и прозрачность воды часто полностью восстанавливаются.
Если присутствуют раздражающие хлорамины, шок также преобразует их обратно в активный хлор. Если используется бром, шок активирует ион бромида, который сам по себе не имеет дезинфицирующих свойств. Затем в воде он становится бромистоводородной кислотой, хорошим дезинфицирующим средством. Оба этих шокирующих продукта на 100% совместимы с альтернативными системами дезинфекции, которые мы предлагаем.
Независимо от того, какую систему дезинфекции вы используете, для получения чистой и чистой воды в гидромассажной ванне необходимо периодически проводить электрошок. Это также позволит вашему дезинфицирующему средству работать с максимальной эффективностью.
Примечание: Эти продукты несовместимы с бигуанидами, такими как Baqua®, которые мы не поддерживаем.
Шок без хлора — регулярное использование для обслуживания
Шок без хлора — это соединение моноперсульфата, которое часто сокращенно называют МПС. Это кислородный шок, который многие предпочитают, потому что он практически не имеет запаха.
Наш бесхлорный шок OxySpa на 100% совместим с хлором, бромом, продуктами Cleanwater Blue, Nature2, Frog и дихлорным шоком. Это идеальный первичный шок для регулярного использования с этими продуктами.
Хотя он не классифицируется как дезинфицирующее средство, бесхлорный шок действительно окисляет загрязнения и значительно улучшает качество и прозрачность воды.
Dichlor Shock — время от времени для устранения проблем
Дихлор-шок — это форма хлора, которую часто называют дихлор натрия.Технически это и дезинфицирующее средство, и шок, хотя мы не рекомендуем хлор в качестве основного дезинфицирующего средства в спа.
Дихлор на 100% совместим с бромом, продуктами Cleanwater Blue, Nature2 и Frog, а также с продуктами, не содержащими хлора. Его рекомендуется использовать в качестве стартового шока с этими продуктами, а также для быстрого решения проблем с водой.
Шокирование дихлором — это быстрый и простой способ решить многие проблемы, такие как затхлый запах, помутнение и слизистая вода. Примечание: всегда предварительно растворяйте дихлор в воде перед добавлением его в гидромассажную ванну, чтобы не повредить акриловые или виниловые поверхности.
Когда применять шок
При доливе воды в СПА рекомендуется использовать дихлор. После этого регулярное техническое обслуживание обычно можно выполнять с помощью бесхлорного шока.
Другие случаи шоковой терапии включают до или после интенсивного использования, а также когда не пользовались спа. Всякий раз, когда доза нехлорного шока нуждается в дополнительной подаче, дихлор обычно обеспечивает ее и устраняет проблемы.
Узнайте больше о методе обеззараживания гидромассажных ванн с серьезными постоянными проблемами качества воды.
С альтернативными очистителями воды
Многие люди перешли на альтернативные системы очистки, такие как Cleanwater Blue или Nature2, чтобы избавиться от хлора. По-прежнему рекомендуется начинать эти системы с дозы дихлора.
Шоковая обработка дихлором обеспечивает чистый старт и помогает обуздать проблемы, связанные с уже существующими загрязнителями. Дихлор также является самым быстрым способом решения проблем после тяжелой нагрузки.
Если вы не любите хлор, не отчаивайтесь.Помните, что при открытой крышке, работающих форсунках или воздействии солнечного света случайная доза хлора рассеивается довольно быстро.
С альтернативными дезинфицирующими средствами бесхлорный шок OxySpa станет вашим отличным шоком. Во многих случаях пользователи редко используют дихлор после начальной дозы.
Дозировки
Величина используемого шока будет зависеть от количества купающихся и выбранной вами системы очистки воды. Обратитесь к нашему Руководству по подготовке и обслуживанию и прочтите все инструкции на упаковке продукта для получения дополнительной информации.
OxySpa
«Отличное качество, фантастическая цена и быстрая доставка. Что еще я могу сказать, кроме как спасибо!»
T.R. МакФарланд
Литл-Рок AFB, AR
Что означают бланширование и шок в кулинарии?
Когда вы слышите такие слова, как «бланширование» или «шок», вы можете подумать, что это методы приготовления, предназначенные только для профессионалов. Или, возможно, какие-то средневековые методы пыток. В любом случае, оба слова звучат довольно устрашающе.Не бойтесь, давайте подробнее рассмотрим некоторые из этих терминов приготовления пищи, повеселимся и улучшим ваш общий кулинарный IQ.
Бланширование — это метод приготовления, при котором фрукты или овощи на короткое время опускаются в кипящую воду. Он не только очищает поверхность от загрязнений, но также делает цвета более яркими и помогает сохранить вкус и питательную ценность. Обычно после этого следует шок, при котором пища быстро охлаждается в ледяной бане.
Бланширование не только полезно при приготовлении пищи, но также может использоваться для консервирования продуктов перед замораживанием, сушкой или консервированием.Он также может смягчить пищу и ослабить кожицу, чтобы облегчить очистку, например, от помидоров. В общем, если вы хотите, чтобы ваши овощи были хрустящими, освежающими и сочными, вам следует подумать о добавлении бланширования и шокирующих приемов в свой репертуар. Но когда это делается? Как они сделаны? Почему они сделаны? Ой, как много вопросов! Не волнуйся. Мы готовимся раскрыть все основы (и многое другое), чтобы убедиться, что вы готовы овладеть этими достойными шеф-повара приемами приготовления пищи и активизировать свою игру.
Бланширование и шокирование — Разрушение
У нас есть Бланш, у нас есть вода, но нет, друзья мои. . . это не Титаник. Это кулинария, так что добро пожаловать на борт!
Бланширование и шокирование — два слова, которые вы обязательно услышите в своем любимом кулинарном шоу, но не только для профессионалов и бабушек. Если вы не знакомы с терминологией, скорее всего, вы не используете эти методы дома. Ничего страшного, поэтому мы здесь. Итак, давайте быстро научим вас и поможем с парой новых трюков.
Бланширование овощей или фруктов — это, по сути, их бросание в кастрюлю с кипящей водой (или приготовление на пару). Это приводит к тому, что овощи начинают готовиться в быстром темпе, что, помимо других преимуществ, снижает общую сырость овощей. Однако, чтобы не приготовил овощи полностью, вам придется шокировать их.
Через несколько минут (2–3 для многих продуктов) вы потрясете овощи, вынув их из кипящей воды и поместив прямо в ледяную баню.Это немедленно остановит процесс приготовления. Некоторые также могут обойтись тем, что протирают овощи из раковины в очень холодной воде или продувают их холодным воздухом, если рядом с вами находится Эльза, однако ледяная ванна, как правило, работает лучше всего.
Когда бланширование и шок хорошо работают
Пищевые продукты обычно бланшируют перед приготовлением . Как упоминалось выше, это может усилить цвет, вкус и текстуру, делая при этом фрукты или овощи более удобными для обработки.Бланшированные продукты легче чистить, лучше замораживать, они более презентабельны и несут часть сырых овощей.
Большинство рецептов подскажут, является ли бланширование обязательным этапом на этапе приготовления пищи. Как правило, для бланширования требуется около 2 минут кипячения перед удалением. Соленая вода лучше всего подходит для добавления немного дополнительной цедры.
Чаще всего вы будете использовать этот классический метод для размягчения и украшения твердых овощей, таких как брокколи, морковь или стручковая фасоль.
Примеры:
Используйте бланшированные овощи в салатах, чтобы улучшить их внешний вид и уменьшить сырость
Свежая зеленая фасоль бланшируется, чтобы сделать ее ярче и смягчить.
Помидоры и персики бланшируются, поэтому их легче чистить
Как бланшировать
Возьмите головку брокколи и нарежьте кусочками размером
Добавьте 8 стаканов воды и 1 чайную ложку кошерной соли в большую кастрюлю
Довести воду до кипения
Добавьте брокколи и готовьте 2 минуты после того, как вода снова закипит.
При замораживании: процедить из кастрюли и выложить на тарелку, выстланную бумажным полотенцем.Промокните насухо дополнительными бумажными полотенцами, а затем поместите в большой пакет для заморозки или жесткий контейнер
В противном случае: немедленно перейти к Шокирующей ниже
Как наносить ток
Пока брокколи готовится, наполните большую миску кубиками льда и холодной водой
Процедить брокколи из кастрюли или слить через дуршлаг
Погрузитесь прямо в ледяную ванну примерно на 2 минуты или пока не остынет на ощупь
Pro Tip: Чтобы упростить запоминание, мы обычно шокируем примерно столько же времени, сколько и бланшируем
Примечание. Среди домашних поваров ведутся споры о том, следует ли накрывать овощи при бланшировании (в отношении метода варки).По нашему мнению, это не имеет значения, и нет никаких научных доказательств того, что один метод на самом деле лучше другого. Нам нравится использовать крышку на кухне UpGood Testing Kitchen, потому что она помогает воде закипать быстрее. Мы все стремимся к экономии времени!
Почему вы должны бланшировать и шокировать свою продукцию
На этом этапе вы, вероятно, задаетесь вопросом, в чем причина этих методов. Действительно ли необходима вся эта дополнительная работа? Давайте быстро подытожим преимущества бланширования и шокирования:
Овощи красивее. Да, это означает, что больше нельзя есть тусклые и мягкие зеленые бобы, которые полностью потеряли свой блеск. И брокколи, и фасоль мгновенно становятся ярче и приобретают более сексуальный зеленый блеск.
Овощи получаются свежими и освежающими. Некоторым людям просто не нравится вкус сырых овощей, или они могут показаться им подавляющими. Бланширование убирает горечь и кусочек, делая их более приятными для еды. Итак, вместо того, чтобы иметь дело с переваренной тарелкой овощей, вы можете съесть несколько хрустящих, хрустящих, слегка приготовленных овощей, которые действительно вкусны!
Они более питательны и служат дольше. Бланширование может помочь остановить ферменты, вызывающие потерю питательных веществ, а также другие непредвиденные последствия, такие как потеря цвета или порча. Особенно, если речь идет о консервировании, замораживании и хранении. Вы всегда должны бланшировать перед замораживанием, чтобы сохранить продукты наилучшим образом. Бланшированные предметы будут блеклыми, с непонятной текстурой или ароматом. Чтобы сохранить как можно больше питательных веществ, когда вы решите варить или готовить на пару, вам следует остановить процесс приготовления, немедленно потрясив овощи, и не допустить их переваривания.
Кожура фруктов легко снимается. Одна из причин бланшировать фрукты, такие как персики и яблоки, заключается в том, чтобы кожица снималась быстрее. Это может быть огромным преимуществом, если вы работаете с большими количествами и / или готовите соусы.
Если вам нравятся овощи, которые выглядят великолепно, но имеют еще лучший вкус, подумайте о бланшировании и шокировании. С вашей стороны может потребоваться небольшая дополнительная работа, но она того стоит.
Наше удобное руководство по бланшированию фруктов и овощей
Следующие овощи и фрукты определенно не новички в гидромассажных ваннах и ледяных ваннах.Избавьтесь от воспалений и болей в коленях! Мы также увеличили рекомендованное время для бланширования, чтобы вы сделали все правильно с первой попытки. Без лишних слов, вот наша диаграмма для некоторых из наиболее часто бланшированных позиций:
Сердца артишока — 6 минут
Спаржа — 3 минуты, хотя для более толстых стеблей может потребоваться 4
Зеленая фасоль — 3 минуты
Брокколи — 2 минуты (сначала нарежьте их на кусочки по 2,5 см)
Брюссельская капуста — 4 минуты
Цветная капуста — 3 минуты (сначала нарезать кусочками по 2,5 см)
Листовая зелень, например, шпинат — 2 минуты
Горох (еще в стручке) — 2 минуты
Горох (очищенный) — 1 мин.
Сквош — 3 минуты
Фрукты — 30-60 секунд
Профессиональный совет: Всегда делайте надрезания на дне помидоров и персиков мелким крестиком на основании.Это поможет фруктам отделиться от кожуры во время бланширования. После этого вы обнаружите, что очистить кожу очень просто!
Заключение
«Шок и трепет» предназначены не только для военных. Но это поможет домашним поварам лучше приготовить еду и вызовет трепет у ваших гостей! Теперь, в заключение, мы были бы упущены, если бы не приняли во внимание тот факт, что некоторые питательные вещества теряются в процессе кипячения или варки на пару. Вердикт: кого это волнует? Это естественная часть приготовления пищи, и если вы не хотите вечно есть сырые овощи, не позволяйте этому беспокоить вас.Переваривание пищи, независимо от метода приготовления, приведет к потере питательных веществ. Есть более важные вещи, о которых нужно беспокоиться, чем потеря нескольких питательных веществ.

значение и определение слова. Примеры эпатажных людей и поступков. Является ли это оскорблением?

Что такое эпатажный

Определение

Что такое эпатажность

Maruv: песни и клипы

Let me love you

Drunk Groove

Focus On Me

Black Water

Siren Song

Mon Amour

Между нами

Эпатажный человек в современном обществе

Роль в искусстве

Признаки человеческой эпатажности

Великие имена. Скандально известный эпатажный фотограф Robert Mapplethorpe

Примеры эпатажных личностей

Примеры

Нужно ли быть эпатажным, чтобы вас покупали

Сохранить в Pinterest

Читайте далее:

Эпатаж в политике и шоу-бизнесе

Материалы по теме

Материалы по теме

Від пацанки до панянки-4: эпатажная участница – о проблемах в карьере: Это провал!

Эпатажное поведение подростков – Семья и дети – Домашний

Отрицание норм и правил, проверка их на прочность

Привлечение внимания, завоевание авторитета среди сверстников

Ощущение взрослости

что это – провокация или способ самовыражения?

Чем и как эпатировали в 19-м веке?

Это модно или нелепо?

Первая эпатажная кукла

«Я убью вас своим поведением»

Элегантный эпатаж

Профессион де фуа

Про Пугачеву – отдельно

Рекламный эпатаж создает ажиотаж

Эпатаж всегда остается козырем в колоде, главное — уметь вовремя его использовать

Бланширование и шокирование овощей — Wegmans

1.Mise en Place

2. Повар

3.Готово

Вернуть сердце в ритм — не так шокирующе, как кажется

Что заставило мое сердце выйти из ритма на этот раз?

Лечение известно как чреспищеводная эхокардиограмма (или чреспищеводная эхокардиограмма) с последующей кардиоверсией

День прошел примерно так

Что значит шокировать? — Цвета-NewYork.com

Что значит шокировать?

Какой синоним эпатажа?

Какое еще слово будет означать расстройство?

Расстроен, грустен или зол?

Означает ли расстройство безумие?

Что будет, если вам станет грустно?

Почему я расстраиваюсь из-за мелочей?

Шокирующая правда о дефибрилляторах сердца и Afib

Что на самом деле означает шокирующий отчет о безработице?

Hot Tub Shock — что это такое и зачем его использовать

Что такое лечение шока?

Шок без хлора — регулярное использование для обслуживания

Dichlor Shock — время от времени для устранения проблем

Когда применять шок

С альтернативными очистителями воды

Дозировки

Что означают бланширование и шок в кулинарии?

Бланширование и шокирование — Разрушение

Когда бланширование и шок хорошо работают

Как бланшировать

Как наносить ток

Почему вы должны бланшировать и шокировать свою продукцию

Наше удобное руководство по бланшированию фруктов и овощей

Заключение

Добавить комментарий Отменить ответ